28传承

推荐阅读:我的帝国无双明天下最后的超级战士铁骨铸钢魂权谋天下:姑姑太撩人特种兵之军人荣耀张雯小龙雯雯错误的邂逅重生之绝世弃少程璟然赵苏禾

一秒记住【爱尚小说网 www.23xsw.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    会所大堂。

    行政经理与及俩名秘书,紧张地站在阶梯前,眺望着远处观海长廓的绵延大道,脸流露着急的表情。

    “不会不来了吧?”其中一名秘书有点不理解地说:“这可是极大的荣誉啊,想想从俩千名侍酒师里挑选出来,被选上了,前途不可估量啊。”

    行政经理潇晴提起手腕,看着上面的时间,已经迟到了十五分钟,她便也婉惜地摇摇头。

    宴会厅内。

    “唐可馨”冬英再提起文件,轻声地叫着。

    蒋天磊完全冷脸不作声,只是看着面前几位侍酒师,正用其特有的方法来醒酒,有些甚至开始品酒

    劳伦斯看了冬英一眼,便也拿过文件,打开第五页,看着唐可馨上面的个人资料,轻叫:“是她?”

    蒋天磊转过头,看着劳伦斯,略微笑问:“劳伦斯先生认识她?”

    劳伦斯有点感叹地看着蒋天磊,微笑地说:“这位小姐,是可塑之材,如果加以培养,假以时日,必成大器。因为我曾经看过她参赛的资料,她对嗅觉有着天生的感应,能嗅出第三味道。这是非常难得的。她的个人简历上也写着:食物与红酒,其实能产生巨大的奥秘。唯有喜欢探索的人,才能带给客人新鲜的味蕾感受。虽然显年轻,很多东西略显青涩,但我对她非常期待!”

    蒋天磊明白,便脸一仰,不作声。

    四名调酒师在品尝过各类红酒后,便一致挑选出新世界品种的雪利白酒,用来配芙容蛋。他们一致的解释是,雪利酒中单宁度淡,不会因红酒的单宁酸而盖过芙蓉蛋的清淡,唯有最后一名调酒师,在献出白酒时,还是略显犹豫

    “您有什么疑惑?”劳伦斯看着最后一名调酒师,微笑地问。

    那名叫约逊的调酒师在轻抿那芙容蛋时,有点难题地摇头笑说:“这酱油不同一般酱油,有一种特别的味道,配白葡萄酒,总是难以发挥其味道”

    总厨师长微腑下头,微笑地不作声。

    第一轮比赛时间就要结束,约逊在挑选的过程中,又再将白葡萄酒放回原位,再举杯稍品尝各红酒

    医院!

    雅慧握着电话,趁可馨因情绪激动哭累了,眼眸挂着泪珠睡过去时,坐在病房的那头,有点焦急地低声说:“第一轮的比赛是什么?啊?芙蓉蛋?就这么简单?考了一年的大试,就一碟芙蓉蛋?这是中菜,配红酒不是太勉强了吗?酿酒师都挑了什么?雪利酒?答案对了吗?”

    唐可馨幽幽地睁开泪眸,仿佛看着悠远的那方

    “结果什么时候出来?还有一名侍酒师他还没有挑出来吗?”雅慧紧张地问。

    唐可馨轻眨泪眸,突然在雅慧的身后,开启苍白嘴唇,幽幽地说:“芙蓉蛋,必点酱油,可芙蓉蛋半生熟,嫩滑爽口,配陈皮足的酱油,会掩盖蛋香,甚至会让蛋清产生涩味,入口哽在喉间,所以厨师会使用南方特地腌制的生酱油,因南方最著名地方腌制酱油,会融合初春雨水,有一种特殊的甜味,结合九三年新世界的赤霞珠葡萄红酒,甜味与宁酸结合,其实能产生温柔却又活跃的口感,令客人回味无穷,但醒酒的时间,一定要超过二十分钟,防止单宁过重又或太少,加一块冰,口感更佳”

    雅慧一下子回过头,惊讶地看着唐可馨说:“可是红葡萄酒,不是强调恒温吗?”

    唐可馨幽幽地说:“这个世间万物,配合任何东西,都会产生奇妙的化学反应不拘谨于传统,才能创造最新的味觉与感受”

    最后答案将出

    宴会厅。

    第四名侍酒师,突然放弃雪利酒,挑选了其中一瓶葡萄红酒,确定醒酒的时间,已经超过二十五分钟,才拿起郁香杯,斟了一杯红葡萄酒,再将其放置于芙蓉蛋旁,甚至钳起一小块冰块,放置在葡萄酒里,才微笑地轻扬手,靠后一步

    劳伦斯突然看着他一笑。

    冬英看其已经完毕,便开口说:“将各侍酒师挑选红酒的金缎布拆开来,看其年份与产生。”

    四名侍应生各自上前,拆开金缎布,头三名,他们分别挑选了2000年的葡萄白雪利酒,而最后一名侍酒师,则挑选了新世界九三年的赤霞珠红葡萄酒。

    雅慧握着电话,回过头,看着可馨有点吃惊地说:“结果出来了第一轮比赛,约逊获胜你答对了”

    唐可馨瞪着苍白茫然双眸,突然想起小时候,父亲站在厨房里,伸出手对自己抚头,微笑地说:“可馨啊,我们生存的一切,都是大自然与食物赋予给我们的,所以我们一定要用心感受,感恩食物带给我们的强劲生命力爸爸希望可馨,将来能将食物的美好,传承下去”

    她的心一酸,眼泪突然流了下来。

    第一轮比赛结束,可是唐可馨依然没来,冬英有点可惜地看着蒋天磊

    劳伦斯却可惜地摇头说:“我非常想见一见那个对食物有独特见解的姑娘真遗憾”

    蒋天磊听毕,便冷脸缓声地吩咐:“找到她!”

    冬英的眼神一亮,微笑地说:“是!”手机阅读本章