第二十一章萧大厨
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晚风习习,夕阳将三树桩染成了金黄色远远看去带着一丝神秘的色彩。
三树桩,打谷场!
“来啦,来啦!“热火朝天的打谷场一声大吼,只见赵二狗背着一篮子的家伙是拥着一位五六十岁的大爷大步而来,大爷有些发福的肚子不断的颤动着,好似里面有什么东西要蹦出来。
“哎哟,萧大厨出马了啊!看来今晚咱们的面子够可以啊,绝对可以放开肚子吃了,想想都有些流口水了啊!“老村长此时也一脸的笑容,说实话他今天的笑容比以往几年的都多,自从胡耀回来和他聊了一会儿后他就一直眯着眼笑着,脸都有些僵硬了也忍不住。
不为别的,三树桩的孩子们终于可以安稳的上学了,而且以后也不用走几里路早出晚归或者住校了,这可是很多人多年的梦想啊!
“哼,你个老不死的一会儿吃死你!“很明显萧大厨不怎么买老村长的账,说来他们也算是表亲关系,不过两人一直都喜欢开玩笑。
“哈哈哈!“
萧大厨的话瞬间将大伙逗笑了,一个个都期待着老村长恼羞成怒可是他们失望了,老村长好似吃了传说中的老岩蜂糖一样。脸都没有红一下,还是眯着眼睛笑眯眯的看着萧大厨摆弄他的家伙是。
说道萧大厨在青皮镇十里八乡的没有人不知道,不要看他不起眼唯一特征就是大肚子,可是他的手艺绝对是青皮镇十里八乡顶呱呱的存在。不说他炒菜的味道了,就是他的家伙是就让人很惊奇。
一把一米多长,大碗口大小的大勺子,一把一米五左右长的铲子,还有两把大菜刀!每一样的重量都不低于十斤,都是纯铁打造,也不知道用了多少年了一直是亮晃晃的,几乎可以当镜子使用。
在农村过去办大小事,只要请客一般都会请厨子,所以就会有很多的移动厨师,一般的婚嫁喜事需要三五个人才能搞定,可是萧大厨是一个例外,在青皮镇只要请他那就是一个人搞定。
他不论是刀工,火候的把控都是青皮镇第一的,价格也是最高的,没办法人家一个人收三五人的钱嘛!不过,经他手做出来的席面绝对是主人家最有面子的,所以虽然价格高可是请他的人很多。
不过自从老爷子六十大寿后就封刀了,金盆洗手再没有出去给人做个席面。按照他的意思就是自己的任务已经完成了,剩下的就是享受生活,就连自己家的饭菜他也不再过问了。
这次要不是胡耀出马估计也难,也不知道胡耀去请的时候和他说了什么,老家伙二话不说就答应了,让五点半的时候安排人来帮忙搬东西。
“萧爷爷,您可是给我长面子了啊!“胡耀此时也笑着挤出人群,将一包玉溪递了过去,老爷子毫不客气的接过,点点没说二话转身从篮子里拿出家伙是忙活了起来。
今晚胡耀主要是为了招待齐顾家一行人,虽然他们只有三人,可是胡耀还是请了村子里比较有身份的人和一些平时玩的比较不错的伙伴。
食材方面的话他也没有多准备,两头乳猪,是从村子里买的,纯天然不带任何饲料饲养。野生鲫鱼和黄鳝都是赵二狗他们几个年轻人去抓来的,还有从家里带来的几只老母鸡,纯走地鸡!蚂蚱是老村长贡献的,还有请萧大厨做的豆腐脑还有土豆。
酒当然不能少的,是村子里最好的酿酒师傅,郭酒罐提供的纯大米酒!足足五十斤的一大坛子,是老村长去要来的!
菜不算多,可是分量不少!
