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第208章 杀鸡

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    夏天和李思琪跟黄玲玉边走边说的从房子里离开,来到了餐厅里找了一个比较大的网兜后,夏天并没有马上就带着她们去房后的家禽草地,反倒是往饭锅里倒了三分之二的水,然后直接点火烧,等火势起来,夏天便加了一些柴火后,这才带着李思琪和黄玲玉离开餐厅。

    很快。

    夏天跟李思琪和黄玲玉三人就来到了养着鸡鸭牛羊猪的草地边上。

    “哇塞,这里好像草原啊。”

    “这都可以称为小型牧场了吧?”

    李思琪和黄玲玉在来到这里的时候,看着眼前的这一切,各自一脸惊叹。

    夏天微微仰头,骄傲道:“你们这样说也可以,草地另一边有从淡水湖那里引进湖水,在中间形成了一小片的低洼地,那里是用来让这些家禽喝水的,至于食物更不用担心了,到处都是,鸡鸭鹅吃草籽,猪牛羊要么吃嫩草要么也吃草籽,反正我没有喂过,让它们处于放养的状态中。”

    李思琪脸上残留一丝震撼,道:“你养这些来吃?”

    “当然了,不吃难道还要去卖啊?”夏天点着头,翻着白眼道:“再说那些人即使真找来这里跟我买,我也不会卖的,吃都不够了还卖。”

    黄玲玉撇嘴道:“鸡鸭鹅吃的话还简单,猪牛羊就难了,个头太大了,要是真杀一头的话估计要吃好几天了。”

    闻言,夏天脸难得一见的红了红,尴尬道:“鸡鸭鹅还是有吃过几次,鸡吃的多一点,可猪牛羊就没有吃过了,我都眼馋很久了,可惜害怕吃不完就不敢杀,所以只能眼睁睁的流口水。”

    李思琪和黄玲玉不知道夏天只是在吹牛,实际上他根本就不会宰杀这些大型肉类动物,可人家有商城在啊,特别是商城雪中送炭的给了夏天一本《屠宰术》后,夏天就已经膨胀了,要不是买不起的话,夏天哪里还忍得住啊,估计在看到的时候就买了,然后就直接去试一试这玩意是不是真的那么神奇了。

    生怕露陷的夏天连忙转移话题继续道:“对了,你们想吃什么鸡?这里鸡的种类太多了。”

    李思琪好奇道:“那都有什么鸡?”

    夏天一脸骄傲道:“不是我吹牛,外面有的我这里都有,外面没有的我这里也有,不过我也只吃过乌鸡,其他的还没吃过,毕竟我不是那些专业杀鸡杀鸭的那些人,处理起来太麻烦了。”

    “那就乌鸡。”黄玲玉对着李思琪和夏天询问道:“你们觉得呢?”

    李思琪道:“我也意见,都可以。”

    夏天笑道:“行,你说乌鸡就乌鸡,这玩意炖鲍鱼我也给王欣她们做过不少次,的确好吃,重要的是对你们女人身体有非常大的好处,补血养颜更不在话下。”

    听到夏天的话后,李思琪和黄玲玉都兴奋不已,纷纷开口催促道。

    “那还等什么,快去抓。”

    “对啊,早点抓回去处理,我们也能早点吃。”

    夏天暗自在心里叹了口气,看来女人都一样,只要对皮肤或者身体有好处的东西,谁都淡定不了。

    在两大美女的催促下,夏天让她们在篱笆外待着,这开打开篱笆门走了进去,开始抓鸡大业。

    也许是没有天敌的关系,这里的家禽和牲口都不怕人,看到夏天走来,干嘛的就干嘛,完全没有意识到危险即将降临。

    看着这些悠哉悠哉的家禽牲口,夏天直接化身抓鸡小能手,选中目标后,慢慢的靠近,趁着目标没注意,一下子就扑上去把鸡按倒在草地上,一声声凄厉的鸡鸣而响起,顿时鸡群就好像‘鸡飞狗跳’的逃离夏天的身边,不,不对,这里没有狗,应该是‘鸡飞鸡跳’。

    看着鸡群四散开逃跑,夏天哪里还顾得上什么,把抓到的乌鸡装进网兜后,大步追上鸡群后,再次往前一扑,这次运气不错,抓到了两只,直接放进网兜里,继续抓鸡大业。

    在夏天抓了九只鸡后本来打算停手的,可一想到现在岛上有将近四十个人,九只鸡恐怕不够吃,暗自琢磨一会儿,他才又抓了一只凑够十只,这才提着装了十只鸡的网兜快步的向李思琪和黄玲玉两人那里走去。

    看着夏天提着抓好的乌鸡回来,李思琪看了一眼,发现并没有她想象中的那么多,便问道:“你抓了多少只乌鸡?”

