第89章 牛肉馅饺子
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白掌柜放下筷子，“好好，这几道菜我都要了。”
郑小满脸上的笑意更浓了，“还是白掌柜你有眼光。”
“哈哈哈，你这小丫头，少在这拍我马屁了。不过你做辣白菜的方子，能不能卖给我们酒楼？”
郑小满想了想，她并不打算靠着卖辣白菜挣钱，所以方子卖给酒楼也没事。
“那白掌柜，这辣白菜的方子，您出多少钱？”
这方子不同于菜谱，二十两她可是不卖，那还不如她自己做了辣白菜每天卖给酒楼呢。
显然白掌柜也知道这点，他想了下才说道：“辣白菜的方子我出五十两买下，不过你们以后做的辣白菜只能自家吃，不允许再做关于辣白菜的生意了。”
郑小满本来也没想用辣白菜做生意，她们家明年的重心可都要放在红薯身上，那可是她们家独一份的吃食。
所以她很干脆的点了点头，“好，那就五十两。”
掌柜的很快写好契书，然后将一百一十两的银票交给她。
周春凤揣着一百一十两的巨款离开酒楼的时候，整个人的脑子都还是懵的。
她们每天辛辛苦苦的才能挣上几百文，结果她闺女就这么一会儿，就挣了一百多两。
就那一个辣白菜，竟然就卖了五十两银子。
不行了，她脑子怎么有些不够用了呢。
郑老头也没比她好多少，那嘴角扬起来就没有下去过。
你看他走路，都感觉要飘起来一样。
这里最淡定的就是郑小满了，这才哪到哪啊。
下午回家，郑小满就把牛肉拿出来，准备剁饺子馅包牛肉大蒸饺。
不过最后被她娘给镇压了，啥家庭啊你一下子吃三斤牛肉，那可是一百八十文钱呢。
最后周春凤只给了她一斤牛肉，让她和白菜掺在一起包水饺。
郑小满哼哼了两声，人家今天才挣回来一百多两，现在连个饺子都不让她吃。
不过她也就只敢心里逼逼叨，手上认命的拿着菜刀把一斤牛肉都剁成了肉馅。
随后她又剁了一颗大白菜，牛肉白菜馅的饺子，虽然比不上她的牛肉馅大蒸饺，但是也可以接受哒。
晚上郑老头和郑老太太她们也都被叫了过来，一家人包了二百多个大白饺子出来。
光是煮饺子都煮了三锅，一盘盘白胖的饺子被端上桌，那香气直往鼻子里面钻。
一大口饺子咬下去，里面的肉香直到喉咙。
一家人这顿饭吃的热气腾腾的，吃过饺子再喝一碗饺子汤，真是舒服的赛神仙。
晚上一家人得知郑小满又挣了一百一十两回来后，全家人都格外震惊。
郑清明苦笑，他这妹妹挣钱实在太厉害了，当哥的什么时候才能追上妹妹啊。
立夏也对姐姐佩服的不行，他姐姐果然是这世上最厉害的姐姐了。
一家人说说笑笑到了很晚，每个人身上的担子都轻了许多，脸上的笑意也更多了。
俗话说兜里有钱心不慌，自从又得到了一百多两银子，周春凤每天走路都像带着风一样。
她这几天就合计着要去一趟县城，她想去给闺女去买祛疤的药膏。
丈夫的腿一天天的好转，现在拄着拐可以到处溜达了。
只有闺女的脸，是她唯一剩下的心病。
“闺女，明天咱们就不去卖吃食了。正好你哥明天学堂也没课，娘要去一趟县里。”
郑小满问道：“娘，你去县里要买啥？”
周春凤抬起手摸了摸闺女的脸，“孙郎中不是说，县城里的医馆有卖祛疤的药么。现在家里有了钱，娘想去给你买两瓶回来。”
郑小满没想到她娘竟然是要去给她买药膏，她有空间灵泉，那可比祛疤膏好用多了。
只是她不敢让伤口好的太快，一直没有用灵泉水洗脸，不然她脸上的疤应该早就没有了。
郑小满拉着她娘的手，“娘，你看我的脸不是已经在变好了么，这疤痕都已经很淡了，不用再花钱去买那祛疤的药膏了。”
周春凤仔细看着闺女的脸，确实脸上的疤痕又淡了一些，但是看着还是很明显。
