第292章 我也不适合当老板
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在喝茶闲聊时间，除了林小北不成熟的想法之外，伙伴们对大排档的工作还是各抒己见，商讨了下一步的计划，以及针对大排档协会有可能的竞争动作，提前做出相应的防备。
各种餐饮货源供应，当然不能只认原来的一家两家了，除了本县城的，最好还是要直接联系到源头，或者更上一级的经销商。
副食品的供销渠道，这早已经是一个成熟的网络，其实即便是联系到上级，上上级品牌经销商，那么最后送货的也一定是当地的分销商来完成。
加入分销商跟那些老牌的大排档老板们关系好，毕竟合作多年，那么小北大排档中心这边，就有可能被卡一手，有时候生意火爆的时候，配料没有及时送到位，那就是一件很糟糕的事情。
还有某些行业上的，假如有心，都能让你应付各种检查都来不及。
耽误了营业不说，还落下不少的委屈无处诉说。
所以，在副食品配料，以及肉蛋新鲜蔬菜调味品这些供应上，不能在一棵树上吊死，不能在一个名牌上吊死，要给自己留有变通的余地。
就不会留下太多可乘之机了。
另外呢，就是关系，以及除了大排档协会之外的人脉。
这点，林小北除了感谢熊哥这样的好兄弟之外，还要感谢七里沙足球场所认识到的球友们。
这些球友们在松海县城，也是各行各业都有，助力可以不用，但杜绝了一切故意找麻烦的事情。
排档中心的筹备开业到现在运营顺利，丁凤英的努力是大家有目共睹的，这位姐姐这段时间瘦了十几斤。
就刚才在这里喝茶的一会儿工夫，她都不怎么坐得住，说还不如到现场，看着店，比较放心。
林小北也不知道怎么说她好，负责任是应该的，可不是呕心沥血那样。
然后他脑袋一拍，发现了问题。
毕竟这些伙伴，大多是缺乏管理能力的，并且只认一个死理，自己做或者自己看着他们做，出错的概率就笑了，事必躬亲，所以人就会想丁凤英这般劳累。
“英姐，我过来这里，你看我除了随便转转几圈之外，大部分时间都坐在这里跟大家喝茶聊天，因为这个大排档中心，是你负责的，我只盯着你一个人就可以了，为什么呢，这就叫岗位责任，你也可以这样，你只要抓住几个店长，出了事情店长负责，你就不用这么累了。”
有时候道理大家都懂，但是一落实到实际情况，就会陷入“他们都不如我自己妥当”的怪圈当中，谁都不放心，整天惴惴不安，没有安全感，这就不是一个管理者应该有的心态。
林小北不由分说，暗中给了丁凤英一发全身卖相的祝福，顿时让她精神为止一振，身体上的轻松有活力，带来的就是精神上的放松。
疲劳困顿一扫而空。
有时候，就是这种碰头交流，不经意间就解决了很多困扰。
这段时间，林小北在拍摄赶海视频之余，没有进城的时候，就会去新七里沙民宿的装修改造现场。
高文戴着一顶安全帽，穿着迷彩服，身上脏不拉几的，一看就是全身心投入的模样。
高文底下可再没有负责人了，所以他就是要在现场盯着装修进度，以及装修质量的人。
看得出来，这位当了两年老师的小伙子，这是乐在其中的感觉。
程筱的事情，林小北也知道。
出了这种事，安慰也没有任何意义，除了一切向前看之外，作为男人，是没有回头路可走的。
林小北现在叫他文哥。
“文哥，别搞太累啊，等下来场球。”
这也是林小北的特殊照顾了，假如不喊他踢球，那他就会一整天待在这里，哪里也不去。
“踢球随时都有劲，嘿嘿！”高文憨憨一笑。
不是这样啊，林小北有种不得劲的感觉。
丁凤英是这样，高文又是这样，让林小北自己都有点觉得坑了他们的意思。
带着伙伴赚钱，但是现在搞得他们这么累，真有点过意不去。
