第九章 :萝卜头小宝
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吃完午饭后,魏景照例拿了碗筷去水边洗,姜桃则和虎子将芥菜对半切开,涂盐腌制的时候容易入味。
再将从家里带来的两个坛子洗干净,然后仔仔细细的擦干,要腌的菜也不能碰到油,防止到时候会变质或者起白花,这样的话就坏掉了。
切好的芥菜码放整齐,先在坛底撒一层盐,将芥菜根部朝里装坛,每装一层芥菜,就撒一层盐。
盐的用量根据个人口味放,她想保存的久一点,所以盐放多了些,每层放的时候一定要排紧压实,直到装满为止。
压的时侯也尽量不要把芥菜弄坏,压菜时先压坛边,再慢慢转为中心,装好后,上面再撒一层盐,竹片插紧固定,上面再排“井”字形竹片,竹片上再压大石块。
用干净的布盖好,盖起来之前,她特地放了几根辣椒进去,然后密封坛口,这样就完成了。
至于为什么要压石头,这样不仅可以让酸菜更好的吸收盐分,也是为了杜绝空气,防止因为变质而引起腐烂和发霉,从而更好的保鲜。
还记得以前小时候,一到冬天,奶奶都会腌一大缸的酸菜,或用来煲汤或是做菜,不管怎么做,都十分好吃。
“阿姐,这个多久可以吃啊?”虎子突然开口,一下子就打断了姜桃在现代的回忆。
“大概十几天,到时候用这个给你们做酸菜鱼。”酸菜鱼是姜桃最喜欢吃的菜之一。
“酸菜鱼是什么?好吃吗?”虎子接着问道,虽然他从来没吃过,但有鱼,那一定很好吃。
光想着,他觉得自己都要流口水了。
“当然好吃,不过到时候我们得有鱼才行。”没有鱼的话,姜桃也做不了。
“没事,阿姐,到时候我和大哥去帮你抓鱼。”虎子拉着魏景和姜桃自告奋勇的说道。
见状,姜桃不由得看了看魏景,魏景还是一如既往的没什么表情,只是淡淡的嗯了一声。
等腌好酸菜之后,已经快下午了,他们商量了一下,打算今天继续歇在这,不接着赶路了。
下午的时候,姜桃和魏景到处去转了转,想多找些吃的,可是除了找到几把野菜和几颗野果之外,却一无所获。
这让姜桃有了危机感,很明显,山里的物资并不是遍地都是,冬季更是匮乏。
显然没有足够的粮食的话,他们要在山里活下去是不现实的,
他们到时还是要买粮食,别看他们现在的粮食不少,可他们却有三个人,每顿吃的还不少,长久下来,粮食肯定是不够吃的。
想着,她摸了摸怀里的一百两银票,不知道这些钱到时可以买多少粮食,可能那时粮食都已经疯狂涨价了。
晚上,吃完饭准备歇息时。
“我们离那里还有多远?”晚上准备睡觉的时候,姜桃低声问魏景。
“大概三四天,怎么了?”魏景正在整理草堆,准备睡觉,听到姜桃的话忍不住停下来看她。
“没什么,只是想早点找到地方住下来,然后出去多买点粮食,我们的粮食可能不够吃。”姜桃话里隐藏着担忧。
这个问题魏景早已经考虑过,“别担心,到时我再想办法。”魏景虽然也有些担心,但他还是对着姜桃宽慰道。
确实,他们的粮食肯定是不够吃的,三个人吃,两百斤左右的粮食,就算每顿再节省,每天也要差不多一斤粮食。
可就算这样,最多也只能撑六七个月左右,还赶不上来年他们三月份播种七月份收获的早稻收割。
现在才十月,要想撑到明年,他们至少还要再买一百斤左右的粮食,不然那三个月他们就只能饿着肚子。
可姜桃此时担忧的却是,都灾荒了,就算有钱又能买到什么呢?
