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第一百六十章 进山去(下)

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    程幕天跳下车看了看,路边正好有个包子酒店,便先把睡醒的辰哥抱下车递给奶娘,再带着手脚利索自己爬下来的午哥朝店里去。余大嫂本是来接午哥,见他自随了程幕天去,就照着小圆的吩咐,抱了程四娘去侍候。

    先进店的下人们已占好了位置,他们不敢与主人同坐,单留了张桌子给程幕天父子三人。程幕天见袁夫子混在小厮群里,忙叫午哥去请了他过来一桌吃饭。他不晓得这样的小店卖些甚么吃食,想寻个小二问问,却未发现有人,袁夫子笑道:“小店经营,没得人侍候的,程少爷想吃甚么,我去端来。”程幕天哪里敢劳动夫子,忙唤了程福过来,叫他去把店里招牌菜搬一桌子来。

    招牌菜?这里只有招牌包子。程福暗笑不已,到蒸笼处寻到店主,叫了个小厮帮忙,把灌浆馒头、薄皮春茧、虾肉包子、鱼兜杂合粉及灌熬棒骨之类端了几大碗过来,又问程幕天许下人们吃些甚么。程幕天从未管过家务的人,哪里理会这些,又见了这一桌子只有主食没有菜的吃食,眉头大皱,随意挥了下手,道:“爱吃甚么吃甚么。”

    袁夫子见他愁眉苦脸的模样,递了个灌浆馒头给他,笑道:“程少爷莫看小看这些包子,味道可不差。这灌浆馒头,一咬一口肉汁,你尝尝。”程幕天将信将疑,小心翼翼地咬了一口,果然馅嫩汁鲜,味道甚美,他的眉头舒展开来,等不得把手上的灌浆馒头吃完,连忙唤来阿云阿彩,叫她们照着桌上的吃食,另给小圆端一份去。

    阿云阿彩两个到蒸笼里拣了面食,又把鱼兜杂合粉和灌熬棒骨各舀了一碗,端到车里的小桌上,笑道:“少爷自己还没吃呢,先让我们送来给少夫人。”小圆笑着赶了她们下去,拿起灌浆馒头咬了一口,这个她以前也吃过的,类似后世的灌汤小笼包;薄皮春茧就是包了素馅的春卷;这两样味道都还好,但虾肉包子大概因为是小店出品,包不起大颗虾肉,只有些小虾皮在里头充数。

    辰哥在奶娘的帮助下爬了进来,扑到她怀里撒娇:“我要娘喂。”小圆晓得这个小儿子,身子一不舒服就黏着娘,便叫邓大嫂去吃饭,自取了调羹喂他吃鱼兜子。辰哥小口小口咬着,待得一个吃完,问道:“娘,这是甚么做的?”小圆尝了一个,答道:“大概是鱼肉做的罢。”程幕天提着个红漆食盒,带着两个孩子上车来,笑道:“甚么大概,就是鱼肉加鸡蛋做的,我看这东西爽口,特意寻店家买了几个还未下锅的,咱们晚上吃鱼兜子汤。”

    待得辰哥吃完饭,小圆怕立时发车他又吐起来,便叫车夫歇了一会子才重新上路。这一路上慢慢悠悠,天黑透时,一行人才到得庄上,小圆已是累得连分配房间的力气都没了,阿绣便替她作主,将外书房旁的一间与了周夫子,最后一进给了程四娘,中间的那进住他们一家四口。

    两个奶娘和几个丫头也是累得够呛,幸好大半下人都是提前进山来的,立时把照顾孩子收拾箱笼的任务接了过去,待得程幕天和小圆吃罢晚饭进房睡觉时,地下的烟道已是烧得暖烘烘的,床铺被褥也干干净净整整齐齐。

    他两口子都是累极,扎进被窝一觉睡到大天亮,直到被窗外的鸟叫叽叽喳喳吵醒。程幕天起身披衣,推开窗子,院子里种着好几株果树,李子树、梨树、桃树、石榴树,甚至还有一棵樱桃树,他扭头叫小圆赶紧起床来看,笑道:“咱们城里的窗外,都是牡丹芍药之类,这里却都是能结果子的,好不稀奇。”

    小圆走过去看了看,果然一派果林风光,再将屋内细打量,墙上挂着一幅粗布绣品,瓶儿里插着山上的野花,茶几上还搁着几个黏土捏的小羊羔,她欢喜笑道:“正是景色不同才有趣味,我这就想多住几日了。”

