176 二月二，龙抬头
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二月二，龙抬头。
这个节日吧，在现在这个时代里，就算是个小得不能再小的节日。不管以前它有多么辉煌，现在也跟普通节日一个待遇，一顿猪头肉了事儿。
这个也是好多节日的正常归宿，不管过啥节，其实最后都会汇成一个字儿吃。要不然吃文化在华夏咋这么源远流长呢，其实每个人的骨子里，都是一个吃货啊。
刘富贵家里边，就算是这个二月二，原本也仅仅是打算普通的过。可是今天拜山发生了这些乱七八糟的事儿，让三太爷都跟着这么重视，你就不好再糊弄了。
猪头肉得吃，别的酒菜也得张罗一些。因为二月二也是春耕节，算是今年正式开工的开工饭。
猪头，就交给王凤茹来烀了。刘富贵倒是想帮忙，奈何自己肚子里的珠子不给力，烀不出特殊的香味。他也没有那个烀猪头的手艺，目前他还不会做卤味儿。
烀猪头也是一个技术活，外边卖的猪头肉人家烀的就很好。家里边也不用太讲究，这次吃也仅仅是为了应节令。
将猪头清理干净，尤其是一些窝窝里的猪毛茬，还有一些不能吃的地方，比如说猪眼圈儿、淋巴肉啥的。
劈猪头的活就交给刘富贵了，猪面朝下，照着后脑的位置一斧头下去，直接取猪脑、分猪头。别看刘富贵是第一次做这个，但是他的力气大，倒是很麻利。
这个活做完，他又凑到了三太爷的身边去。他还是想好好的了解一下，这个拜山的事情，要不然他总觉得今天这个拜山，有些儿戏。
因为三太爷眼里的神奇，在他的感觉中，这都是再正常不过的事情。
花花爱吃鱼啊，它才不会管你那条鱼是给山神爷爷还是谁的，都是想吃就吃。家里边没有的时候，人家还会到鱼塘自己去捞。
至于说三条狗腿子，他真的不觉得会成为传说中的守山犬。
它们现在固然都很聪明，那是因为珠子的功效。能理解自己要将鸭子和鸡也要丢走，它们这三个吃货，必然是不会这么浪费的。
“三太爷，以前拜山的时候，有没有出现过啥特殊的情况啊？”刘富贵问道。
“多了去了。”三太爷笑着说道。
“以前是真正的靠山吃山，地里能打多少粮食啊。不足的嚼裹儿，都得到山里去找。就说那时候我们家吧，虽然现在不行了，以前过得可是好日子。最起码三五天的，就能吃顿肉。”
“那时候山神爷爷还没有抛弃咱们，也护着咱们。咱们村的人，那么多年，就没有一个人是饿死的。要是你运气好，被山神爷爷偏爱，你还能找到棒槌。”
“三太爷，咱们这山里还有人参？”刘富贵有些吃惊的问道。
“咋没有？以前可是正经的老林子。”三太爷说道。
“那时候人们都仁义，遇到了棒槌，只要你用红头绳系好，这就是你的了。不管谁过来看到了，都不会碰。后来就不行了，世道不好了。看着就得挖出来，要不然等你再去啥都没了。”
“老爷爷，山神爷爷是谁啊？山神奶奶呢？”边上同样跟着听的小乐乐，问出了自己心中的疑惑。
这个问题，三太爷就不好回答了。谁知道山神奶奶去干啥了？自己的记忆中，一直都是只有山神爷爷啊。
“乐乐，山神奶奶出去串门了。就像乐乐，不也是经常跟爸爸一起出去玩么。”刘富贵小小的忽悠了一下。
乐乐想了想，点了点小脑袋，“乐乐要跟爸爸一起串门。”
老人对于孩子都比较喜欢，尤其今天的小乐乐在三太爷的眼里，还是替山神爷爷传话的人，那就更加的喜欢。
都不管刘富贵了，这一老一小的在这边聊天那叫一个投缘啊，刘富贵则是成了一个忠实的听众。
猪头烀的时间要长一些，要不然这个肉烀的就不会烂，也不能更好的入味儿。
