第十三章 华夏菜的讲究(上)
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“这房子给我的感觉很好!”
“我第一次知道,原来竹子和木头可以建造这么漂亮的房子。”
“这个可比住高楼大厦好多了!”
“是啊,屋子的空间大光线好,还会散发一种香味,让人心旷神怡。”
“对啊,对啊!我也有这样的感觉,原来你也有啊,我还以为是我的错觉呢!”
“很不错,终于可以体验一下住在竹屋和木屋是什么样的感觉了!”
众女再次争相恐后的回答,一时间整个餐厅又变得喧闹了起来。
夏天有种脑袋隐隐发痛的感觉,揉了揉眉心一脸无奈道:“美女们,房子的事情你们可以以后再去讨论和尝试,现在我们要关心的是,我们中午吃什么好!”
“你吃什么我们就吃什么!”艾薇等女异口同声道。
夏天第一次感觉到,只要是关于吃的方面,任何人都会变得默契。
外国人可不像我们中国人这样奉行中庸之道,对人对事都会用客套和谦虚来表现。
他们表现的方式很简单也直接更可以说的上粗暴,喜欢就是喜欢,不喜欢就是不喜欢,不会压抑自己的喜欢,喜欢和讨厌都是当面说出来的!
就连看上个妹子,就会上前搭讪,只要感觉可以就会直接邀请去酒店开房。
这种方式给我们的感觉就是‘很开放’,其实这只是生活的环境不同,其实外国人并没有像我们国人所想的那么开放。
很多事情都是在网上被以讹传讹,结果就莫名其妙的变成了这样,当然,第一次见面就去开房的事情是有,可是也不多。
我们国内很多人不也是这样吗?
只要有足够的利益,没有上不了的床。
只是,我们是为了利益和需要上,床。人家则是因为好感和单纯的性所上,床。
“我吃的你们不一定吃的习惯。”夏天语重心长的劝道。
艾薇儿一脸不服:“你都还没做,怎么就会知道我们吃不习惯?”
泰勒也一脸怀疑的开口了:“你是不是在找借口?”
看到剩余的众女也有向他‘讨伐’的倾向,夏天连忙说道:“我吃的是中餐,中餐你们知道吧?那个不合你们的口味!”
蕾娜也开口了,用着略微沙哑的让夏天听着异常顺耳的声音,一脸诧异的问道:“中餐?是什么?”
“是菜吗?”
“我居然没听过!”
“好吃吗?”
“你会做吗?”
剩下的众女也都开口问道。
“卧槽,差点露陷了,这个世界可没有中餐,而是华夏菜。”夏天在心里暗骂了一声,同时也松了口气道:“中餐啊,就是华夏菜啦!不过和你们吃过的那种不同!做法不同,味道更不同,不过我估计,你们应该吃不习惯才对。”
夏天一想到前世,中餐在外国人的眼中,就是菜多,饭多,肉多,口味偏甜之类的,顿时心里就生出了一种为中餐不值的心情。
华夏五千多年的文化传承,不管是手艺也好,食物也罢,因为封建思想加上重男轻女,手艺传男不传女的关系,很多称得上国粹的手艺逐渐的失传,人们只能从史册里去了解其物,至于怎么做出来则任然没有任何头绪。
美食更是如此,光光说起美食,那么华夏菜在世界上是排在靠前的,要知道,华夏有八大菜系,而这些菜系在世界上非常的有名,其中某几种更是一直处在前三!
可想而知,华夏菜的底蕴有多么的可怕!可惜的是
,流传至今的菜有很多,可是更多的却是早已经失传了,我们只能从名字上听闻其菜品,味道,样子更是不得而知。
前世,夏天记得公司的某个同事出国办公,因为吃不惯,汉堡和披萨之类的,特地去了唐人街吃了中餐,结果吃了一口后就再也吃不下了,最后更是不得不吃起了汉堡。
作为一个华夏人都吃不下的‘华夏菜’,老外却吃的津津有味,这无疑是一件非常讽刺的事情。
夏天也明白,崇洋媚外的风气在华夏一直都盛行,移民的,出国留学的更多,到如今,只要家中有点小钱,随随便便就能出国旅游了。
换做以前,这是很多人不敢想的,可是如今呢?
华夏多少有名胜古迹?有多少名山古寺?有多少风景如画的地方?
外国人拼了命的来我们华夏旅游,身为华夏人却一直往国外跑?