一想到这个,姜桃就忍不住恐慌。
“明天我们早点起来赶路吧。”魏景说道,毕竟早点到那里,就可以早些出去多买些粮食。
“好。”过了一会儿,黑暗中才听到姜桃的回答。
之后,两人就没有再发出声音了,山洞里顿时只有虎子睡觉时,此起彼伏的呼呼声。
次日一早,天还蒙蒙亮时,姜桃就已经爬起来做饭了,她想早些抓紧时间赶路。
吃过早饭之后,收拾好东西继续赶路,他们不停歇的继续往北走了两天,到第三天时,刚走出不久,远远的姜桃就听到一阵微弱的抽泣声。
“什么声音?”姜桃耳朵尖,连忙停下了脚步,问到。
魏景也仔细听了片刻,脸色大变,慌忙说:“前面有人,快点躲起来。”
如果是强盗或者那些人,可不是小事,他们赶紧寻了个隐秘的地方,把马和板车藏好。
姜桃早已拿出了砍柴刀握在手里,努力压下心中的害怕,等他们刚刚躲好之后。
突然,一阵慌忙的脚步声由远而近的传来,紧接着便是一阵马蹄飞扬的声音,不止有马的嘶吼声,还夹杂着男人的咆哮声,动静之大,把林间的鸟都惊的扑棱着翅膀慌乱逃窜,在这片寂静的荒野里,令人胆战心惊。
他们小心翼翼的躲着,生怕被发现,都不敢发出一丁点声音,不知过了多久,声音停了,直到那帮人马远去之后,一切都归于平静。
“呜呜,呜呜......。”
好像是小孩的哭声。
姜桃和魏景眼神无声的对视着。
可他们还是不敢出去,虎子早已吓的缩在了姜桃怀里,直到他们隐隐约约的,听到前方传来孩童哇哇大哭声音,才慢慢的开始相互搀扶着站起来。
姜桃感觉自己吓的腿都软了,生活在二十一世纪的她,感觉还是第一次这么直观的面对死亡,也是这时候,她感觉到了在古代生存的不易和艰辛。
尤其是在战乱的背景下,这里没有平等,也没有所谓人权,这是一个男尊女卑和随意杀戮的地方,人命是最不值钱的东西。
当姜桃在意识到这一点后,她不知道一时,是该为自己感到害怕,还是可怜那些沦为战争牺牲品的无辜平民百姓,也许两者都有吧。
他们试图寻找着刚刚那道哭声,扒开草丛,才发现前方的草丛里躺着一个人,胸前被捅了一个窟窿,血流如注,人显然已经没了呼吸。
“呕......”看到如此血腥的场景,姜桃抑制不住身体的反应,干呕了一下,一旁的虎子更甚,已经被吓得说不出话了,拉着她胳膊的那双手,也一直不停的在抖。
“小心点,说不定附近还有人。”魏景谨慎的说道。
听到这话,姜桃立马叫虎子去找个地方先藏起来,而她和魏景却两个人一个拿着砍柴刀,一个握着匕首,小心翼翼的往前面走去。
两人走上前,结果,地上正爬着一个大约两三岁的男娃娃,哭的嗓子都哑了,鼻涕和眼泪糊了满脸,浑身脏兮兮的,趴在地上,小身子哭泣的一抽一抽的。
姜桃不忍心,走上前去抱起了小孩,然后两人就不约而同的往回跑,生怕附近还有人。
回到刚刚的地方,虎子看到两人立马就窜了出来,紧紧贴着姜桃,寸步不离,知道他刚刚吓坏了,姜桃摸着他的脑袋安慰了几句。
才看着怀里的男娃娃,怕他嗓子哭坏了,就先倒了一些温水给他喝,那小孩也不怕生,看到水后双手紧紧抓着姜桃,脑袋凑上去大口大口的喝着水,期间还睁着一双圆溜溜的大眼盯着他们,但嘴却没停过。
甚至因为太急,还差点呛到,姜桃不得不暂时把水挪开,手放在后面给他拍了拍背。
