第251章 杀猪
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吃完了饭，林思乔也起身帮着一起收拾了碗筷，见两个小家伙坐在房间里实在是无聊。
林思乔便主动接过了给大舅他们送饭的活，顺便带着他俩出去转转。
“行，去吧。”
乔老太太也没有拘着她，村里毕竟不如城里，也没有什么可以去消遣的地方，去村里溜达一圈也好。
三人到达大队部后面的晒谷场上，里面还是外三层里三层的人。
林思乔挤了好半天才把饭给送到了大舅的手上。
乔致德点了点头，没有来的及说几句，就被村民们的话给打断了。
分粮分钱是村里的头等大事，差一分一厘都不行。
很多村民都不识字，只能张着一张嘴问，现场乱的不得了。
见此，林思乔只能打了个手势，她先去给二舅妈送饭，让他们赶紧把饭给吃了。
等到了二舅妈李大花那边，林思乔才发现这一块也差不多，都是人山人海的。
杀猪是个体力活，李大花从早上忙到现在早就累的快虚脱了。
见林思乔过来了，李大花直接将手里杀猪刀放了下来，跟大伙说要休息半个小时。
村民们也没有意见，反正队已经排上了也不差这一时半会的。
与前面去大队部一样，村民们在看到林思乔的时候，多多少少小声嘀咕了几句，不过也没什么恶意，就是挺好奇的。
“舅妈，你慢着点吃。”
林思乔看到李大花一分钟不到，饭盒里的饭下去了一大半，眼睛都快瞪圆了。
“没，没事，噎不着。”
李大花将嘴里的饭咽了下去之后才道。
“今天等着杀猪的人多，我得吃的快一些，可不能耽误了赚钱。”
这会杀一头猪工钱有一块五，猪小肠一般都是给杀猪匠，遇上厚道点的人家，肝和肺也会给。
一挂猪小肠差不多有两斤，也能卖个几毛钱，算下来的话杀一头猪最少也能有两块钱。
当然了，这个钱可不是谁都能赚的。
首先你得有力气有胆量，第二你得有工商管理所颁发的证。
像李大花之所以会杀猪，那是因为她祖上几代都是干的这个。
听李大花这么一说，林思乔这才发现，后面的木板车上还五花大绑着好几头大肥猪。
“舅妈，向阳大队今年杀的年猪这么多？”她一直以为最多只有三五头。
“这些不是年猪，年猪上午都杀完了。”
李大花三两下就把饭盒里的饭扒到了嘴里，连嚼边说。
“这个是村民们家自己家的。”
听到这个林思乔愣了愣，“自己家也可以养？”
“当然了。”
李大花见她一脸意外的样子，这才反应了过来，她的这个外甥女一直在城里。
城里买什么都是靠票据限量供应，自然是不知道乡下的情况。
林思乔还真的是一点也不清楚，她知道这个年代不让搞投机倒靶，也不允许发展私人经济。
那怎么会允许养猪呢？
事实上，国家这会不仅仅允许，甚至于上面还鼓励村民们多养殖。
只要家里养了猪的村民，每年还能多留2分的自留地，用来种植猪料。
为啥？因为这会化肥少，不好买不说，用多了还不利于养田，所以地里施的都是农家肥。
猪养多了，肥就多，粮食自然也就多了。
当然，不论村民们养多少，按这会的政策都是“购一留一”。
也就是说，村民们养两头猪的话，其中一头要按收购价卖给国家。
桐城这边的话，村民们生猪在交售给食品站之后，食品站会根据生猪的重量确定等级。
和猪肉售卖价一样，等级不同价格也不一样。
生猪151斤或以上为一等，收购价是5毛1分钱一斤，二等生猪为141斤～150斤，收购价4毛9分一斤，三等猪是121斤～140斤，收购价是4毛8分一斤。
按这个结完钱之后，食品站会根据生猪的重量发放4到6斤的肉票，以及一定数量的饲料票。
