第278章 粘瓷砖、熬蚝油!
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今天晚上的加班是最有激情的了。
不止是沈酥月时不时过来在一边当小工,主要是看着二楼房屋逐渐被瓷砖覆盖,特别有成就感,就像是在都市中千辛万苦买的房子亲自参与装修一样。
二楼分为卧室、客厅、衣帽储物间和卫生间,房间越小越麻烦,尤其是需要切割瓷砖的地方,张煜准备的还是不够充分,一些需要特殊形状的瓷砖都空出来了,需要下次专门烧制。
沈酥月有时候过来帮忙,不时还要回去看看锅。
今天他敲了不少生蚝,沈酥月当然是在熬蚝油啦!
熬蚝油并不难,就是想办法把生蚝里面的水分汁水都熬出来就行。
张煜遥控指挥,因为容器有限,用的是瓷盆熬制,将生蚝洗净放到盆中,里面加水,小火煮生蚝,把生蚝的精华都熬到汤汁里面。
等到生蚝紧实的缩小成一团之后,就可以捞出生蚝了,那些生蚝可以晾晒起来,做成蚝豉,炖汤炖肉的时候加几个,可以提鲜。
盆里剩下的生蚝汁水用大火继续加热,随着水分蒸发,蚝汁会由乳白色逐渐变成青黑色。
这时候就会用到锅了,锅中加入枫糖,用来炒糖色,这个沈酥月当然会的,等枫糖冒出均匀的金黄色气泡时,就把先前的蚝汁倒进去。
不需要再熬制,一直用大火就行,加入些海盐,再加入些淀粉水,促进蚝油变得粘稠。
最后一盆的蚝汁就变成了一升多的蚝油,以后做菜可以放一些,调色、提鲜、增香,没有添加剂,比味精还鲜,原汁原味。
而且因为用的是枫糖,里面的酸味把生蚝的腥味给去掉了,非常完美!
……
两人忙到后半夜不知几点,等到完工时,仍然精神奕奕!
二楼全屋铺瓷砖,除了个别边角需要特殊形状的瓷砖,大面上彻底完工!
明明只有三盏照明油灯,但屋内明显亮堂了不少。
有点入住高档酒店的奢华感,不看棚顶的话,给人的感觉就是干净、整洁。
看看二楼的环境,再看看石屋,以及以前海边的山洞,张煜和沈酥月都不想回去睡了…
差距实在太大了。
“张煜,我们用的油灯能不能改造一下?这油灯时间长会把房间熏黑的。”
有了崭新的环境,沈酥月在都市中的习惯就逐渐显露出来,第一个嫌弃的就是会冒出一点点黑烟的油灯。
“你还真是生在福中不知福啊,你信不信现在岛上没有几人能用上油灯的?”
“哎呀我知道我们油灯很好啦。”沈酥月抱着他手臂撒娇,“可是油灯冒黑烟呢,你看是不是要做个灯罩出来?”
张煜还就吃这一套,毕竟这辈子除了一个不靠谱的表妹,还没有女人对他撒娇呢。
要不是能力不够,他这一刻都想把月亮摘下来挂在棚顶。
“灯罩的事好解决,下次我们烧马桶、洗手池时顺便就做出来了,我跟你说,桐油烧过的黑灰还挺有用呢,可以拿来做石墨,就是文房四宝中的墨。”
两人将油灯熄灭,一边往回走一边聊着,“我们明天就去山那边看看吧?瓷砖估计要两天才彻底干透。”
张煜想出去探索,沈酥月却有点不想去了,房子盖的那么好,她也想早点入住呢。
“去那边的话,就要耽误两天吧?有这么长时间,都能把剩下的瓷砖和红砖烧出来了。”
张煜又哪里想去?
他苦笑道:“可是那边的作物资源也非常珍贵啊,都隔了这么久了,不去看看,我不放心,别忘了我们还要带回来一些幼苗的。”
他知道沈酥月的想法,补充道:“我们回来时就可以住进去了,剩下的工作每天完成一些就行。
先把作物资源搞定,有了足够吃的粮食,以后我们就可以逍遥自在了,不然总吃肉迟早会遇到食物危机。”
沈酥月还是分得清轻重的,想想还挺可怕的,他们一家的食物消耗太恐怖了。
二十头狼,这才过去多久,就没剩多少了。
主要还是张煜的内功,消耗太惊人,这要是放在普通家庭,估计都能吃穷了。
“那…我们快点赶路,争取两天就回来,对了,这回都需要带什么?我一会准备一下。”
张煜想了想,“明天再准备吧,铁锹、砍刀、武器、水、油盐调料,背篓全拿上,还有阿花和阿珍的软兜,对了,阿强可咋办…”
沈酥月迟疑道:“要不给它带上当初阿珍带的绳套?”
