第3章 达标
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很快，叶落的鲷鱼烧，就摆到了三位评委面前。
当坂本智树看到包装盒时，眼神掠过一丝罕见的恐惧。
这叶家的鲷鱼烧，他半年前就试吃过，那种感觉，依然记忆犹新，咬下一口的瞬间，仿佛是被灌了满满一大口砂糖，甜得他好几天吃不下饭。
他勉强抑制住要将包装盒丢弃的冲动，深吸一口气，对着周边的人，故作镇定地道：
“又是叶家的鲷鱼烧？你们确定不换菜品？”
“就这个了！”叶云磊点了点头。
“云磊，没问题吧？”负责人额头布满了冷汗。
“不知道！”叶云磊摊了摊手，从叶落制作料理的手法来看，似乎有点不明觉厉，眼下只能赌一把了。
毕竟若是将他的料理呈上，基本是必死的结局。
再者，时间也已经不够。
“坂本先生，似乎对这东西，很不感冒啊？”白井香捂嘴轻笑，半年前，尽管她没有来此做评委，但对于坂本智树因为叶家鲷鱼烧绝食几天的事情，还是略有所闻的。
“没事，就让我们做先锋好了，不过，也就仅此一次了！”黑崎左豪爽地一笑，抱着宣判古城美食街死刑的心思，率先打开了包装盒。
包装盒刚刚打开，一道金色的光柱，便是猛地喷薄而出。
哗！
光芒极其刺眼，黑崎左的双眼，忍不住微眯起来。
“这是……什么光芒？”
光芒稍瞬即逝，视线很快清晰起来，黑崎左低头，入眼的是一条金黄色的鲷鱼，它仅仅只有一个手掌大小，金色的外皮，光滑无比，鱼鳞清晰可见。
这小巧玲珑的模样，宛若一个工艺品，精致而华美。
鲷鱼之上，一丝丝热气所凝结的白雾，携带着浓郁的奶香与麦香，缓缓地往上漂浮，并进入了黑崎左的鼻翼。
咕！
黑崎左鼻翼微微颤抖，喉结滚动，下意识地咽了口唾沫。
他还是平生第一次对鲷鱼烧这种大众小吃主动产生食欲。
“嗯？”坂本智树眼眸流转，也是注意到了黑崎左的反应，又是鼓起勇气，望向了后者桌前的包装盒内，眼神明显掠过一丝惊讶。
这次的叶家鲷鱼烧，似乎和以往有着很大的不同啊？
这时，黑崎左已是拿起鲷鱼烧，一口对着鱼嘴咬下。
咔！
伴随着一声脆响，鲷鱼烧的外皮，被撕开了一个口子。
黑崎左的牙齿，咀嚼了两下，身体像是触电了一般，猛地颤抖了一下。
“黑崎先生，感觉如何？”坂本智树咧嘴一笑，笑容里，充满了嘲讽。
他确实注意到了此鲷鱼烧的变化，不过，仅仅如此，还不足以让他看好这道菜品。
不过是一道普通的甜品小吃，能搞出什么花样？
对于坂本智树的问话，黑崎左直接选择了无视，他死死地盯着手里的鲷鱼烧，张开大嘴，再次狠狠地咬下。
咔！咔！
另一方面，白井香也是毫无淑女风范地张嘴大啃起来。
“你们……这是？”坂本智树有点懵逼，他深吸一口气，带着疑惑，也是打开自己桌前的包装盒。
一道金色光柱，猛地暴射而出，使得他双眼微眯了一下。
“装神弄鬼！”坂本智树冷哼一声，拿起鲷鱼烧，轻轻一咬。
咔！
咬下的瞬间，他只感觉口中，掀起了一道奶香与麦香的风暴，风暴将他的舌头，直接缠绕，紧随而来的，是一股难以言喻的香甜。
“糟了，我又要禁食三天了！”感受到甜味的那一刻，坂本智树本能地产生了一种恐惧。
不过，还未待这种恐惧蔓延，他惊骇地发现，这股香甜，竟是一点也不腻口。
舌头一卷，那被牙齿咬碎的鲷鱼烧，已是滚入了喉咙。
唾液很快分泌开来，将香甜冲刷干净。
好吃，而且还想继续吃！
为什么会这样？
他来不及多想，手掌下意识地将鲷鱼烧举到嘴边，大肆啃咬起来。
不出几秒钟，就将鲷鱼烧啃食干净。
那迫不及待的模样，仿佛是饿了三天的乞丐。
“评委们都吃完了？”人群之中，顿时传来一阵骚动。
之前两道料理，他们一人只尝了一小口，就再也不动了，而这次的鲷鱼烧，竟是吃了个干净，这说明有戏？
