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第七十八章 一道红烧鱼

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    吃过饭回来的时候丁力睡着了,丁鹏回到家里将小家伙放在了床上,盖好被子之后出来坐在沙发上想事情。

    他发现一件事,这系统的抽奖功能不仅仅是随机的,好像这下任务也有点随性,根本就不按自己抽到的技能来,这样一来自己就有点太被动了。

    只是他也知道这种事情根本就不是自己能左右的,只能祈祷系统这货不要玩的太疯,给的任务就算不和技能搭边,至少也不要脱离的太远,要不然自己只能让他自杀了。

    丁力睡了两个多小时,醒来之后丁鹏给他把了尿整理好之后带着他去了赵芳家。

    赵芳正在洗衣服,见丁鹏过来了,笑道:“姐夫,你先坐一会儿,我洗好衣服就去做饭。”

    秋末的天气很凉了,丁鹏见赵芳的手在冷水里面拿出来之后都有点发红,这是冰的了,于是笑道:“不是说好了今天的饭菜我来做吗?还有,小芳,回头我给你们买台洗衣机,大冬天的那东西也少不了,再用冷水洗衣服冻着了就划不来了。”

    赵芳一愣,赶忙摆手,道:“姐夫,用不着,这么多年都过来了。”

    “这么多年是没条件,现在有条件了就不能再委屈自己,听我的,哦,对了,我这有附近那家家电专卖店的电话,我让他们给你先送来一台。”

    “啊?现在?”

    赵芳惊讶的不行,其实酒鬼姐夫给买洗衣机她就已经很受宠若惊了,没想到竟然还会这么快。

    就在赵芳愣神的时候,丁鹏给家电专卖店打了个电话,让他们送来一台洗衣机。

    人家的速度也快,这边赵芳衣服没有洗完,那边洗衣机就送过来了,而且还是全自动滚筒的。

    看着放在阳台上的洗衣机,赵芳感觉好像做梦一样,这太不真实了。

    这款洗衣机其实她早就看过,要三千多块钱,她没舍得买,没想到今天让酒鬼姐夫给买回来了。

    “谢谢姐夫。”赵芳笑道。

    丁鹏摆摆手,道:“行了,衣服洗好之后你看着两个小家伙,我做饭,一会儿项城回来了我......”

    他想说我们两个好好的喝两杯,结果一想不行,酒现在是个敏感的东西,于是话锋一转,道:“我们就吃饭。”

    赵芳笑着点点头。

    很快衣服洗完晾晒好之后,赵芳华丽抱着项强身旁放着丁力的小车子,她站在厨房门口看着在厨房里面已经开始忙碌起来的酒鬼姐夫。

    她是真的很好奇,因为她从来就没有见过酒鬼姐夫做饭,如果不是丁鹏要自告奋勇的下厨,她根本就想不起来丁鹏和厨房之间会有什么关系。

    丁鹏在厨房看了下,见有一些青菜和土豆,又打开冰箱看了看,里面有猪鸡鱼肉,看来赵芳今天是准备做顿大餐的。

    “食材挺全的。”丁鹏笑道。

    赵芳笑了笑,道:“这不是好长时间一家人没有这么齐全的一起吃过饭了嘛,多做点。”

    “行了,这里油烟大,你带着他们去外面歇着吧。”

    “好。”

    赵芳嘴上说着,可是脚步没动,她还真想看看这酒鬼姐夫是怎么做饭的。

    见赵芳没离开,丁鹏也没有再说什么,而是拿起来一条鱼处理了起来。

    关于用鱼做出来的美食有很多,可以说每一种都极其有特色。

    丁鹏见赵芳家冰箱里面的是一条草鱼,想了想就直接采用红烧的方式来做。

    红烧鱼绝对是华夏的一道绝妙的菜肴,吃到嘴里面不仅仅有鱼独有的鲜香味道,同时还有一种别样的口感。

    鱼放在砧板上,丁鹏手脚麻利的将鱼鳞去掉,然后直接开膛去内脏处理了起来。

    行家一伸手,就知有没有。

    虽然赵芳不是什么顶级厨师,可她也是做了一二十年饭的人,当丁鹏干净利落的将鱼收拾好之后,赵芳心里就微微的惊讶了一下,因为这一套动作看着太专业了,让人看着赏心悦目。

    似乎他不是在杀鱼,而是在完成一套优美的舞蹈动作一样。

    鱼清理干净,放在砧板上直接切花刀,然后精盐和酱油料酒抹在身上腌制了起来。

    在腌制的时候,丁鹏将大葱切断,生姜切片,然后拿出来两个八角放在一旁备用。

    那边鱼腌制好,丁鹏这才开始将锅放在炉灶上起火。

    拿一片生姜现在锅里面涂抹了一下,锅热之后下冷油,油温六成之后腌制好涂抹上干面粉的草鱼拎起来开始炸。

    炸的时候鱼头先入锅,等到鱼头炸好之后再将其滑入锅里面慢慢的炸。

    两面金黄之后,鱼控油捞出来,油倒在一个碗里面,锅里面只剩下少许,豆瓣酱放进去,炒出红油之后放葱姜蒜和干辣椒八角香叶等材料,香味出,鱼入锅,往里面加水淹没鱼身,接下来就是炖。

    丁鹏的速度非常快,动作非常帅,一旁的赵芳看的眼花缭乱,甚至呼吸都有点小心翼翼的。

    她觉得自己根本就不是在看姐夫做饭,而是在看他表演魔术一样。

    这红烧鱼她也会做,只是和丁鹏做的不一样,她做的时候很直接,鱼煎好之后加调料放水就可以。

    可是丁鹏很多步骤虽然看似很随意,但是却又显示出来小心翼翼的样子。

    没多久,锅里面的鱼出锅,就见这鱼身上切了花刀的地方,鱼肉外翻,但并不是烂了,而是炸过炖过之后那种很自然的外翻,最外面的一层刚才被炸的金黄的表皮上挂着一层浆,湿漉漉温热热的无比诱人。

    将鱼放在鱼盘里面,锅里面的汤汁留下少许,放入白糖熬成糖色,然后勾芡好的水淀粉倒进去,片刻后汤汁做好,丁鹏端起锅均匀的淋在了盘子里的鱼身上。

    紧接着随手捏了一小撮碎香菜和葱花洒在了鱼身上,这才对旁边的赵芳说道:“可以了,帮下忙端桌子上可以吗?”

    “哦~哦哦~”

    直到这个时候赵芳才从刚才的眼花缭乱中反应过来,等到她回过神来之后,才闻到了一股诱人无比的香气,这香气和自己做的红烧鱼香气完全不同,自己做的虽然也香,但那只是很普通的香气而已,毕竟肉做熟了很自然的就会有香气外放。

    可是丁鹏做的这道红烧鱼香气太霸道了,或者说是太独特了,赵芳从来就没有闻过这么香这么让人嘴馋的红烧鱼。

    这一刻,赵芳甚至有一种在睡梦中吃大餐的感觉,她端着这盘红烧鱼放在了桌子上,然后偷偷的看了一眼厨房的丁鹏,见他没有注意,赵芳从桌子上拿了一双一次性筷子蘸了一点盘子里的汤汁尝了一下,顿时感觉整个人都要飞起来了一样。

    “怎么会这样?这真的是我姐夫做的红烧鱼吗?这未免有点太夸张了吧?为什么会比我做的好吃那么多?他是怎么做到的?”

    一连串的问题瞬间出现在了赵芳的脑海中,可是没有人能够给她答案。