第一百三十章 饭店竞争
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“信你个大头鬼,我去忙了。”程兰开心的走了。
汪梦远朝她的背影伸伸舌头。
“帅哥,过来。”
男士从座位上走了出来,东张西望,看见汪梦远,抿嘴笑了,招招手。
“咋啦?需要我的帮忙吗?”汪梦远笑了。
“把你刚才说的菜给我下单,外加三串羊肉串。”男士捋了捋额头的头发,气势逼人。
“我不能帮你下单。”汪梦远摆开两臂,一副爱莫能助的样子。
“不是有点菜宝吗?”男士诧异的问道。
“嘿嘿,之前有,现在直接扫码就可以啦。”汪梦远指了指桌面。
“那不早点说,刚才看见你和我妹妹说话,很亲切,不要有啥想法,你一个服务员,安心做好自己的分内工作,千万不要有什么意图,到时候连后悔药都找不到店铺买。”
男士语言中透露出刺耳的蔑视。
“呃!服务员就不能谈恋爱啦,太灭绝人性了吧,我听说你之前也做过这个行业,没有不要稍有成就就看不起自己的成功之路。”
汪梦远毫无畏惧的直视他的目光,眸底浮现一丝的鄙视。
“行吧,我不反驳你的话。”男士灰头丧脸的返回原位。
旺祥店所处的区域比较偏僻,就在拐角处,这里有四家店,正前方纯做蒙古烤羊肉,圆形的帐篷屋,开张时,放着蒙古风味的草原之歌,一直到打烊才戛然而止;紧靠右边的一家之前开火锅,不知怎么回事就开门大吉,后来盘给一家四川人,经过一个月的装修整理、招兵买马,今天就要开张,主打麻辣的四川面:担担面、炸酱面、麻辣小面、牛肉面等;再往右边的是一家火锅店,生意马马虎虎。
在旺祥店里,不管是厨师还是服务员只要有闲暇就想瞧瞧那家面做的咋样,地道不,能与这个店的争锋?就连三个临时工也没能逃离好奇心的驱使,工作之际借助余光扫荡它。
四川面家临时邀请两位迎宾,穿着淡红色的古装美女,散发古装之美,一貌倾城、般般入画,在店百米处的人流道旁安营扎寨,一位女子高举牌子,楚腰纤细,偶来一阵风袭来,摇晃身姿,牌子上楷写的店名,旁边立着宣传展板,汇集大部分的菜,夺人眼球的是近两天,全是半价;另一位女子把菜单放在似写字桌的桌上,翻动着餐单,给顾客介绍菜谱,十指尖尖、手如柔荑,看到询问者走近,热情洋溢。
瞧这架势,四川面家老板是下了不少重金招来花貌月容的女子,不知多久能捞回血本。美女效应还是起作用的,不少过路人不管吃不吃都会来询问一番。举牌美女,放下手中的牌子,搁置在一处,忙碌着带领顾客去四川面家。
到了饭点的时候,介绍菜谱的女子也离开岗位,看到有意来吃饭的顾客使劲地往四川面家里拉。以往,旺祥店本该满客的时候,却只能勉勉强强地装满一大半,连洗碗的阿姨都诧异的探出头看看。
看到这番景象,大厅的小陈差点没吹鼻子瞪眼、捶胸顿脚,若一直这样维持下去,怎一个惨字了得。
他跟张阿姨反应目前的不利状况,她从面间走到大厅,打量一下,走出店门,看到四川人面馆,人头攒动,基本座无空席,脸上闪过一丝的难过,转而微微笑起,跟服务员们说:“我们做的面好吃,过几天顾客还会回来的,趁这机会,可以放松一下。”轻描淡写的一句话像是给大伙吃下定心丸,服务员投入到工作中,不再议论这一时的损失。
既然服务员相对闲下来,小陈挠一挠脑袋,一道灵光似闪电般掠过,心生一计,我们也可以找个门迎出门迎迎顾客,询问一圈竟然无人敢缨。
小陈来到汪梦远的身旁,请他去当下门迎,似乎他真能力挽狂澜。既然在大厅,不能做什么事,汪梦远不好再三推脱,只好随声应允,起码在门外还可以一饱眼福。当站在自家菜单旁边,给顾客解说菜单,尴尬感席卷而来,像个街道叫卖的菜摊主。