正常的情况，也应该是中午吃。只不过平安还得给得月楼送菜，现在就得提前一些。
王凤茹也是好久都没有烀过猪头了，也不知道这次的闲淡儿够不够，在边上又弄了一碟子的蒜酱。
毛菜炒了几个，今天不管咋说也是个小小的宴席。
倒好了酒，刘富贵习惯性的先给乐乐夹了一块猪眼窝那边的肉，这个是乐乐惦记了好久的啊。只不过三太爷却用筷子稍稍的档了一下。
“富贵，这头一口肉，得你先吃。”三太爷说道。
“你是主家，还是当家人。要是有鱼，你就得吃鱼头。吃几口，剩下的留一天再扔到外边去，这是真正的年年有余。现在是猪头，你就得吃猪拱嘴。你吃进了肚儿，别人才好接着吃。”
刘富贵哪里知道还有这样的讲究啊，不过现在三太爷说了，他也只能按照三太爷说的来。将眼窝肉给放到了一边，夹了一片猪拱嘴吃了下去。
他动了筷子，也守了三太爷的老规矩，所以今天这个宴席算是正式开始了。
还别说，别看三太爷今天“指手画脚”的说了好多，但是刘富贵的心里边却是美滋滋的。
不管咋说拜山不就是图吉利么，尤其是他现在这个状况，越发的寄希望于更多的吉利上。从三太爷的话里边，就能听出来今天顺利得不行，都是好兆头。
这两天心中的阴霾，被扫走了好多。整个人好像都变得通透了，也觉得自己身上又有了力气，不再像前两天那样病病歪歪的。
其实不管干啥，心情都很重要。心情好，再苦的事情也甜。心情不好，再甜的事情也苦。
虽然现在刘富贵还没有找到解决问题的真正办法，但是他觉得就算是没有珠子的帮助，自己目前也有得缓。
而且自己只要努力一些，将来就算是普通养法去养这些鸡，那个肉也会比别人家的强，多少也会好销售一些。
至于说发大财，买大吉普啥的，这个已经被他从脑海里丢出去了。得脚踏实替，别想这些乱七八糟的了，把欠账都还清才是真格的。
二月二，龙抬头。
这个节日吧，在现在这个时代里，就算是个小得不能再小的节日。不管以前它有多么辉煌，现在也跟普通节日一个待遇，一顿猪头肉了事儿。
这个也是好多节日的正常归宿，不管过啥节，其实最后都会汇成一个字儿吃。要不然吃文化在华夏咋这么源远流长呢，其实每个人的骨子里，都是一个吃货啊。
刘富贵家里边，就算是这个二月二，原本也仅仅是打算普通的过。可是今天拜山发生了这些乱七八糟的事儿，让三太爷都跟着这么重视，你就不好再糊弄了。
猪头肉得吃，别的酒菜也得张罗一些。因为二月二也是春耕节，算是今年正式开工的开工饭。
猪头，就交给王凤茹来烀了。刘富贵倒是想帮忙，奈何自己肚子里的珠子不给力，烀不出特殊的香味。他也没有那个烀猪头的手艺，目前他还不会做卤味儿。
烀猪头也是一个技术活，外边卖的猪头肉人家烀的就很好。家里边也不用太讲究，这次吃也仅仅是为了应节令。
将猪头清理干净，尤其是一些窝窝里的猪毛茬，还有一些不能吃的地方，比如说猪眼圈儿、淋巴肉啥的。
劈猪头的活就交给刘富贵了，猪面朝下，照着后脑的位置一斧头下去，直接取猪脑、分猪头。别看刘富贵是第一次做这个，但是他的力气大，倒是很麻利。
这个活做完，他又凑到了三太爷的身边去。他还是想好好的了解一下，这个拜山的事情，要不然他总觉得今天这个拜山，有些儿戏。
因为三太爷眼里的神奇，在他的感觉中，这都是再正常不过的事情。
花花爱吃鱼啊，它才不会管你那条鱼是给山神爷爷还是谁的，都是想吃就吃。家里边没有的时候，人家还会到鱼塘自己去捞。
至于说三条狗腿子，他真的不觉得会成为传说中的守山犬。