“这疤痕哪有那么好去掉的，等时间长了，就是擦药都没用了。”
“娘，我还小着呢，这皮肤还在长呢，再长长，这疤痕就给长没了。哎呀你就放心吧，要不就再等一年，如果我脸上这疤痕还没下去，咱们再去买药膏也不迟。”
周春凤最后还是同意了下来，那就再等一年看看。
郑小满安抚好她娘，又去找了爷爷。
“爷，咱们这猪头肉和猪下水要多囤一些。现在天冷，放上几个月也不会坏的。
我就担心年底大家都杀年猪，到了开春猪一下子就少了，到时候咱们家的猪下水会不够用。”
郑老头立刻就应承了下来，“好，那我就再去各个村子转转。我再让他们有杀年猪的，猪头和猪下水都给咱们留下。”
郑小满嘻嘻一笑，“那就辛苦爷爷啦，等你回来，我给你做好吃的。”
上次的牛骨头还没有吃呢，这天做个牛骨头汤喝，正好暖暖身子。
她把牛骨头剁成小块，然后放到清水里先浸泡几个小时。
等血水都浸泡出去了，再放到锅里用，加上姜片花椒，冷水煮开焯五分钟捞出来。
之后再把牛骨头放到瓦罐里，大火烧开再转小火，加上调料慢慢煮着。
再往里面加上一些萝卜和玉米块，放上盐继续煮。
等郑老头回来的时候，她的汤也煮的差不多了。
“爷你回来啦，先来喝一碗汤暖暖身子。”
看到她爷缩着手回来，郑小满赶紧先给他盛了一碗汤。
郑老头正好冷的不行，进了厨房坐在板凳上，双手抱着汤碗喝了一大口。
一口热汤进肚子，他才感觉整个人都暖和过来了。
“哎呦，这天真是越来越冷了，我看着应该快要下雪了。”
郑老头把脚靠近炉台，用炉子里的火烤着脚。
“爷，真的要下雪了吗？”郑小满疑惑的看了看天，这天看着挺晴的啊。
“呵呵，这天干冷干冷的，连一丝风都没有，下雪的几率很大啊。”郑老头美滋滋的喝着碗里的汤，哟，这汤真是太鲜了。
郑小满得知爷爷把事情都办好了，也就放下心来。
好在家里现在有牛车了，就算下雪也不至于耽误事。
白掌柜放下筷子，“好好，这几道菜我都要了。”
郑小满脸上的笑意更浓了，“还是白掌柜你有眼光。”
“哈哈哈，你这小丫头，少在这拍我马屁了。不过你做辣白菜的方子，能不能卖给我们酒楼？”
郑小满想了想，她并不打算靠着卖辣白菜挣钱，所以方子卖给酒楼也没事。
“那白掌柜，这辣白菜的方子，您出多少钱？”
这方子不同于菜谱，二十两她可是不卖，那还不如她自己做了辣白菜每天卖给酒楼呢。
显然白掌柜也知道这点，他想了下才说道：“辣白菜的方子我出五十两买下，不过你们以后做的辣白菜只能自家吃，不允许再做关于辣白菜的生意了。”
郑小满本来也没想用辣白菜做生意，她们家明年的重心可都要放在红薯身上，那可是她们家独一份的吃食。
所以她很干脆的点了点头，“好，那就五十两。”
掌柜的很快写好契书，然后将一百一十两的银票交给她。
周春凤揣着一百一十两的巨款离开酒楼的时候，整个人的脑子都还是懵的。
她们每天辛辛苦苦的才能挣上几百文，结果她闺女就这么一会儿，就挣了一百多两。
就那一个辣白菜，竟然就卖了五十两银子。
不行了，她脑子怎么有些不够用了呢。
郑老头也没比她好多少，那嘴角扬起来就没有下去过。
你看他走路，都感觉要飘起来一样。
这里最淡定的就是郑小满了，这才哪到哪啊。
下午回家，郑小满就把牛肉拿出来，准备剁饺子馅包牛肉大蒸饺。
不过最后被她娘给镇压了，啥家庭啊你一下子吃三斤牛肉，那可是一百八十文钱呢。
最后周春凤只给了她一斤牛肉，让她和白菜掺在一起包水饺。
郑小满哼哼了两声，人家今天才挣回来一百多两，现在连个饺子都不让她吃。
不过她也就只敢心里逼逼叨，手上认命的拿着菜刀把一斤牛肉都剁成了肉馅。
