18.018：酸萝卜猪肉饺子
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安庆县是南北交界的地方，饮食习惯自然也受到了南北两边儿的影响。
吃米饭的人偏多，但面大家也吃的，小麦的种植面积只比水稻少一点，每年交公粮时，小麦也是必须品。农村人吃的面粉都是自己磨的，做馒头包子和饺子，颜色都不如富强粉做出来的好看，更抵不上精白面粉了。
吃起来口感是不如富强粉细腻，但麦子的原香味更浓厚一些。
夏晓兰舅妈泡得一手好泡菜。
红皮白心大红萝卜是主料，泡菜水里有盐、有红糖，李凤梅还会加点红辣椒，跑出来的萝卜甜酸中带着微辣，十分开胃。用来和肉搭配，那想起来就要流口水的。
合面的事是刘芬的活儿，调馅儿被夏晓兰接手了。为此她还早起了一个小时，在厨房洗洗剁剁，包了两斤馅儿的饺子。家里只有这么多肉，夏晓兰装了满满两搪瓷缸饺子，自己才吃了几个，剩下的都给没起床的涛涛留着了。
她还挺不好意思：
“我今天回来时再买点肉。”
肉是挺贵的，不过一天吃一斤，也不是吃不起。
夏晓兰知道钱是攒的，但也不能赚了钱一点都不花。她可以不去看那些好衣裳，不去买擦脸的雪花膏，个人用品从简，却不能让家里人吃不饱。
李凤梅赶她走，“你舅舅都收拾好了在门口等你呢，赶紧出发吧，哪里要你买肉，我昨天让屠夫留了半副猪肝，你和你舅早点回来。”
刘勇家的稻谷快收完了，今天又要请别人帮忙，李凤梅晚上肯定要好好做几个菜的。
刘勇已经把鸡蛋都装好了，推着自行车等她。
“你背对着我坐到后座，小心别把两边箩筐里的鸡蛋踩碎，你妈昨晚一边收拾碎鸡蛋，一边心疼呢。”
坏了好几十个鸡蛋呢，哪能不心疼？
这些鸡蛋不是白捡的野鸭蛋，全是要钱去收的。夏晓兰走乡串户的也辛苦，都说80年代遍地是机遇，可再好赚的钱，也要付出汗水和勤劳的。
夏晓兰怀里抱着两个搪瓷缸，在后座坐稳了。
刘勇就笑，“早上几个饺子没吃饱吧？忍一忍，到了安庆县舅舅请你吃好的！”
夏晓兰心想，刘勇跑去县城，除了打听消息，多半还要郑重感谢下周诚和康伟两人。别管啥时候，表达感谢的方式都免不了请客吃饭。只是刘勇请的这一顿，不可能再是简单的一碗汤面了。
她借着舅舅本钱还没还，又要让他破费，夏晓兰心里怪不是滋味。
“舅，您对我真好。”
他个子小小的，对夏晓兰来说却比身材高大的夏大军更像个“父亲”。
刘勇闷头瞪着自行车，心想这丫头又说傻话了。
他疼夏晓兰就和疼儿子涛涛的心是一样的，都是老刘家的孩子，能不疼吗？
要是他早醒悟几年，眼下就能让一家人衣食无忧的生活，哪能让夏晓兰赚倒卖鸡蛋的辛苦钱唷！
刘勇骑了半截路，远远瞧着路边上有个人在等着，心里顿时警惕。天将亮没亮的，哪家小子这么游手好闲，该不会是昨天流氓的同伙，在必经之路上等着找外甥女麻烦吧？！
“晓兰，你看前面那个人，认识不？”
夏晓兰扭着脖子去看，晨曦中，那标志性的小平头配上让人过目难忘的长相，除了周诚还有谁？
“是周诚大哥，昨天就是他和另一个同志救了我！”
刘勇赶紧刹车，夏晓兰从后座跳下来：
“周大哥，你怎么在这里？”
清晨的露水将周诚的肩头都打湿了，也不知道他在这地方等了多久，反正地上有七八根烟头。
周诚看见夏晓兰，把手里抽了一半的烟扔地上踩了两脚：
“我不是叫你晚点出门儿吗？”
他又看看刘勇，夏晓兰赶紧介绍：“这是我舅舅，他说要来谢谢你们两位。舅，这就是周诚大哥。”
周诚有点无措。
