第三十六章 雷公菩萨的鼻涕好吃
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除此之外,还有极为有趣的事。特别下雨天的趣事多。
每轮刮风下雨,小姑害怕住的茅草屋倒塌,忙把姐们召集一块,牵进屋里来。几姑侄使了吃奶的劲,把家里能用上的东西全拿来,什么桌子,椅子,烧火棍,响噶棍,扁担,棒子,杠子,都拿来干吗抵屋的大门。
她们以为大门抵好了,茅草屋就任大的风刮不倒,任大的雨也淋不坏。这样抵着,直到午间大雨停了,母亲从地里干活回来,还喊不开门。惹得母亲在门外大骂:“砍脑壳的丧们,大白天的关着门干啥”
母亲见喊不开门,就原回地里干活。都不知道母亲咋地那么多活儿干。
原来外面风雨早停,太阳出来老半天,都要落山,路上田野的雨水都被晒干,哪里还在起风下雨呢,风雨不知啥时候停的真是浪费了好清新美好的一个雨后晴天。野外不知多好玩。
难道门这样抵着,茅草屋就不会倒塌了只怕失去了平衡,倒塌得更快。但祖母与母亲的茅草屋在风雨中几十年,也没见倒过一次。尽管歪斜得厉害,也没倒,挺奇。而小姑与姐们多次在风雨中,抵着茅草屋的大门,等到天黑,雨儿停了,母亲收工回家在门前大声叫骂,她们也不出来!明明知道那样无济于事,为何总要去抵想想也奇。(祖母的茅草屋可谓经久风雨,直住到四叔结婚才换新。)
白白错过了那些美好的雨后晴天,确实遗憾。拾雨菌子就是一桩。
故河口的雨后晴天,彩虹从天空中飞出来,如天上桥。雨菌子就从地里钻出来,如天上的星星。拾起来好打汤喝,钻在绿草缝里太阳一晒,就化成水渗进泥土里。乡亲们说,那是打雷时,雷公菩萨喷下的鼻涕,落进树林就变成了雨菌子,吃起来怪香。难怪人求菩萨,要装香,称烧香拜佛的。
(雨菌子在故河口有个土名绿鼻涕,挺不好听,感官与视觉都不好,人还是习惯叫雷公菩萨的鼻涕为雨菌子。)
乡亲们都说,雷公菩萨的鼻涕变成的菌子,做成汤,世间最鲜美,喝了不生病,长生不老。所以,春夏雨后的乡村,无论野外,树林,还是田间,沟渠,都是丰盛美好的,那可是农人的节日!
一场雨后,野外不知生长了多少新奇事物,沟渠里不知下了多少鱼儿,大家伙都不干活了,去野外拾那些希奇古怪的东西吃,去沟渠里捉鱼摸虾,忙的不亦乐乎,有趣非常。
树林里的雨菌子反光,好似面上参了一层油。这种野外生长的菌子,味道特别鲜美,香醇,比人工养种的菌子好吃一百倍不止。
很久前,乡亲们就知道有它,只是怕毒,不敢吃。长在雨后的树林底下,自生自灭!后来,不知谁知道它好吃的秘密,想捡却捡不着。因为乡亲们摸透它的脾性,只要天色一变,就筹划雨后去捡。捡的人太多,去迟了自是捡不到!
雨一下,雨菌子便长满林。故河口的大大小小,老老少少赶集似的涌向河滩外的树林里。人对它的美味垂涎已久。有的甚至不怕风不怕雨,乘着雷电雨水稍歇,打着雨伞赶去树林。故河口的树林离农家十多里,在长江边岸。
清一色的杨柳林,枝枝飘逸,叶叶青绿,迎风徐徐。树林里鸟儿叽叽喳喳,阳光哗啦哗啦地流淌。似世外桃源。雨菌子娇贵,只在树林里长着时新鲜活泼,嫩酥,一出林见光,便成乌色,难看死了。得很快做成汤,否则不出几个小时,就化为乌有。
当然,这种说法比较夸张,意思是说,从树林捡来的雨菌子,要乘新鲜吃,要不变色,味道就好,若变色了就不能吃,烂了,吃了要中毒!