随后她又剁了一颗大白菜，牛肉白菜馅的饺子，虽然比不上她的牛肉馅大蒸饺，但是也可以接受哒。
晚上郑老头和郑老太太她们也都被叫了过来，一家人包了二百多个大白饺子出来。
光是煮饺子都煮了三锅，一盘盘白胖的饺子被端上桌，那香气直往鼻子里面钻。
一大口饺子咬下去，里面的肉香直到喉咙。
一家人这顿饭吃的热气腾腾的，吃过饺子再喝一碗饺子汤，真是舒服的赛神仙。
晚上一家人得知郑小满又挣了一百一十两回来后，全家人都格外震惊。
郑清明苦笑，他这妹妹挣钱实在太厉害了，当哥的什么时候才能追上妹妹啊。
立夏也对姐姐佩服的不行，他姐姐果然是这世上最厉害的姐姐了。
一家人说说笑笑到了很晚，每个人身上的担子都轻了许多，脸上的笑意也更多了。
俗话说兜里有钱心不慌，自从又得到了一百多两银子，周春凤每天走路都像带着风一样。
她这几天就合计着要去一趟县城，她想去给闺女去买祛疤的药膏。
丈夫的腿一天天的好转，现在拄着拐可以到处溜达了。
只有闺女的脸，是她唯一剩下的心病。
“闺女，明天咱们就不去卖吃食了。正好你哥明天学堂也没课，娘要去一趟县里。”
郑小满问道：“娘，你去县里要买啥？”
周春凤抬起手摸了摸闺女的脸，“孙郎中不是说，县城里的医馆有卖祛疤的药么。现在家里有了钱，娘想去给你买两瓶回来。”
郑小满没想到她娘竟然是要去给她买药膏，她有空间灵泉，那可比祛疤膏好用多了。
只是她不敢让伤口好的太快，一直没有用灵泉水洗脸，不然她脸上的疤应该早就没有了。
郑小满拉着她娘的手，“娘，你看我的脸不是已经在变好了么，这疤痕都已经很淡了，不用再花钱去买那祛疤的药膏了。”
周春凤仔细看着闺女的脸，确实脸上的疤痕又淡了一些，但是看着还是很明显。
“这疤痕哪有那么好去掉的，等时间长了，就是擦药都没用了。”
“娘，我还小着呢，这皮肤还在长呢，再长长，这疤痕就给长没了。哎呀你就放心吧，要不就再等一年，如果我脸上这疤痕还没下去，咱们再去买药膏也不迟。”
周春凤最后还是同意了下来，那就再等一年看看。
郑小满安抚好她娘，又去找了爷爷。
“爷，咱们这猪头肉和猪下水要多囤一些。现在天冷，放上几个月也不会坏的。
我就担心年底大家都杀年猪，到了开春猪一下子就少了，到时候咱们家的猪下水会不够用。”
郑老头立刻就应承了下来，“好，那我就再去各个村子转转。我再让他们有杀年猪的，猪头和猪下水都给咱们留下。”
郑小满嘻嘻一笑，“那就辛苦爷爷啦，等你回来，我给你做好吃的。”
上次的牛骨头还没有吃呢，这天做个牛骨头汤喝，正好暖暖身子。
她把牛骨头剁成小块，然后放到清水里先浸泡几个小时。
等血水都浸泡出去了，再放到锅里用，加上姜片花椒，冷水煮开焯五分钟捞出来。
之后再把牛骨头放到瓦罐里，大火烧开再转小火，加上调料慢慢煮着。
再往里面加上一些萝卜和玉米块，放上盐继续煮。
等郑老头回来的时候，她的汤也煮的差不多了。
“爷你回来啦，先来喝一碗汤暖暖身子。”
看到她爷缩着手回来，郑小满赶紧先给他盛了一碗汤。
郑老头正好冷的不行，进了厨房坐在板凳上，双手抱着汤碗喝了一大口。
一口热汤进肚子，他才感觉整个人都暖和过来了。
“哎呦，这天真是越来越冷了，我看着应该快要下雪了。”
郑老头把脚靠近炉台，用炉子里的火烤着脚。
“爷，真的要下雪了吗？”郑小满疑惑的看了看天，这天看着挺晴的啊。
“呵呵，这天干冷干冷的，连一丝风都没有，下雪的几率很大啊。”郑老头美滋滋的喝着碗里的汤，哟，这汤真是太鲜了。
郑小满得知爷爷把事情都办好了，也就放下心来。
好在家里现在有牛车了，就算下雪也不至于耽误事。