低于120斤的生猪，食品站是不收的。
交完了这个，村民们就可以拿着派购证去所在的生产大队报备一下。
至于另外的那一头宰杀后，是自己家吃还是卖给亲戚朋友，上面是不管的。
听完舅妈的解释，林思乔也就明白了，得知这些猪肉不仅不要票，而且不是本村的人也可以购买的时候，林思乔也掏钱让舅妈帮着买了一些。
“快拿回去。”
李大花才不要她的钱呢，“我娘家明天也要杀猪，我已经留了半头了。”
再说了，她一个杀猪的，还怕没有猪肉吃吗？
说完，李大花笑着摆了摆手，“你们去别的地方转转吧，待会我就要开杀了，这里味儿大，别熏着你们。”
林思乔心说，她倒是想走。
可两个小家伙一路上心心念念的就说想看二伯母怎么杀猪，现在让他们回去，他们指定不同意。
李大花一听也就不说什么了。
很快，几个村民们相互帮忙，把板车上的大肥猪给抬到了长条桌上。
大肥猪可能感受到了危险，还没有怎么着，就嚎的撕心裂肺的。
这叫声，胆小的人根本不敢向前，可李大花是什么人啊，只见她一条腿跪在了猪身上，一只手掰着猪下巴用力的向后。
另一只手，握着尖刀从咽喉部位捅进猪的心脏，放完了血之后，接下来就是刮毛以及开膛破肚。
两个小家伙看的眼睛都眨都不眨，林思乔本以为他们会心理不适，正想安慰几句。
就听乔映景在那拍着巴掌，小嘴可甜了。
“二伯母，你好厉害啊~~好厉害！”
“姐姐，你快看！”
他偏着脑袋看着林思乔，林思乔笑了笑，“嗯，没错，你二伯母可厉害了。”
接下来的画面就不怎么美好了，尤其是清理猪大肠的时候，林思乔只看了一眼便生理性的反胃。
“舅妈，那我们先回去了。”
两个小家伙也捏着鼻子和李大花摆了摆手，并且一致决定，以后他们再也不吃猪大肠了！
三人一同回到了晒谷场准备去取饭盒，谁知还没到，就听到那边有人大呼小叫的。
吃完了饭，林思乔也起身帮着一起收拾了碗筷，见两个小家伙坐在房间里实在是无聊。
林思乔便主动接过了给大舅他们送饭的活，顺便带着他俩出去转转。
“行，去吧。”
乔老太太也没有拘着她，村里毕竟不如城里，也没有什么可以去消遣的地方，去村里溜达一圈也好。
三人到达大队部后面的晒谷场上，里面还是外三层里三层的人。
林思乔挤了好半天才把饭给送到了大舅的手上。
乔致德点了点头，没有来的及说几句，就被村民们的话给打断了。
分粮分钱是村里的头等大事，差一分一厘都不行。
很多村民都不识字，只能张着一张嘴问，现场乱的不得了。
见此，林思乔只能打了个手势，她先去给二舅妈送饭，让他们赶紧把饭给吃了。
等到了二舅妈李大花那边，林思乔才发现这一块也差不多，都是人山人海的。
杀猪是个体力活，李大花从早上忙到现在早就累的快虚脱了。
见林思乔过来了，李大花直接将手里杀猪刀放了下来，跟大伙说要休息半个小时。
村民们也没有意见，反正队已经排上了也不差这一时半会的。
与前面去大队部一样，村民们在看到林思乔的时候，多多少少小声嘀咕了几句，不过也没什么恶意，就是挺好奇的。
“舅妈，你慢着点吃。”
林思乔看到李大花一分钟不到，饭盒里的饭下去了一大半，眼睛都快瞪圆了。
“没，没事，噎不着。”
李大花将嘴里的饭咽了下去之后才道。
“今天等着杀猪的人多，我得吃的快一些，可不能耽误了赚钱。”
这会杀一头猪工钱有一块五，猪小肠一般都是给杀猪匠，遇上厚道点的人家，肝和肺也会给。
一挂猪小肠差不多有两斤，也能卖个几毛钱，算下来的话杀一头猪最少也能有两块钱。
当然了，这个钱可不是谁都能赚的。
