第一百四十五章 换下
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想起当初杜锦宁一息功夫就能把一道算学难题给算出来，就跟吃饭喝水那么简单，关嘉泽真想掬一把辛酸泪。他也是学霸好吧？愣是被杜锦宁比成了渣渣。
他崇拜地看着杜锦宁，又一次郑重地道：“对不起，前几天的事是我不对，我跟你道歉。”只千万别不理他。
他看了陈家兴和刘则一眼，正想再说话，杜锦宁就打断他道：“行了，没什么的。走，咱们吃饭去。”
陈家兴早就把饭菜打包回来摆在桌上了。时间紧，关嘉泽是打算边吃边看的，但鲁小北他们的段子实在是好笑，他们笑得来不及，哪有精力吃饭？这饭菜便摆在那里一直没吃。
陈家兴要巴结主子，担心大冬天的用提盒装菜回来，菜都凉了，所以特意叫酒楼的小二带了个大锅子回来。刚才见关嘉泽没空吃饭，便将那些菜都倒到了锅里，将里间的炭盆搬了出来，用一个铁制的三角架架上，再将锅放到架子上，不一会儿，凉掉的菜又冒出了热气。
看看时间差不多了，关嘉泽也顾不上说别的，赶紧坐到锅前准备吃饭。
陈家兴早已将饭盒子最底下的饭翻了上来，打了一碗还带着热气的饭给关嘉泽。至于齐慕远和杜锦宁吃的是不是上面凉掉的饭，那就不在他考虑范围内了。
刘则经过刚才那一遭，却比他看得明白，快手快脚地给齐慕远和杜锦宁打了饭，脸上带着笑询问道：“这天气冷，饭一会儿就凉掉了，不如二位少爷泡点热汤吃？”说着手里拿了汤勺，作势要给两人的饭碗里添汤。
齐慕远看看杜锦宁，便点头道：“行吧。”
刘则给两碗饭泡了汤，恭敬地递了过来，这才对关嘉泽道：“七少爷要不要也来点？”
陈家兴看他这做派，心里满是不解——即便要泡汤，不是得先问过自家少爷，再伺候别人的吗？怎么这刘则这么糊涂，做法反过来了？”
不过他跟刘则也算得竞争关系，刘则不会做事，岂不把他的聪明伶俐给显出来了？所以他乐得看刘则吃憋，并不提醒。
可他没想到的是，刘则的做法真是太合关嘉泽心意了。他本来就佩服杜锦宁，这会子看了杜锦宁让鲁小北演出来的段子，他更是佩服得五体投地了。
十三四岁的少年，正是追星的年纪。古代无星可追，但这不耽误杜锦宁成为关嘉泽崇拜的对象。
他打心眼里佩服尊重杜锦宁，所以刘则能把杜锦宁和齐慕远放在他前面，他自然高兴。
这会子，他看刘则便顺眼起来；倒是看依然不把杜锦宁放在眼里、全心全意巴结他的陈家兴越来越觉得厌恶。
不过时间紧，他也没说什么，示意刘则给他也泡上了汤，三口两口就吃完了饭。
杜锦宁却抽空问庄越：“茶馆都准备了哪些茶叶？小食呢？”
庄越是聪明人，他知道关太太给他承诺，一来是想让他看着些关嘉泽和杜锦宁，另一方面也是看在他做事踏实能干的份上。所以即便担忧这茶馆做不下去，依然尽职尽责。
他报了几样茶的名字，都是杜锦宁没听说过的。
见杜锦宁一脸茫然，想想这位少爷的出身，庄越忙解释道：“小人特意去别的茶馆看过了，咱们的茶叶比起他们的来都稍好一些。毕竟咱们收的钱多，得让客人感觉物有所值。”
杜锦宁点点头：“小食呢？”
“除了原先的瓜子花生，小人还让刘记送了几样点心过来，有绿豆糕、花生酥、芝麻糖、花生芝麻馅饼和白糖饼。”
“怎么都是甜的？”齐慕远蹙眉问道。
“这点心铺里的东西，自然都是甜的。”庄越笑道，“那些肉包子之类的也不经放不是？要是卖不掉，放到第二天就不新鲜了。”
