第六十五章 做菜
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当夏天端着白蛤蜊回到餐厅的厨房时，就发现了王欣正在和艾薇她们正有说有笑的，而看到自己后，给了自己一种自有他们才懂的眼神挑衅。
夏天则眨了眨眼睛回应，然后就对着赵瑞文等人点道：“你们先等等，东西毕竟多做起来时间久不说还麻烦，要是肚子饿的话就先吃些水果颠颠肚子。”
赵瑞文他们哪里还用的着夏天提醒，纷纷点头回应起来。
见状。
夏天也不在说什么，拿起刀，开始切起一些等下还用的姜葱蒜来……
很快，夏天把所有的菜都切好后，就开始给炉灶里点火了。
当火点起来后，夏天直接往炒锅里倒水，直接放着一些姜片后，就去把蒸笼给拿了过来，然后把被他切两半的螃蟹放在掰开的蟹壳上以壳下腹上的方式逐一往蒸笼里摆放好，当摆满整整四层后海剩下七八只左右的螃蟹放不下了，就让夏天给放在一边。
蒸笼一层又一层的让螃蟹给填满了，夏天这才一层层的放在炒锅上，七八十公分宽的蒸笼一层起码二十功夫高，足足用了四层多就么叠在一起。
给人一种非常震撼的感觉，原本夏天是打算连长臂虾也一起蒸起来，可是螃蟹都剩了好几只，更别说放这些和二十几公分都快跟龙虾差不多大的长臂虾了。
为此，夏天只能先一样一样的来，不过就算这样，四层蒸笼里的螃蟹也让夏天给数好了数字，正好每个人都能分到半只蟹。
蒸螃蟹的时候，夏天也没有闲的，反倒是去另一边看大锅里的饭好了没有。
锅盖一打开，夏天拿饭勺往里面掏了掏，发现已经好了后，重新盖上锅盖，蹲下身子打算把剩下的炭火给熄灭了，不然等下这些饭最下面跟锅相连的位置肯定会糊掉。
结果。
蹲下身的他才发现，炭火早就已经熄灭的差不多了，这才松了口气重新站起身来。
然后他回到了厨台边上，开始做些一些等下用的酱汁来。
拿过一个大一点的碗，分别往里面倒入了豆酱油，海蓝盐，味鲜精，紫砂醋，蜜甘糖等调料，夏天用小拇指沾了沾然后舔了舔才一脸满意的点点头，就做好了等下要用的酱汁了。
这些可以夏天花了大代价从商城里兑换出来的，这次为了赵瑞文他们，夏天下了很大的本钱了。
哪怕就是自己吃，夏天也只是随便弄弄或者不弄酱汁，因为不管是清蒸什么的有时候并不需要酱汁就非常好吃了。
每个地方的风俗不同，每个人的习惯也不同，自然的就会很有喜欢这个有人不喜欢这个。
大概二十多分钟后。
夏天翻开蒸笼盖一股水蒸气瞬间就从蒸笼里爆发而出，同时带着一股海鲜得有的鲜味，夏天也往后退了几步离开水蒸气的笼罩的地方，忍不住用力嗅了嗅。
等水蒸气消散时，那海鲜味就更重了逐渐飘荡在整个餐厅里。
拿了根筷子摆弄着蒸笼里的螃蟹，夏天看到螃蟹基本都熟的不能再熟了，蟹壳那红黄红黄的蟹膏和想雪一样白的蟹肉，夏天也情不自禁的的咽着口水……
此时。
不止是夏天，在客厅里的人全部都跟夏天一样在咽着口水。
艾薇她们还好起码也吃过几次了，可好东西不管吃几次都会让人回味无穷的，更别说夏天一般懒得做虾蟹这些比较麻烦的菜。
赵瑞文他们表情则是更加不堪，眼神第一时间看向了厨房，口中流口水的动作也比艾薇她们快了一倍多。
“这味道也太鲜了吧？”
赵瑞文一脸难以置信道。
“对，无法想象螃蟹居然有等下鲜味，光是闻都快让人受不了了，要是等下吃的时候呢？”
叶秋满脸动容的脱口而出，他心里对于‘好不好吃’跟‘能不能吃’是有很标准的概念的。
只不过让他没想到的是，虽然夏天说过会做菜，可‘会’和‘厉害’就又不同了，夏天明显属于后者，只是和我们说的时候太谦虚了。
