第169章 溜肝尖（9）
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人，只有一张嘴。
老爷却有两张嘴。
此时，这两张嘴都在做着吞咽咀嚼的动作。
上面那张嘴说：“这东西味道不咋地啊。”
下面那张嘴说：“没有做熟的东西，味道自然会差一些。”
上面那张嘴停下了咀嚼的动作，低头看着自己的肚皮。肚皮上那张嘴发出吧唧吧唧的声音。
盘子里，满娘做的溜肝尖已经见了底。
下面那张嘴说：“你不该那么心急。瞧瞧，你杀了她，她就再也不能给我做好吃的肝儿了。”
老爷抬头，看着躺在地上，呈蜷缩状的满娘，回道：“是你让我杀的。”
“不是我！”
“就是你！”老爷站了起来，依旧盯着自己的肚子。角度关系，他只能看见一张向外凸起的嘴。“算了，是谁又有什么关系呢。”
“说的也是，你我本就是一体，我想的就是你想的，我做的就是你做的。”
“我不想杀人！”老爷一脸挫败地跌坐回躺椅上：“如果不是因为你，我压根儿就不会杀人。是你，都是你将我变成现如今这个人不人，鬼不鬼的模样”
“那不是杀人。”下面那张嘴打了个哈欠：“那是在取药。”
“药？”老爷苦笑：“又拿人的肝做药的吗？”
“没有吗？”下面那张嘴反问：“你们不是经常性的将一些心、肝、四肢搁在锅里炖，美其名曰食疗嘛。怎么？只需你们吃咱们的东西，不许咱们吃你们的东西。”
“那不一样！”老爷的声音大了一些：“我们吃的都是动物的肝脏。”
“有什么不一样的？”下面那张嘴反问：“当你们吃着鸡腿的时候，可曾想过鸡在被宰杀时的疼痛，可曾想过你们口中美味的鸡腿肉是从它们的身上割下来的。你们没有想过，因为在你们这些愚蠢人类的眼中，你们吃掉的只是食物。”
“所以，我……也是你的食物？”
“不！”短暂的停顿之后，下面那张嘴继续道：“我吃不了你。”
“可我宁愿你吃掉的是我。”老爷痛苦地闭上了眼睛。
……
县衙招厨娘，要求只有一项，会做溜肝尖。
众人举荐满娘，却发现那座往日还算热闹的小院这几日都静悄悄的。食客凑上前，才发现那日日都敞着的门上落了锁，而满娘不知去向。
没有熟悉的味道，食客们亦觉得缺少了什么，抓心挠肺的只差将自己的肝给掏出来。
刑如意打着瞌睡撕掉了县衙的招聘启事，然后睁着一双睡眼惺忪的眸子被从县衙里头出来的官差给拉了进去。
“你会做菜？”
“会，而且厨艺还不赖！”
“你会做溜肝尖？”
“会。”
“做得如何?”
“老爷可曾吃过满娘做的溜肝尖？”刑如意问，目光紧盯着县老爷的那双眼睛。
“你的意思是，你比满娘做的还要好？”县老爷没有正面回答。
刑如意扯扯嘴角：“我自个儿觉得我做的不比满娘做的差。”
“你自个儿觉得？”
“做菜这种事情，很难定论。例如你让一个喜欢吃甜的人去品尝一份以咸闻名的菜肴，她会觉得名不副实，而且是极其的名不副实。同样的，你让一个喜欢吃素的人去吃肉，再好吃的肉到了她的嘴里，也是不咋地。”
“你说的，似乎有些道理。”
“如意做的好不好，待老爷你尝过之后便知道了。”刑如意说着挽起了袖子：“可否借老爷您的小厨房一用。”
管家拿来的并非猪肝，刑如意瞧出来了却没有说破。
她先将肝用清水清洗了一遍，再将洗好的肝放在了滴入白醋的碗里。
待白醋浸入肝之后，再将肝切成薄片，随后再加入适量的醋和白糖，以及生粉搅拌均匀。
刑如意手脚麻利，比起满娘来，似乎更擅厨艺。
管家倚在门口，目光从切成薄片的肝上移到了刑如意的脸上。
方才她笑了。
她在笑什么？是笑很快就能进入府衙成为专门伺候老爷的厨娘，还是在笑未来可以拿更多的银子回家。
管家蹙眉，却发现刑如意又独自笑了一下。
她又在笑什么？
算了，让她笑吧。
管家暗自想着，若她知道自己手中肝的来处，只怕再也笑不出来了。
锅里放油，将切好的肝倒进去，拿起锅铲快速翻炒。只几下，空气里就升腾起了熟悉的味道。
管家换了个姿势，继续盯着刑如意。她扎着一个造型很奇怪的围裙，围裙上画着一只碗。那碗，让管家想起了曾经在街面儿上乞讨的日子。
要饭的不一定都是穷人，还有落难的富人。
管家闭上了眼睛，他不愿意再去回想与碗有关的事情，更不愿意重温那段对他来说，简直就是恐怖的记忆。
“嗨！”
刑如意伸手在管家眼前晃了晃，见他重新睁开眼睛，笑嘻嘻地将刚做好的溜肝尖递上：“已经做好了，管家你需要尝一尝吗?”