齐慕远转头看向杜锦宁：“我记得你家做一种豆干，咸香爽品，很是好吃，又经放，这么冷的天几天都不会坏。要不放到茶馆里来卖？反正你们在集市上也是要卖的。”
杜锦宁一愕：“你怎么知道？”
做豆干费事儿，上次搬家请吃饭，因时间匆忙，陈氏便没有做豆干招待客人，齐慕远这些人都没吃过。
而把它拿到茶馆里来卖的事，因着这几日跟关嘉泽闹得不愉快，陈家兴和刘则更是不把她当回事，她干脆就不提这个事了。把豆干弄到醉仙楼去卖的事更是想都没再想。
反正每日做的豆干，有谢氏帮着兜售，根本不愁卖，她没必要为了赚点钱，就把自己的尊严拿来给陈家兴等人踩。
“袁安在集市上看到你姐姐卖这个，还买了一些，我跟我祖父都很爱吃。袁先生最近可是爱上了这口，每天都叫下人去买上两大碟子。”
杜锦宁这才恍然。
上次齐伯昆和齐慕远去杜家做客，袁安是跟着一起去了的，他见过杜方苓和杜方蕙姐妹俩，去集市上采买时遇见她们，也是很正常的事。
“咱们这点心都是甜口的，有些客人并不喜欢，倒喜欢咸口。你家那豆干正好，又不贵，咱们弄些小碟子，卖三文钱一碟豆干，肯定会有人喜欢。”一向能不说话就不说话，即便说话也尽量言简意赅的齐慕远，这会子却是一点儿也不吝惜口舌。
关嘉泽只是单纯，人并不笨，齐慕远这么卖力的劝说，他哪里还不明白他的意思？当初开这个茶馆，他们也是旨在帮助杜锦宁，好让她有个稳定的收入，不至于连买笔墨纸砚的钱都没有。
想到这里，他越发觉得自己做错了。他认识杜锦宁还是在齐慕远前面，可自己这个朋友不光没有帮到杜锦宁，还弄出这么一档子事，让大家都不愉快，实在是太不应该。
杜锦宁一直不提他家的豆干，是不是也因为他前几日闹的那一出呢？
他目光扫过庄越、陈家兴和刘则，目光黯了黯，嘴里却带着玩笑地口吻道：“可不是，杜锦宁，有这么好吃的东西，你还藏私不肯拿出来？赶紧的，明儿个你就拿些来，让庄越摆上。好不好卖总得试试不是？”
话说到这份上了，杜锦宁便点了点头，道：“好，我一会儿回家就叫姐姐多做些。”
吃过饭，三人又商量了些细节问题，见时间差不多，便一同站身，准备离开。
临出门前，关嘉泽问鲁小北：“你那两个伙伴找到事情做了吗？”
鲁小北摇摇头：“没呢，东家。”
关嘉泽点点头，转头对陈家兴和刘则道：“你们还是回府吧，我另安排事情给你们做。这茶馆里的小二，让王路生和张狗儿来做。”
说着他又吩咐庄越：“衣服来不及做了，你今晚回去找府里管事，领两身他们能穿的小厮衣服出来，先给王路生和张狗儿换上。”
鲁小北要上台，早在前两天杜锦宁就吩咐庄越给他置办行头了。所以现在要准备的，只是王路生和张狗儿的衣服。
陈家兴和刘则傻了眼。两人对视一眼，也不知自家少爷怎么突然改变了主意，在茶馆即将开业之际，把他们给换了下来。
刘则心里惴惴地有些不安，陈家兴倒是挺高兴。他觉得他这几日做事都十分机灵，哄得少爷挺开心，少爷肯定觉得他在这里屈才了，要把他放到更重要的位置上呢。
鲁小北一听这话，顿时高兴地不行，忙跪下给关嘉泽磕了个头：“多谢东家。”
想想不妥，他又给杜锦宁和齐慕远分别磕了个头。
杜锦宁不习惯这种礼节，别扭地避了开去。
“行了，你现在就回家把他们俩叫来，让庄掌柜给他们说说规矩。”关嘉泽道，又转头吩咐陈家兴和刘则，“你俩先回去，晚上我回府了再吩咐管家安排你们。”