    午哥的小脑袋自窗外冒出来,大声道:“娘,我也想多住几日,不然没得时间去逮兔子。”程幕天正好站在窗边,伸手就给了他一下子:“怎地还没去上学?”午哥揉着脑门委屈道:“夫子昨日累了一天,也该歇一歇。”喜哥抱着书跑过来,奇道:“夫子并未说今日要歇息呀。”程幕天又给了午哥一下,骂道:“我看是你自己想歇罢,还不滚去读书。”

    午哥朝窗子里看了看,见娘亲不打算替自己求情,只得揉了揉眼,拉着喜哥跑开了,一面跑一面小声骂他:“你个老实头。”

    程幕天回头苦笑:“这孩子,机灵劲没用在正道上。”小圆道:“他是太皮了些,不过你也该放夫子一天的假,他读书人身子弱,昨儿坐了一天的车,定是累得慌,却拿着你的束修不好意思告假。”

    原来儿子没错,是我错了,程幕天脸一红,忙使人去告诉袁夫子,让他歇一天,明儿再开课。

    午哥得了假,快活地追着喜哥满院子乱跑,闹腾得小圆无法静心听田大两口子回事儿,只得唤了程福来,叫他带了两个小子进山去顽。田大笑道:“程福城里长大的,哪里晓得山路怎么走,我叫几个庄户跟着。”小圆点了点头,让他去派人手,又向午哥笑道:“不逮上几只兔子,不许回来。”午哥扑过去朝她脸上亲了一口,糊了她一脸的口水,转身飞奔,眨眼消失在院门外。

    田大媳妇看了看跟去的喜哥,问道:“辰哥不跟去顽?”小圆笑道:“他好静,不像他哥哥。”田大媳妇将些好话出来恭维了几句,扶着小圆去逛新宅子,这别院坐北朝南,小小的三进,青砖灰瓦粉白墙,天井里拿大石板铺着路,旁边栽着果树。小圆走到午哥和辰哥的屋子看了看,这间厢房同正房一样,一明两暗,两侧卧房两个儿子一人一间,中间本是用来待客的房间,被午哥堆着些玩意和零嘴儿,她笑着摇了摇头,出门来继续朝后走。

    最后一进院子住着程四娘,她听说嫂子朝这边来,早早儿地等在了院门口行礼,小圆牵了她的手,怜惜道:“你也太过多礼。”程四娘把她让进房,亲手捧了茶来,垂手站在一旁,直到小圆让她坐下,方才在下首挑了个位置坐了。小圆叹道:“你大侄子若有你一半知礼,也能少挨些打。”程四娘笑道:“午哥聪敏着呢,论读书习字,我们都比不上他。”

    小圆见她身上穿的还是昨日的衣裳,疑惑问道:“你只带了这一身儿来?”程四娘听见她问这个,脸涨得通红,低着头把手指扭了又扭,小声答道:“娘说我跟着哥哥嫂嫂过活,定是有新衣裳得的,不如把旧的卖了与仲郎换糖吃。”继母做的这叫甚么事,也不怕天恨人怨,小圆狠拍了下椅子扶手,唤来针线房管事娘子,吩咐她拿尺来给程四娘量尺寸,加班加点赶做几套新衣裳。

    从程四娘房里出来,后头没了路,田大媳妇笑道:“我公爹在世时,说山上都是风景,无须再修甚么园子,若少夫人想修起一个,宅子门口有条浅溪,倒是可以引水进来挖个池子。”小圆忙道:“天然才好,莫要费那些功夫。”

    她转了一圈回到房内坐定,田大已候了多时,捧上账本子来,把庄上养了几头羊,喂了几只鸡,种了几棵菜,报得详详尽尽。小圆并不怎么懂得田间事,仅有的一点儿知识还是电视上看来的,她被那一大串的鸡呀鸭呀闹得头昏脑胀,慌忙叫他不要再朝下讲,道:“我信得过你,账上不亏钱便得,养多养少你看着办。”

    田大应了一声,道:“谷里的羊出栏了,反季菜蔬也正是时候,这几日正在朝外运,等卖完了我再来报账。”小圆一听他正是忙的时候,便叫他去办正经事,只留了他媳妇在这里回话。