管家盯着那碗溜肝尖摇了摇头：“我不喜欢吃肝！”
“很好，我也不喜欢。”刑如意眨巴了一下眼睛：“但不喜欢，不代表着不能尝一口。就如同我这个厨娘不喜欢肝脏一类的东西，却依然能够做好它。”
见刑如意再次将盘子递过来，管家下意识做了一个回避的动作。他用手捂着自己的鼻子，皱着眉头道：“拿开！”
刑如意说：“你声音太大了，吓我一跳。”
管家的眉头皱得越发狠了。
“赶紧收拾一下，将这菜给老爷送过去。”
“管家你真的不要尝一尝吗？兴许能让你回想起小时候的味道。”
“我小的时候也不喜欢吃肝。”
“是吗？可我怎么能说管家你小的时候是极其喜欢吃肝的，而且每日非肝不食？”
管家的脸色突然变得难看起来，“你听谁说的？”
“听谁说的不要紧，要紧的是，管家你现在的反应让如意确认……”刑如意诡秘一笑：“确认如意之前听到的有关于管家的那些事情都是真的。”
“你听到了什么？”
“管家你也曾是个小少爷，打从娘胎出来，就过着衣食无忧的生活。你最喜欢吃的便是府中厨娘做的那道溜肝尖，一日三餐，餐餐皆要有，否则你便耍脾气不肯吃饭。你爹你娘心疼你，自然依照着你的喜好来。在发生变故之前，你的任性都不算什么。可天有不测风云，就在你七岁那年，你爹因为卷入一桩朝廷的科考舞弊案而被抓了起来。
你娘不忍你爹受苦，私下偷偷活动，为了搭救你爹，甚至变卖了所有能够变卖的家产。你，也从一个衣食无忧的小少爷变成了一个一日三餐都要省着吃的穷人家的孩子。
最初的日子，你觉得吃那些粗茶淡饭很新鲜，可日子长了，你就熬不住了。你开始整日整夜的哭闹，闹着要吃你最爱的溜肝尖。你娘没有办法，只得去求附近的屠户。
猪肝，你娘拿到了。
溜肝尖，你也吃到了。
可那却是你最后一次见到你娘，也是最后一次吃到溜肝尖。
当你心满意足地从睡梦中醒来的时候，你发现你娘用腰带将自己吊在了房梁上。你来不及看清楚你娘死后的模样，隔壁屠户就醉醺醺的找上了门。恍惚间，你明白了，你娘是因为你死的。”
管家的眼睛一下子变得通红，他死死盯着刑如意的嘴，问她：“这些，究竟是谁告诉你的？”
“如果我说是你娘说的，你信吗？”
管家一下子怒了，他疾步上前，用手掐住了刑如意的脖子。
“说，你究竟是谁？”
“听故事的人。”刑如意并不挣扎，而是一动不动地继续用眼睛盯着管家：“你，杀了那个醉醺醺找上门来的屠夫。因为从他口中，你得知了你娘上吊的最终真相——你娘她被屠户给侮辱了，而她是个极其重视清白的烈性女子。”
“别说了！我让你别说了！”
“你娘死后，你便再也不曾吃过这道菜，也不曾吃过任何一道与肝有关的菜。”
“住口！”管家的眼睛变得猩红。
“好！”刑如意爽快的答应，跟着嘴角一扯，问了句：“这肝，是人的吧？”
人，只有一张嘴。
老爷却有两张嘴。
此时，这两张嘴都在做着吞咽咀嚼的动作。
上面那张嘴说：“这东西味道不咋地啊。”
下面那张嘴说：“没有做熟的东西，味道自然会差一些。”
上面那张嘴停下了咀嚼的动作，低头看着自己的肚皮。肚皮上那张嘴发出吧唧吧唧的声音。
盘子里，满娘做的溜肝尖已经见了底。
下面那张嘴说：“你不该那么心急。瞧瞧，你杀了她，她就再也不能给我做好吃的肝儿了。”
老爷抬头，看着躺在地上，呈蜷缩状的满娘，回道：“是你让我杀的。”
“不是我！”
“就是你！”老爷站了起来，依旧盯着自己的肚子。角度关系，他只能看见一张向外凸起的嘴。“算了，是谁又有什么关系呢。”
