第八十六章 析津府
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原来析津府居然是如此的繁华富庶。
贺寿队伍跨过边境，来到了辽国南京。
童贯等人受到了南京留守魏王耶律淳的热情接待。
柳慕远他们就在驿馆附近找了家客栈住下来。
问了一下，大宋的货币果然跟这边通用，而且还很受欢迎。
放心了，四个人东西都没吃，一起出门逛街，然后，就被这里的繁华程度给惊到了。
因为拥有天然的地理优势，南京城跟北宋之间贸易往来非常密集。
光一年收取的赋税，就占到了辽国总税收的一大半，是契丹人的经济中心。
也是人口最为稠密，经济最为富庶的区域。
城北有个大巨型市场，陆海百货山积，几个人逛得晕头转向。
柳慕远感叹道：“啥都有啊，咱们何必跑到辽上京去买毛皮、人参，空手去算了，回来的的时候，就在这边买了带回去。”
“这里的货物要比上京贵不少吧，”张京彩摆摆手，“还是去那边买比较便宜。”
“好远的，这边有就行，到时候你推车回来啊。”
“那好吧，反正你有钱。”她轻轻挎着男人的胳膊：“慕远，给买件裘衣呗~”
“两件也行啊，只要你不怕起痱子。”
这玩意在大宋属于奢侈品，冬天的时候，保暖最好了。
因为这时候棉花还没普及，人们过冬，穷人是麻布里头塞芦苇絮，或者鸡毛什么的。
有钱人穿木棉，或者羊皮、狗皮袄，其他的市面上买不到。
杨云也眼巴巴的看着那些堆积如山的毛皮，这里头属羊皮最便宜了，她问了下价钱，打算给自己和爹娘都买上一张，拿回去做袄。
柳慕远关心的是人参、天麻价格。
那些生意人鬼精鬼精的，见他们的打扮知道是宋朝过来的，张口漫天要价。
“不成啊，”问了几家，他跟那仨说道：“这边的欺负外地人，要价都顶上咱们京城了，走吧。”
“就说了吧，”张京彩笑吟吟的。“人家一看咱们的穿搭，一准就要磨刀霍霍了，真想买的时候，换一身这边的衣裳再来。”
“算了，吃饭去吧，”柳慕远摇摇头，“咱们看看这边的美食物价如何。”
“好，这才是咱们得本行呢，官人，走吧~”
因为是边贸城市的原因，这里聚集了大量宋朝来做生意的。
所以这里的羊肉也没便宜多少，卖到了三十文一斤。
不过猪肉价格来到这边之后，买的是真叫一个贵，肥膘肉每斤五十文，跟大宋的羊肉等价。
还有在那边不值钱的猪下水，来到析津府，价格翻了好几倍。
而且这边人的做法，基本就是靠煮，就跟自己当初在张家脚店一样，手段十分原始。
反正他们四个是吃不下去，还是在一个摊位上要了几斤白煮羊肉，沾了盐巴和作料吃。
“师父，要不咱们来这边开家分店吧，生意一定好的不得了。”
杨云整天在厨房偷吃，嘴巴也变得叼了起来。
这个建议从纯商业眼光来看，其实是很好的。
要不是知道这座富庶而又繁华的城市，要早好几年被女真人给灭掉，他还真想来这边经营一番。
“嗯，这边开着酒店，然后赚了钱买了毛皮弄到汴京去，咱们两头赚。”柳慕远笑眯眯的说道。
连张京彩听了就觉得眼前一亮，“官人，好像真的可行呢？”
“那你就留在这边镇场子吧。”
“切，人家才不做猪肉呢，脏兮兮的。”
柳慕远点点头，“嗯，高贵的人就适合做高端料理。”
一句话就夸到她心坎里了，彩娘子矜持的点点头，“你知道就好~”
杨云对老杨说道：“他们不爱来，爹，要不将来我来这里摆摊，你用车子推了毛皮回去。”
他爹黑了脸，训斥道：“能死你了，一个月五贯还不满足，回去后好好在店里头做你的事情，不要胡思乱想。”
“喃就是这么一说，你咋就当真了呢。”杨云低下头，老实的吃起羊肉来。
