第40章 越南芒街逛吃（1）
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翌日清晨，虎永刚在六点钟准时醒来。
昨晚在榕树根糖水店喝了糖水后，回到酒店又到楼顶欣赏了一河两国的夜景，加上白天开了7、800公里的车，本以为可以多睡一会儿，这该死的生物钟依然坚强地起了作用。
酒店的早餐是自助式的，费用包含在了房费之中，凭早餐券就可以到餐厅食用。
虽然没有另外收费，酒店也不是敷衍了事的，可以选择的品种还是不少的。
有各种粉、面、云吞（这个东西各地叫法不一样，两广地区叫云吞，福建叫扁食，川渝地区叫抄手，川北陕南叫包面，江浙沪地区就叫馄饨。），还有很多种糕点。
虎永刚要了一碗猪脚粉，据说是东兴本地特色。吃起来味道确实不错，猪脚香而不腻、脱骨而不烂、皮坚韧而有嚼劲。
宁静的餐盘里，除了水煮蛋之外，都是虎永刚叫不出名字的、更谈不上吃过的糕点。
她略显得意地笑道：“也有你不知道的好吃的吧？”
然后就一一给虎永刚介绍起来：
这个像草帽一样、上面撒有黑芝麻的薄饼，叫做“风吹饼”，因为它很薄，能被风吹走，所以叫这个名字；
这个洁白粉嫩、有点像包又有点像汤圆的东西，叫做白糍籺。味道怎么样？还没吃呢，要不你夹一个去尝尝？
这个你看看，像蛋糕又不是蛋糕，像新疆切糕也不是，披萨也没有这么厚，上面又黑又黄的是馅料，下面这一层又一层的像豆腐的是米粉蒸的，它叫水籺，也叫水糕籺，据说还是东兴这里的非物质文化遗产呢！就在那里，要吃你就过去，像切切糕那样切一块；
这个不是麻团，叫煎堆……
两人饱餐一顿后，到酒店大堂去等昨天那个旅行社的美女。
虎永刚想到一个问题：“不知道今天去了越南那边，回来是什么时候呢，要不要在这里多住一晚？”
宁静说：“出来玩的，又不着急赶路，不管早晚回来，再住一晚吧，明天早上走。”
虎永刚又去前台续缴了一天的房费，正在四处张望的时候，一个三十出头的女子过来询问：“你们也是要去越南玩的吗？”
虎永刚说：“是啊。你是住在这酒店的客人吗？”
那女子笑着自我介绍：“我不是客人，是旅行社的导游，今天我负责带你们去对面玩。对了，我姓刘，你们就叫我刘妹吧。”
过了一会儿，其他几个客人也陆续来到。
刘妹带着大家先到出入境大厅办理通行证。填表、拍照加领证，倒也不慢，一个多小时就办好了。
接下来就是去口岸排队出关过境。
出了东兴关口，就是着名的“中越友谊大桥”。桥的中间有一条黄线，是中越两国的分界线。
虎永刚跨在黄线上，一脚踏在中国，一脚踏在越南，让宁静给自己来了一张照片。想给宁静也来一张留念，宁静却说：“俗！”
过了越南那边的海关，马上就有地接领着他们上了一辆破旧不堪的中巴车。
刘妹核对了一下人数，马上就往芒街市内驶去。
作为一个老司机，虎永刚首先关注的是路上行驶的车辆。他发现基本都是日系车和欧系车，摩托车比较多。
刘妹解释说：“越南不生产汽车，所有的车都是要靠进口。不过这边没有关税，所以汽车都很便宜。”
宁静的关注点却是女人的容貌和她们身上的服饰。她的感觉是：人显老，服饰落后，就像是到了中国的八、九十年代。
不过，虎永刚觉得这里并没有想象中的那么贫困，路边基本上都是独栋的楼房，几乎看不到平房。而且房子基本上都是欧式建筑，还带有花园，让你有一种置身于浪漫的法国小镇的感觉。
刘妹说，整个越南，只有首都胡志明市那边有商品房，其他地方都是私人自己建的房产。因为这里原来是法国的殖民地，所以法式风格的建筑就比较多。
中巴车把他们在一条商业街上放下来，约定好了下午来接的时间，就开走了。