待雨一停,大队人马就提着篮子出发。十多里的乡间小路,并未吓倒乡亲们。边走边谈,边领略久违的乡村风光,乐得自在。空气都是绿的,鸟雀鸣叫也是绿的,整座村庄就如一块大的绿薄荷糖,荡漾着生机,清凉,清甜!一路上叽叽喳喳地都是妇人们的声音,鸟雀都躲一边去。
听肖伯母说,雨菌子不是雷公菩萨的鼻涕,而是枯树叶掉在地上长出来的营养物。土壤越是松梳,树叶堆积越厚,它们就长得越快,越多越好吃。有经验的,半天可捡十斤八斤。一窝窝,一蓬蓬,就如盛开的野菊花。没经验的,也跑不了几顿鲜美的汤。捡的多的多半送人,自各捡的也没当回事。有捡的特别多,就晒干,收藏好,留着以后吃。很奇怪,树叶落在地上,没烂掉成为有机肥料,倒长成新鲜可口的野菌子,实在惊艳,奇异!
有心思重的妇人,本以为到广阔的野外树林拾菌子是件开心浪漫的事。可乘机收理下自己的心思,呼吸下新鲜空气,解释某种失落,捡菌子不过借口。没料,树林的人特别多,她们高谈阔论,哈哈大笑,声音又粗又俗。真是有愧这份乡野情致。难道她们不是来拾野菌子,而是乘机聚一起,说三道四,搬弄是非的
但每个人的心情倒是开阔,对着飘扬的树叶,开阔的林子想放歌!呵呵呵,人各有志,管他!
雨菌子透过厚厚的树叶,从地底下钻出来,愣头愣脑,乖巧玲珑,嫩酥的,生的也让人想吃。可惜它从地里拣进到篮子,不到几十分钟,便失去了水灵与光泽,显示出一股忧郁与落魄的气色。望着篮里落魄的菌子,不由得人吝惜。
它们本是何等的自在,藏了一生的精华,在这刻生长盛开。它们来不及看清自己的模样,来不及看看广阔的林子,不及看看生育它们的土壤,不及呼吸口新鲜空气,周身的世界在它们身边出现时,就意味消失。它们逃脱不了被人连根拔起的命运。它们肯定不情愿,可谁叫它们是好吃的野生菌子呢,人们对它的信任宠爱远远超过了家菌。
倘使长在幽僻深远的地方,肯定好些。因为少有人去,只好自生自灭。自生自灭又太寂寞凄惨。如此鲜美,柔丽,风采,未尝有人采摘欣赏,也是遗憾。它们未必就甘心情愿。唉,野菌子也同人一样,满怀心思。
遇见雨后的阴天,野菌子会越拾越多,象天上的星星数不清,让人迷失。只顾拾啊拾,不知拾到了哪里回头一看,已离当初进林的地方好些里路。倘不是对树林地形非常熟悉,一下二下摸不出来。迷糊在深山老林,叫天天不灵,喊地地不应,心头一定急。还好,汉中平原的树林没有狼什么的。
遇到天气由阴转晴,野菌子就变作梦一般漂浮,怎么拾都拾不到。太阳一出,树林又蓝又绿。乍一看,这里一窝哪也有一窝,待走近,却没,化了,拾不起来。整个林子的地面似飘浮着朵朵彩云,一忽儿又消失不见。大家只好仰望太阳,自我安慰,算了,今天太阳出得早,出得烈,都将菌子晒没了。于是三三两两提着空篮回家。心中多少有点不甘。
雨后去河滩外的树林里拾野菌子也算趣事一桩!小姑与姐们从不缺席。可怎么会有雷公菩萨的鼻涕是菌子一说也是奇。
除此之外,还有极为有趣的事。特别下雨天的趣事多。