汪梦远抛下书生的清高,吆喊出来:“路过不能错过,价格实惠,绿色饮食无添加剂,陕西手工面,串儿肉夹馍,各种菜肴随时欢迎。”声音如蚊蝇的嗡嗡声,低得连自己都听不见,心脏却跳的厉害,砰砰作响,自我暗示,这样不会有用的,攒足勇气,做好心理准备,扯开嗓门喊出,真的有顾客走过来,信心如泉水般涌现。
大厅的服务员听到这,笑了,竟然还有捧腹大笑的。
来社会浪久了,习惯了被嘲笑。
汪梦远也没有在意这些,不停地宣传拉顾客,拉了不少顾客进去旺祥店,有时也会与她们竞争来客,店里也慢慢热闹,虽不敌以往,但不会稀疏的难以接受。
旺祥店经过两天的低谷,逐渐恢复以前的模样,四川面家的秀色可餐的两位美女销声匿迹,价格重返原价,来的顾客锐减,碰不到一下子坐满的盛况,多数情况下都奚落的几位,原因可能是新店需要长期坚持积攒人气;川面偏辣,机器面,没有手工面的口感有劲道,细腻爽滑;这个店经营像自助餐,面可以自己弄,好坏靠自己,对于上班族的顾客来说反而是麻烦,真正的缘由只有通过时间来验证。
早晨瞧瞧太阳,抽一抽鼻子,清爽,转进地铁……夜里十点多再出来,望望朦胧中的月亮,一晃两三天过去啦。
晚上包房里来了两位顾客,从门外而归的汪梦远斜倪了两眼,似曾相识,好像在哪里见到过。
正在这时,孟强闪现在汪梦远的身后,“哥,你知道包房里的人是谁吗?”
“谁?别卖关子。”汪梦远瞪大眼球瞅他。
“说出来,吓你一跳。”孟强把停留在嗓子的话说了出来。
“奥!我知道谁啦,才过几天,我就把他们两位忘记了,他们走的第两天,我还查看手机,担心他们别出了意外。”
汪梦远笑着说。
“他给我们点了一份西北烤羊腿。”
孟强得意的笑了。
“信你个大头鬼,我去忙了。”程兰开心的走了。
汪梦远朝她的背影伸伸舌头。
“帅哥,过来。”
男士从座位上走了出来,东张西望,看见汪梦远,抿嘴笑了,招招手。
“咋啦?需要我的帮忙吗?”汪梦远笑了。
“把你刚才说的菜给我下单,外加三串羊肉串。”男士捋了捋额头的头发,气势逼人。
“我不能帮你下单。”汪梦远摆开两臂,一副爱莫能助的样子。
“不是有点菜宝吗?”男士诧异的问道。
“嘿嘿,之前有,现在直接扫码就可以啦。”汪梦远指了指桌面。
“那不早点说,刚才看见你和我妹妹说话,很亲切,不要有啥想法,你一个服务员,安心做好自己的分内工作,千万不要有什么意图,到时候连后悔药都找不到店铺买。”
男士语言中透露出刺耳的蔑视。
“呃!服务员就不能谈恋爱啦,太灭绝人性了吧,我听说你之前也做过这个行业,没有不要稍有成就就看不起自己的成功之路。”
汪梦远毫无畏惧的直视他的目光,眸底浮现一丝的鄙视。
“行吧,我不反驳你的话。”男士灰头丧脸的返回原位。
旺祥店所处的区域比较偏僻,就在拐角处,这里有四家店,正前方纯做蒙古烤羊肉,圆形的帐篷屋,开张时,放着蒙古风味的草原之歌,一直到打烊才戛然而止;紧靠右边的一家之前开火锅,不知怎么回事就开门大吉,后来盘给一家四川人,经过一个月的装修整理、招兵买马,今天就要开张,主打麻辣的四川面:担担面、炸酱面、麻辣小面、牛肉面等;再往右边的是一家火锅店,生意马马虎虎。
在旺祥店里,不管是厨师还是服务员只要有闲暇就想瞧瞧那家面做的咋样,地道不,能与这个店的争锋?就连三个临时工也没能逃离好奇心的驱使,工作之际借助余光扫荡它。