刘妹说，大家可以自由活动，别忘了下午的集合时间和地点就行了。
其他人好像都做了攻略，都问要去芒街的茶古海滩怎么走。
刘妹耐心地给他们指明了方向，并告诉他们，如果觉得走得累，可以乘坐摩的或者出租车。这边人民币是可以使用的，不一定要去兑换越南盾。
虎永刚和宁静都对海滩不感冒，只想在市内逛一逛，吃一吃，感受一下异国的风土人情。
刘妹本来只需要在原地等大家回来即可，看他们夫妻俩像无头的苍蝇一样无所适从的样子，就主动提出带他们去逛吃逛吃。
有资深的导游领着，两人当然求之不得。虎永刚想给她钱，她婉言拒绝，说是他们旅行社有规定，不能接受游客的小费或者礼物。
虎永刚说：“那等下我请你吃饭吧。”
刘妹：“那也是不可以的。”
虎永刚笑道：“那我就换一种说法：我们不知道这边有什么好吃的，请你给推荐一下，然后和我们一起品尝。”
刘妹笑而不语，微微点头。
有了专业的导游引路，虎永刚的逛吃之旅就有了方向，也很轻松。
刘妹带着两人边走边介绍说，芒街市很小，还比不上国内的一个小县城。现在的这条商业街叫陈福街，就是他们这里最主要的一条街了。
不一会儿，来到了一座六角形的建筑前，楼不高，大概就是六、七层的样子，门前场地较为宽敞。
刘妹说，这里是芒街最大的市场，叫第一市场。
走进去以后，人声鼎沸，小商铺一个挨着一个，过道又小又拥挤，货物杂乱无章地堆满在地上。商铺与商铺之间，只是拉了塑料薄膜或者布帘作为间隔。
这落后的面貌，让虎永刚的感觉就是回到了国内八、九十年代的批发市场。
卖的东西以服装为主，还有就是一些生活日用品。有一样东西几乎每家店里都有，那就是越南特有的绿帽子。
里面又闷又热，商品又一样都看不上。只逛了几分钟，宁静就不想再待下去了。
刘妹说，那我带你们去一个国内见不到的地方看看。
夫妻俩顿时兴致高涨，跟在她后面就走……
翌日清晨，虎永刚在六点钟准时醒来。
昨晚在榕树根糖水店喝了糖水后，回到酒店又到楼顶欣赏了一河两国的夜景，加上白天开了7、800公里的车，本以为可以多睡一会儿，这该死的生物钟依然坚强地起了作用。
酒店的早餐是自助式的，费用包含在了房费之中，凭早餐券就可以到餐厅食用。
虽然没有另外收费，酒店也不是敷衍了事的，可以选择的品种还是不少的。
有各种粉、面、云吞（这个东西各地叫法不一样，两广地区叫云吞，福建叫扁食，川渝地区叫抄手，川北陕南叫包面，江浙沪地区就叫馄饨。），还有很多种糕点。
虎永刚要了一碗猪脚粉，据说是东兴本地特色。吃起来味道确实不错，猪脚香而不腻、脱骨而不烂、皮坚韧而有嚼劲。
宁静的餐盘里，除了水煮蛋之外，都是虎永刚叫不出名字的、更谈不上吃过的糕点。
她略显得意地笑道：“也有你不知道的好吃的吧？”
然后就一一给虎永刚介绍起来：
这个像草帽一样、上面撒有黑芝麻的薄饼，叫做“风吹饼”，因为它很薄，能被风吹走，所以叫这个名字；
这个洁白粉嫩、有点像包又有点像汤圆的东西，叫做白糍籺。味道怎么样？还没吃呢，要不你夹一个去尝尝？
这个你看看，像蛋糕又不是蛋糕，像新疆切糕也不是，披萨也没有这么厚，上面又黑又黄的是馅料，下面这一层又一层的像豆腐的是米粉蒸的，它叫水籺，也叫水糕籺，据说还是东兴这里的非物质文化遗产呢！就在那里，要吃你就过去，像切切糕那样切一块；
这个不是麻团，叫煎堆……
两人饱餐一顿后，到酒店大堂去等昨天那个旅行社的美女。
虎永刚想到一个问题：“不知道今天去了越南那边，回来是什么时候呢，要不要在这里多住一晚？”
宁静说：“出来玩的，又不着急赶路，不管早晚回来，再住一晚吧，明天早上走。”