每轮刮风下雨,小姑害怕住的茅草屋倒塌,忙把姐们召集一块,牵进屋里来。几姑侄使了吃奶的劲,把家里能用上的东西全拿来,什么桌子,椅子,烧火棍,响噶棍,扁担,棒子,杠子,都拿来干吗抵屋的大门。
她们以为大门抵好了,茅草屋就任大的风刮不倒,任大的雨也淋不坏。这样抵着,直到午间大雨停了,母亲从地里干活回来,还喊不开门。惹得母亲在门外大骂:“砍脑壳的丧们,大白天的关着门干啥”
母亲见喊不开门,就原回地里干活。都不知道母亲咋地那么多活儿干。
原来外面风雨早停,太阳出来老半天,都要落山,路上田野的雨水都被晒干,哪里还在起风下雨呢,风雨不知啥时候停的真是浪费了好清新美好的一个雨后晴天。野外不知多好玩。
难道门这样抵着,茅草屋就不会倒塌了只怕失去了平衡,倒塌得更快。但祖母与母亲的茅草屋在风雨中几十年,也没见倒过一次。尽管歪斜得厉害,也没倒,挺奇。而小姑与姐们多次在风雨中,抵着茅草屋的大门,等到天黑,雨儿停了,母亲收工回家在门前大声叫骂,她们也不出来!明明知道那样无济于事,为何总要去抵想想也奇。(祖母的茅草屋可谓经久风雨,直住到四叔结婚才换新。)
白白错过了那些美好的雨后晴天,确实遗憾。拾雨菌子就是一桩。
故河口的雨后晴天,彩虹从天空中飞出来,如天上桥。雨菌子就从地里钻出来,如天上的星星。拾起来好打汤喝,钻在绿草缝里太阳一晒,就化成水渗进泥土里。乡亲们说,那是打雷时,雷公菩萨喷下的鼻涕,落进树林就变成了雨菌子,吃起来怪香。难怪人求菩萨,要装香,称烧香拜佛的。
(雨菌子在故河口有个土名绿鼻涕,挺不好听,感官与视觉都不好,人还是习惯叫雷公菩萨的鼻涕为雨菌子。)
乡亲们都说,雷公菩萨的鼻涕变成的菌子,做成汤,世间最鲜美,喝了不生病,长生不老。所以,春夏雨后的乡村,无论野外,树林,还是田间,沟渠,都是丰盛美好的,那可是农人的节日!
一场雨后,野外不知生长了多少新奇事物,沟渠里不知下了多少鱼儿,大家伙都不干活了,去野外拾那些希奇古怪的东西吃,去沟渠里捉鱼摸虾,忙的不亦乐乎,有趣非常。
树林里的雨菌子反光,好似面上参了一层油。这种野外生长的菌子,味道特别鲜美,香醇,比人工养种的菌子好吃一百倍不止。
很久前,乡亲们就知道有它,只是怕毒,不敢吃。长在雨后的树林底下,自生自灭!后来,不知谁知道它好吃的秘密,想捡却捡不着。因为乡亲们摸透它的脾性,只要天色一变,就筹划雨后去捡。捡的人太多,去迟了自是捡不到!
雨一下,雨菌子便长满林。故河口的大大小小,老老少少赶集似的涌向河滩外的树林里。人对它的美味垂涎已久。有的甚至不怕风不怕雨,乘着雷电雨水稍歇,打着雨伞赶去树林。故河口的树林离农家十多里,在长江边岸。
清一色的杨柳林,枝枝飘逸,叶叶青绿,迎风徐徐。树林里鸟儿叽叽喳喳,阳光哗啦哗啦地流淌。似世外桃源。雨菌子娇贵,只在树林里长着时新鲜活泼,嫩酥,一出林见光,便成乌色,难看死了。得很快做成汤,否则不出几个小时,就化为乌有。
当然,这种说法比较夸张,意思是说,从树林捡来的雨菌子,要乘新鲜吃,要不变色,味道就好,若变色了就不能吃,烂了,吃了要中毒!