张煜也没别的办法,“只能这样了,只是它三条腿奔跑的速度肯定会拖累我们的。”
听说会延误行进速度,沈酥月咬咬牙,“要不还是把它留在家里吧?早上喂饱了,它也就饿一天而已。”
两人拿着油灯来到阿花家里,阿花和阿珍睡眼惺忪的醒来,小雪和阿狸仍在阿花怀里呼呼大睡,今天它们可是跑了很远的路的。
最精神的就是阿强了,一双猫眼警惕又带着些怨念盯着他们,等张煜靠近时,阿强还对着他呲牙。
“胡胡!”胆敢对张煜不礼貌,阿花当即发出胡胡的威胁声。
阿强马上闭嘴低头,猫眼中满是委屈,也许,它在想,怎么它老婆的娘家人都这么凶,把它绑起来不说,还凶它,太欺负上门猫了!
张煜无声的笑了笑,这招果然管用,用阿花来压制阿强,动物和动物的交流才是最直接的。
他胆子很大,伸出手慢慢靠近阿强,阿强下意识的就想呲牙,不过阿花在这时站起来了,似是在威慑阿强。
阿珍走过来呼噜噜的蹭蹭阿花,又蹭蹭张煜,最后还蹭蹭阿强…
肢体动作很明显,这是调和一家人的关系呢!
幸好现在是阿珍和阿强的蜜月期,不然阿珍就帮着阿花一起威慑阿强了…
猫咪的世界就是这么无情…
张煜的手最终还是落在了阿强的脑袋上,轻轻抚摸了几下,让阿强慢慢放松。
而后他还大胆的把手放到了阿强的嘴边…
要是没有阿花和阿珍,他也不敢这么干,畜生就是畜生,是不可轻易相信的。
阿强有心呲牙,却又不敢,但它的鼻子下意识的耸动着,嗅着张煜手上的气味。
“你过来,也让它闻闻。”张煜轻声对沈酥月道。
沈酥月听话照做,阿强能怎么办?形势比人强,闻呗!
流氓老丈人家,等播完种,以后再也不来了,呜呜呜…
今天晚上的加班是最有激情的了。
不止是沈酥月时不时过来在一边当小工,主要是看着二楼房屋逐渐被瓷砖覆盖,特别有成就感,就像是在都市中千辛万苦买的房子亲自参与装修一样。
二楼分为卧室、客厅、衣帽储物间和卫生间,房间越小越麻烦,尤其是需要切割瓷砖的地方,张煜准备的还是不够充分,一些需要特殊形状的瓷砖都空出来了,需要下次专门烧制。
沈酥月有时候过来帮忙,不时还要回去看看锅。
今天他敲了不少生蚝,沈酥月当然是在熬蚝油啦!
熬蚝油并不难,就是想办法把生蚝里面的水分汁水都熬出来就行。
张煜遥控指挥,因为容器有限,用的是瓷盆熬制,将生蚝洗净放到盆中,里面加水,小火煮生蚝,把生蚝的精华都熬到汤汁里面。
等到生蚝紧实的缩小成一团之后,就可以捞出生蚝了,那些生蚝可以晾晒起来,做成蚝豉,炖汤炖肉的时候加几个,可以提鲜。
盆里剩下的生蚝汁水用大火继续加热,随着水分蒸发,蚝汁会由乳白色逐渐变成青黑色。
这时候就会用到锅了,锅中加入枫糖,用来炒糖色,这个沈酥月当然会的,等枫糖冒出均匀的金黄色气泡时,就把先前的蚝汁倒进去。
不需要再熬制,一直用大火就行,加入些海盐,再加入些淀粉水,促进蚝油变得粘稠。
最后一盆的蚝汁就变成了一升多的蚝油,以后做菜可以放一些,调色、提鲜、增香,没有添加剂,比味精还鲜,原汁原味。
而且因为用的是枫糖,里面的酸味把生蚝的腥味给去掉了,非常完美!
……
两人忙到后半夜不知几点,等到完工时,仍然精神奕奕!
二楼全屋铺瓷砖,除了个别边角需要特殊形状的瓷砖,大面上彻底完工!
