金牌领班
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也许餐饮业是一个赚钱的好行当，大大小小的酒楼、饭店、快餐竞相开张，于是行业竞争越来越白热化，为了在激烈的市场竞争中取胜，各位老板都使出浑身解数，推出各种各样的促销方式，只要稍加留意，报纸第四版上每天都有餐饮广告，这也难怪“民以食为天”嘛！
广告归广告，促销归促销，工薪阶层能登高雅店堂的毕竟不多，也只是每天看看广告而已。那天正逢姨婆生日，突然想起近期鬃海鲜城正在超低价促销，那海鲜的价格作为工薪阶层的我还承受得起，于是决定也享受一回，一家六口走向装修豪华的海鲜城。一路上姨婆直担心：我看就在家吃吃算了，这到馆子里吃得要多少钱啊，一餐总要吃掉半个月的伙食费罢？我安慰着她：不用，不用，海鲜都超低价了，可是一个好机会，你就放心吃吧。
一到海鲜城门口，高大的玻璃门旁，两名斜披红授带的迎宾小姐就笑容可掬地“欢迎光临！”随后过来一位身着黑色西服，打着红色领结的小伙子，把我们安顿在靠落地大窗的餐桌上，从这小伙子的衣着来看，应该是一个领班，其他的服务生、服务小姐都是蓝条纹的衬衫红领结。坐好之后有小姐送上茶来，小伙子则亲切地微笑着帮我们出主意写菜单，我心想冲着小伙子这服务态度，收一点服务费也是应该的。很快我们就点好了两款海鲜（每桌限两款）：6元一斤的基围虾，2元一个的小圆贝6只；三款价格适中的荤菜：蒜香排骨、清蒸鱼头、凤尾腰花。我们几个还在商量着，还点一个素菜、一个汤应该就差不多了。这时那小伙子想了想，就向我们推荐着：我看你们再点一个“高山原味菜”吧，味道很好，既是素菜又带着汤，一举两得，就不用再点汤了。我们听了都觉得这个主意不错，再者这是个素菜，价格也决不会贵过荤菜的，也就没问他价格多少，算起来200块应该就可以了难。
不一会儿，酒、菜、饭陆陆续续端上了餐桌，乘饭的是特小号的精美细瓷碗，姨婆吃不惯海鲜，只是吃些排骨、鱼头，倒是装了三次饭。最后上的就是那小伙子推荐的“高山原味菜”他特地亲自端了上来，对我们说：请尝尝吧，这高山原味菜还是用飞机从广东无污染的高山上运过来的呢。啊，这菜是飞机运过来的！我们左看右看，这不就是普通的芽白菜心吗？只是汤里倒有四五片金华火腿、七八颗虾仁，看上去芽白淡黄、火腿虾仁微红，汤汁白白的，确实是原汁原味的样子。舀一口尝尝，鲜倒是鲜的，无论什么汤里放了金华火腿和虾仁都一定会鲜，却也吃不出什么特别的味来。我们谈笑间也就吃完了这餐生日饭，姨婆早就吃完搁下了筷子。
小伙子给我们拿来帐单，一看帐单，我们顿时比听到飞机运菜还要吃惊，因为整桌菜中，最贵的就是小伙子推荐的“高山原味菜”单价39元！它差不多是两个荤菜的价钱，更远远超出两款海鲜的价格。我们面面相视，毕竟这菜是用飞机从广东无污染的高山上运过来的，当然应该价格不菲了。走出海鲜城，我们都说，如果在领班中进行评比，这小伙子真应该是“金牌”领班，你瞧他那推销艺术，在不经意中就把那价格最贵的菜塞给了顾客，想来，酒楼的老板一定将他视为人才，给他最高的薪水，因为他给酒楼带来的效益更多。但是，作为消费者来说，想必都是有一次而无第二回罢？下次点菜，不论荤素都要先把价格问个清楚再点头。最有趣的是姨婆，走到楼下她没有回家，而是进了那家小小的“兰州拉面馆”因为她虽然装了三次饭，但份量还抵不上家里的一碗饭，却又害怕小姐笑话，只好放下筷子作罢，而让拉面馆多卖出了一碗面。
其实，我看这“金牌”领班还是少点为好。在商言商，不论你从事什么行业，要想永远兴旺发达，都是靠客户的信任，只有顾客认为在消费中受到了诚实可靠的待遇时，他才会成为你永久的客户，只有为数众多的回头客才会让商家财源滚滚。象这样的“金牌”领班，虽然可得一次利益，却破坏了商家的信誉，让顾客有了上当受骗的感觉，他最多是挨一次宰，下次就不会再来光顾，因此从长远利益出发，受到损失的实在是商家。