等他喝完水后,姜桃简单给他擦了擦脸上的鼻涕和泪水,才有空仔细打量起怀里的娃娃,长得白白胖胖的,就连脸上的婴儿肥都白里透着红,看的出来,原先一定是被养的极好。
身上的衣服布料看起来也很贵,不但柔软还暖和,而且脖子上挂着的玉佩,魏景说是上等的羊脂白玉。
“这孩子家境恐怕非富即贵。”姜桃拿着那玉佩说道。
那玉佩上面刻着薛字样,姜桃猜测应该是这娃娃的姓氏,毕竟刚刚那男子的穿着只是一个家仆,应该没有这么值钱的玉佩。
“嗯,我回去找找刚刚那人的包袱,看看还有没有其他线索。”刚他们看到那男子旁边有个包袱,但没来得及拿上。
等魏景回来时,两人翻了一下包袱,除了那男子的一套衣服,里面几套都是那娃娃的衣服,质地和布料都很不错,和他们身上的粗布衣裳完全不同。
另外还有一袋子上好的大米、几张牛肉饼子以及五百两银票。
更难得的是还有一包点心,是桂花糕,差不多有二十块,上面还雕着桂花的纹样,处处透着精致。
姜桃看完了之后,把点心拿出来,分给娃娃和虎子吃,然后也给自己和魏景拿了一块解解馋。
那娃娃接了糕点之后,可能是饿坏了,就捧着糕点狼吞虎咽的吃了起来,反而是虎子,接了糕点之后,两眼亮晶晶的,却捧着舍不得吃,只用指尖粘点碎末舔了舔,就满足的不得了。
姜桃心疼就又多给了他一块儿,他这才舍得一口一口的吃着。
等姜桃吃完糕点,低头一看,那娃娃吃饱喝足之后,却埋头在姜桃怀里睡着了。
本来还想给这娃娃多一块糕点的,既然他睡了,姜桃就把其余的糕点收了起来,打算以后都留给这娃娃慢慢吃。
他们没有这种精细粮,而这娃娃之前一看就是用精细粮养着的,怕他肠胃一时吃不惯那些,也是可怜他以后可能就很少能吃到这般精细的糕点了。
吃完午饭后,魏景照例拿了碗筷去水边洗,姜桃则和虎子将芥菜对半切开,涂盐腌制的时候容易入味。
再将从家里带来的两个坛子洗干净,然后仔仔细细的擦干,要腌的菜也不能碰到油,防止到时候会变质或者起白花,这样的话就坏掉了。
切好的芥菜码放整齐,先在坛底撒一层盐,将芥菜根部朝里装坛,每装一层芥菜,就撒一层盐。
盐的用量根据个人口味放,她想保存的久一点,所以盐放多了些,每层放的时候一定要排紧压实,直到装满为止。
压的时侯也尽量不要把芥菜弄坏,压菜时先压坛边,再慢慢转为中心,装好后,上面再撒一层盐,竹片插紧固定,上面再排“井”字形竹片,竹片上再压大石块。
用干净的布盖好,盖起来之前,她特地放了几根辣椒进去,然后密封坛口,这样就完成了。
至于为什么要压石头,这样不仅可以让酸菜更好的吸收盐分,也是为了杜绝空气,防止因为变质而引起腐烂和发霉,从而更好的保鲜。
还记得以前小时候,一到冬天,奶奶都会腌一大缸的酸菜,或用来煲汤或是做菜,不管怎么做,都十分好吃。
“阿姐,这个多久可以吃啊?”虎子突然开口,一下子就打断了姜桃在现代的回忆。
“大概十几天,到时候用这个给你们做酸菜鱼。”酸菜鱼是姜桃最喜欢吃的菜之一。
“酸菜鱼是什么?好吃吗?”虎子接着问道,虽然他从来没吃过,但有鱼,那一定很好吃。
光想着,他觉得自己都要流口水了。
“当然好吃,不过到时候我们得有鱼才行。”没有鱼的话,姜桃也做不了。
“没事,阿姐,到时候我和大哥去帮你抓鱼。”虎子拉着魏景和姜桃自告奋勇的说道。