难不成,外国就比生养自己的祖国还好?
既然如此,为什么有那么多的归国华侨在外国有钱了后,都会选择回归祖国?无非就是血脉!更多的却是落叶归根!
哪怕死,也要死在自己的祖国!
对于这些华侨,夏天是打心底敬佩的,同时对于那些崇洋媚外的人,夏天遇见后都会当成空气。
现在,虽然世界不同了,身体也不同了,可是夏天的灵魂却是不变的,没有丝毫的改变。
作为一个以华夏为骄傲的人,夏天对关于华夏的任何事物都是非常在意的。
以前,夏天只是个小人物,虽然爱国,可是却不得不为生活所打拼,不过只要在网络上有黑华夏的事情,夏天每次都是一腔热血的和其对喷,甚至是能把对面骂的抬不起头来,任何脏话,粗话说上半小时都不带重复的。
如今,夏天穿越了,依旧是个小人物,可是他却有了最大的资本,那就是做菜!
没错,就是做菜,因为这个世界里的菜做饭都大同小异的用‘蒸’的,而自己前世地球上做法虽说是千奇百怪,可在味道上那是没话说的,虽然自己只是看过做法,也吃过。
只是不知道为啥,只要想到某个菜,那么对于那些菜的做法和处理方式的细节都会突然出现在脑子里,就好像那些东西原本就是在自己脑子里存在着。
况且,还有那些前世地球上,经典的歌曲跟电影!
他本来就有些打算,全部弄出来是不可能,前世那么多的歌曲跟电影,自己听过的能记住的才有多少?
只能把自己能记住的那些给‘搬运’到这个世界来,而且中间自己还要回想那些其中的细节和该怎么的学点关于那些歌曲编曲的方面,如果连学都没学,那么你就算记得清楚,也写不出来,就算写出来了,别人一问,你却一问三不知,你让别人怎么相信这是你写的?
不过他也知道,现在的自己只是个小人物,和娱乐圈完全扯不上半点关系,也没有地方去学习那些,对于从电脑上了解,夏天也了解过,可是他完全听不懂,如今遇见了艾薇等女后,虽然名字不同了,人也没变。
可是夏天却担心了,因为他在了解这个世界的时候看到的‘华夏音乐榜’上面没有如今这些人的名字,这一点更是让他有些许的肯定,或许艾薇等女在这个世界里的身份不是明星!
只不过为了不唐突到艾薇等人,夏天便没有开口询问她们的职业,因为他也不确定,这个世界和前世是一样呢,还是有所不同。
夏天对现在这个世界的认知虽然从电脑上有所了解,可从根本上说起来,依旧算得上是一无所知,丝毫不敢在艾薇等女面前露出马脚来,或许以后有机会的话,自己可以问问艾薇等女有没有当明星的想法,如果有,那么自己‘搬运’来的歌就
可以给它们‘原本的主人’让其在这个世界重新绽放!
不过,夏天却没有想过往娱乐圈发展,如果是前世的自己,那么夏天会,今生的夏天却不会,因为没有什么事情可以比的上,每天逛逛菜园果园,摘些果蔬回来做做美食,饭后可以晒晒太阳,游游泳,泡泡温泉,散散步的日子。
明星虽然风光,可是太累。
前世的他活的已经够累了,这次他就想活的轻松自在,反正不愁吃喝,何必自找罪受呢?
听到夏天的话后,连害羞安静的赛琳小脸都气得通红,反驳道:“才不是,华夏菜我们偶尔也会吃的,而且华夏菜的味道都差不多,做法也都相同。”
“我知道,用‘蒸’的嘛!”夏天脸上的神情也变得认真的起来:“可是,我这里的做法却不是用‘蒸’的,而是你们少见的‘炒’跟‘煮’来做的。”
“这……还有这样的做法吗?”赛琳一听顿时一脸懵的问道!