“看来我也不适合当老板啊，咳咳。”
当老板的人，担心员工太累，这是什么情况。
“我也需要踢踢球，放松一下。”
说到踢球，之前二婶江淑影在春节的球赛中体验了热闹的气氛，所以这次又开始筹备了暑假的一个为期一个月的球赛，也算是为小北大排档宣传造势，将以“小北大排档”来冠名。
报名也早就完成了，不管是五人制的还是六人制的，都有十六只球队。
十六只球队各自分成四个小组，捉对鏖战。
对足球的喜爱，林小北曾经也动过在长岸村兴建大场的念头，不过参考国内职业足球的氛围，这个不成熟的想法，暂且搁置。
跟小伙伴们随便踢踢就好，大场什么的，那是浪费建设资源。
不过很多来自县里各个地方的球友，对踢球场地这个事情，其实是诸多抱怨的。
整个县城，除了学校拥有足球场之外，社会上就没有可供踢球的场地了。
而学校，那是一个管制单位，要进去踢球，求校长求熟人，看人脸色的滋味，可不怎么好受。
这么多喜欢踢球的业余爱好者，踢一场快乐足球也真的不太容易。
林小北觉得，要建大场，还不如多建几个小场。
既然是松海是一个拥有着悠久足球历史的县，在学校足球发展如火如荼的今天，假如能够在各个乡镇也能够适合踢球的场地，那整个县的足球氛围，一定会更加浓郁。
不为别的，只为了风里雨里，能有一片球场在等着志同道合的球友们。
拥有足够的资金，能够做这个事情，林小北觉得还是值得的。
到时候，十几个乡镇，包括县城，各自组队，每年踢一踢县内小联赛，这一定是非常有趣的事情。
嗯，这次的比赛，一定分别问问乡镇上来的球友，看看他们当地的情况。
假如有合适的空地，那就可以马上安排买地建球场的事宜。
即便不是全县乡镇都可行，但建成可以让踢球爱好者免费使用义务管理的球场，这也算是一项公益体育事业。
这个事业，跟拿两块钱参与几十亿的全国体育事业相比，也有的一拼。
在喝茶闲聊时间，除了林小北不成熟的想法之外，伙伴们对大排档的工作还是各抒己见，商讨了下一步的计划，以及针对大排档协会有可能的竞争动作，提前做出相应的防备。
各种餐饮货源供应，当然不能只认原来的一家两家了，除了本县城的，最好还是要直接联系到源头，或者更上一级的经销商。
副食品的供销渠道，这早已经是一个成熟的网络，其实即便是联系到上级，上上级品牌经销商，那么最后送货的也一定是当地的分销商来完成。
加入分销商跟那些老牌的大排档老板们关系好，毕竟合作多年，那么小北大排档中心这边，就有可能被卡一手，有时候生意火爆的时候，配料没有及时送到位，那就是一件很糟糕的事情。
还有某些行业上的，假如有心，都能让你应付各种检查都来不及。
耽误了营业不说，还落下不少的委屈无处诉说。
所以，在副食品配料，以及肉蛋新鲜蔬菜调味品这些供应上，不能在一棵树上吊死，不能在一个名牌上吊死，要给自己留有变通的余地。
就不会留下太多可乘之机了。
另外呢，就是关系，以及除了大排档协会之外的人脉。
这点，林小北除了感谢熊哥这样的好兄弟之外，还要感谢七里沙足球场所认识到的球友们。
这些球友们在松海县城，也是各行各业都有，助力可以不用，但杜绝了一切故意找麻烦的事情。
排档中心的筹备开业到现在运营顺利，丁凤英的努力是大家有目共睹的，这位姐姐这段时间瘦了十几斤。
就刚才在这里喝茶的一会儿工夫，她都不怎么坐得住，说还不如到现场，看着店，比较放心。
林小北也不知道怎么说她好，负责任是应该的，可不是呕心沥血那样。
然后他脑袋一拍，发现了问题。
毕竟这些伙伴，大多是缺乏管理能力的，并且只认一个死理，自己做或者自己看着他们做，出错的概率就笑了，事必躬亲，所以人就会想丁凤英这般劳累。