“靠,这位老爷子不会就是你说的牛人吧?“齐顾家不知道什么时候从麻将桌上站了起来走到胡耀身边,看着萧大厨双手如绣花一般的飞舞着两把明晃晃的大菜刀问道。
说实话看着老爷子手中的大菜刀和那如庞然大物一般的勺子铲子,他都有些担心头发都有些花白的老爷子能不能舞动,可是结果让他不得不佩服,老人的老当益壮。
“嘿嘿,那是!萧爷爷可是这方圆几十里最厉害的大厨了,他的手艺绝对让你咬到舌头都不知道。尤其是他的烤乳猪还有豆腐脑,那可是一绝!“胡耀脸上带着一丝骄傲的神采,说实话萧大厨可是他们三树桩为数不多的骄傲之一,虽然对于其他人来说胡耀曾经也是之一。
“不是吧?有这么牛?!“齐顾家怎么看都感觉这位老爷子有些不太像是传说中的高手,可是他杀猪刮毛的姿势确实给人一种艺术感,而且他的家伙是也让吃惯了山珍海味的齐顾家好奇。
“等等你就知道了,不过我可提醒你晚上还有节目,一会儿可记得悠着点别喝高了,要是错过了我可不负责啊!“胡耀一脸神秘的笑着道,他也是刚刚才从赵二狗那里知道,他的小伙伴们给客人准备了有趣的节目。
不过想到那活动胡耀有些不自然起来,说起来他也有些年没有去参加过了,还记得高中毕业的时候他们可是有段时间很疯狂的玩过,不过结果就是差不多半个月不能见人。
时间在众人的谈笑和麻将哗啦声中悄然流逝,一个半小时候天开始慢慢的暗了下来,赵二狗等一群年轻小伙从山来砍来的松木有了用武之地,很快打谷场上燃起了三大堆篝火,瞬间将黑夜驱散,给人一股暖暖的感觉。
“好神奇的感觉啊!“小波此时也来到了胡耀和齐顾家的身边,看着不远处散发着红光的篝火有些陶醉的道。齐顾家也不自觉的点点头,那种暖暖的很舒心的感觉好像是冬天里回到家一样。
“呵呵,是不是有一种回到家的感觉?“胡耀笑着问道,其实这种感觉一点也不神奇。山里昼夜温差相对要大一些,尤其是在春天,篝火确实有一定的驱寒效果,再加上农村人的热情让他们有种宾至如归的感觉一点也不稀奇。
“嗯!“齐顾家和小波两人同时点了点头然后好奇的看着胡耀想要得到解释,可是胡耀只是笑了笑没有说什么。有些东西说出来就没有那种神秘感了,只有神秘感才能驱动人的好奇心。
“嗯,好香啊!“齐顾家不停的抽动着鼻子,脚下不自觉的顺着香味往萧大厨工作的地方行去。那是一片相对较高一些的坡地,在打谷场的西边,有四五个灶台,此时有三个燃着火,右手边是一个大水缸,左边一个泥巴做的炉子,此时有些发红,香味就是从里面传来。
“那是烤乳猪吗?“齐顾家望着两位青年光着膀子不停的搅动着炉子中间的一根大木棒子问道,泥巴炉子温度很高,里面火红的碳让隔着两三米远的齐顾家都感觉到热浪滚滚而来,那两位光着膀子的兄弟也是不停的擦着额头的汗水。
“对,你仔细闻闻看看能不能闻出一些独特味道来。“胡耀点点头一脸陶醉的眯着眼睛深吸着气,喉结不停的滚动着。嘴里则出着难题,说实话就算是他闻过不下十次也很难分辨出具体的味道来。
“嗯,很香!这是一种说不清道不明的味道,怎么说呢!它带有一丝泥土的芳香还有酒的醇香以及一些香料的味道,不对还夹杂着烤肉的香味,可是他们都不是单一的存在,混合在一起就有一种独特的气息,让人很舒服,想来味道应该不差!“
齐顾家点点头深深的吸了几口气,努力的分辨了好一会儿后才道,可是说完后又摇头补充了起来,知道他说完胡耀才笑了起来,确实如他所说,可是那味道真的让人很舒心!
“哇,好像马上就尝尝味道怎么样,我感觉这一次我算是赚大了!“小波被篝火照得有些发红的俏脸上不时的闪过一丝食欲,一副蠢蠢欲动的样子让胡耀有些好笑。小波给人的感觉一直都是很文静,淡雅,可是在美味面前她的一切气质都似乎被那股香味冲散了。
“你个小馋猫,不过你确是说出了我的心声!兄弟,还得多久才能开席啊?“齐顾家笑着指了指小波然后转身笑嘻嘻的看着胡耀道,说实话不要仅仅是小波迫不及待就是他也有些着急了。
那勾人的香味让他肚子里的馋虫开始抗议了,要不是这里人多他估计都有偷食的想法了。胡耀白了他一眼也不说话,自顾自的走向了最前的一桌,那里是客人和主人的位子,陪客的都是村里最有威望的老人。
晚风习习,夕阳将三树桩染成了金黄色远远看去带着一丝神秘的色彩。
三树桩,打谷场!
