第42章 西式点心
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“你不同意?”
“不同意哪点?你想说你教的有什么可取之处?”
“在西式餐点上面,我不觉得华夏有什么人,能够比我们家族更加了解。”
女人用绝对自信的口气说道。
她也丝毫没有掩饰对楚江料理的看轻。
“楚江大大,我姐叫钟安琪,我们家是华夏最早引入西式餐点的老字号,你能不能行啊。”
钟楠翔凑到楚江的耳朵边上小声地说道。
“呵,现在说不行有用么?你想被你姐揪回家?”
楚江没好气地说道。
这事情归根结底,还是这小子搞出来的,虽然钟楠翔地年龄不算大,但心思可不少,这种有钱人家培养出来的小孩,往往都是人小鬼大。
楚江甚至感觉,钟安琪和自己剑拔弩张的这副场面,没准就有这小子推波助澜的功劳。
不过,毕竟是自己的金主爸爸。
“这次看在你以往打赏的份上,就帮你一次了,下不为例!”
楚江吩咐道。
“没问题,楚江大大,帮我好好教训一下我姐,她每天都把家族家族什么的挂在嘴边,我耳朵都快起茧了,这事成了,以后直播间的打赏,大大的有。”
看来钟楠翔平日里没少受他姐姐的管教,怨念积攒挺深的。
“既然钟小姐觉得我不理解的话,不妨来比试一番怎么样?如果我赢了,还希望你收回之前的话,大众食堂不是什么破烂地方,这里的料理也不是什么入不了流的料理。”
“我希望,你至少尊重一下来这里享用美食的客人,这难道不是一个厨师最应该做的么?”
楚江注视着钟安琪然后说道。
钟安琪之前的话,其实某种意义上,也伤害到了来大众食堂的客人,如果大众食堂是破烂的话,那他们这些顾客算什么,收破烂的么?
“抱歉,这里是我考虑不周了,我给你道歉。”
让楚江意外的是,这个趾高气扬的女人,在听到了楚江的话以后,竟然非常果断地承认了自己的错误。
“我刚刚有点被这个小子气昏了头,我的意思并不是觉得你们餐厅的菜品不行,而是如果是西式餐点领域的话,我觉得你们不行!”
好吧,这还不如不解释呢,合着还是觉得他不行。
当然,这个女人如此自傲,也不是没有资本的。
如果钟楠翔这小子没有胡编乱造的话,他们真是第一家引进西式餐点到华夏的家族的话,那是真的很了不起。
关于这个世界的料理历史,楚江之前和芈子栖学习的时候也了解过一些。
这个世界,华夏料理占据一半地位,而西方诸国则占据另一半地位。
虽然华夏菜品凭借广阔的流派和体系独自占据了一半,但并不是说西方的料理就比不过这边,相反,在近现代的高端料理中。
西方料理的数量,要稍微领先于华夏菜品。
毕竟相比于华夏菜品,西方料理更注重在外观上的表现力,更加容易受到权贵或者富豪的青睐。
西方料理最早一批是在两百年前引进华夏。
如果钟家就是那个引进人的话,钟家的西式餐点传承至今,已经有两百多年的历史了!
一家百年老店,就已经算的上是底蕴深厚!
更何况是两百多年的厨师家族。
这个时间,让他们足以在这个领域积累相当丰富的经验和技巧。
如果不是楚江这个异类的话,他们说自己是华夏最懂西式餐点的家族,那还真没得什么可以反驳的!
但楚江不一样啊,楚江的这个欧姆蛋,可是来自于漫画食戟之灵!
和中华小当家不一样,食戟之灵里面的远月学院,本身就是一家融合了西方和东方最顶级料理技术的学校。
而这个料理的制作人,漫画的主角,同样也是从自家老爸那里学到了最顶端的西式烹饪手法。
加上漫画中一些奇奇怪怪的设定!
可以说,楚江的这个欧姆蛋,就是开挂的存在。
“既然如此的话,不知道钟小姐同不同意这场交流呢?”