三位美食家静静地回味着之前的口感，满脸的享受之意。
过了许久，坂本智树对着人群问道：
“这鲷鱼烧，是谁改良的？”
“叶落！”负责人拍了拍身旁叶落的肩膀。
叶落缓步上前。
“小兄弟，是你？”坂本智树望着满脸稚气的叶落，有点难以置信。
“嗯！”叶落点了点头，礼貌地一笑。
“可以告诉叔叔，这鲷鱼烧，是怎么做的？”坂本智树的语气，较之前明显地缓和了许多。
显然，品尝了这样美妙的料理，让他心情大好。
“基本做法不变，主要是馅料，里面加了些许芝士，提拉米苏，慕斯，以及适量的蓝莓酱！”叶落回答道。
“果然是蓝莓酱，这与芝士蛋糕的混合，酸甜清香，刺激了食欲。”坂本智树若有所悟地点了点头。
“这蓝莓酱的投放比例，相当重要，若是放得太少，将没法衬托芝士的香甜，若是放得太多，与慕斯等混合之后，甜味必然太浓，反而适得其反，这鲷鱼烧，我是没有感到丝毫的甜腻。”
白井香露出了甜美的笑容，那望向叶落的眼神，充满了赞赏。
这种食材比例的混合，互相衬托彼此优点的意境，可是需要相当强大的厨艺做支撑，看这叶落，也才十几岁年纪，能够做到这一点，实在了不得。
当然，这种比例的混合，必须做到观察入微，所以，她不认为叶落是靠运气弄出来的。
况且，这短短十五分钟内，想要凭运气做出这样精细的料理，几乎不可能。
接着，黑崎左开始滔滔不绝地说了起来：
“鲷鱼烧的外皮，脆而娇嫩，火候的把握，也是相当精准，外皮将里面的馅料所激发的香气，牢牢锁住，入口即化，清甜香醇，让人忍不住想一直咬下去。”
“看似简单的作品里，实则包含了料理人细腻无比的心思。”
“我曾经去过很多美食街做过评委，第一次尝到这种与众不同的鲷鱼烧。真的非常不错！”
说到最后，他深吸一口气，舔了舔嘴唇，说出了心中的想法：
“这道作品，达标了！”
“达标！”坂本智树与白井香也是同时开口。
很快，叶落的鲷鱼烧，就摆到了三位评委面前。
当坂本智树看到包装盒时，眼神掠过一丝罕见的恐惧。
这叶家的鲷鱼烧，他半年前就试吃过，那种感觉，依然记忆犹新，咬下一口的瞬间，仿佛是被灌了满满一大口砂糖，甜得他好几天吃不下饭。
他勉强抑制住要将包装盒丢弃的冲动，深吸一口气，对着周边的人，故作镇定地道：
“又是叶家的鲷鱼烧？你们确定不换菜品？”
“就这个了！”叶云磊点了点头。
“云磊，没问题吧？”负责人额头布满了冷汗。
“不知道！”叶云磊摊了摊手，从叶落制作料理的手法来看，似乎有点不明觉厉，眼下只能赌一把了。
毕竟若是将他的料理呈上，基本是必死的结局。
再者，时间也已经不够。
“坂本先生，似乎对这东西，很不感冒啊？”白井香捂嘴轻笑，半年前，尽管她没有来此做评委，但对于坂本智树因为叶家鲷鱼烧绝食几天的事情，还是略有所闻的。
“没事，就让我们做先锋好了，不过，也就仅此一次了！”黑崎左豪爽地一笑，抱着宣判古城美食街死刑的心思，率先打开了包装盒。
包装盒刚刚打开，一道金色的光柱，便是猛地喷薄而出。
哗！
光芒极其刺眼，黑崎左的双眼，忍不住微眯起来。
“这是……什么光芒？”
光芒稍瞬即逝，视线很快清晰起来，黑崎左低头，入眼的是一条金黄色的鲷鱼，它仅仅只有一个手掌大小，金色的外皮，光滑无比，鱼鳞清晰可见。
这小巧玲珑的模样，宛若一个工艺品，精致而华美。
鲷鱼之上，一丝丝热气所凝结的白雾，携带着浓郁的奶香与麦香，缓缓地往上漂浮，并进入了黑崎左的鼻翼。
咕！
黑崎左鼻翼微微颤抖，喉结滚动，下意识地咽了口唾沫。
他还是平生第一次对鲷鱼烧这种大众小吃主动产生食欲。
“嗯？”坂本智树眼眸流转，也是注意到了黑崎左的反应，又是鼓起勇气，望向了后者桌前的包装盒内，眼神明显掠过一丝惊讶。