见状,姜桃不由得看了看魏景,魏景还是一如既往的没什么表情,只是淡淡的嗯了一声。
等腌好酸菜之后,已经快下午了,他们商量了一下,打算今天继续歇在这,不接着赶路了。
下午的时候,姜桃和魏景到处去转了转,想多找些吃的,可是除了找到几把野菜和几颗野果之外,却一无所获。
这让姜桃有了危机感,很明显,山里的物资并不是遍地都是,冬季更是匮乏。
显然没有足够的粮食的话,他们要在山里活下去是不现实的,
他们到时还是要买粮食,别看他们现在的粮食不少,可他们却有三个人,每顿吃的还不少,长久下来,粮食肯定是不够吃的。
想着,她摸了摸怀里的一百两银票,不知道这些钱到时可以买多少粮食,可能那时粮食都已经疯狂涨价了。
晚上,吃完饭准备歇息时。
“我们离那里还有多远?”晚上准备睡觉的时候,姜桃低声问魏景。
“大概三四天,怎么了?”魏景正在整理草堆,准备睡觉,听到姜桃的话忍不住停下来看她。
“没什么,只是想早点找到地方住下来,然后出去多买点粮食,我们的粮食可能不够吃。”姜桃话里隐藏着担忧。
这个问题魏景早已经考虑过,“别担心,到时我再想办法。”魏景虽然也有些担心,但他还是对着姜桃宽慰道。
确实,他们的粮食肯定是不够吃的,三个人吃,两百斤左右的粮食,就算每顿再节省,每天也要差不多一斤粮食。
可就算这样,最多也只能撑六七个月左右,还赶不上来年他们三月份播种七月份收获的早稻收割。
现在才十月,要想撑到明年,他们至少还要再买一百斤左右的粮食,不然那三个月他们就只能饿着肚子。
可姜桃此时担忧的却是,都灾荒了,就算有钱又能买到什么呢?
一想到这个,姜桃就忍不住恐慌。
“明天我们早点起来赶路吧。”魏景说道,毕竟早点到那里,就可以早些出去多买些粮食。
“好。”过了一会儿,黑暗中才听到姜桃的回答。
之后,两人就没有再发出声音了,山洞里顿时只有虎子睡觉时,此起彼伏的呼呼声。
次日一早,天还蒙蒙亮时,姜桃就已经爬起来做饭了,她想早些抓紧时间赶路。
吃过早饭之后,收拾好东西继续赶路,他们不停歇的继续往北走了两天,到第三天时,刚走出不久,远远的姜桃就听到一阵微弱的抽泣声。
“什么声音?”姜桃耳朵尖,连忙停下了脚步,问到。
魏景也仔细听了片刻,脸色大变,慌忙说:“前面有人,快点躲起来。”
如果是强盗或者那些人,可不是小事,他们赶紧寻了个隐秘的地方,把马和板车藏好。
姜桃早已拿出了砍柴刀握在手里,努力压下心中的害怕,等他们刚刚躲好之后。
突然,一阵慌忙的脚步声由远而近的传来,紧接着便是一阵马蹄飞扬的声音,不止有马的嘶吼声,还夹杂着男人的咆哮声,动静之大,把林间的鸟都惊的扑棱着翅膀慌乱逃窜,在这片寂静的荒野里,令人胆战心惊。
他们小心翼翼的躲着,生怕被发现,都不敢发出一丁点声音,不知过了多久,声音停了,直到那帮人马远去之后,一切都归于平静。
“呜呜,呜呜......。”
好像是小孩的哭声。
姜桃和魏景眼神无声的对视着。
可他们还是不敢出去,虎子早已吓的缩在了姜桃怀里,直到他们隐隐约约的,听到前方传来孩童哇哇大哭声音,才慢慢的开始相互搀扶着站起来。
姜桃感觉自己吓的腿都软了,生活在二十一世纪的她,感觉还是第一次这么直观的面对死亡,也是这时候,她感觉到了在古代生存的不易和艰辛。