“来啦,来啦!“热火朝天的打谷场一声大吼,只见赵二狗背着一篮子的家伙是拥着一位五六十岁的大爷大步而来,大爷有些发福的肚子不断的颤动着,好似里面有什么东西要蹦出来。
“哎哟,萧大厨出马了啊!看来今晚咱们的面子够可以啊,绝对可以放开肚子吃了,想想都有些流口水了啊!“老村长此时也一脸的笑容,说实话他今天的笑容比以往几年的都多,自从胡耀回来和他聊了一会儿后他就一直眯着眼笑着,脸都有些僵硬了也忍不住。
不为别的,三树桩的孩子们终于可以安稳的上学了,而且以后也不用走几里路早出晚归或者住校了,这可是很多人多年的梦想啊!
“哼,你个老不死的一会儿吃死你!“很明显萧大厨不怎么买老村长的账,说来他们也算是表亲关系,不过两人一直都喜欢开玩笑。
“哈哈哈!“
萧大厨的话瞬间将大伙逗笑了,一个个都期待着老村长恼羞成怒可是他们失望了,老村长好似吃了传说中的老岩蜂糖一样。脸都没有红一下,还是眯着眼睛笑眯眯的看着萧大厨摆弄他的家伙是。
说道萧大厨在青皮镇十里八乡的没有人不知道,不要看他不起眼唯一特征就是大肚子,可是他的手艺绝对是青皮镇十里八乡顶呱呱的存在。不说他炒菜的味道了,就是他的家伙是就让人很惊奇。
一把一米多长,大碗口大小的大勺子,一把一米五左右长的铲子,还有两把大菜刀!每一样的重量都不低于十斤,都是纯铁打造,也不知道用了多少年了一直是亮晃晃的,几乎可以当镜子使用。
在农村过去办大小事,只要请客一般都会请厨子,所以就会有很多的移动厨师,一般的婚嫁喜事需要三五个人才能搞定,可是萧大厨是一个例外,在青皮镇只要请他那就是一个人搞定。
他不论是刀工,火候的把控都是青皮镇第一的,价格也是最高的,没办法人家一个人收三五人的钱嘛!不过,经他手做出来的席面绝对是主人家最有面子的,所以虽然价格高可是请他的人很多。
不过自从老爷子六十大寿后就封刀了,金盆洗手再没有出去给人做个席面。按照他的意思就是自己的任务已经完成了,剩下的就是享受生活,就连自己家的饭菜他也不再过问了。
这次要不是胡耀出马估计也难,也不知道胡耀去请的时候和他说了什么,老家伙二话不说就答应了,让五点半的时候安排人来帮忙搬东西。
“萧爷爷,您可是给我长面子了啊!“胡耀此时也笑着挤出人群,将一包玉溪递了过去,老爷子毫不客气的接过,点点没说二话转身从篮子里拿出家伙是忙活了起来。
今晚胡耀主要是为了招待齐顾家一行人,虽然他们只有三人,可是胡耀还是请了村子里比较有身份的人和一些平时玩的比较不错的伙伴。
食材方面的话他也没有多准备,两头乳猪,是从村子里买的,纯天然不带任何饲料饲养。野生鲫鱼和黄鳝都是赵二狗他们几个年轻人去抓来的,还有从家里带来的几只老母鸡,纯走地鸡!蚂蚱是老村长贡献的,还有请萧大厨做的豆腐脑还有土豆。
酒当然不能少的,是村子里最好的酿酒师傅,郭酒罐提供的纯大米酒!足足五十斤的一大坛子,是老村长去要来的!
菜不算多,可是分量不少!
