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第99章 劳动人民的智慧果然是无穷的

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    一说到书朱师傅就精神了,看起来像年轻了五六岁,眼睛里有孩子一样的纯真。

    “这书我有!”

    朱师傅没事的时候就偷偷的看他攒下来的那些书,五花八门的什么类别都有。

    很快就给姜雪宁找到了一本。

    姜雪宁已经找到了朱师傅的碗,把煎饼夹鸡蛋放在了碗里。

    “我拿回去好好研究一下!”

    看到姜雪宁如花之宝,兴高采烈的把书给拿走了,朱师傅还挺高兴的。

    这年头没几个人喜欢学习知识了。

    他有一种感觉,学习知识在将来还是会很有用的,而且有大用处。

    国家将来的发展和建设,一定是需要大量人才的。

    这次朱师傅看着碗里沉甸甸的煎饼夹炒鸡蛋,就可以心安理得的享用了。

    徐老太的手艺就是好,这煎饼烙的又薄又软,大大的一张,吃起来又有嚼劲又糯。

    炒鸡蛋可是奢侈,用的是猪油,扎扎实实在这么多猪油,小葱花也煎的特别香。

    朱师傅本来是打算吃两顿的。

    这么好的饭一顿吃完了也太奢侈了,但是吃着吃着就忍不住了,一口接着一口,根本就停不下来,很快这个煎饼就见了底儿。

    吃完以后朱师傅还舔了舔手上的油渍,这也太香了。

    然后心里有些懊恼,这么肥的炒鸡蛋和煎饼一顿吃一半就能饱了,怎么非要那么嘴馋,把一整个都给吃完了。

    这下可好了,晚上没得吃了。

    姜雪宁回到家里就把书翻开,这年头居然用的还是繁体字,不过不太影响,她虽然不会写,但是认字还是没有问题的,很快就找到了做松花蛋的办法。

    需要食用碱,食盐,生石灰……等等原材料。

    虽然书上只有两行文言文,但是姜雪宁可以用现代化的知识进行翻译,只要不是她这个大聪明,脑袋自己想出来的就行,以后会被人抓去研究的。

    然后她跑去先去和徐老太说了一声,徐老太是很支持的。

    “你们年轻人就是想法多,看过书就是好,你看着行就可以开始办了!”

    小鱼和小柔刚好也喂完了牛,姜雪宁就把小鱼和小柔叫回来,简单的说了一下储存鸡蛋的方法。

    两个人都觉得特别惊讶,闻所未闻,见所未见。

    虽然不知道产品到底是什么样子的,光听姐姐描述只觉得很美好,但是也想象不出来。

    她们立刻跟着姐姐去做了。

    先去山上挑选合适的干了的植物,然后弄到空地上烧成草木灰,烧好以后搓成细粉。

    在草木灰中依次加入石灰,食用盐,还有小苏打,混合搅拌均匀以后备用。

    这年头当然是没有石灰的,姜雪宁有些着急,但是一着急空间里好像有些地方松动了一下。

    里面居然有石灰!

    而且村里之前是有石灰厂的,就是后来县里另有安排,所以石灰厂被取消了。

    姜雪宁把石灰放到石灰厂后面的墙底下,然后和两个妹妹搬过来。

    两个人都特别的开心。

    “平时这边根本就没有人来,没想到居然还有石灰!”

    “而且这个石灰的保存还挺好的!”

    ……

    石灰的问题就解决了。

    姜雪宁重新探测了一下空间,居然又多了一袋石灰,看来这个空间真的是一个宝藏。

    然后把鸡蛋洗干净,冲洗干净,晾干水分。

    制作灰浆的时候,把草木灰和石灰混合在一起,为了保证好吃,姜雪宁还熬了一壶茶水,茶水有点少,茶叶是稀罕东西再多可就没了。

    徐老太虽然觉得有点浪费,但是什么也没有说,这是孙媳妇自己的家事。

    然后把灰浆均匀的裹在鸡蛋上,鸡蛋上又裹了一层小麦糠,为了防止水分蒸干,还又裹了一层黄泥。

    再把鸡蛋一个一个的放在屋里,这样就不会冻干了。

    在温度适宜的条件下,三十度左右,七天就可以成了。

    这一批鸡蛋做了三百个。

    小鱼和小柔都觉得很好玩,看起来特别的卖力,看到姐姐扶着腰,还赶紧把姐姐扶到炕沿儿上休息。

    看着屋里另一个炕上整整齐齐的摆着三百个鸡蛋,像一个方阵一样,姜雪宁还挺有成就感的。

    就是不知道这鸡蛋做出来是什么样子。

    小鱼和小柔虽然也很馋鸡蛋,但是看到姐姐另有用处,完全没有提过,要把鸡蛋拿出来吃。

    徐至忙活到了中午回来吃饭,看到炕上摆着那么多的鸡蛋,问了姜雪宁是做什么以后,脸上居然也露出了期待的表情。

    “皮蛋一定很好吃。”

    其实他也没有听过什么叫做皮蛋。

    中午饭吃的是浆水菜的面条,里面放了肉,放了辣椒,所以吃起来咸辣爽口。

    “你就不害怕我把这三百个鸡蛋浪费了吗?”

    徐至笑了笑,“不管你把这鸡蛋做成什么样子,我都能吃。”

    有这么一个老公在背后默默的支持,姜雪宁觉得自己不管做什么事情都能做成功了。

    第二天大米和小米又搞了好多鸡蛋回来,姜雪宁又叫上小鱼和小柔做皮蛋。

    前一天做的,就放在了筐子里。

    姜雪宁还专门拿出来两斤多的鸡蛋,用来炒着吃。

    接下来几天大米和小米就不能出去找鸡蛋了,跟着徐至一块去铲雪了。

    整个村子都好像是被一片白茫茫包围起来,姜雪宁本来以为通往镇上的道路还有很久才能清理干净,但是忙活完了家里的事情去路上一看,一条宽阔的路居然已经快要通到了镇上。

    徐至做事情特别有方法,最有力气的青少年在前面开路,年纪稍微大一些的人,在最后清扫,中间是大米,小米再稍微大一些的孩子。

    而且徐至用料也很省。

    铁锹锄头这些,都是干活的农具,用来铲硬雪块的话,损耗比较大,所以用的居然是削尖了的木头,用锤子钉进去以后,积雪就成了一块一块的,像搬砖一样的移开。

    劳动人民的智慧果然是无穷的。

    姜雪宁还以为徐至只会做饭呢,部队的炊事班果然是世界上最锻炼人的地方。

    按照这个进度,肯定到不了十五就可以挖到县里了。

    但是腊月二十九上午,一锤子下去,对面居然空了。