“这边也应该有个很好的正店，反正要在这里待几天，今天晚了，明天带你们去尝尝味道怎么样？”
钱应该是花不完了，柳慕远底气很足。
“不值当了，”张京彩摇摇头，“正店的那些东西你我能不晓得，都是些糊弄人的玩意。”
嗯，貌似这位就是爱玩花活的，他乐了，“好吧，忘记你就是正店主厨了，还去做什么大冤种。”
“官人什么意思，”彩娘子眯眼看着他，“欺负老娘只会片生肉是吧？还说有虫呢。”
这是记仇了，柳慕远赶紧的呲牙道：“哪里有虫了，生肉片好吃，反正就吃死过一个太守，一位皇帝，也不多。”
娘子扭脸不理人了。
其实知道他说的有道理，但面子必须要，生气了，你可以哄啊。
“好，还是喜欢你这幅熊样子，跟跑喃家去偷五香粉被抓到时，一毛一样。”柳慕远打算气死人不偿命。
“对对，”杨云龇着牙，“当初还是奴家将小师娘给拿住的呢，啊哈哈哈，对不住了啊。”
果然，张京彩的笑了，笑的有些阴森森的，“柳慕远~晚上不要跟老娘一个被窝了，自己再去租一间房，单独睡吧。”
事实是不存在的，她不久后就被哄好了，然后该干嘛干嘛，晚上啥都没耽误。
到了翌日吃早饭的时候，有位辽国官员，带着几个人找到了这里。
“请问阁下可是打东京汴梁来的御厨副使柳郎君？”
“正是在下。”
那官员自我介绍道：“下官是魏王府的，我们王爷昨日宴请郑相公，听他介绍说是郎君厨艺精湛，尤其烧的一手好猪肉，所以派我来接你到王府里面，给展示一下手艺。”
“可有食材？”柳慕远害怕又要自己给买单。
官员笑道：“专门买了一头从南朝运过来的生猪，等着你过去后现杀。”
“那行吧，不过我的带上个伴当，只有他会杀猪。”
说的是杨云他爹，张京彩这回去了也无用武之地，她貌似连猪肉都不爱烹饪，于是跟她商量了一下，让杨云在客栈陪着。
自己则是带着老杨，拿了些五行粉和生粉，就这样跟着那官员离开了客栈。
原来析津府居然是如此的繁华富庶。
贺寿队伍跨过边境，来到了辽国南京。
童贯等人受到了南京留守魏王耶律淳的热情接待。
柳慕远他们就在驿馆附近找了家客栈住下来。
问了一下，大宋的货币果然跟这边通用，而且还很受欢迎。
放心了，四个人东西都没吃，一起出门逛街，然后，就被这里的繁华程度给惊到了。
因为拥有天然的地理优势，南京城跟北宋之间贸易往来非常密集。
光一年收取的赋税，就占到了辽国总税收的一大半，是契丹人的经济中心。
也是人口最为稠密，经济最为富庶的区域。
城北有个大巨型市场，陆海百货山积，几个人逛得晕头转向。
柳慕远感叹道：“啥都有啊，咱们何必跑到辽上京去买毛皮、人参，空手去算了，回来的的时候，就在这边买了带回去。”
“这里的货物要比上京贵不少吧，”张京彩摆摆手，“还是去那边买比较便宜。”
“好远的，这边有就行，到时候你推车回来啊。”
“那好吧，反正你有钱。”她轻轻挎着男人的胳膊：“慕远，给买件裘衣呗~”
“两件也行啊，只要你不怕起痱子。”
这玩意在大宋属于奢侈品，冬天的时候，保暖最好了。
因为这时候棉花还没普及，人们过冬，穷人是麻布里头塞芦苇絮，或者鸡毛什么的。
有钱人穿木棉，或者羊皮、狗皮袄，其他的市面上买不到。
杨云也眼巴巴的看着那些堆积如山的毛皮，这里头属羊皮最便宜了，她问了下价钱，打算给自己和爹娘都买上一张，拿回去做袄。
柳慕远关心的是人参、天麻价格。
那些生意人鬼精鬼精的，见他们的打扮知道是宋朝过来的，张口漫天要价。
“不成啊，”问了几家，他跟那仨说道：“这边的欺负外地人，要价都顶上咱们京城了，走吧。”