“靠,这位老爷子不会就是你说的牛人吧?“齐顾家不知道什么时候从麻将桌上站了起来走到胡耀身边,看着萧大厨双手如绣花一般的飞舞着两把明晃晃的大菜刀问道。
说实话看着老爷子手中的大菜刀和那如庞然大物一般的勺子铲子,他都有些担心头发都有些花白的老爷子能不能舞动,可是结果让他不得不佩服,老人的老当益壮。
“嘿嘿,那是!萧爷爷可是这方圆几十里最厉害的大厨了,他的手艺绝对让你咬到舌头都不知道。尤其是他的烤乳猪还有豆腐脑,那可是一绝!“胡耀脸上带着一丝骄傲的神采,说实话萧大厨可是他们三树桩为数不多的骄傲之一,虽然对于其他人来说胡耀曾经也是之一。
“不是吧?有这么牛?!“齐顾家怎么看都感觉这位老爷子有些不太像是传说中的高手,可是他杀猪刮毛的姿势确实给人一种艺术感,而且他的家伙是也让吃惯了山珍海味的齐顾家好奇。
“等等你就知道了,不过我可提醒你晚上还有节目,一会儿可记得悠着点别喝高了,要是错过了我可不负责啊!“胡耀一脸神秘的笑着道,他也是刚刚才从赵二狗那里知道,他的小伙伴们给客人准备了有趣的节目。
不过想到那活动胡耀有些不自然起来,说起来他也有些年没有去参加过了,还记得高中毕业的时候他们可是有段时间很疯狂的玩过,不过结果就是差不多半个月不能见人。
时间在众人的谈笑和麻将哗啦声中悄然流逝,一个半小时候天开始慢慢的暗了下来,赵二狗等一群年轻小伙从山来砍来的松木有了用武之地,很快打谷场上燃起了三大堆篝火,瞬间将黑夜驱散,给人一股暖暖的感觉。
“好神奇的感觉啊!“小波此时也来到了胡耀和齐顾家的身边,看着不远处散发着红光的篝火有些陶醉的道。齐顾家也不自觉的点点头,那种暖暖的很舒心的感觉好像是冬天里回到家一样。
“呵呵,是不是有一种回到家的感觉?“胡耀笑着问道,其实这种感觉一点也不神奇。山里昼夜温差相对要大一些,尤其是在春天,篝火确实有一定的驱寒效果,再加上农村人的热情让他们有种宾至如归的感觉一点也不稀奇。
“嗯!“齐顾家和小波两人同时点了点头然后好奇的看着胡耀想要得到解释,可是胡耀只是笑了笑没有说什么。有些东西说出来就没有那种神秘感了,只有神秘感才能驱动人的好奇心。
“嗯,好香啊!“齐顾家不停的抽动着鼻子,脚下不自觉的顺着香味往萧大厨工作的地方行去。那是一片相对较高一些的坡地,在打谷场的西边,有四五个灶台,此时有三个燃着火,右手边是一个大水缸,左边一个泥巴做的炉子,此时有些发红,香味就是从里面传来。
“那是烤乳猪吗?“齐顾家望着两位青年光着膀子不停的搅动着炉子中间的一根大木棒子问道,泥巴炉子温度很高,里面火红的碳让隔着两三米远的齐顾家都感觉到热浪滚滚而来,那两位光着膀子的兄弟也是不停的擦着额头的汗水。
“对,你仔细闻闻看看能不能闻出一些独特味道来。“胡耀点点头一脸陶醉的眯着眼睛深吸着气,喉结不停的滚动着。嘴里则出着难题,说实话就算是他闻过不下十次也很难分辨出具体的味道来。
“嗯,很香!这是一种说不清道不明的味道,怎么说呢!它带有一丝泥土的芳香还有酒的醇香以及一些香料的味道,不对还夹杂着烤肉的香味,可是他们都不是单一的存在,混合在一起就有一种独特的气息,让人很舒服,想来味道应该不差!“
齐顾家点点头深深的吸了几口气,努力的分辨了好一会儿后才道,可是说完后又摇头补充了起来,知道他说完胡耀才笑了起来,确实如他所说,可是那味道真的让人很舒心!
“哇,好像马上就尝尝味道怎么样,我感觉这一次我算是赚大了!“小波被篝火照得有些发红的俏脸上不时的闪过一丝食欲,一副蠢蠢欲动的样子让胡耀有些好笑。小波给人的感觉一直都是很文静,淡雅,可是在美味面前她的一切气质都似乎被那股香味冲散了。
“你个小馋猫,不过你确是说出了我的心声!兄弟,还得多久才能开席啊?“齐顾家笑着指了指小波然后转身笑嘻嘻的看着胡耀道,说实话不要仅仅是小波迫不及待就是他也有些着急了。
那勾人的香味让他肚子里的馋虫开始抗议了,要不是这里人多他估计都有偷食的想法了。胡耀白了他一眼也不说话,自顾自的走向了最前的一桌,那里是客人和主人的位子,陪客的都是村里最有威望的老人。