虎永刚又去前台续缴了一天的房费，正在四处张望的时候，一个三十出头的女子过来询问：“你们也是要去越南玩的吗？”
虎永刚说：“是啊。你是住在这酒店的客人吗？”
那女子笑着自我介绍：“我不是客人，是旅行社的导游，今天我负责带你们去对面玩。对了，我姓刘，你们就叫我刘妹吧。”
过了一会儿，其他几个客人也陆续来到。
刘妹带着大家先到出入境大厅办理通行证。填表、拍照加领证，倒也不慢，一个多小时就办好了。
接下来就是去口岸排队出关过境。
出了东兴关口，就是着名的“中越友谊大桥”。桥的中间有一条黄线，是中越两国的分界线。
虎永刚跨在黄线上，一脚踏在中国，一脚踏在越南，让宁静给自己来了一张照片。想给宁静也来一张留念，宁静却说：“俗！”
过了越南那边的海关，马上就有地接领着他们上了一辆破旧不堪的中巴车。
刘妹核对了一下人数，马上就往芒街市内驶去。
作为一个老司机，虎永刚首先关注的是路上行驶的车辆。他发现基本都是日系车和欧系车，摩托车比较多。
刘妹解释说：“越南不生产汽车，所有的车都是要靠进口。不过这边没有关税，所以汽车都很便宜。”
宁静的关注点却是女人的容貌和她们身上的服饰。她的感觉是：人显老，服饰落后，就像是到了中国的八、九十年代。
不过，虎永刚觉得这里并没有想象中的那么贫困，路边基本上都是独栋的楼房，几乎看不到平房。而且房子基本上都是欧式建筑，还带有花园，让你有一种置身于浪漫的法国小镇的感觉。
刘妹说，整个越南，只有首都胡志明市那边有商品房，其他地方都是私人自己建的房产。因为这里原来是法国的殖民地，所以法式风格的建筑就比较多。
中巴车把他们在一条商业街上放下来，约定好了下午来接的时间，就开走了。
刘妹说，大家可以自由活动，别忘了下午的集合时间和地点就行了。
其他人好像都做了攻略，都问要去芒街的茶古海滩怎么走。
刘妹耐心地给他们指明了方向，并告诉他们，如果觉得走得累，可以乘坐摩的或者出租车。这边人民币是可以使用的，不一定要去兑换越南盾。
虎永刚和宁静都对海滩不感冒，只想在市内逛一逛，吃一吃，感受一下异国的风土人情。
刘妹本来只需要在原地等大家回来即可，看他们夫妻俩像无头的苍蝇一样无所适从的样子，就主动提出带他们去逛吃逛吃。
有资深的导游领着，两人当然求之不得。虎永刚想给她钱，她婉言拒绝，说是他们旅行社有规定，不能接受游客的小费或者礼物。
虎永刚说：“那等下我请你吃饭吧。”
刘妹：“那也是不可以的。”
虎永刚笑道：“那我就换一种说法：我们不知道这边有什么好吃的，请你给推荐一下，然后和我们一起品尝。”
刘妹笑而不语，微微点头。
有了专业的导游引路，虎永刚的逛吃之旅就有了方向，也很轻松。
刘妹带着两人边走边介绍说，芒街市很小，还比不上国内的一个小县城。现在的这条商业街叫陈福街，就是他们这里最主要的一条街了。
不一会儿，来到了一座六角形的建筑前，楼不高，大概就是六、七层的样子，门前场地较为宽敞。
刘妹说，这里是芒街最大的市场，叫第一市场。
走进去以后，人声鼎沸，小商铺一个挨着一个，过道又小又拥挤，货物杂乱无章地堆满在地上。商铺与商铺之间，只是拉了塑料薄膜或者布帘作为间隔。
这落后的面貌，让虎永刚的感觉就是回到了国内八、九十年代的批发市场。
卖的东西以服装为主，还有就是一些生活日用品。有一样东西几乎每家店里都有，那就是越南特有的绿帽子。
里面又闷又热，商品又一样都看不上。只逛了几分钟，宁静就不想再待下去了。
刘妹说，那我带你们去一个国内见不到的地方看看。
夫妻俩顿时兴致高涨，跟在她后面就走……