楚江把比试说成了交流,既然对面也不是那种完全不讲理的人的话,楚江也愿意留点面子。
他算是看出来了,这个钟安琪就是傲,这也没办法,假如你是什么清北的毕业生,走到一群专科生中间,你也会傲,人之常情。
“如果你非要的话,可以,就当我免费给你指点吧,我们就各做一道欧姆蛋吧。”
钟安琪点点头,做个料理也耽误不了多少时间。
看起来这个楚江是有点不服气。
很正常,她钟安琪见过的这种自视甚高的厨师太多了,所有人一开始都是不服气。
但最后呢,最后还不是服服帖帖地承认自己技不如人。
“我可以借用你这边的厨房么?”
钟安琪是个雷厉风行的人,既然做了决定,那就马上开始。
“当然可以,厨房在那边,请。”
楚江用手指出了大众食堂的后厨位置,然后对周围围观的其他家长用不好意思的语气说道:“抱歉,各位,这个料理交流不方便大家观看,还希望大家稍等片刻,应该不会太耽误时间的。”
楚江解释完,钟安琪也是点点头。
的确要不了多久,等自己做完,楚江应该就会意识到差距了。
但她不知道,楚江刚好是和她完全相反的想法。
参与活动的家长倒是没有说什么,他们本来就是出来玩的,也没指望这个料理课堂能够真的教会他们孩子什么东西。
而且有这种瓜吃,大部分的家长都感觉挺有意思的。
就这样,楚江和钟安琪两人一同来到了食堂后厨。
哦,还跟着一个小屁孩钟楠翔。
“你跟着进来做什么?”
楚江看着一脸好奇到处打量的钟楠翔问道。
“欸,你们不是要交流么,那肯定需要一个评委的,我虽然做菜不如我姐,但我好歹也是料理世家出来的,当个评委,洒洒水啦!”
钟楠翔认真地解释道,别说,他这个理由,还真让楚江没法拒绝。
别看这小子表面上一副鲁莽少年的形象,可心里的鬼点子相当多,人也不似表面那样,其实非常机灵,和钟安琪刚好是相反的类型,虽然是同父异母,倒是挺有姐弟像的。
“你不同意?”
“不同意哪点?你想说你教的有什么可取之处?”
“在西式餐点上面,我不觉得华夏有什么人,能够比我们家族更加了解。”
女人用绝对自信的口气说道。
她也丝毫没有掩饰对楚江料理的看轻。
“楚江大大,我姐叫钟安琪,我们家是华夏最早引入西式餐点的老字号,你能不能行啊。”
钟楠翔凑到楚江的耳朵边上小声地说道。
“呵,现在说不行有用么?你想被你姐揪回家?”
楚江没好气地说道。
这事情归根结底,还是这小子搞出来的,虽然钟楠翔地年龄不算大,但心思可不少,这种有钱人家培养出来的小孩,往往都是人小鬼大。
楚江甚至感觉,钟安琪和自己剑拔弩张的这副场面,没准就有这小子推波助澜的功劳。
不过,毕竟是自己的金主爸爸。
“这次看在你以往打赏的份上,就帮你一次了,下不为例!”
楚江吩咐道。
“没问题,楚江大大,帮我好好教训一下我姐,她每天都把家族家族什么的挂在嘴边,我耳朵都快起茧了,这事成了,以后直播间的打赏,大大的有。”
看来钟楠翔平日里没少受他姐姐的管教,怨念积攒挺深的。
“既然钟小姐觉得我不理解的话,不妨来比试一番怎么样?如果我赢了,还希望你收回之前的话,大众食堂不是什么破烂地方,这里的料理也不是什么入不了流的料理。”
“我希望,你至少尊重一下来这里享用美食的客人,这难道不是一个厨师最应该做的么?”
楚江注视着钟安琪然后说道。
钟安琪之前的话,其实某种意义上,也伤害到了来大众食堂的客人,如果大众食堂是破烂的话,那他们这些顾客算什么,收破烂的么?
“抱歉,这里是我考虑不周了,我给你道歉。”
让楚江意外的是,这个趾高气扬的女人,在听到了楚江的话以后,竟然非常果断地承认了自己的错误。
“我刚刚有点被这个小子气昏了头,我的意思并不是觉得你们餐厅的菜品不行,而是如果是西式餐点领域的话,我觉得你们不行!”