“是。”陈家兴和刘则各怀心思地作了个揖。
想起当初杜锦宁一息功夫就能把一道算学难题给算出来，就跟吃饭喝水那么简单，关嘉泽真想掬一把辛酸泪。他也是学霸好吧？愣是被杜锦宁比成了渣渣。
他崇拜地看着杜锦宁，又一次郑重地道：“对不起，前几天的事是我不对，我跟你道歉。”只千万别不理他。
他看了陈家兴和刘则一眼，正想再说话，杜锦宁就打断他道：“行了，没什么的。走，咱们吃饭去。”
陈家兴早就把饭菜打包回来摆在桌上了。时间紧，关嘉泽是打算边吃边看的，但鲁小北他们的段子实在是好笑，他们笑得来不及，哪有精力吃饭？这饭菜便摆在那里一直没吃。
陈家兴要巴结主子，担心大冬天的用提盒装菜回来，菜都凉了，所以特意叫酒楼的小二带了个大锅子回来。刚才见关嘉泽没空吃饭，便将那些菜都倒到了锅里，将里间的炭盆搬了出来，用一个铁制的三角架架上，再将锅放到架子上，不一会儿，凉掉的菜又冒出了热气。
看看时间差不多了，关嘉泽也顾不上说别的，赶紧坐到锅前准备吃饭。
陈家兴早已将饭盒子最底下的饭翻了上来，打了一碗还带着热气的饭给关嘉泽。至于齐慕远和杜锦宁吃的是不是上面凉掉的饭，那就不在他考虑范围内了。
刘则经过刚才那一遭，却比他看得明白，快手快脚地给齐慕远和杜锦宁打了饭，脸上带着笑询问道：“这天气冷，饭一会儿就凉掉了，不如二位少爷泡点热汤吃？”说着手里拿了汤勺，作势要给两人的饭碗里添汤。
齐慕远看看杜锦宁，便点头道：“行吧。”
刘则给两碗饭泡了汤，恭敬地递了过来，这才对关嘉泽道：“七少爷要不要也来点？”
陈家兴看他这做派，心里满是不解——即便要泡汤，不是得先问过自家少爷，再伺候别人的吗？怎么这刘则这么糊涂，做法反过来了？”
不过他跟刘则也算得竞争关系，刘则不会做事，岂不把他的聪明伶俐给显出来了？所以他乐得看刘则吃憋，并不提醒。
可他没想到的是，刘则的做法真是太合关嘉泽心意了。他本来就佩服杜锦宁，这会子看了杜锦宁让鲁小北演出来的段子，他更是佩服得五体投地了。
十三四岁的少年，正是追星的年纪。古代无星可追，但这不耽误杜锦宁成为关嘉泽崇拜的对象。
他打心眼里佩服尊重杜锦宁，所以刘则能把杜锦宁和齐慕远放在他前面，他自然高兴。
这会子，他看刘则便顺眼起来；倒是看依然不把杜锦宁放在眼里、全心全意巴结他的陈家兴越来越觉得厌恶。
不过时间紧，他也没说什么，示意刘则给他也泡上了汤，三口两口就吃完了饭。
杜锦宁却抽空问庄越：“茶馆都准备了哪些茶叶？小食呢？”
庄越是聪明人，他知道关太太给他承诺，一来是想让他看着些关嘉泽和杜锦宁，另一方面也是看在他做事踏实能干的份上。所以即便担忧这茶馆做不下去，依然尽职尽责。
他报了几样茶的名字，都是杜锦宁没听说过的。
见杜锦宁一脸茫然，想想这位少爷的出身，庄越忙解释道：“小人特意去别的茶馆看过了，咱们的茶叶比起他们的来都稍好一些。毕竟咱们收的钱多，得让客人感觉物有所值。”
杜锦宁点点头：“小食呢？”
“除了原先的瓜子花生，小人还让刘记送了几样点心过来，有绿豆糕、花生酥、芝麻糖、花生芝麻馅饼和白糖饼。”
“怎么都是甜的？”齐慕远蹙眉问道。
“这点心铺里的东西，自然都是甜的。”庄越笑道，“那些肉包子之类的也不经放不是？要是卖不掉，放到第二天就不新鲜了。”