李强，刘浩，则是咽口水的动作最频繁的，甚至急脾气的刘浩还忍不住问道：“要不，我们去拿个来尝尝？”
此话一出。
不光是艾薇她们嫌弃的看着他，就连赵瑞文，叶秋和李强跟王欣，林琳，甚至他老婆郭玲等人都是一脸嫌弃的翻着白眼。
他们也想尝尝，可还做不到这么不要脸的去拿，况且这里可不是他们家或者可以让他们这么肆无忌惮的地方。
赵瑞文鄙夷的看着刘浩，一脸嫌弃道：“这里可是人家夏天的地方，况且人家好心好意的做菜招呼我们，从回来就一直忙到现在，就为了做菜给我们吃，结果人家菜还没做好，你就想去尝？”
叶秋接口道：“你的脸呢？你不丢人，我们都感觉丢人！”
此时李强也说道：“别忘了这里可不是我们的家之类的可以让我们肆无忌惮的乱来的地方！”
刘浩一脸甘道：“难道你们就不想尝尝看？再说夏天也不会小气到不给我们尝一下吧？”
“不光是我想，我们都想。”
赵瑞文语气严肃道：“可是我们懂得现为客人要做的是什么，你要明白，我们只是客人而不是主人，不要把你平时那些坏习惯带到这里来，不然要是惹火了夏天，我们可没人会管你。”
说到这里的时候，赵瑞文用着戏谑的表情跟语气继续道：“夏天的身材你也看过了，跟你自己对比一下，然后在想想后果，在考虑到底该如何做吧。”
闻言。
刘浩默然不语。
是啊，这里不是他家更不是他的地盘，肆无忌惮跟无法无天从小时候起就一直是他不管是做人还是做事的方式。
可那也是有赵瑞文他们在身边，如今没有人跟他站一起，让他都没啥底气了。
果断认怂了。
…………
这时候的夏天哪里知道餐厅里发生了什么。
他正忙着呢。
把蒸笼给放在一边后，夏天开始刷锅，倒油，等油烧开了，才放入姜葱蒜末爆香。
香味出来的时候，夏天也只能把刚才剩下的大螃蟹给切成小块后，全都倒入炒锅里开始爆炒。
正常来说。
炒螃蟹的话一般人都会把螃蟹在油里稍微炸一些，然后才炒，这样蟹壳不禁可以变得酥脆，甚至蟹肉也会变得有嚼劲。
可夏天这时候哪里管的了那么多的，前世不管是看她妈做，或者自己做，都是没过油的，直接炒。
况且，让夏天用百花油去炸这些螃蟹，他真心舍不得。
不时的颠几下锅让螃蟹在锅里翻滚，夏天开始往锅里放豆酱油，海蓝盐，味鲜精，紫砂醋，蜜甘糖，麻辣粉等调料，然后还加了些水和料酒就盖上锅盖。
不到三分钟的时间，夏天把锅盖拿开，一掀开锅盖时，那诱人的香味瞬间就爆发开了，一下子就弥漫在整
个餐厅里。
夏天情不自禁的深吸了口香气，耳边隐约能听到艾薇她们急促咽着口水的声音，让他脸上不由露出笑意，心中却感慨，不管味道好不好吃，光是这香味就足够让人蠢蠢欲动恨不得马上吃上一口了。
把炒蟹盛好放在一边。
夏天继续刷锅。
这一次他打算炒长臂虾，个头大分成两次炒是比较好的，可夏天懒得麻烦，往锅里倒油，然后放入姜葱蒜末爆香。
等香味出来，夏天直接把长臂虾全部到进进锅里。
好家伙，整个炒锅顿时被长臂虾给装的满满的，连夏天手中的锅勺都伸不进去，颠锅又太重了。
只能吃力的微微颠了几下锅，让下面的长臂虾和上面的对换个位置。
还没熟的虾看起来个头硕大，可当逐渐熟了后，它们的身子就会弯曲，个头也不像生的时候那么大了。
这时候夏天明显就看到炒锅里的位置不像一开始那样满满的连锅勺都伸不进去了，这才开始用锅勺拨弄着长臂虾翻身，以免有的虾熟有的没没熟。
这次，夏天夏天没有加水，而是直接加了些从商城里兑换出来的原酒液，然后才逐渐的加一些调料。