好吧,这还不如不解释呢,合着还是觉得他不行。
当然,这个女人如此自傲,也不是没有资本的。
如果钟楠翔这小子没有胡编乱造的话,他们真是第一家引进西式餐点到华夏的家族的话,那是真的很了不起。
关于这个世界的料理历史,楚江之前和芈子栖学习的时候也了解过一些。
这个世界,华夏料理占据一半地位,而西方诸国则占据另一半地位。
虽然华夏菜品凭借广阔的流派和体系独自占据了一半,但并不是说西方的料理就比不过这边,相反,在近现代的高端料理中。
西方料理的数量,要稍微领先于华夏菜品。
毕竟相比于华夏菜品,西方料理更注重在外观上的表现力,更加容易受到权贵或者富豪的青睐。
西方料理最早一批是在两百年前引进华夏。
如果钟家就是那个引进人的话,钟家的西式餐点传承至今,已经有两百多年的历史了!
一家百年老店,就已经算的上是底蕴深厚!
更何况是两百多年的厨师家族。
这个时间,让他们足以在这个领域积累相当丰富的经验和技巧。
如果不是楚江这个异类的话,他们说自己是华夏最懂西式餐点的家族,那还真没得什么可以反驳的!
但楚江不一样啊,楚江的这个欧姆蛋,可是来自于漫画食戟之灵!
和中华小当家不一样,食戟之灵里面的远月学院,本身就是一家融合了西方和东方最顶级料理技术的学校。
而这个料理的制作人,漫画的主角,同样也是从自家老爸那里学到了最顶端的西式烹饪手法。
加上漫画中一些奇奇怪怪的设定!
可以说,楚江的这个欧姆蛋,就是开挂的存在。
“既然如此的话,不知道钟小姐同不同意这场交流呢?”
楚江把比试说成了交流,既然对面也不是那种完全不讲理的人的话,楚江也愿意留点面子。
他算是看出来了,这个钟安琪就是傲,这也没办法,假如你是什么清北的毕业生,走到一群专科生中间,你也会傲,人之常情。
“如果你非要的话,可以,就当我免费给你指点吧,我们就各做一道欧姆蛋吧。”
钟安琪点点头,做个料理也耽误不了多少时间。
看起来这个楚江是有点不服气。
很正常,她钟安琪见过的这种自视甚高的厨师太多了,所有人一开始都是不服气。
但最后呢,最后还不是服服帖帖地承认自己技不如人。
“我可以借用你这边的厨房么?”
钟安琪是个雷厉风行的人,既然做了决定,那就马上开始。
“当然可以,厨房在那边,请。”
楚江用手指出了大众食堂的后厨位置,然后对周围围观的其他家长用不好意思的语气说道:“抱歉,各位,这个料理交流不方便大家观看,还希望大家稍等片刻,应该不会太耽误时间的。”
楚江解释完,钟安琪也是点点头。
的确要不了多久,等自己做完,楚江应该就会意识到差距了。
但她不知道,楚江刚好是和她完全相反的想法。
参与活动的家长倒是没有说什么,他们本来就是出来玩的,也没指望这个料理课堂能够真的教会他们孩子什么东西。
而且有这种瓜吃,大部分的家长都感觉挺有意思的。
就这样,楚江和钟安琪两人一同来到了食堂后厨。
哦,还跟着一个小屁孩钟楠翔。
“你跟着进来做什么?”
楚江看着一脸好奇到处打量的钟楠翔问道。
“欸,你们不是要交流么,那肯定需要一个评委的,我虽然做菜不如我姐,但我好歹也是料理世家出来的,当个评委,洒洒水啦!”
钟楠翔认真地解释道,别说,他这个理由,还真让楚江没法拒绝。
别看这小子表面上一副鲁莽少年的形象,可心里的鬼点子相当多,人也不似表面那样,其实非常机灵,和钟安琪刚好是相反的类型,虽然是同父异母,倒是挺有姐弟像的。