尤其是在战乱的背景下,这里没有平等,也没有所谓人权,这是一个男尊女卑和随意杀戮的地方,人命是最不值钱的东西。
当姜桃在意识到这一点后,她不知道一时,是该为自己感到害怕,还是可怜那些沦为战争牺牲品的无辜平民百姓,也许两者都有吧。
他们试图寻找着刚刚那道哭声,扒开草丛,才发现前方的草丛里躺着一个人,胸前被捅了一个窟窿,血流如注,人显然已经没了呼吸。
“呕......”看到如此血腥的场景,姜桃抑制不住身体的反应,干呕了一下,一旁的虎子更甚,已经被吓得说不出话了,拉着她胳膊的那双手,也一直不停的在抖。
“小心点,说不定附近还有人。”魏景谨慎的说道。
听到这话,姜桃立马叫虎子去找个地方先藏起来,而她和魏景却两个人一个拿着砍柴刀,一个握着匕首,小心翼翼的往前面走去。
两人走上前,结果,地上正爬着一个大约两三岁的男娃娃,哭的嗓子都哑了,鼻涕和眼泪糊了满脸,浑身脏兮兮的,趴在地上,小身子哭泣的一抽一抽的。
姜桃不忍心,走上前去抱起了小孩,然后两人就不约而同的往回跑,生怕附近还有人。
回到刚刚的地方,虎子看到两人立马就窜了出来,紧紧贴着姜桃,寸步不离,知道他刚刚吓坏了,姜桃摸着他的脑袋安慰了几句。
才看着怀里的男娃娃,怕他嗓子哭坏了,就先倒了一些温水给他喝,那小孩也不怕生,看到水后双手紧紧抓着姜桃,脑袋凑上去大口大口的喝着水,期间还睁着一双圆溜溜的大眼盯着他们,但嘴却没停过。
甚至因为太急,还差点呛到,姜桃不得不暂时把水挪开,手放在后面给他拍了拍背。
等他喝完水后,姜桃简单给他擦了擦脸上的鼻涕和泪水,才有空仔细打量起怀里的娃娃,长得白白胖胖的,就连脸上的婴儿肥都白里透着红,看的出来,原先一定是被养的极好。
身上的衣服布料看起来也很贵,不但柔软还暖和,而且脖子上挂着的玉佩,魏景说是上等的羊脂白玉。
“这孩子家境恐怕非富即贵。”姜桃拿着那玉佩说道。
那玉佩上面刻着薛字样,姜桃猜测应该是这娃娃的姓氏,毕竟刚刚那男子的穿着只是一个家仆,应该没有这么值钱的玉佩。
“嗯,我回去找找刚刚那人的包袱,看看还有没有其他线索。”刚他们看到那男子旁边有个包袱,但没来得及拿上。
等魏景回来时,两人翻了一下包袱,除了那男子的一套衣服,里面几套都是那娃娃的衣服,质地和布料都很不错,和他们身上的粗布衣裳完全不同。
另外还有一袋子上好的大米、几张牛肉饼子以及五百两银票。
更难得的是还有一包点心,是桂花糕,差不多有二十块,上面还雕着桂花的纹样,处处透着精致。
姜桃看完了之后,把点心拿出来,分给娃娃和虎子吃,然后也给自己和魏景拿了一块解解馋。
那娃娃接了糕点之后,可能是饿坏了,就捧着糕点狼吞虎咽的吃了起来,反而是虎子,接了糕点之后,两眼亮晶晶的,却捧着舍不得吃,只用指尖粘点碎末舔了舔,就满足的不得了。
姜桃心疼就又多给了他一块儿,他这才舍得一口一口的吃着。
等姜桃吃完糕点,低头一看,那娃娃吃饱喝足之后,却埋头在姜桃怀里睡着了。
本来还想给这娃娃多一块糕点的,既然他睡了,姜桃就把其余的糕点收了起来,打算以后都留给这娃娃慢慢吃。
他们没有这种精细粮,而这娃娃之前一看就是用精细粮养着的,怕他肠胃一时吃不惯那些,也是可怜他以后可能就很少能吃到这般精细的糕点了。