    田大媳妇头一回侍候小圆,生怕她不满意,连声问道:“少夫人昨日睡得还好?这宅子布置得可还合心意?中午想吃些甚么?”小圆笑道:“这些你都不必操心,一应事体自有四局六司,你只给我讲讲这山里的事儿。”

    正说着,程幕天在外逛了一圈也回来了,便坐到她旁边,一同听田大媳妇讲。

    田大媳妇是个爱说话的,见主人要听新闻,忙清了清嗓子,道:“少夫人真问对了,自你们上次回城,这山里的变化了不得——旁边原来就有的两个庄子,被个姓何的少爷买了去,但却不曾有人来住,白荒着地呢;上上个月,田大带着人去寻暖和的山谷好种反季菜蔬,却在山坡那头发现了个小村子,他们人人会养蚕缫丝,真是好本事。”

    姓何的少爷,不就是自家三哥何耀弘,前几年打金狗时他买了来做后路的,还曾准备送给自己一个呢,小圆笑着嘱咐她莫要侵占了何家少爷的地,又问道:“那你们没去向村民们学几手?”田大媳妇笑道:“咱们未种桑树,怎么养蚕?再说人家也不定肯教。”程幕天道:“这有何难,改日我请人来教你们。”小圆笑看他一眼:“你何时关心起农事来了,以前不是不屑一顾的么?”程幕天遣了田大媳妇去安排午饭,叹道:“没得生意做,闲得慌,且帮你把这庄子打理打理罢。”

    提起生意,小圆想起变卖铺子得的那些现钱来,急道:“家里的钱你还未换成金银呢。”程幕天见她又开始莫名其妙,忙解释道:“咱们正是被官府盯上的时候,怎好去换?且等这阵子过去。”

    确是自己太过心急,小圆不好意思地笑了笑,起身朝外走:“我去厨下瞧瞧有甚么新鲜菜吃。”

    厨房前的空地上,两个小丫头正在舂米,还未上锅煮,已是四处飘香,阿云惊喜道:“是福建来的‘过山香’,袁夫子说他最爱吃这个米,我蒸饭去。”小圆愣了愣,跟在她后头走进厨房,看着她麻利地舀了一海碗已经舂好的“过山香”,下到水里煮,待到水开,再用笊篱捞出来放进笼屉里蒸。阿云感觉到小圆探究的目光,抬头抹了抹额上的汗,笑道:“少夫人,这种干捞饭才好吃,一粒是一粒,不粘连,又爽口,还耐饿。”

    她这避重就轻,连闷闷的阿彩都听不下去,笑她道:“少夫人每餐吃得都是干捞饭,何需你唠叨这一大篇?”厨娘们都哄笑起来,七嘴八舌问阿云这饭到底是给少夫人做的,还是给情郎做的。小圆也想晓得阿云同袁夫子是怎么回事,又怕她害臊,忙道:“有没得薄稻酿的酒,中午取几杯来吃。”

    田大媳妇点头道:“有的,前儿他们搬了几坛子上山来。中午的野味备了赤鹿、松鸡、雉鸡、鹧鸪、鹌鹑,还有家养的鸡、鸭、鹅和肥羊,菜蔬有豆芽菜、茭白、韭菜、崧、冬瓜、芋头,少夫人想做几个甚么菜吃?”

    小圆惦记着辰哥昨日晕车,没甚么胃口,便道:“先煮一个七宝素粥,配几样小菜给辰哥端去。”田大媳妇应了,吩咐厨娘去煮粥,又问:“午哥可有爱吃的菜?”小圆笑道:“他昨儿中午吃了包子,今儿跟我闹着要吃卷煎饼,不知你们会不会做。”

    田大媳妇立马卷了袖子去洗手,笑道:“这个大概只有我会做,午哥要是不进山,还真吃不着。”

    小圆晓得他们一家是从北边来,最是擅做面食,便微微一笑,站在旁边看她如何行事,好借机偷个师。

    田大媳妇先取了个攀膊套上,这攀膊是根长绳索,两头连着勾爪,她将绳索挂在脖子上,用两个勾爪分别勾住两只挽起的袖子,以免袖子滑落影响做活。

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    61.程二郎一家在包子酒店吃了哪些食物? (本题有效期仅限2009-1-8日当天,中奖情况请于2009-1-9前往文下书评区置顶帖查询)

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