“说的也是，你我本就是一体，我想的就是你想的，我做的就是你做的。”
“我不想杀人！”老爷一脸挫败地跌坐回躺椅上：“如果不是因为你，我压根儿就不会杀人。是你，都是你将我变成现如今这个人不人，鬼不鬼的模样”
“那不是杀人。”下面那张嘴打了个哈欠：“那是在取药。”
“药？”老爷苦笑：“又拿人的肝做药的吗？”
“没有吗？”下面那张嘴反问：“你们不是经常性的将一些心、肝、四肢搁在锅里炖，美其名曰食疗嘛。怎么？只需你们吃咱们的东西，不许咱们吃你们的东西。”
“那不一样！”老爷的声音大了一些：“我们吃的都是动物的肝脏。”
“有什么不一样的？”下面那张嘴反问：“当你们吃着鸡腿的时候，可曾想过鸡在被宰杀时的疼痛，可曾想过你们口中美味的鸡腿肉是从它们的身上割下来的。你们没有想过，因为在你们这些愚蠢人类的眼中，你们吃掉的只是食物。”
“所以，我……也是你的食物？”
“不！”短暂的停顿之后，下面那张嘴继续道：“我吃不了你。”
“可我宁愿你吃掉的是我。”老爷痛苦地闭上了眼睛。
……
县衙招厨娘，要求只有一项，会做溜肝尖。
众人举荐满娘，却发现那座往日还算热闹的小院这几日都静悄悄的。食客凑上前，才发现那日日都敞着的门上落了锁，而满娘不知去向。
没有熟悉的味道，食客们亦觉得缺少了什么，抓心挠肺的只差将自己的肝给掏出来。
刑如意打着瞌睡撕掉了县衙的招聘启事，然后睁着一双睡眼惺忪的眸子被从县衙里头出来的官差给拉了进去。
“你会做菜？”
“会，而且厨艺还不赖！”
“你会做溜肝尖？”
“会。”
“做得如何?”
“老爷可曾吃过满娘做的溜肝尖？”刑如意问，目光紧盯着县老爷的那双眼睛。
“你的意思是，你比满娘做的还要好？”县老爷没有正面回答。
刑如意扯扯嘴角：“我自个儿觉得我做的不比满娘做的差。”
“你自个儿觉得？”
“做菜这种事情，很难定论。例如你让一个喜欢吃甜的人去品尝一份以咸闻名的菜肴，她会觉得名不副实，而且是极其的名不副实。同样的，你让一个喜欢吃素的人去吃肉，再好吃的肉到了她的嘴里，也是不咋地。”
“你说的，似乎有些道理。”
“如意做的好不好，待老爷你尝过之后便知道了。”刑如意说着挽起了袖子：“可否借老爷您的小厨房一用。”
管家拿来的并非猪肝，刑如意瞧出来了却没有说破。
她先将肝用清水清洗了一遍，再将洗好的肝放在了滴入白醋的碗里。
待白醋浸入肝之后，再将肝切成薄片，随后再加入适量的醋和白糖，以及生粉搅拌均匀。
刑如意手脚麻利，比起满娘来，似乎更擅厨艺。
管家倚在门口，目光从切成薄片的肝上移到了刑如意的脸上。
方才她笑了。
她在笑什么？是笑很快就能进入府衙成为专门伺候老爷的厨娘，还是在笑未来可以拿更多的银子回家。
管家蹙眉，却发现刑如意又独自笑了一下。
她又在笑什么？
算了，让她笑吧。
管家暗自想着，若她知道自己手中肝的来处，只怕再也笑不出来了。
锅里放油，将切好的肝倒进去，拿起锅铲快速翻炒。只几下，空气里就升腾起了熟悉的味道。
管家换了个姿势，继续盯着刑如意。她扎着一个造型很奇怪的围裙，围裙上画着一只碗。那碗，让管家想起了曾经在街面儿上乞讨的日子。
要饭的不一定都是穷人，还有落难的富人。
管家闭上了眼睛，他不愿意再去回想与碗有关的事情，更不愿意重温那段对他来说，简直就是恐怖的记忆。
“嗨！”
刑如意伸手在管家眼前晃了晃，见他重新睁开眼睛，笑嘻嘻地将刚做好的溜肝尖递上：“已经做好了，管家你需要尝一尝吗?”