很快，一股跟刚才差不多的香味就飘散开来，不过里面夹带着一股浓浓的酒味，给人一种香醇又不会感觉到刺鼻。
夏天开始颠着锅尽量让每只长臂虾都裹上调味汁，这一次他没盖锅盖，因为虾不像螃蟹那样，虾很容易就熟的，盖上锅盖的话虾肉会变老，这一点是夏天不允许的。
看着汁收的差不多了，夏天才把长臂虾给盛出来放在一边，开始着手准备一些炒一些蔬菜。
此时。
餐厅里的艾薇她们都坐不住了，甚至连赵瑞文他们也是，全部都围了过来，眼睛都不眨一下的看着已经做好的炒蟹和酒虾开始不停的咽着口水。
夏天专心的忙着自己的手上的事，倒是没有注意所有人都围了过来看着自己。
虽说是看着夏天，可所有的人眼神都是看着那两盆时刻散发着馋人香味，不断的冲击着他们的忍耐力，每个人的脸上都是那种既想吃又不敢的那种，看起来十分搞笑。
不到十分的时间里。
夏天就分别做了，红烧茄子，西红柿炒蛋，炒空心菜等三道菜了，接着夏天又分别做好了两道凉菜，醋溜白菜和拍黄瓜后才停了下来。
看了一下已经做好的菜后。
夏天就停止继续做的打算，因为这五道菜加上刚才已经做好的蒸蟹，炒蟹和酒虾已经足足八道菜了，足够他们这些人吃了。
唯一差的就剩下汤了。
幸好夏天早就准备好做汤的白蛤，只不过这东西需要，猪肉片裹上淀粉加上豆腐，做起来才好吃。
可惜，肉和豆腐夏天都没有，所以他只能单独用白蛤来做汤，最多就是往里面多放一些姜片去去腥味。
依旧是刷锅，然后没有倒油，反倒是加了他刚才已经烧好的热水进去，然后放入姜片跟白蛤和一些调味料后，就盖上锅盖。
过了大概五分钟左右，夏天掀开锅盖看着已经好的了白蛤汤不停的在锅中翻滚着，夏天这才往里面倒了点油，然后把留着备用的葱花撒上，就盛了起来。
把全部的菜都做好后，夏天才松了口气，开始收拾起一些垃圾来，同时嘴里对着艾薇她们说道：“菜都做好了，艾薇你们过来端过去，准备吃饭了。”
当夏天端着白蛤蜊回到餐厅的厨房时，就发现了王欣正在和艾薇她们正有说有笑的，而看到自己后，给了自己一种自有他们才懂的眼神挑衅。
夏天则眨了眨眼睛回应，然后就对着赵瑞文等人点道：“你们先等等，东西毕竟多做起来时间久不说还麻烦，要是肚子饿的话就先吃些水果颠颠肚子。”
赵瑞文他们哪里还用的着夏天提醒，纷纷点头回应起来。
见状。
夏天也不在说什么，拿起刀，开始切起一些等下还用的姜葱蒜来……
很快，夏天把所有的菜都切好后，就开始给炉灶里点火了。
当火点起来后，夏天直接往炒锅里倒水，直接放着一些姜片后，就去把蒸笼给拿了过来，然后把被他切两半的螃蟹放在掰开的蟹壳上以壳下腹上的方式逐一往蒸笼里摆放好，当摆满整整四层后海剩下七八只左右的螃蟹放不下了，就让夏天给放在一边。
蒸笼一层又一层的让螃蟹给填满了，夏天这才一层层的放在炒锅上，七八十公分宽的蒸笼一层起码二十功夫高，足足用了四层多就么叠在一起。
给人一种非常震撼的感觉，原本夏天是打算连长臂虾也一起蒸起来，可是螃蟹都剩了好几只，更别说放这些和二十几公分都快跟龙虾差不多大的长臂虾了。
为此，夏天只能先一样一样的来，不过就算这样，四层蒸笼里的螃蟹也让夏天给数好了数字，正好每个人都能分到半只蟹。
蒸螃蟹的时候，夏天也没有闲的，反倒是去另一边看大锅里的饭好了没有。
锅盖一打开，夏天拿饭勺往里面掏了掏，发现已经好了后，重新盖上锅盖，蹲下身子打算把剩下的炭火给熄灭了，不然等下这些饭最下面跟锅相连的位置肯定会糊掉。
结果。
蹲下身的他才发现，炭火早就已经熄灭的差不多了，这才松了口气重新站起身来。
然后他回到了厨台边上，开始做些一些等下用的酱汁来。