“英姐，我过来这里，你看我除了随便转转几圈之外，大部分时间都坐在这里跟大家喝茶聊天，因为这个大排档中心，是你负责的，我只盯着你一个人就可以了，为什么呢，这就叫岗位责任，你也可以这样，你只要抓住几个店长，出了事情店长负责，你就不用这么累了。”
有时候道理大家都懂，但是一落实到实际情况，就会陷入“他们都不如我自己妥当”的怪圈当中，谁都不放心，整天惴惴不安，没有安全感，这就不是一个管理者应该有的心态。
林小北不由分说，暗中给了丁凤英一发全身卖相的祝福，顿时让她精神为止一振，身体上的轻松有活力，带来的就是精神上的放松。
疲劳困顿一扫而空。
有时候，就是这种碰头交流，不经意间就解决了很多困扰。
这段时间，林小北在拍摄赶海视频之余，没有进城的时候，就会去新七里沙民宿的装修改造现场。
高文戴着一顶安全帽，穿着迷彩服，身上脏不拉几的，一看就是全身心投入的模样。
高文底下可再没有负责人了，所以他就是要在现场盯着装修进度，以及装修质量的人。
看得出来，这位当了两年老师的小伙子，这是乐在其中的感觉。
程筱的事情，林小北也知道。
出了这种事，安慰也没有任何意义，除了一切向前看之外，作为男人，是没有回头路可走的。
林小北现在叫他文哥。
“文哥，别搞太累啊，等下来场球。”
这也是林小北的特殊照顾了，假如不喊他踢球，那他就会一整天待在这里，哪里也不去。
“踢球随时都有劲，嘿嘿！”高文憨憨一笑。
不是这样啊，林小北有种不得劲的感觉。
丁凤英是这样，高文又是这样，让林小北自己都有点觉得坑了他们的意思。
带着伙伴赚钱，但是现在搞得他们这么累，真有点过意不去。
“看来我也不适合当老板啊，咳咳。”
当老板的人，担心员工太累，这是什么情况。
“我也需要踢踢球，放松一下。”
说到踢球，之前二婶江淑影在春节的球赛中体验了热闹的气氛，所以这次又开始筹备了暑假的一个为期一个月的球赛，也算是为小北大排档宣传造势，将以“小北大排档”来冠名。
报名也早就完成了，不管是五人制的还是六人制的，都有十六只球队。
十六只球队各自分成四个小组，捉对鏖战。
对足球的喜爱，林小北曾经也动过在长岸村兴建大场的念头，不过参考国内职业足球的氛围，这个不成熟的想法，暂且搁置。
跟小伙伴们随便踢踢就好，大场什么的，那是浪费建设资源。
不过很多来自县里各个地方的球友，对踢球场地这个事情，其实是诸多抱怨的。
整个县城，除了学校拥有足球场之外，社会上就没有可供踢球的场地了。
而学校，那是一个管制单位，要进去踢球，求校长求熟人，看人脸色的滋味，可不怎么好受。
这么多喜欢踢球的业余爱好者，踢一场快乐足球也真的不太容易。
林小北觉得，要建大场，还不如多建几个小场。
既然是松海是一个拥有着悠久足球历史的县，在学校足球发展如火如荼的今天，假如能够在各个乡镇也能够适合踢球的场地，那整个县的足球氛围，一定会更加浓郁。
不为别的，只为了风里雨里，能有一片球场在等着志同道合的球友们。
拥有足够的资金，能够做这个事情，林小北觉得还是值得的。
到时候，十几个乡镇，包括县城，各自组队，每年踢一踢县内小联赛，这一定是非常有趣的事情。
嗯，这次的比赛，一定分别问问乡镇上来的球友，看看他们当地的情况。
假如有合适的空地，那就可以马上安排买地建球场的事宜。
即便不是全县乡镇都可行，但建成可以让踢球爱好者免费使用义务管理的球场，这也算是一项公益体育事业。
这个事业，跟拿两块钱参与几十亿的全国体育事业相比，也有的一拼。