“当然有咯……”夏天摊摊手道:“你们吃过的华夏菜,不!应该说是这个世界做菜的方式基本都是靠‘蒸’来做的,所以你们吃的习惯也是因为做法。”
说到这里,夏天不免在心里吐槽道:“什么法式大餐,西餐,的这个世界看都没有看见过,连中餐的做法也只剩下‘蒸’,这个世界上做菜的方法只有一种,你们当然吃的习惯了。”
“中餐的文化久远,底蕴深厚,菜品众多,加上每道菜都有其风味,而不像你们吃的那种,不管什么菜,口味千篇一律都是偏淡和偏甜的。”
“所以,这也给了你们这些吃过华夏菜的人一种观念,华夏菜的味道都一样,偏淡跟偏甜。”
“可当你们吃到真正的中餐后,那么你们就会接受不了,因为不合你们的口味,辣的,酸的,咸的,甜的,淡的口味众多,你们只要吃过一种后,甚至会不敢在吃。”
最后,夏天一脸严肃道:“所以,你们真的打算跟我一样?我吃什么你们就吃什么吗?”
“……”
艾薇众女都沉默的不说话,她们也是吃过华夏菜的人,从她们的认知里,华夏菜的吃法就那一种,她们也觉得还好,可是如今听到从夏天嘴里说出来的话后,顿时一脸‘惊恐’的看着夏天,似乎怕夏天做出什么她们没听说过的‘黑暗料理’来给她们吃,为了小命要紧,惜命的美女们都不敢轻易开口。
突然,露丝开口了:“你做的中餐和华夏菜不同是吧?”
“当然。”夏天点头,然后细心解释道:“以正常的标准来说,做中餐是件非常难也非常考验耐心跟毅力的事情,有时候一些厨师为了做出一道满意的菜品,甚至会专注的只做一道菜,有时候一做就是几年,十几年甚至几十年的都有。”
“而且,中餐也是非常讲究的跟复杂的,有时候明明一个人用同样的食材做两道菜,有可能因为先放哪种,后放哪种,因为时间的关系,味道也会不同!”
“华夏饮食,源远流长。在讲究礼仪、讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。”
“中餐的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,当然不会再有"孟光接了梁鸿案"那样的日子,但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。中餐饮食礼仪因宴席的性质,目的而不同,不同的地区,也是千差万别。”
夏天正一脸骄傲的佩佩而谈,却发现众女脸上都是茫然之色,连忙谄笑道:“我好像说的有点深奥,你们都没听懂吧?”
艾薇儿等女都没有说话,反倒是害羞的赛琳娜则是一头雾水,脸带茫然的下意识点头,当看到视线和夏天对视后,便红着小脸低下了头。
“这房子给我的感觉很好!”
“我第一次知道,原来竹子和木头可以建造这么漂亮的房子。”
“这个可比住高楼大厦好多了!”
“是啊,屋子的空间大光线好,还会散发一种香味,让人心旷神怡。”
“对啊,对啊!我也有这样的感觉,原来你也有啊,我还以为是我的错觉呢!”
“很不错,终于可以体验一下住在竹屋和木屋是什么样的感觉了!”
众女再次争相恐后的回答,一时间整个餐厅又变得喧闹了起来。
夏天有种脑袋隐隐发痛的感觉,揉了揉眉心一脸无奈道:“美女们,房子的事情你们可以以后再去讨论和尝试,现在我们要关心的是,我们中午吃什么好!”
“你吃什么我们就吃什么!”艾薇等女异口同声道。
夏天第一次感觉到,只要是关于吃的方面,任何人都会变得默契。
外国人可不像我们中国人这样奉行中庸之道,对人对事都会用客套和谦虚来表现。
他们表现的方式很简单也直接更可以说的上粗暴,喜欢就是喜欢,不喜欢就是不喜欢,不会压抑自己的喜欢,喜欢和讨厌都是当面说出来的!
就连看上个妹子,就会上前搭讪,只要感觉可以就会直接邀请去酒店开房。
这种方式给我们的感觉就是‘很开放’,其实这只是生活的环境不同,其实外国人并没有像我们国人所想的那么开放。
很多事情都是在网上被以讹传讹,结果就莫名其妙的变成了这样,当然,第一次见面就去开房的事情是有,可是也不多。
我们国内很多人不也是这样吗?
只要有足够的利益,没有上不了的床。
只是,我们是为了利益和需要上,床。人家则是因为好感和单纯的性所上,床。
“我吃的你们不一定吃的习惯。”夏天语重心长的劝道。
艾薇儿一脸不服:“你都还没做,怎么就会知道我们吃不习惯?”
泰勒也一脸怀疑的开口了:“你是不是在找借口?”
看到剩余的众女也有向他‘讨伐’的倾向,夏天连忙说道:“我吃的是中餐,中餐你们知道吧?那个不合你们的口味!”