拿过一个大一点的碗，分别往里面倒入了豆酱油，海蓝盐，味鲜精，紫砂醋，蜜甘糖等调料，夏天用小拇指沾了沾然后舔了舔才一脸满意的点点头，就做好了等下要用的酱汁了。
这些可以夏天花了大代价从商城里兑换出来的，这次为了赵瑞文他们，夏天下了很大的本钱了。
哪怕就是自己吃，夏天也只是随便弄弄或者不弄酱汁，因为不管是清蒸什么的有时候并不需要酱汁就非常好吃了。
每个地方的风俗不同，每个人的习惯也不同，自然的就会很有喜欢这个有人不喜欢这个。
大概二十多分钟后。
夏天翻开蒸笼盖一股水蒸气瞬间就从蒸笼里爆发而出，同时带着一股海鲜得有的鲜味，夏天也往后退了几步离开水蒸气的笼罩的地方，忍不住用力嗅了嗅。
等水蒸气消散时，那海鲜味就更重了逐渐飘荡在整个餐厅里。
拿了根筷子摆弄着蒸笼里的螃蟹，夏天看到螃蟹基本都熟的不能再熟了，蟹壳那红黄红黄的蟹膏和想雪一样白的蟹肉，夏天也情不自禁的的咽着口水……
此时。
不止是夏天，在客厅里的人全部都跟夏天一样在咽着口水。
艾薇她们还好起码也吃过几次了，可好东西不管吃几次都会让人回味无穷的，更别说夏天一般懒得做虾蟹这些比较麻烦的菜。
赵瑞文他们表情则是更加不堪，眼神第一时间看向了厨房，口中流口水的动作也比艾薇她们快了一倍多。
“这味道也太鲜了吧？”
赵瑞文一脸难以置信道。
“对，无法想象螃蟹居然有等下鲜味，光是闻都快让人受不了了，要是等下吃的时候呢？”
叶秋满脸动容的脱口而出，他心里对于‘好不好吃’跟‘能不能吃’是有很标准的概念的。
只不过让他没想到的是，虽然夏天说过会做菜，可‘会’和‘厉害’就又不同了，夏天明显属于后者，只是和我们说的时候太谦虚了。
李强，刘浩，则是咽口水的动作最频繁的，甚至急脾气的刘浩还忍不住问道：“要不，我们去拿个来尝尝？”
此话一出。
不光是艾薇她们嫌弃的看着他，就连赵瑞文，叶秋和李强跟王欣，林琳，甚至他老婆郭玲等人都是一脸嫌弃的翻着白眼。
他们也想尝尝，可还做不到这么不要脸的去拿，况且这里可不是他们家或者可以让他们这么肆无忌惮的地方。
赵瑞文鄙夷的看着刘浩，一脸嫌弃道：“这里可是人家夏天的地方，况且人家好心好意的做菜招呼我们，从回来就一直忙到现在，就为了做菜给我们吃，结果人家菜还没做好，你就想去尝？”
叶秋接口道：“你的脸呢？你不丢人，我们都感觉丢人！”
此时李强也说道：“别忘了这里可不是我们的家之类的可以让我们肆无忌惮的乱来的地方！”
刘浩一脸甘道：“难道你们就不想尝尝看？再说夏天也不会小气到不给我们尝一下吧？”
“不光是我想，我们都想。”
赵瑞文语气严肃道：“可是我们懂得现为客人要做的是什么，你要明白，我们只是客人而不是主人，不要把你平时那些坏习惯带到这里来，不然要是惹火了夏天，我们可没人会管你。”
说到这里的时候，赵瑞文用着戏谑的表情跟语气继续道：“夏天的身材你也看过了，跟你自己对比一下，然后在想想后果，在考虑到底该如何做吧。”
闻言。
刘浩默然不语。
是啊，这里不是他家更不是他的地盘，肆无忌惮跟无法无天从小时候起就一直是他不管是做人还是做事的方式。
可那也是有赵瑞文他们在身边，如今没有人跟他站一起，让他都没啥底气了。
果断认怂了。
…………
这时候的夏天哪里知道餐厅里发生了什么。
他正忙着呢。
把蒸笼给放在一边后，夏天开始刷锅，倒油，等油烧开了，才放入姜葱蒜末爆香。
香味出来的时候，夏天也只能把刚才剩下的大螃蟹给切成小块后，全都倒入炒锅里开始爆炒。