    夏天道:“十只。”

    李思琪一脸担忧道:“有些少了,估计不够吃啊。”

    夏天无奈道:“十只已经很多了,你要知道我这的乌鸡和外面的乌鸡不同,正常的乌鸡都是两到三斤,大一些就是四,五来斤就很大了,可我这里每只乌鸡都差不多十来斤,别看我只抓了十只,可这些鸡也有一百多斤了,虽然等处理好后肯定会少一两斤左右,但是只要切成小块的还是够所有人吃的,况且我们岛上目前也才将近四十个人,一只鸡有两前腿,两后腿,一共四支腿,平分下来每个人都有鸡腿吃。”

    “这样啊!”李思琪恍然的点点头:“够吃那就好。”

    这时的黄玲玉突然问道:“这十只乌鸡等下谁来杀?”

    夏天苦着脸道:“我呗!还能有谁,你以为我刚才在餐厅烧水是没事找事?这不是在提前准备吗?等这里抓好鸡回去有热水可以脱鸡毛,剩的还要浪费时间来烧水。”

    黄玲玉惊讶的看了眼夏天,夸赞道:“小家伙还挺厉害的。”

    夏天脸上的表情冻住,黑着脸道:“我不小。”说着,夏天想到什么似得,脸上的表情变得有些玩味,对着黄玲玉戏谑道:“我小不小你刚才不是已经亲身体会过了吗?”

    “呸。”

    黄玲玉和李思琪默契的啐了一口,各自俏脸微红,心里又羞又涩。

    “哈哈。”夏天哈哈一笑:“行了,时间不早了,我们回去吧,这些鸡处理起来还是挺费时间的。”

    见李思琪和黄玲玉两人各自点头,夏天这才提着装了十只鸡的网兜在前面像餐厅走去,李思琪和黄玲玉两人马上快步跟上。

    不到十分钟的时间,夏天三人就回到了餐厅门口。

    刚想进餐厅却发现王欣她们那群人已经在餐厅里吃着水果,坐着聊天,那有说有笑的样子颇为

    悠哉。

    夏天脚步并没有因为王欣她们在餐厅而停顿,反倒是直接带着李思琪和黄玲玉两人走进了餐厅。

    在夏天看到王欣她们的时候,王欣她们也同样发现了夏天三人,王欣看到夏天手上的乌鸡后,诧异道:“你抓这么多乌鸡干嘛?难道要晚上做着吃?”

    夏天没好气道:“废话,不吃我去抓来干嘛?我哪有你们这么舒服,啥都不用做只等吃就可以。”

    王欣被夏天的话给呛了呛,翻着白眼道:“说的好像你又忙又累一样,除了处理食材和做饭外,你还做了啥?不过,你抓这么多乌鸡是炒还是做汤?”

    夏天一边向餐厅后门走,一边开口道:“做汤,早上我不是抓了一些鲍鱼中午没做吗?前面去淡水湖抓螃蟹回来的时候才看到鲍鱼还在水池里,所以就想了想,干脆抓几只乌鸡来做鲍鱼汤晚上吃。”

    在走到后门口的时候,夏天在出去的同时丢下了一句话:“你们会处理的来帮我,不会的就继续聊天,别来捣乱。”

    这句话让想跟上去的李思琪和黄玲玉两人同时停下了脚步,尴尬不已,想了想这才继续向后门走去。

    而林琳和王欣两人在听到话后,也都没有说什么,直接从椅子上起来和李思琪跟黄玲玉一起离开餐厅。

    剩下的郭玲和李媛等人则丝毫没有任何的想法,继续跟今天新来的那些女客人继续聊天。

    帮忙?

    不存在的。

    到水池边的夏天前脚刚把鸡放下,刚想回去厨房里拿刀具时,王欣她们后脚就把夏天需要的东西都拿到了他身边放下,刀,剪刀,碗,盆,还有装着热水的桶。

    看到这些东西,夏天这才重新蹲下身子,他杀鸡的办法是前世在农场老家过节时看自家老妈杀鸡学会的。

    只见夏天从网兜鸡抓了只乌鸡出来,先把鸡的脖子处的毛拔掉一些,露出鸡皮,接着拿了个空碗放在地上,然后在露皮处用刀割断血管,在下面碗接着鸡血。

    鸡血这玩意很多人都会不要,而夏天哪里会舍得不要啊,鸡血这玩意是可以吃的,而且还非常的好吃。

    眼见鸡血放的差不多了,原本还使劲挣扎的鸡也无力挣扎了,看来小命也就到此结束了,夏天直接把鸡放下,提过装着热水的桶,伸手往水里探了探,试了下温,发现温度居然正好在七十多到八十多左右,不禁看了一眼身边安静不语,注意力都放在自己手上的林琳一眼,心生感叹,看来是林琳这妮子准备好的,王欣是不懂这些的。

    把这些念头抛掉后,夏天这才把鸡放进热水里浸泡一会儿,大概十到二十秒左右,这叫热烫,等热烫结束以后,这才把鸡从桶里拿出来,放在地上开始拔毛,拔完长的毛以后,夏天看到鸡的身上有一些小毛,便开始把小毛拔干净。

    拔完毛,夏天拿过剪刀从鸡屁股下的那个排泄口开始给鸡开膛,清除里面的内脏,没有时间处理这些内脏的夏天先把那些内脏放在一边,拿过刀把鸡头,鸡翅,鸡脚,鸡腿全部卸掉,接着把鸡从中间分成两半,之后再剁成小块。