第024章 青云矿产
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采石工作虽然凶险劳累，但百姓们自能算得清一笔明账。
县衙定的是每月薪酬二两纹银，再外加一天三顿饱饭，又无年龄限制，若是一家四口齐上阵，每月便能得纹银八两，一年就是九十六两，这在当下可算是一份了不得的收入。
要知道江流县人多地贫，两万余户百姓的平均年收入也仅有区区十余两，堪堪刚够一年四季的吃喝用度，若是哪家再有个婚丧嫁娶，那日子过的就得捉襟见肘。
而今只要上山采石，孩子和老人也能算入劳力，不仅能跟着填饱肚囊，而且还能多赚一份不菲的薪酬，如此好的美事，怎会不让人趋之若鹜。
县衙也详细算过了支出，粗略估计每年大约需耗费六十余万两纹银，这幸赖南荣府的私藏颇丰，充公后已为县衙资金，各类金银玉器和古玩字画能折合纹银三四百万两之巨，足可以顶江流县五、六年内之所需。
唐小芊拨弄着算盘珠子，感觉心在滴血。
陈三两劝道：“小芊，莫要小气，钱财乃是身外之物，取之于民用之于民，才可方尽钱之本分！”
“公子，您说的轻巧，这可是三四百万两银子啊，若是您说的那天青玉卖不出好价格，咱这钱可就全打了水漂呀。”
陈三两哈哈一笑，不予反驳。
几日时间，县衙六房也组建完备，吏、户、礼、兵、刑、工各司其职，江流县衙正式渐入正轨。
首屈一指的便是工房新任司吏，简拔于玉石匠人，敬称“王刻刀”，本次开采青云山之重任，将是他履任的主要工作。
户房掌管着县内赋税、财政等事宜，采石工一日三餐的采购和薪酬发放，将由新任司吏“金香玉”来全权负责。
刑房司吏暂时接管审案之职，负责处理县里的民事纠纷。
吏房负责纪检监察，并兼任着工地的安保工作。
礼房主抓文化教育，兴建学堂将是下一步的日程。
兵房则是另有任务，新任司吏是位解甲归田的老兵，将择优挑选适龄青壮组建巡检司，初步预计招募一千士兵，就足可以守护江流县的安宁。
又因招募的采石工人数越来越多，为了便捷统筹管理，陈三两更是创新的启用军队编制来指挥调动。
即：五人为一队，十队为一旗，十旗为一营，十营为一卫，并各设队长、旗长、营长、卫长等若干名，每旗又另设“火头军”一个，专职烹做一日三餐。
一切准备就绪，只待黄道吉日！
……
八月初六，立秋，大吉。
青云山麓下，战鼓雷动，旌旗飘展，足足一万五千余名采石工，陆续浩浩荡荡地汇聚而来。
他们或背着锄头，或挑着扁担，或提着编篮，或握着锤凿，有说有笑的呈矩形方阵，看着既轻松写意又规矩严明。
秋高气爽的好天气，正是开山采石的好时节。
一张供桌，几碟小菜，敬香，烧纸，虔诚拜祭，愿上达天听，下及幽冥，三山五岳，共襄盛举。
微风吹着灰烬遥遥飘向远方，也将无尽的希望承载着带上云霄。
“开工喽~~”
陈三两一声呐喊，正式拉开了开山采石的序幕。
按照预定部署，一万五千人共分三卫，每卫将各攻坚一座山头，卫下营、旗亦是各有明确分工：除草、清土、定位、掏方、火烧、水磨、抡大锤、嵌凿子，一切井然有序，有条不紊。
火头军也不闲着，杀猪宰羊，埋锅起灶，力活当需足粮撑，只有人吃饱了饭，才能更有力气的干活。
户房司吏金香玉主管后勤供应，这几日可是快要跑断了腿，几乎将整座江流县的食材采购一空，又全部驾车拉上了青云山。
接下来，便是大厨的表演时间。
新鲜的猪板油，切碎，洗净，焯水，先铁锅煸炒，再小火慢熬，直至炸出微黄色的油花，再依次添加料酒、姜片、花椒等去腥，最后滤出焦黄的猪油渣，便是一锅色香味俱佳的上等猪油。
小麦研磨成碎，筛去麸子，加水和面，发面，醒面，揉成一个个拳头大小，上屉蒸熟，仅需半个时辰，一笼又白又软的大馒头便是最好的主食。