这次的叶家鲷鱼烧，似乎和以往有着很大的不同啊？
这时，黑崎左已是拿起鲷鱼烧，一口对着鱼嘴咬下。
咔！
伴随着一声脆响，鲷鱼烧的外皮，被撕开了一个口子。
黑崎左的牙齿，咀嚼了两下，身体像是触电了一般，猛地颤抖了一下。
“黑崎先生，感觉如何？”坂本智树咧嘴一笑，笑容里，充满了嘲讽。
他确实注意到了此鲷鱼烧的变化，不过，仅仅如此，还不足以让他看好这道菜品。
不过是一道普通的甜品小吃，能搞出什么花样？
对于坂本智树的问话，黑崎左直接选择了无视，他死死地盯着手里的鲷鱼烧，张开大嘴，再次狠狠地咬下。
咔！咔！
另一方面，白井香也是毫无淑女风范地张嘴大啃起来。
“你们……这是？”坂本智树有点懵逼，他深吸一口气，带着疑惑，也是打开自己桌前的包装盒。
一道金色光柱，猛地暴射而出，使得他双眼微眯了一下。
“装神弄鬼！”坂本智树冷哼一声，拿起鲷鱼烧，轻轻一咬。
咔！
咬下的瞬间，他只感觉口中，掀起了一道奶香与麦香的风暴，风暴将他的舌头，直接缠绕，紧随而来的，是一股难以言喻的香甜。
“糟了，我又要禁食三天了！”感受到甜味的那一刻，坂本智树本能地产生了一种恐惧。
不过，还未待这种恐惧蔓延，他惊骇地发现，这股香甜，竟是一点也不腻口。
舌头一卷，那被牙齿咬碎的鲷鱼烧，已是滚入了喉咙。
唾液很快分泌开来，将香甜冲刷干净。
好吃，而且还想继续吃！
为什么会这样？
他来不及多想，手掌下意识地将鲷鱼烧举到嘴边，大肆啃咬起来。
不出几秒钟，就将鲷鱼烧啃食干净。
那迫不及待的模样，仿佛是饿了三天的乞丐。
“评委们都吃完了？”人群之中，顿时传来一阵骚动。
之前两道料理，他们一人只尝了一小口，就再也不动了，而这次的鲷鱼烧，竟是吃了个干净，这说明有戏？
三位美食家静静地回味着之前的口感，满脸的享受之意。
过了许久，坂本智树对着人群问道：
“这鲷鱼烧，是谁改良的？”
“叶落！”负责人拍了拍身旁叶落的肩膀。
叶落缓步上前。
“小兄弟，是你？”坂本智树望着满脸稚气的叶落，有点难以置信。
“嗯！”叶落点了点头，礼貌地一笑。
“可以告诉叔叔，这鲷鱼烧，是怎么做的？”坂本智树的语气，较之前明显地缓和了许多。
显然，品尝了这样美妙的料理，让他心情大好。
“基本做法不变，主要是馅料，里面加了些许芝士，提拉米苏，慕斯，以及适量的蓝莓酱！”叶落回答道。
“果然是蓝莓酱，这与芝士蛋糕的混合，酸甜清香，刺激了食欲。”坂本智树若有所悟地点了点头。
“这蓝莓酱的投放比例，相当重要，若是放得太少，将没法衬托芝士的香甜，若是放得太多，与慕斯等混合之后，甜味必然太浓，反而适得其反，这鲷鱼烧，我是没有感到丝毫的甜腻。”
白井香露出了甜美的笑容，那望向叶落的眼神，充满了赞赏。
这种食材比例的混合，互相衬托彼此优点的意境，可是需要相当强大的厨艺做支撑，看这叶落，也才十几岁年纪，能够做到这一点，实在了不得。
当然，这种比例的混合，必须做到观察入微，所以，她不认为叶落是靠运气弄出来的。
况且，这短短十五分钟内，想要凭运气做出这样精细的料理，几乎不可能。
接着，黑崎左开始滔滔不绝地说了起来：
“鲷鱼烧的外皮，脆而娇嫩，火候的把握，也是相当精准，外皮将里面的馅料所激发的香气，牢牢锁住，入口即化，清甜香醇，让人忍不住想一直咬下去。”
“看似简单的作品里，实则包含了料理人细腻无比的心思。”
“我曾经去过很多美食街做过评委，第一次尝到这种与众不同的鲷鱼烧。真的非常不错！”
说到最后，他深吸一口气，舔了舔嘴唇，说出了心中的想法：
“这道作品，达标了！”
“达标！”坂本智树与白井香也是同时开口。