正常来说。
炒螃蟹的话一般人都会把螃蟹在油里稍微炸一些，然后才炒，这样蟹壳不禁可以变得酥脆，甚至蟹肉也会变得有嚼劲。
可夏天这时候哪里管的了那么多的，前世不管是看她妈做，或者自己做，都是没过油的，直接炒。
况且，让夏天用百花油去炸这些螃蟹，他真心舍不得。
不时的颠几下锅让螃蟹在锅里翻滚，夏天开始往锅里放豆酱油，海蓝盐，味鲜精，紫砂醋，蜜甘糖，麻辣粉等调料，然后还加了些水和料酒就盖上锅盖。
不到三分钟的时间，夏天把锅盖拿开，一掀开锅盖时，那诱人的香味瞬间就爆发开了，一下子就弥漫在整
个餐厅里。
夏天情不自禁的深吸了口香气，耳边隐约能听到艾薇她们急促咽着口水的声音，让他脸上不由露出笑意，心中却感慨，不管味道好不好吃，光是这香味就足够让人蠢蠢欲动恨不得马上吃上一口了。
把炒蟹盛好放在一边。
夏天继续刷锅。
这一次他打算炒长臂虾，个头大分成两次炒是比较好的，可夏天懒得麻烦，往锅里倒油，然后放入姜葱蒜末爆香。
等香味出来，夏天直接把长臂虾全部到进进锅里。
好家伙，整个炒锅顿时被长臂虾给装的满满的，连夏天手中的锅勺都伸不进去，颠锅又太重了。
只能吃力的微微颠了几下锅，让下面的长臂虾和上面的对换个位置。
还没熟的虾看起来个头硕大，可当逐渐熟了后，它们的身子就会弯曲，个头也不像生的时候那么大了。
这时候夏天明显就看到炒锅里的位置不像一开始那样满满的连锅勺都伸不进去了，这才开始用锅勺拨弄着长臂虾翻身，以免有的虾熟有的没没熟。
这次，夏天夏天没有加水，而是直接加了些从商城里兑换出来的原酒液，然后才逐渐的加一些调料。
很快，一股跟刚才差不多的香味就飘散开来，不过里面夹带着一股浓浓的酒味，给人一种香醇又不会感觉到刺鼻。
夏天开始颠着锅尽量让每只长臂虾都裹上调味汁，这一次他没盖锅盖，因为虾不像螃蟹那样，虾很容易就熟的，盖上锅盖的话虾肉会变老，这一点是夏天不允许的。
看着汁收的差不多了，夏天才把长臂虾给盛出来放在一边，开始着手准备一些炒一些蔬菜。
此时。
餐厅里的艾薇她们都坐不住了，甚至连赵瑞文他们也是，全部都围了过来，眼睛都不眨一下的看着已经做好的炒蟹和酒虾开始不停的咽着口水。
夏天专心的忙着自己的手上的事，倒是没有注意所有人都围了过来看着自己。
虽说是看着夏天，可所有的人眼神都是看着那两盆时刻散发着馋人香味，不断的冲击着他们的忍耐力，每个人的脸上都是那种既想吃又不敢的那种，看起来十分搞笑。
不到十分的时间里。
夏天就分别做了，红烧茄子，西红柿炒蛋，炒空心菜等三道菜了，接着夏天又分别做好了两道凉菜，醋溜白菜和拍黄瓜后才停了下来。
看了一下已经做好的菜后。
夏天就停止继续做的打算，因为这五道菜加上刚才已经做好的蒸蟹，炒蟹和酒虾已经足足八道菜了，足够他们这些人吃了。
唯一差的就剩下汤了。
幸好夏天早就准备好做汤的白蛤，只不过这东西需要，猪肉片裹上淀粉加上豆腐，做起来才好吃。
可惜，肉和豆腐夏天都没有，所以他只能单独用白蛤来做汤，最多就是往里面多放一些姜片去去腥味。
依旧是刷锅，然后没有倒油，反倒是加了他刚才已经烧好的热水进去，然后放入姜片跟白蛤和一些调味料后，就盖上锅盖。
过了大概五分钟左右，夏天掀开锅盖看着已经好的了白蛤汤不停的在锅中翻滚着，夏天这才往里面倒了点油，然后把留着备用的葱花撒上，就盛了起来。
把全部的菜都做好后，夏天才松了口气，开始收拾起一些垃圾来，同时嘴里对着艾薇她们说道：“菜都做好了，艾薇你们过来端过去，准备吃饭了。”