它们现在固然都很聪明，那是因为珠子的功效。能理解自己要将鸭子和鸡也要丢走，它们这三个吃货，必然是不会这么浪费的。
“三太爷，以前拜山的时候，有没有出现过啥特殊的情况啊？”刘富贵问道。
“多了去了。”三太爷笑着说道。
“以前是真正的靠山吃山，地里能打多少粮食啊。不足的嚼裹儿，都得到山里去找。就说那时候我们家吧，虽然现在不行了，以前过得可是好日子。最起码三五天的，就能吃顿肉。”
“那时候山神爷爷还没有抛弃咱们，也护着咱们。咱们村的人，那么多年，就没有一个人是饿死的。要是你运气好，被山神爷爷偏爱，你还能找到棒槌。”
“三太爷，咱们这山里还有人参？”刘富贵有些吃惊的问道。
“咋没有？以前可是正经的老林子。”三太爷说道。
“那时候人们都仁义，遇到了棒槌，只要你用红头绳系好，这就是你的了。不管谁过来看到了，都不会碰。后来就不行了，世道不好了。看着就得挖出来，要不然等你再去啥都没了。”
“老爷爷，山神爷爷是谁啊？山神奶奶呢？”边上同样跟着听的小乐乐，问出了自己心中的疑惑。
这个问题，三太爷就不好回答了。谁知道山神奶奶去干啥了？自己的记忆中，一直都是只有山神爷爷啊。
“乐乐，山神奶奶出去串门了。就像乐乐，不也是经常跟爸爸一起出去玩么。”刘富贵小小的忽悠了一下。
乐乐想了想，点了点小脑袋，“乐乐要跟爸爸一起串门。”
老人对于孩子都比较喜欢，尤其今天的小乐乐在三太爷的眼里，还是替山神爷爷传话的人，那就更加的喜欢。
都不管刘富贵了，这一老一小的在这边聊天那叫一个投缘啊，刘富贵则是成了一个忠实的听众。
猪头烀的时间要长一些，要不然这个肉烀的就不会烂，也不能更好的入味儿。
正常的情况，也应该是中午吃。只不过平安还得给得月楼送菜，现在就得提前一些。
王凤茹也是好久都没有烀过猪头了，也不知道这次的闲淡儿够不够，在边上又弄了一碟子的蒜酱。
毛菜炒了几个，今天不管咋说也是个小小的宴席。
倒好了酒，刘富贵习惯性的先给乐乐夹了一块猪眼窝那边的肉，这个是乐乐惦记了好久的啊。只不过三太爷却用筷子稍稍的档了一下。
“富贵，这头一口肉，得你先吃。”三太爷说道。
“你是主家，还是当家人。要是有鱼，你就得吃鱼头。吃几口，剩下的留一天再扔到外边去，这是真正的年年有余。现在是猪头，你就得吃猪拱嘴。你吃进了肚儿，别人才好接着吃。”
刘富贵哪里知道还有这样的讲究啊，不过现在三太爷说了，他也只能按照三太爷说的来。将眼窝肉给放到了一边，夹了一片猪拱嘴吃了下去。
他动了筷子，也守了三太爷的老规矩，所以今天这个宴席算是正式开始了。
还别说，别看三太爷今天“指手画脚”的说了好多，但是刘富贵的心里边却是美滋滋的。
不管咋说拜山不就是图吉利么，尤其是他现在这个状况，越发的寄希望于更多的吉利上。从三太爷的话里边，就能听出来今天顺利得不行，都是好兆头。
这两天心中的阴霾，被扫走了好多。整个人好像都变得通透了，也觉得自己身上又有了力气，不再像前两天那样病病歪歪的。
其实不管干啥，心情都很重要。心情好，再苦的事情也甜。心情不好，再甜的事情也苦。
虽然现在刘富贵还没有找到解决问题的真正办法，但是他觉得就算是没有珠子的帮助，自己目前也有得缓。
而且自己只要努力一些，将来就算是普通养法去养这些鸡，那个肉也会比别人家的强，多少也会好销售一些。
至于说发大财，买大吉普啥的，这个已经被他从脑海里丢出去了。得脚踏实替，别想这些乱七八糟的了，把欠账都还清才是真格的。