夏晓兰白皙高挑，刘勇却生的矮小黝黑，说是舅舅还真不像。这么快就见家长，周诚都没心理准备，不过他本来就是个不讲规矩的随性人，嘴一张，就跟着夏晓兰称呼了：
“舅舅，我是周诚。”
小伙子长得可体面了。
看个子得有一米八五吧，原本还有点吊儿郎当的，一下子站直了腰背，看上去真精神。
就是和他说话，刘勇得抬着头，怪累的。
刘勇一脸热情，“周诚同志，真是太谢谢你了，我在家就说怎么也要带晓兰来感谢你们二位，这丫头不知道轻重，救命之恩吃碗面就解决了？对了，还有一个康伟同志呢？”
大早上的不睡觉，半路等晓兰？
刘勇脸上笑呵呵的，救命之恩一碗面抵消不了，也不能把他外甥女赔进去的。
刘勇只是舅舅，但能替夏晓兰出头，舅甥关系肯定很好，周诚也没怠慢：
“我们昨晚住在安庆县招待所，还带着一车货，我让康伟守着。听晓兰说今天还要进城，我怕昨天那几个流氓有同伙，就来路上等等她。”
刘勇点头。
“走走走，咱们先进城再说。”
周诚本来是特意来接夏晓兰的，刘勇不在他考虑内，不过现在有刘勇在，他就要正正经经和“舅舅”说话了。他从刘勇手里接过装鸡蛋的自行车，慢慢推着，尽量让自己不去偷看夏晓兰。
等走到县城，周诚也把夏晓兰的情况了解的差不多了。
知道她和妈妈暂时住在舅家，前几天才开始倒卖鸡蛋，因为农忙，家里也分不出其他人手，夏晓兰都是独来独往的，昨天才会遇到流氓——周诚的眉头皱了皱，她又娇又媚的，走乡串户收鸡蛋，这不是自己把自己往险境里送吗？
等到了招待所，康伟早就望眼欲穿。
瞧见夏晓兰他眼神一亮，不过瞅了瞅不说话的周诚，康伟就有点没精打采。
夏晓兰将酸萝卜猪肉饺递给康伟，又介绍了自己舅舅，康伟想都没想，也跟着叫“舅舅”。
周诚轻咳一声，“瞎叫什么，你得喊刘叔。”
刘勇不吭声。
他看明白了，周诚这狼子野心，根本是不想掩饰啊！
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安庆县是南北交界的地方，饮食习惯自然也受到了南北两边儿的影响。
吃米饭的人偏多，但面大家也吃的，小麦的种植面积只比水稻少一点，每年交公粮时，小麦也是必须品。农村人吃的面粉都是自己磨的，做馒头包子和饺子，颜色都不如富强粉做出来的好看，更抵不上精白面粉了。
吃起来口感是不如富强粉细腻，但麦子的原香味更浓厚一些。
夏晓兰舅妈泡得一手好泡菜。
红皮白心大红萝卜是主料，泡菜水里有盐、有红糖，李凤梅还会加点红辣椒，跑出来的萝卜甜酸中带着微辣，十分开胃。用来和肉搭配，那想起来就要流口水的。
合面的事是刘芬的活儿，调馅儿被夏晓兰接手了。为此她还早起了一个小时，在厨房洗洗剁剁，包了两斤馅儿的饺子。家里只有这么多肉，夏晓兰装了满满两搪瓷缸饺子，自己才吃了几个，剩下的都给没起床的涛涛留着了。
她还挺不好意思：
“我今天回来时再买点肉。”
肉是挺贵的，不过一天吃一斤，也不是吃不起。
夏晓兰知道钱是攒的，但也不能赚了钱一点都不花。她可以不去看那些好衣裳，不去买擦脸的雪花膏，个人用品从简，却不能让家里人吃不饱。
李凤梅赶她走，“你舅舅都收拾好了在门口等你呢，赶紧出发吧，哪里要你买肉，我昨天让屠夫留了半副猪肝，你和你舅早点回来。”
刘勇家的稻谷快收完了，今天又要请别人帮忙，李凤梅晚上肯定要好好做几个菜的。
刘勇已经把鸡蛋都装好了，推着自行车等她。
“你背对着我坐到后座，小心别把两边箩筐里的鸡蛋踩碎，你妈昨晚一边收拾碎鸡蛋，一边心疼呢。”
坏了好几十个鸡蛋呢，哪能不心疼？
这些鸡蛋不是白捡的野鸭蛋，全是要钱去收的。夏晓兰走乡串户的也辛苦，都说80年代遍地是机遇，可再好赚的钱，也要付出汗水和勤劳的。