青菜择好洗净，一小勺猪油，大火翻炒，口感油润鲜香……
陈三两曾吃过山珍海味，也曾饮过琼浆玉液，但在此时此刻，却远不如这家常便饭吃在嘴里更为美味。
比如这刚出锅的大馒头，趁热掰成两半，夹上刚炸的猪油渣，上面撒上一层细细的生盐，一口咬下去，肉香四溢，简直是味蕾的享受。
这是独属于百姓的味道！
“叮……叮……叮……”
正午时分，大厨准时敲响了开饭的铜钹声，无数百姓放下手头工作汇聚而来。
“慢点，慢点，都有，都有，吃多少拿多少，不能多拿带走，就说你呢，你半大小子吃得了四个大白馒头吗……”
大厨敲着锅铲，卖力地维持着秩序。
百姓们嘴里叼着馒头，手里捧着菜盆，三五成群的席地而坐，甩动着腮帮子，吃得好不满足，漫山遍野都飘荡着浓浓的饭菜香。
午饭时间也是难得的休闲时光，汉子们畅谈着开山采石的诀窍，妇女们闲聊着东家长李家短，孩童们相互追逐嬉戏，清脆悦耳的欢笑声阵阵回荡。
陈三两看得意犹未尽，不禁开怀赞道：“真乃盛事之美景也！”
唐小芊亦是跟着直点头。
户房司吏金香玉却是满面愁容，暗自纠结了一番，终还是小声提醒道：“县主，照这般吃法，只怕咱们县的存粮不够用啊。”
“那现阶段可支撑多久？”陈三两问。
“至多两月。”
“那就派人去邻县购买。”
“这个嘛……”
金香玉欲言又止。
唐小芊适时插话道：“公子，您莫非忘了，咱江流邻县正闹邪教和匪患呢，那里的百姓都吃不饱，怎可能还会有余粮向外兜售呢。”
陈三两闻言不由得眉头一皱，细思片刻，忽又笑道：“此事简单，据此三百里之外便是上游府，那里自古是鱼米之乡，物产丰饶，吾即刻命人前往打通粮道，这两月只管先让百姓们吃饱！”
“好嘞！”
金香玉爽快地应下，这才算放下心来。
购粮之事不可耽搁，陈三两着即命令唐氏小队整装出发，一人一马，怀揣重金，顺着官道星夜赶往上游府。
采石工作虽然凶险劳累，但百姓们自能算得清一笔明账。
县衙定的是每月薪酬二两纹银，再外加一天三顿饱饭，又无年龄限制，若是一家四口齐上阵，每月便能得纹银八两，一年就是九十六两，这在当下可算是一份了不得的收入。
要知道江流县人多地贫，两万余户百姓的平均年收入也仅有区区十余两，堪堪刚够一年四季的吃喝用度，若是哪家再有个婚丧嫁娶，那日子过的就得捉襟见肘。
而今只要上山采石，孩子和老人也能算入劳力，不仅能跟着填饱肚囊，而且还能多赚一份不菲的薪酬，如此好的美事，怎会不让人趋之若鹜。
县衙也详细算过了支出，粗略估计每年大约需耗费六十余万两纹银，这幸赖南荣府的私藏颇丰，充公后已为县衙资金，各类金银玉器和古玩字画能折合纹银三四百万两之巨，足可以顶江流县五、六年内之所需。
唐小芊拨弄着算盘珠子，感觉心在滴血。
陈三两劝道：“小芊，莫要小气，钱财乃是身外之物，取之于民用之于民，才可方尽钱之本分！”
“公子，您说的轻巧，这可是三四百万两银子啊，若是您说的那天青玉卖不出好价格，咱这钱可就全打了水漂呀。”
陈三两哈哈一笑，不予反驳。
几日时间，县衙六房也组建完备，吏、户、礼、兵、刑、工各司其职，江流县衙正式渐入正轨。
首屈一指的便是工房新任司吏，简拔于玉石匠人，敬称“王刻刀”，本次开采青云山之重任，将是他履任的主要工作。
户房掌管着县内赋税、财政等事宜，采石工一日三餐的采购和薪酬发放，将由新任司吏“金香玉”来全权负责。
刑房司吏暂时接管审案之职，负责处理县里的民事纠纷。
吏房负责纪检监察，并兼任着工地的安保工作。
礼房主抓文化教育，兴建学堂将是下一步的日程。
兵房则是另有任务，新任司吏是位解甲归田的老兵，将择优挑选适龄青壮组建巡检司，初步预计招募一千士兵，就足可以守护江流县的安宁。