“就说了吧，”张京彩笑吟吟的。“人家一看咱们的穿搭，一准就要磨刀霍霍了，真想买的时候，换一身这边的衣裳再来。”
“算了，吃饭去吧，”柳慕远摇摇头，“咱们看看这边的美食物价如何。”
“好，这才是咱们得本行呢，官人，走吧~”
因为是边贸城市的原因，这里聚集了大量宋朝来做生意的。
所以这里的羊肉也没便宜多少，卖到了三十文一斤。
不过猪肉价格来到这边之后，买的是真叫一个贵，肥膘肉每斤五十文，跟大宋的羊肉等价。
还有在那边不值钱的猪下水，来到析津府，价格翻了好几倍。
而且这边人的做法，基本就是靠煮，就跟自己当初在张家脚店一样，手段十分原始。
反正他们四个是吃不下去，还是在一个摊位上要了几斤白煮羊肉，沾了盐巴和作料吃。
“师父，要不咱们来这边开家分店吧，生意一定好的不得了。”
杨云整天在厨房偷吃，嘴巴也变得叼了起来。
这个建议从纯商业眼光来看，其实是很好的。
要不是知道这座富庶而又繁华的城市，要早好几年被女真人给灭掉，他还真想来这边经营一番。
“嗯，这边开着酒店，然后赚了钱买了毛皮弄到汴京去，咱们两头赚。”柳慕远笑眯眯的说道。
连张京彩听了就觉得眼前一亮，“官人，好像真的可行呢？”
“那你就留在这边镇场子吧。”
“切，人家才不做猪肉呢，脏兮兮的。”
柳慕远点点头，“嗯，高贵的人就适合做高端料理。”
一句话就夸到她心坎里了，彩娘子矜持的点点头，“你知道就好~”
杨云对老杨说道：“他们不爱来，爹，要不将来我来这里摆摊，你用车子推了毛皮回去。”
他爹黑了脸，训斥道：“能死你了，一个月五贯还不满足，回去后好好在店里头做你的事情，不要胡思乱想。”
“喃就是这么一说，你咋就当真了呢。”杨云低下头，老实的吃起羊肉来。
“这边也应该有个很好的正店，反正要在这里待几天，今天晚了，明天带你们去尝尝味道怎么样？”
钱应该是花不完了，柳慕远底气很足。
“不值当了，”张京彩摇摇头，“正店的那些东西你我能不晓得，都是些糊弄人的玩意。”
嗯，貌似这位就是爱玩花活的，他乐了，“好吧，忘记你就是正店主厨了，还去做什么大冤种。”
“官人什么意思，”彩娘子眯眼看着他，“欺负老娘只会片生肉是吧？还说有虫呢。”
这是记仇了，柳慕远赶紧的呲牙道：“哪里有虫了，生肉片好吃，反正就吃死过一个太守，一位皇帝，也不多。”
娘子扭脸不理人了。
其实知道他说的有道理，但面子必须要，生气了，你可以哄啊。
“好，还是喜欢你这幅熊样子，跟跑喃家去偷五香粉被抓到时，一毛一样。”柳慕远打算气死人不偿命。
“对对，”杨云龇着牙，“当初还是奴家将小师娘给拿住的呢，啊哈哈哈，对不住了啊。”
果然，张京彩的笑了，笑的有些阴森森的，“柳慕远~晚上不要跟老娘一个被窝了，自己再去租一间房，单独睡吧。”
事实是不存在的，她不久后就被哄好了，然后该干嘛干嘛，晚上啥都没耽误。
到了翌日吃早饭的时候，有位辽国官员，带着几个人找到了这里。
“请问阁下可是打东京汴梁来的御厨副使柳郎君？”
“正是在下。”
那官员自我介绍道：“下官是魏王府的，我们王爷昨日宴请郑相公，听他介绍说是郎君厨艺精湛，尤其烧的一手好猪肉，所以派我来接你到王府里面，给展示一下手艺。”
“可有食材？”柳慕远害怕又要自己给买单。
官员笑道：“专门买了一头从南朝运过来的生猪，等着你过去后现杀。”
“那行吧，不过我的带上个伴当，只有他会杀猪。”
说的是杨云他爹，张京彩这回去了也无用武之地，她貌似连猪肉都不爱烹饪，于是跟她商量了一下，让杨云在客栈陪着。
自己则是带着老杨，拿了些五行粉和生粉，就这样跟着那官员离开了客栈。