夏晓兰怀里抱着两个搪瓷缸，在后座坐稳了。
刘勇就笑，“早上几个饺子没吃饱吧？忍一忍，到了安庆县舅舅请你吃好的！”
夏晓兰心想，刘勇跑去县城，除了打听消息，多半还要郑重感谢下周诚和康伟两人。别管啥时候，表达感谢的方式都免不了请客吃饭。只是刘勇请的这一顿，不可能再是简单的一碗汤面了。
她借着舅舅本钱还没还，又要让他破费，夏晓兰心里怪不是滋味。
“舅，您对我真好。”
他个子小小的，对夏晓兰来说却比身材高大的夏大军更像个“父亲”。
刘勇闷头瞪着自行车，心想这丫头又说傻话了。
他疼夏晓兰就和疼儿子涛涛的心是一样的，都是老刘家的孩子，能不疼吗？
要是他早醒悟几年，眼下就能让一家人衣食无忧的生活，哪能让夏晓兰赚倒卖鸡蛋的辛苦钱唷！
刘勇骑了半截路，远远瞧着路边上有个人在等着，心里顿时警惕。天将亮没亮的，哪家小子这么游手好闲，该不会是昨天流氓的同伙，在必经之路上等着找外甥女麻烦吧？！
“晓兰，你看前面那个人，认识不？”
夏晓兰扭着脖子去看，晨曦中，那标志性的小平头配上让人过目难忘的长相，除了周诚还有谁？
“是周诚大哥，昨天就是他和另一个同志救了我！”
刘勇赶紧刹车，夏晓兰从后座跳下来：
“周大哥，你怎么在这里？”
清晨的露水将周诚的肩头都打湿了，也不知道他在这地方等了多久，反正地上有七八根烟头。
周诚看见夏晓兰，把手里抽了一半的烟扔地上踩了两脚：
“我不是叫你晚点出门儿吗？”
他又看看刘勇，夏晓兰赶紧介绍：“这是我舅舅，他说要来谢谢你们两位。舅，这就是周诚大哥。”
周诚有点无措。
夏晓兰白皙高挑，刘勇却生的矮小黝黑，说是舅舅还真不像。这么快就见家长，周诚都没心理准备，不过他本来就是个不讲规矩的随性人，嘴一张，就跟着夏晓兰称呼了：
“舅舅，我是周诚。”
小伙子长得可体面了。
看个子得有一米八五吧，原本还有点吊儿郎当的，一下子站直了腰背，看上去真精神。
就是和他说话，刘勇得抬着头，怪累的。
刘勇一脸热情，“周诚同志，真是太谢谢你了，我在家就说怎么也要带晓兰来感谢你们二位，这丫头不知道轻重，救命之恩吃碗面就解决了？对了，还有一个康伟同志呢？”
大早上的不睡觉，半路等晓兰？
刘勇脸上笑呵呵的，救命之恩一碗面抵消不了，也不能把他外甥女赔进去的。
刘勇只是舅舅，但能替夏晓兰出头，舅甥关系肯定很好，周诚也没怠慢：
“我们昨晚住在安庆县招待所，还带着一车货，我让康伟守着。听晓兰说今天还要进城，我怕昨天那几个流氓有同伙，就来路上等等她。”
刘勇点头。
“走走走，咱们先进城再说。”
周诚本来是特意来接夏晓兰的，刘勇不在他考虑内，不过现在有刘勇在，他就要正正经经和“舅舅”说话了。他从刘勇手里接过装鸡蛋的自行车，慢慢推着，尽量让自己不去偷看夏晓兰。
等走到县城，周诚也把夏晓兰的情况了解的差不多了。
知道她和妈妈暂时住在舅家，前几天才开始倒卖鸡蛋，因为农忙，家里也分不出其他人手，夏晓兰都是独来独往的，昨天才会遇到流氓——周诚的眉头皱了皱，她又娇又媚的，走乡串户收鸡蛋，这不是自己把自己往险境里送吗？
等到了招待所，康伟早就望眼欲穿。
瞧见夏晓兰他眼神一亮，不过瞅了瞅不说话的周诚，康伟就有点没精打采。
夏晓兰将酸萝卜猪肉饺递给康伟，又介绍了自己舅舅，康伟想都没想，也跟着叫“舅舅”。
周诚轻咳一声，“瞎叫什么，你得喊刘叔。”
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