又因招募的采石工人数越来越多，为了便捷统筹管理，陈三两更是创新的启用军队编制来指挥调动。
即：五人为一队，十队为一旗，十旗为一营，十营为一卫，并各设队长、旗长、营长、卫长等若干名，每旗又另设“火头军”一个，专职烹做一日三餐。
一切准备就绪，只待黄道吉日！
……
八月初六，立秋，大吉。
青云山麓下，战鼓雷动，旌旗飘展，足足一万五千余名采石工，陆续浩浩荡荡地汇聚而来。
他们或背着锄头，或挑着扁担，或提着编篮，或握着锤凿，有说有笑的呈矩形方阵，看着既轻松写意又规矩严明。
秋高气爽的好天气，正是开山采石的好时节。
一张供桌，几碟小菜，敬香，烧纸，虔诚拜祭，愿上达天听，下及幽冥，三山五岳，共襄盛举。
微风吹着灰烬遥遥飘向远方，也将无尽的希望承载着带上云霄。
“开工喽~~”
陈三两一声呐喊，正式拉开了开山采石的序幕。
按照预定部署，一万五千人共分三卫，每卫将各攻坚一座山头，卫下营、旗亦是各有明确分工：除草、清土、定位、掏方、火烧、水磨、抡大锤、嵌凿子，一切井然有序，有条不紊。
火头军也不闲着，杀猪宰羊，埋锅起灶，力活当需足粮撑，只有人吃饱了饭，才能更有力气的干活。
户房司吏金香玉主管后勤供应，这几日可是快要跑断了腿，几乎将整座江流县的食材采购一空，又全部驾车拉上了青云山。
接下来，便是大厨的表演时间。
新鲜的猪板油，切碎，洗净，焯水，先铁锅煸炒，再小火慢熬，直至炸出微黄色的油花，再依次添加料酒、姜片、花椒等去腥，最后滤出焦黄的猪油渣，便是一锅色香味俱佳的上等猪油。
小麦研磨成碎，筛去麸子，加水和面，发面，醒面，揉成一个个拳头大小，上屉蒸熟，仅需半个时辰，一笼又白又软的大馒头便是最好的主食。
青菜择好洗净，一小勺猪油，大火翻炒，口感油润鲜香……
陈三两曾吃过山珍海味，也曾饮过琼浆玉液，但在此时此刻，却远不如这家常便饭吃在嘴里更为美味。
比如这刚出锅的大馒头，趁热掰成两半，夹上刚炸的猪油渣，上面撒上一层细细的生盐，一口咬下去，肉香四溢，简直是味蕾的享受。
这是独属于百姓的味道！
“叮……叮……叮……”
正午时分，大厨准时敲响了开饭的铜钹声，无数百姓放下手头工作汇聚而来。
“慢点，慢点，都有，都有，吃多少拿多少，不能多拿带走，就说你呢，你半大小子吃得了四个大白馒头吗……”
大厨敲着锅铲，卖力地维持着秩序。
百姓们嘴里叼着馒头，手里捧着菜盆，三五成群的席地而坐，甩动着腮帮子，吃得好不满足，漫山遍野都飘荡着浓浓的饭菜香。
午饭时间也是难得的休闲时光，汉子们畅谈着开山采石的诀窍，妇女们闲聊着东家长李家短，孩童们相互追逐嬉戏，清脆悦耳的欢笑声阵阵回荡。
陈三两看得意犹未尽，不禁开怀赞道：“真乃盛事之美景也！”
唐小芊亦是跟着直点头。
户房司吏金香玉却是满面愁容，暗自纠结了一番，终还是小声提醒道：“县主，照这般吃法，只怕咱们县的存粮不够用啊。”
“那现阶段可支撑多久？”陈三两问。
“至多两月。”
“那就派人去邻县购买。”
“这个嘛……”
金香玉欲言又止。
唐小芊适时插话道：“公子，您莫非忘了，咱江流邻县正闹邪教和匪患呢，那里的百姓都吃不饱，怎可能还会有余粮向外兜售呢。”
陈三两闻言不由得眉头一皱，细思片刻，忽又笑道：“此事简单，据此三百里之外便是上游府，那里自古是鱼米之乡，物产丰饶，吾即刻命人前往打通粮道，这两月只管先让百姓们吃饱！”
“好嘞！”
金香玉爽快地应下，这才算放下心来。
购粮之事不可耽搁，陈三两着即命令唐氏小队整装出发，一人一马，怀揣重金，顺着官道星夜赶往上游府。