四川面家临时邀请两位迎宾,穿着淡红色的古装美女,散发古装之美,一貌倾城、般般入画,在店百米处的人流道旁安营扎寨,一位女子高举牌子,楚腰纤细,偶来一阵风袭来,摇晃身姿,牌子上楷写的店名,旁边立着宣传展板,汇集大部分的菜,夺人眼球的是近两天,全是半价;另一位女子把菜单放在似写字桌的桌上,翻动着餐单,给顾客介绍菜谱,十指尖尖、手如柔荑,看到询问者走近,热情洋溢。
瞧这架势,四川面家老板是下了不少重金招来花貌月容的女子,不知多久能捞回血本。美女效应还是起作用的,不少过路人不管吃不吃都会来询问一番。举牌美女,放下手中的牌子,搁置在一处,忙碌着带领顾客去四川面家。
到了饭点的时候,介绍菜谱的女子也离开岗位,看到有意来吃饭的顾客使劲地往四川面家里拉。以往,旺祥店本该满客的时候,却只能勉勉强强地装满一大半,连洗碗的阿姨都诧异的探出头看看。
看到这番景象,大厅的小陈差点没吹鼻子瞪眼、捶胸顿脚,若一直这样维持下去,怎一个惨字了得。
他跟张阿姨反应目前的不利状况,她从面间走到大厅,打量一下,走出店门,看到四川人面馆,人头攒动,基本座无空席,脸上闪过一丝的难过,转而微微笑起,跟服务员们说:“我们做的面好吃,过几天顾客还会回来的,趁这机会,可以放松一下。”轻描淡写的一句话像是给大伙吃下定心丸,服务员投入到工作中,不再议论这一时的损失。
既然服务员相对闲下来,小陈挠一挠脑袋,一道灵光似闪电般掠过,心生一计,我们也可以找个门迎出门迎迎顾客,询问一圈竟然无人敢缨。
小陈来到汪梦远的身旁,请他去当下门迎,似乎他真能力挽狂澜。既然在大厅,不能做什么事,汪梦远不好再三推脱,只好随声应允,起码在门外还可以一饱眼福。当站在自家菜单旁边,给顾客解说菜单,尴尬感席卷而来,像个街道叫卖的菜摊主。
汪梦远抛下书生的清高,吆喊出来:“路过不能错过,价格实惠,绿色饮食无添加剂,陕西手工面,串儿肉夹馍,各种菜肴随时欢迎。”声音如蚊蝇的嗡嗡声,低得连自己都听不见,心脏却跳的厉害,砰砰作响,自我暗示,这样不会有用的,攒足勇气,做好心理准备,扯开嗓门喊出,真的有顾客走过来,信心如泉水般涌现。
大厅的服务员听到这,笑了,竟然还有捧腹大笑的。
来社会浪久了,习惯了被嘲笑。
汪梦远也没有在意这些,不停地宣传拉顾客,拉了不少顾客进去旺祥店,有时也会与她们竞争来客,店里也慢慢热闹,虽不敌以往,但不会稀疏的难以接受。
旺祥店经过两天的低谷,逐渐恢复以前的模样,四川面家的秀色可餐的两位美女销声匿迹,价格重返原价,来的顾客锐减,碰不到一下子坐满的盛况,多数情况下都奚落的几位,原因可能是新店需要长期坚持积攒人气;川面偏辣,机器面,没有手工面的口感有劲道,细腻爽滑;这个店经营像自助餐,面可以自己弄,好坏靠自己,对于上班族的顾客来说反而是麻烦,真正的缘由只有通过时间来验证。
早晨瞧瞧太阳,抽一抽鼻子,清爽,转进地铁……夜里十点多再出来,望望朦胧中的月亮,一晃两三天过去啦。
晚上包房里来了两位顾客,从门外而归的汪梦远斜倪了两眼,似曾相识,好像在哪里见到过。
正在这时,孟强闪现在汪梦远的身后,“哥,你知道包房里的人是谁吗?”
“谁?别卖关子。”汪梦远瞪大眼球瞅他。
“说出来,吓你一跳。”孟强把停留在嗓子的话说了出来。
“奥!我知道谁啦,才过几天,我就把他们两位忘记了,他们走的第两天,我还查看手机,担心他们别出了意外。”
汪梦远笑着说。
“他给我们点了一份西北烤羊腿。”
孟强得意的笑了。