也许餐饮业是一个赚钱的好行当，大大小小的酒楼、饭店、快餐竞相开张，于是行业竞争越来越白热化，为了在激烈的市场竞争中取胜，各位老板都使出浑身解数，推出各种各样的促销方式，只要稍加留意，报纸第四版上每天都有餐饮广告，这也难怪“民以食为天”嘛！
广告归广告，促销归促销，工薪阶层能登高雅店堂的毕竟不多，也只是每天看看广告而已。那天正逢姨婆生日，突然想起近期鬃海鲜城正在超低价促销，那海鲜的价格作为工薪阶层的我还承受得起，于是决定也享受一回，一家六口走向装修豪华的海鲜城。一路上姨婆直担心：我看就在家吃吃算了，这到馆子里吃得要多少钱啊，一餐总要吃掉半个月的伙食费罢？我安慰着她：不用，不用，海鲜都超低价了，可是一个好机会，你就放心吃吧。
一到海鲜城门口，高大的玻璃门旁，两名斜披红授带的迎宾小姐就笑容可掬地“欢迎光临！”随后过来一位身着黑色西服，打着红色领结的小伙子，把我们安顿在靠落地大窗的餐桌上，从这小伙子的衣着来看，应该是一个领班，其他的服务生、服务小姐都是蓝条纹的衬衫红领结。坐好之后有小姐送上茶来，小伙子则亲切地微笑着帮我们出主意写菜单，我心想冲着小伙子这服务态度，收一点服务费也是应该的。很快我们就点好了两款海鲜（每桌限两款）：6元一斤的基围虾，2元一个的小圆贝6只；三款价格适中的荤菜：蒜香排骨、清蒸鱼头、凤尾腰花。我们几个还在商量着，还点一个素菜、一个汤应该就差不多了。这时那小伙子想了想，就向我们推荐着：我看你们再点一个“高山原味菜”吧，味道很好，既是素菜又带着汤，一举两得，就不用再点汤了。我们听了都觉得这个主意不错，再者这是个素菜，价格也决不会贵过荤菜的，也就没问他价格多少，算起来200块应该就可以了难。
不一会儿，酒、菜、饭陆陆续续端上了餐桌，乘饭的是特小号的精美细瓷碗，姨婆吃不惯海鲜，只是吃些排骨、鱼头，倒是装了三次饭。最后上的就是那小伙子推荐的“高山原味菜”他特地亲自端了上来，对我们说：请尝尝吧，这高山原味菜还是用飞机从广东无污染的高山上运过来的呢。啊，这菜是飞机运过来的！我们左看右看，这不就是普通的芽白菜心吗？只是汤里倒有四五片金华火腿、七八颗虾仁，看上去芽白淡黄、火腿虾仁微红，汤汁白白的，确实是原汁原味的样子。舀一口尝尝，鲜倒是鲜的，无论什么汤里放了金华火腿和虾仁都一定会鲜，却也吃不出什么特别的味来。我们谈笑间也就吃完了这餐生日饭，姨婆早就吃完搁下了筷子。
小伙子给我们拿来帐单，一看帐单，我们顿时比听到飞机运菜还要吃惊，因为整桌菜中，最贵的就是小伙子推荐的“高山原味菜”单价39元！它差不多是两个荤菜的价钱，更远远超出两款海鲜的价格。我们面面相视，毕竟这菜是用飞机从广东无污染的高山上运过来的，当然应该价格不菲了。走出海鲜城，我们都说，如果在领班中进行评比，这小伙子真应该是“金牌”领班，你瞧他那推销艺术，在不经意中就把那价格最贵的菜塞给了顾客，想来，酒楼的老板一定将他视为人才，给他最高的薪水，因为他给酒楼带来的效益更多。但是，作为消费者来说，想必都是有一次而无第二回罢？下次点菜，不论荤素都要先把价格问个清楚再点头。最有趣的是姨婆，走到楼下她没有回家，而是进了那家小小的“兰州拉面馆”因为她虽然装了三次饭，但份量还抵不上家里的一碗饭，却又害怕小姐笑话，只好放下筷子作罢，而让拉面馆多卖出了一碗面。
其实，我看这“金牌”领班还是少点为好。在商言商，不论你从事什么行业，要想永远兴旺发达，都是靠客户的信任，只有顾客认为在消费中受到了诚实可靠的待遇时，他才会成为你永久的客户，只有为数众多的回头客才会让商家财源滚滚。象这样的“金牌”领班，虽然可得一次利益，却破坏了商家的信誉，让顾客有了上当受骗的感觉，他最多是挨一次宰，下次就不会再来光顾，因此从长远利益出发，受到损失的实在是商家。