蕾娜也开口了,用着略微沙哑的让夏天听着异常顺耳的声音,一脸诧异的问道:“中餐?是什么?”
“是菜吗?”
“我居然没听过!”
“好吃吗?”
“你会做吗?”
剩下的众女也都开口问道。
“卧槽,差点露陷了,这个世界可没有中餐,而是华夏菜。”夏天在心里暗骂了一声,同时也松了口气道:“中餐啊,就是华夏菜啦!不过和你们吃过的那种不同!做法不同,味道更不同,不过我估计,你们应该吃不习惯才对。”
夏天一想到前世,中餐在外国人的眼中,就是菜多,饭多,肉多,口味偏甜之类的,顿时心里就生出了一种为中餐不值的心情。
华夏五千多年的文化传承,不管是手艺也好,食物也罢,因为封建思想加上重男轻女,手艺传男不传女的关系,很多称得上国粹的手艺逐渐的失传,人们只能从史册里去了解其物,至于怎么做出来则任然没有任何头绪。
美食更是如此,光光说起美食,那么华夏菜在世界上是排在靠前的,要知道,华夏有八大菜系,而这些菜系在世界上非常的有名,其中某几种更是一直处在前三!
可想而知,华夏菜的底蕴有多么的可怕!可惜的是
,流传至今的菜有很多,可是更多的却是早已经失传了,我们只能从名字上听闻其菜品,味道,样子更是不得而知。
前世,夏天记得公司的某个同事出国办公,因为吃不惯,汉堡和披萨之类的,特地去了唐人街吃了中餐,结果吃了一口后就再也吃不下了,最后更是不得不吃起了汉堡。
作为一个华夏人都吃不下的‘华夏菜’,老外却吃的津津有味,这无疑是一件非常讽刺的事情。
夏天也明白,崇洋媚外的风气在华夏一直都盛行,移民的,出国留学的更多,到如今,只要家中有点小钱,随随便便就能出国旅游了。
换做以前,这是很多人不敢想的,可是如今呢?
华夏多少有名胜古迹?有多少名山古寺?有多少风景如画的地方?
外国人拼了命的来我们华夏旅游,身为华夏人却一直往国外跑?
难不成,外国就比生养自己的祖国还好?
既然如此,为什么有那么多的归国华侨在外国有钱了后,都会选择回归祖国?无非就是血脉!更多的却是落叶归根!
哪怕死,也要死在自己的祖国!
对于这些华侨,夏天是打心底敬佩的,同时对于那些崇洋媚外的人,夏天遇见后都会当成空气。
现在,虽然世界不同了,身体也不同了,可是夏天的灵魂却是不变的,没有丝毫的改变。
作为一个以华夏为骄傲的人,夏天对关于华夏的任何事物都是非常在意的。
以前,夏天只是个小人物,虽然爱国,可是却不得不为生活所打拼,不过只要在网络上有黑华夏的事情,夏天每次都是一腔热血的和其对喷,甚至是能把对面骂的抬不起头来,任何脏话,粗话说上半小时都不带重复的。
如今,夏天穿越了,依旧是个小人物,可是他却有了最大的资本,那就是做菜!
没错,就是做菜,因为这个世界里的菜做饭都大同小异的用‘蒸’的,而自己前世地球上做法虽说是千奇百怪,可在味道上那是没话说的,虽然自己只是看过做法,也吃过。
只是不知道为啥,只要想到某个菜,那么对于那些菜的做法和处理方式的细节都会突然出现在脑子里,就好像那些东西原本就是在自己脑子里存在着。
况且,还有那些前世地球上,经典的歌曲跟电影!
他本来就有些打算,全部弄出来是不可能,前世那么多的歌曲跟电影,自己听过的能记住的才有多少?
只能把自己能记住的那些给‘搬运’到这个世界来,而且中间自己还要回想那些其中的细节和该怎么的学点关于那些歌曲编曲的方面,如果连学都没学,那么你就算记得清楚,也写不出来,就算写出来了,别人一问,你却一问三不知,你让别人怎么相信这是你写的?
不过他也知道,现在的自己只是个小人物,和娱乐圈完全扯不上半点关系,也没有地方去学习那些,对于从电脑上了解,夏天也了解过,可是他完全听不懂,如今遇见了艾薇等女后,虽然名字不同了,人也没变。
可是夏天却担心了,因为他在了解这个世界的时候看到的‘华夏音乐榜’上面没有如今这些人的名字,这一点更是让他有些许的肯定,或许艾薇等女在这个世界里的身份不是明星!