齐慕远转头看向杜锦宁：“我记得你家做一种豆干，咸香爽品，很是好吃，又经放，这么冷的天几天都不会坏。要不放到茶馆里来卖？反正你们在集市上也是要卖的。”
杜锦宁一愕：“你怎么知道？”
做豆干费事儿，上次搬家请吃饭，因时间匆忙，陈氏便没有做豆干招待客人，齐慕远这些人都没吃过。
而把它拿到茶馆里来卖的事，因着这几日跟关嘉泽闹得不愉快，陈家兴和刘则更是不把她当回事，她干脆就不提这个事了。把豆干弄到醉仙楼去卖的事更是想都没再想。
反正每日做的豆干，有谢氏帮着兜售，根本不愁卖，她没必要为了赚点钱，就把自己的尊严拿来给陈家兴等人踩。
“袁安在集市上看到你姐姐卖这个，还买了一些，我跟我祖父都很爱吃。袁先生最近可是爱上了这口，每天都叫下人去买上两大碟子。”
杜锦宁这才恍然。
上次齐伯昆和齐慕远去杜家做客，袁安是跟着一起去了的，他见过杜方苓和杜方蕙姐妹俩，去集市上采买时遇见她们，也是很正常的事。
“咱们这点心都是甜口的，有些客人并不喜欢，倒喜欢咸口。你家那豆干正好，又不贵，咱们弄些小碟子，卖三文钱一碟豆干，肯定会有人喜欢。”一向能不说话就不说话，即便说话也尽量言简意赅的齐慕远，这会子却是一点儿也不吝惜口舌。
关嘉泽只是单纯，人并不笨，齐慕远这么卖力的劝说，他哪里还不明白他的意思？当初开这个茶馆，他们也是旨在帮助杜锦宁，好让她有个稳定的收入，不至于连买笔墨纸砚的钱都没有。
想到这里，他越发觉得自己做错了。他认识杜锦宁还是在齐慕远前面，可自己这个朋友不光没有帮到杜锦宁，还弄出这么一档子事，让大家都不愉快，实在是太不应该。
杜锦宁一直不提他家的豆干，是不是也因为他前几日闹的那一出呢？
他目光扫过庄越、陈家兴和刘则，目光黯了黯，嘴里却带着玩笑地口吻道：“可不是，杜锦宁，有这么好吃的东西，你还藏私不肯拿出来？赶紧的，明儿个你就拿些来，让庄越摆上。好不好卖总得试试不是？”
话说到这份上了，杜锦宁便点了点头，道：“好，我一会儿回家就叫姐姐多做些。”
吃过饭，三人又商量了些细节问题，见时间差不多，便一同站身，准备离开。
临出门前，关嘉泽问鲁小北：“你那两个伙伴找到事情做了吗？”
鲁小北摇摇头：“没呢，东家。”
关嘉泽点点头，转头对陈家兴和刘则道：“你们还是回府吧，我另安排事情给你们做。这茶馆里的小二，让王路生和张狗儿来做。”
说着他又吩咐庄越：“衣服来不及做了，你今晚回去找府里管事，领两身他们能穿的小厮衣服出来，先给王路生和张狗儿换上。”
鲁小北要上台，早在前两天杜锦宁就吩咐庄越给他置办行头了。所以现在要准备的，只是王路生和张狗儿的衣服。
陈家兴和刘则傻了眼。两人对视一眼，也不知自家少爷怎么突然改变了主意，在茶馆即将开业之际，把他们给换了下来。
刘则心里惴惴地有些不安，陈家兴倒是挺高兴。他觉得他这几日做事都十分机灵，哄得少爷挺开心，少爷肯定觉得他在这里屈才了，要把他放到更重要的位置上呢。
鲁小北一听这话，顿时高兴地不行，忙跪下给关嘉泽磕了个头：“多谢东家。”
想想不妥，他又给杜锦宁和齐慕远分别磕了个头。
杜锦宁不习惯这种礼节，别扭地避了开去。
“行了，你现在就回家把他们俩叫来，让庄掌柜给他们说说规矩。”关嘉泽道，又转头吩咐陈家兴和刘则，“你俩先回去，晚上我回府了再吩咐管家安排你们。”
“是。”陈家兴和刘则各怀心思地作了个揖。