管家盯着那碗溜肝尖摇了摇头：“我不喜欢吃肝！”
“很好，我也不喜欢。”刑如意眨巴了一下眼睛：“但不喜欢，不代表着不能尝一口。就如同我这个厨娘不喜欢肝脏一类的东西，却依然能够做好它。”
见刑如意再次将盘子递过来，管家下意识做了一个回避的动作。他用手捂着自己的鼻子，皱着眉头道：“拿开！”
刑如意说：“你声音太大了，吓我一跳。”
管家的眉头皱得越发狠了。
“赶紧收拾一下，将这菜给老爷送过去。”
“管家你真的不要尝一尝吗？兴许能让你回想起小时候的味道。”
“我小的时候也不喜欢吃肝。”
“是吗？可我怎么能说管家你小的时候是极其喜欢吃肝的，而且每日非肝不食？”
管家的脸色突然变得难看起来，“你听谁说的？”
“听谁说的不要紧，要紧的是，管家你现在的反应让如意确认……”刑如意诡秘一笑：“确认如意之前听到的有关于管家的那些事情都是真的。”
“你听到了什么？”
“管家你也曾是个小少爷，打从娘胎出来，就过着衣食无忧的生活。你最喜欢吃的便是府中厨娘做的那道溜肝尖，一日三餐，餐餐皆要有，否则你便耍脾气不肯吃饭。你爹你娘心疼你，自然依照着你的喜好来。在发生变故之前，你的任性都不算什么。可天有不测风云，就在你七岁那年，你爹因为卷入一桩朝廷的科考舞弊案而被抓了起来。
你娘不忍你爹受苦，私下偷偷活动，为了搭救你爹，甚至变卖了所有能够变卖的家产。你，也从一个衣食无忧的小少爷变成了一个一日三餐都要省着吃的穷人家的孩子。
最初的日子，你觉得吃那些粗茶淡饭很新鲜，可日子长了，你就熬不住了。你开始整日整夜的哭闹，闹着要吃你最爱的溜肝尖。你娘没有办法，只得去求附近的屠户。
猪肝，你娘拿到了。
溜肝尖，你也吃到了。
可那却是你最后一次见到你娘，也是最后一次吃到溜肝尖。
当你心满意足地从睡梦中醒来的时候，你发现你娘用腰带将自己吊在了房梁上。你来不及看清楚你娘死后的模样，隔壁屠户就醉醺醺的找上了门。恍惚间，你明白了，你娘是因为你死的。”
管家的眼睛一下子变得通红，他死死盯着刑如意的嘴，问她：“这些，究竟是谁告诉你的？”
“如果我说是你娘说的，你信吗？”
管家一下子怒了，他疾步上前，用手掐住了刑如意的脖子。
“说，你究竟是谁？”
“听故事的人。”刑如意并不挣扎，而是一动不动地继续用眼睛盯着管家：“你，杀了那个醉醺醺找上门来的屠夫。因为从他口中，你得知了你娘上吊的最终真相——你娘她被屠户给侮辱了，而她是个极其重视清白的烈性女子。”
“别说了！我让你别说了！”
“你娘死后，你便再也不曾吃过这道菜，也不曾吃过任何一道与肝有关的菜。”
“住口！”管家的眼睛变得猩红。
“好！”刑如意爽快的答应，跟着嘴角一扯，问了句：“这肝，是人的吧？”