只不过为了不唐突到艾薇等人,夏天便没有开口询问她们的职业,因为他也不确定,这个世界和前世是一样呢,还是有所不同。
夏天对现在这个世界的认知虽然从电脑上有所了解,可从根本上说起来,依旧算得上是一无所知,丝毫不敢在艾薇等女面前露出马脚来,或许以后有机会的话,自己可以问问艾薇等女有没有当明星的想法,如果有,那么自己‘搬运’来的歌就
可以给它们‘原本的主人’让其在这个世界重新绽放!
不过,夏天却没有想过往娱乐圈发展,如果是前世的自己,那么夏天会,今生的夏天却不会,因为没有什么事情可以比的上,每天逛逛菜园果园,摘些果蔬回来做做美食,饭后可以晒晒太阳,游游泳,泡泡温泉,散散步的日子。
明星虽然风光,可是太累。
前世的他活的已经够累了,这次他就想活的轻松自在,反正不愁吃喝,何必自找罪受呢?
听到夏天的话后,连害羞安静的赛琳小脸都气得通红,反驳道:“才不是,华夏菜我们偶尔也会吃的,而且华夏菜的味道都差不多,做法也都相同。”
“我知道,用‘蒸’的嘛!”夏天脸上的神情也变得认真的起来:“可是,我这里的做法却不是用‘蒸’的,而是你们少见的‘炒’跟‘煮’来做的。”
“这……还有这样的做法吗?”赛琳一听顿时一脸懵的问道!
“当然有咯……”夏天摊摊手道:“你们吃过的华夏菜,不!应该说是这个世界做菜的方式基本都是靠‘蒸’来做的,所以你们吃的习惯也是因为做法。”
说到这里,夏天不免在心里吐槽道:“什么法式大餐,西餐,的这个世界看都没有看见过,连中餐的做法也只剩下‘蒸’,这个世界上做菜的方法只有一种,你们当然吃的习惯了。”
“中餐的文化久远,底蕴深厚,菜品众多,加上每道菜都有其风味,而不像你们吃的那种,不管什么菜,口味千篇一律都是偏淡和偏甜的。”
“所以,这也给了你们这些吃过华夏菜的人一种观念,华夏菜的味道都一样,偏淡跟偏甜。”
“可当你们吃到真正的中餐后,那么你们就会接受不了,因为不合你们的口味,辣的,酸的,咸的,甜的,淡的口味众多,你们只要吃过一种后,甚至会不敢在吃。”
最后,夏天一脸严肃道:“所以,你们真的打算跟我一样?我吃什么你们就吃什么吗?”
“……”
艾薇众女都沉默的不说话,她们也是吃过华夏菜的人,从她们的认知里,华夏菜的吃法就那一种,她们也觉得还好,可是如今听到从夏天嘴里说出来的话后,顿时一脸‘惊恐’的看着夏天,似乎怕夏天做出什么她们没听说过的‘黑暗料理’来给她们吃,为了小命要紧,惜命的美女们都不敢轻易开口。
突然,露丝开口了:“你做的中餐和华夏菜不同是吧?”
“当然。”夏天点头,然后细心解释道:“以正常的标准来说,做中餐是件非常难也非常考验耐心跟毅力的事情,有时候一些厨师为了做出一道满意的菜品,甚至会专注的只做一道菜,有时候一做就是几年,十几年甚至几十年的都有。”
“而且,中餐也是非常讲究的跟复杂的,有时候明明一个人用同样的食材做两道菜,有可能因为先放哪种,后放哪种,因为时间的关系,味道也会不同!”
“华夏饮食,源远流长。在讲究礼仪、讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。”
“中餐的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,当然不会再有"孟光接了梁鸿案"那样的日子,但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。中餐饮食礼仪因宴席的性质,目的而不同,不同的地区,也是千差万别。”
夏天正一脸骄傲的佩佩而谈,却发现众女脸上都是茫然之色,连忙谄笑道:“我好像说的有点深奥,你们都没听懂吧?”
艾薇儿等女都没有说话,反倒是害羞的赛琳娜则是一头雾水,脸带茫然的下意识点头,当看到视线和夏天对视后,便红着小脸低下了头。