首先你得有力气有胆量，第二你得有工商管理所颁发的证。
像李大花之所以会杀猪，那是因为她祖上几代都是干的这个。
听李大花这么一说，林思乔这才发现，后面的木板车上还五花大绑着好几头大肥猪。
“舅妈，向阳大队今年杀的年猪这么多？”她一直以为最多只有三五头。
“这些不是年猪，年猪上午都杀完了。”
李大花三两下就把饭盒里的饭扒到了嘴里，连嚼边说。
“这个是村民们家自己家的。”
听到这个林思乔愣了愣，“自己家也可以养？”
“当然了。”
李大花见她一脸意外的样子，这才反应了过来，她的这个外甥女一直在城里。
城里买什么都是靠票据限量供应，自然是不知道乡下的情况。
林思乔还真的是一点也不清楚，她知道这个年代不让搞投机倒靶，也不允许发展私人经济。
那怎么会允许养猪呢？
事实上，国家这会不仅仅允许，甚至于上面还鼓励村民们多养殖。
只要家里养了猪的村民，每年还能多留2分的自留地，用来种植猪料。
为啥？因为这会化肥少，不好买不说，用多了还不利于养田，所以地里施的都是农家肥。
猪养多了，肥就多，粮食自然也就多了。
当然，不论村民们养多少，按这会的政策都是“购一留一”。
也就是说，村民们养两头猪的话，其中一头要按收购价卖给国家。
桐城这边的话，村民们生猪在交售给食品站之后，食品站会根据生猪的重量确定等级。
和猪肉售卖价一样，等级不同价格也不一样。
生猪151斤或以上为一等，收购价是5毛1分钱一斤，二等生猪为141斤～150斤，收购价4毛9分一斤，三等猪是121斤～140斤，收购价是4毛8分一斤。
按这个结完钱之后，食品站会根据生猪的重量发放4到6斤的肉票，以及一定数量的饲料票。
低于120斤的生猪，食品站是不收的。
交完了这个，村民们就可以拿着派购证去所在的生产大队报备一下。
至于另外的那一头宰杀后，是自己家吃还是卖给亲戚朋友，上面是不管的。
听完舅妈的解释，林思乔也就明白了，得知这些猪肉不仅不要票，而且不是本村的人也可以购买的时候，林思乔也掏钱让舅妈帮着买了一些。
“快拿回去。”
李大花才不要她的钱呢，“我娘家明天也要杀猪，我已经留了半头了。”
再说了，她一个杀猪的，还怕没有猪肉吃吗？
说完，李大花笑着摆了摆手，“你们去别的地方转转吧，待会我就要开杀了，这里味儿大，别熏着你们。”
林思乔心说，她倒是想走。
可两个小家伙一路上心心念念的就说想看二伯母怎么杀猪，现在让他们回去，他们指定不同意。
李大花一听也就不说什么了。
很快，几个村民们相互帮忙，把板车上的大肥猪给抬到了长条桌上。
大肥猪可能感受到了危险，还没有怎么着，就嚎的撕心裂肺的。
这叫声，胆小的人根本不敢向前，可李大花是什么人啊，只见她一条腿跪在了猪身上，一只手掰着猪下巴用力的向后。
另一只手，握着尖刀从咽喉部位捅进猪的心脏，放完了血之后，接下来就是刮毛以及开膛破肚。
两个小家伙看的眼睛都眨都不眨，林思乔本以为他们会心理不适，正想安慰几句。
就听乔映景在那拍着巴掌，小嘴可甜了。
“二伯母，你好厉害啊~~好厉害！”
“姐姐，你快看！”
他偏着脑袋看着林思乔，林思乔笑了笑，“嗯，没错，你二伯母可厉害了。”
接下来的画面就不怎么美好了，尤其是清理猪大肠的时候，林思乔只看了一眼便生理性的反胃。
“舅妈，那我们先回去了。”
两个小家伙也捏着鼻子和李大花摆了摆手，并且一致决定，以后他们再也不吃猪大肠了！
三人一同回到了晒谷场准备去取饭盒，谁知还没到，就听到那边有人大呼小叫的。