明明只有三盏照明油灯,但屋内明显亮堂了不少。
有点入住高档酒店的奢华感,不看棚顶的话,给人的感觉就是干净、整洁。
看看二楼的环境,再看看石屋,以及以前海边的山洞,张煜和沈酥月都不想回去睡了…
差距实在太大了。
“张煜,我们用的油灯能不能改造一下?这油灯时间长会把房间熏黑的。”
有了崭新的环境,沈酥月在都市中的习惯就逐渐显露出来,第一个嫌弃的就是会冒出一点点黑烟的油灯。
“你还真是生在福中不知福啊,你信不信现在岛上没有几人能用上油灯的?”
“哎呀我知道我们油灯很好啦。”沈酥月抱着他手臂撒娇,“可是油灯冒黑烟呢,你看是不是要做个灯罩出来?”
张煜还就吃这一套,毕竟这辈子除了一个不靠谱的表妹,还没有女人对他撒娇呢。
要不是能力不够,他这一刻都想把月亮摘下来挂在棚顶。
“灯罩的事好解决,下次我们烧马桶、洗手池时顺便就做出来了,我跟你说,桐油烧过的黑灰还挺有用呢,可以拿来做石墨,就是文房四宝中的墨。”
两人将油灯熄灭,一边往回走一边聊着,“我们明天就去山那边看看吧?瓷砖估计要两天才彻底干透。”
张煜想出去探索,沈酥月却有点不想去了,房子盖的那么好,她也想早点入住呢。
“去那边的话,就要耽误两天吧?有这么长时间,都能把剩下的瓷砖和红砖烧出来了。”
张煜又哪里想去?
他苦笑道:“可是那边的作物资源也非常珍贵啊,都隔了这么久了,不去看看,我不放心,别忘了我们还要带回来一些幼苗的。”
他知道沈酥月的想法,补充道:“我们回来时就可以住进去了,剩下的工作每天完成一些就行。
先把作物资源搞定,有了足够吃的粮食,以后我们就可以逍遥自在了,不然总吃肉迟早会遇到食物危机。”
沈酥月还是分得清轻重的,想想还挺可怕的,他们一家的食物消耗太恐怖了。
二十头狼,这才过去多久,就没剩多少了。
主要还是张煜的内功,消耗太惊人,这要是放在普通家庭,估计都能吃穷了。
“那…我们快点赶路,争取两天就回来,对了,这回都需要带什么?我一会准备一下。”
张煜想了想,“明天再准备吧,铁锹、砍刀、武器、水、油盐调料,背篓全拿上,还有阿花和阿珍的软兜,对了,阿强可咋办…”
沈酥月迟疑道:“要不给它带上当初阿珍带的绳套?”
张煜也没别的办法,“只能这样了,只是它三条腿奔跑的速度肯定会拖累我们的。”
听说会延误行进速度,沈酥月咬咬牙,“要不还是把它留在家里吧?早上喂饱了,它也就饿一天而已。”
两人拿着油灯来到阿花家里,阿花和阿珍睡眼惺忪的醒来,小雪和阿狸仍在阿花怀里呼呼大睡,今天它们可是跑了很远的路的。
最精神的就是阿强了,一双猫眼警惕又带着些怨念盯着他们,等张煜靠近时,阿强还对着他呲牙。
“胡胡!”胆敢对张煜不礼貌,阿花当即发出胡胡的威胁声。
阿强马上闭嘴低头,猫眼中满是委屈,也许,它在想,怎么它老婆的娘家人都这么凶,把它绑起来不说,还凶它,太欺负上门猫了!
张煜无声的笑了笑,这招果然管用,用阿花来压制阿强,动物和动物的交流才是最直接的。
他胆子很大,伸出手慢慢靠近阿强,阿强下意识的就想呲牙,不过阿花在这时站起来了,似是在威慑阿强。
阿珍走过来呼噜噜的蹭蹭阿花,又蹭蹭张煜,最后还蹭蹭阿强…
肢体动作很明显,这是调和一家人的关系呢!
幸好现在是阿珍和阿强的蜜月期,不然阿珍就帮着阿花一起威慑阿强了…
猫咪的世界就是这么无情…
张煜的手最终还是落在了阿强的脑袋上,轻轻抚摸了几下,让阿强慢慢放松。
而后他还大胆的把手放到了阿强的嘴边…
要是没有阿花和阿珍,他也不敢这么干,畜生就是畜生,是不可轻易相信的。
阿强有心呲牙,却又不敢,但它的鼻子下意识的耸动着,嗅着张煜手上的气味。
“你过来,也让它闻闻。”张煜轻声对沈酥月道。
沈酥月听话照做,阿强能怎么办?形势比人强,闻呗!
流氓老丈人家,等播完种,以后再也不来了,呜呜呜…