待雨一停,大队人马就提着篮子出发。十多里的乡间小路,并未吓倒乡亲们。边走边谈,边领略久违的乡村风光,乐得自在。空气都是绿的,鸟雀鸣叫也是绿的,整座村庄就如一块大的绿薄荷糖,荡漾着生机,清凉,清甜!一路上叽叽喳喳地都是妇人们的声音,鸟雀都躲一边去。
听肖伯母说,雨菌子不是雷公菩萨的鼻涕,而是枯树叶掉在地上长出来的营养物。土壤越是松梳,树叶堆积越厚,它们就长得越快,越多越好吃。有经验的,半天可捡十斤八斤。一窝窝,一蓬蓬,就如盛开的野菊花。没经验的,也跑不了几顿鲜美的汤。捡的多的多半送人,自各捡的也没当回事。有捡的特别多,就晒干,收藏好,留着以后吃。很奇怪,树叶落在地上,没烂掉成为有机肥料,倒长成新鲜可口的野菌子,实在惊艳,奇异!
有心思重的妇人,本以为到广阔的野外树林拾菌子是件开心浪漫的事。可乘机收理下自己的心思,呼吸下新鲜空气,解释某种失落,捡菌子不过借口。没料,树林的人特别多,她们高谈阔论,哈哈大笑,声音又粗又俗。真是有愧这份乡野情致。难道她们不是来拾野菌子,而是乘机聚一起,说三道四,搬弄是非的
但每个人的心情倒是开阔,对着飘扬的树叶,开阔的林子想放歌!呵呵呵,人各有志,管他!
雨菌子透过厚厚的树叶,从地底下钻出来,愣头愣脑,乖巧玲珑,嫩酥的,生的也让人想吃。可惜它从地里拣进到篮子,不到几十分钟,便失去了水灵与光泽,显示出一股忧郁与落魄的气色。望着篮里落魄的菌子,不由得人吝惜。
它们本是何等的自在,藏了一生的精华,在这刻生长盛开。它们来不及看清自己的模样,来不及看看广阔的林子,不及看看生育它们的土壤,不及呼吸口新鲜空气,周身的世界在它们身边出现时,就意味消失。它们逃脱不了被人连根拔起的命运。它们肯定不情愿,可谁叫它们是好吃的野生菌子呢,人们对它的信任宠爱远远超过了家菌。
倘使长在幽僻深远的地方,肯定好些。因为少有人去,只好自生自灭。自生自灭又太寂寞凄惨。如此鲜美,柔丽,风采,未尝有人采摘欣赏,也是遗憾。它们未必就甘心情愿。唉,野菌子也同人一样,满怀心思。
遇见雨后的阴天,野菌子会越拾越多,象天上的星星数不清,让人迷失。只顾拾啊拾,不知拾到了哪里回头一看,已离当初进林的地方好些里路。倘不是对树林地形非常熟悉,一下二下摸不出来。迷糊在深山老林,叫天天不灵,喊地地不应,心头一定急。还好,汉中平原的树林没有狼什么的。
遇到天气由阴转晴,野菌子就变作梦一般漂浮,怎么拾都拾不到。太阳一出,树林又蓝又绿。乍一看,这里一窝哪也有一窝,待走近,却没,化了,拾不起来。整个林子的地面似飘浮着朵朵彩云,一忽儿又消失不见。大家只好仰望太阳,自我安慰,算了,今天太阳出得早,出得烈,都将菌子晒没了。于是三三两两提着空篮回家。心中多少有点不甘。
雨后去河滩外的树林里拾野菌子也算趣事一桩!小姑与姐们从不缺席。可怎么会有雷公菩萨的鼻涕是菌子一说也是奇。