第一百四十八章鱼味馆新貌
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在之前的交往中，李永已经知道夏依依的家庭条件一般，当初去西藏支教的时候，也确实是想通过这样一次经历，为将来工作的时候增加些资本，却没有想到事情还是出了变故。
夏依依有这样的想法，其实也并不奇怪，因为她并不是圣人，而只是一个普通的女孩，何况不管怎么说，她确实为西藏的教育作出了自己的贡献，为俊龙村的孩子带去了知识。
李永和宁小雪曾经在俊龙村待过一段时间，知道那里是怎样的情况，条件简陋，与申城简直没有办法相比，语言、风俗不同，饮食也不习惯，别看李永他们刚去的时候，还觉得西藏的酥油茶、青稞面挺不错的，天天那个东西，很快就会腻味。
李永还记得当时夏依依吃上自己做的饭菜时，狼吞虎咽，简直跟土匪差不多，因为实在是有很长时间没有吃到了。
夏依依能够在那里坚持一年，已经很不容易，对于这样的女孩子，也根本没法要求更多了。
“依依，这个事情不及，再找学校的领导，甚至问问市里到底是怎么个意思，政府肯定会有照顾的，”李永小心地斟酌辞句，生怕会因为说错了话，而让夏依依更加伤心。
“要是暂时定不下来，也没有关系，你可以先找份别的工作做，等有了教师资格证书，学校总没有别的理由了吧，”李永知道夏依依家里的条件也一般，从西藏回来的时候，夏依依曾经憧憬着工作以后，就可以回报父母的多年养育，也不能长时间没有工作。
李永刚说了这句话，夏依依反而越哭越厉害了，她是很想做个老师的，尤其俊龙村的日子让她很难忘。
“呃！”李永一看，到底还是说错了话了，连忙给宁小雪使了个眼色：“要不，我们还是先去吃饭吧，等吃好饭了再说。”
夏依依并不是一个娇蛮任性的女孩子，在宁小雪的柔声劝慰下，哭了一会以后，也感觉好了一些，这才抹了抹眼睛，在宁小雪的帮助下站了起来，有些羞赧地道：“我去洗把脸。”
等宁小雪和夏依依从洗手间出来，三个人就结伴离开了夏依依住的地方，师范学院倒还是给她安排了一个宿舍，没有将夏依依像别的毕业生一样，限期赶走。
今天的这次小聚，是之前就说好了的，本来说是先由夏依依带着李永和宁小雪参观师范学院，特别是去书店给宁小雪买一些考试要用到的书。
看到夏依依现在这个样子，李永就建议先去吃饭，这顿也是早就说好的，由李永和宁小雪邀请夏依依去鱼味馆吃鱼。
夏依依在俊龙村吃了很多的鱼，吃得她都不想吃鱼了，不过宁小雪一直说鱼味馆的东西好吃，才推却不过，答应一起来尝尝。
离开宿舍的时候，夏依依特地做了一番整理，化了点淡妆，不过眼睛红红的，眼泡也有些虚浮，看上去楚楚可怜。
女孩子大多比较注意形象，夏依依也不例外，出门以后，她并没有将心中的悲切与惶急表现在脸上，虽然工作安排落空就像一块大石头，沉重地压在她心上，至少表面上看不出来，还是一路跟宁小雪低声说话，甚至慢慢地也露出了笑容。
夏依依一开始并不相信宁小雪所说的，因为她觉得俊龙村的鱼，其实已经比她以前吃过的鱼好吃很多，宁小雪却说鱼味馆的鱼，要比俊龙村的鱼还要好吃，她实在想不出来，那会是如何的滋味。
等他们来到鱼味馆的时候，时间还比较早，从外面看，似乎也没有什么出奇之处，只是店面要大些。
放鹤路的鱼味馆，因为开办的时间最早，做的时间最长，在申城的名头也最响，提到陶然居、陶然野鱼，人们想到的往往先都是放鹤路的鱼味馆。
与私房菜不同，鱼味馆面向公众开放，所以这里的人最多，生意也最火爆，经过一年多时间的展，已经逐渐将周围的几家店面也盘了下来，就餐的面积比以前扩大了很多，不过还是供不应求。
来这里吃过饭的人，很多都建议开分店，甚至还有人来找合作，不过梁嘉亮知道鱼味馆能够生存展，并且独领风骚的根本所在就是陶然鱼，在陶然鱼供给有限的情况下，鱼味馆的展就要受到限制。
放鹤路因为陶然居鱼味馆的火爆，面貌也开始变得日新月异，有些目光敏锐的商人，早早盘下这条路上附近的店面，然后开出很多家饭馆，生意看上去都很不错，毕竟很多人专门赶过来吃饭，未必能找到位置，如果没有时间等下去，通常会在附近另找一家地方用餐。
放鹤路上的餐馆因为鱼味馆而生意兴隆，只有对面的鱼生馆显得有些冷清，形成鲜明的对比。
其实，鱼生馆刚开业的时候，生意还算不错，很多来鱼味馆扑空的人，就会转而选择对面用餐。这些人都是挺挑剔的食客，倒不是说鱼生馆的饭菜不好，只不过凡事都害怕挑剔、比较，只要挑剔，自然能够挑出毛病来。有了比较，自然就能看到高下之分。
鱼生馆的东西本来还不错，但是经不住一些抱着挑剔心思而来的食客，这些人本来听说鱼味馆的鱼，与众不同，没有吃过的自然将信将疑，有心要细品。换到鱼生馆这边，这种心态一时间也不会改变过来。
何况，秦祥林为了跟鱼味馆竞争，从来不放弃自夸自擂的机会，甚至豪言鱼生馆的口味，要比鱼味馆更加出色。
他却没有想到，正是他的这种高调宣传，反而让前来的食客起了挑剔的心思，结果自然可想而知。
此外，要是遇到去过鱼味馆的食客，那就是直接的比较，高下立判，这些食客往往对鱼生馆不屑一顾，自然不会再来用餐。
他们的看法传出去，知道鱼味馆的，大多也知道鱼生馆，往往都是有熟悉的人叮嘱：“千万不要跑错地方，是鱼味馆，不是鱼生馆，虽然门对着门，但是东西相差太多了，千万不要跑错了。”
于是，鱼生馆无形中就成了反面的典型，就算大家在鱼味馆没有等到桌子，也很少会有跑到鱼生馆吃东西的，因为那样太没有面子。
因为来得比较早，所以在外面的时候，并没有看到什么不同的地方，等到推开门一看，门口就是个面积挺大的小厅，很多人都坐在那里等候，而吃饭的地方，都已经坐满人了。
“鱼味馆现在开始卖早餐，有特色的鱼粥、蟹黄汤包，从早上六点开门营业，一直到晚上十一点打烊，基本都是满座，今天不是周末，不然的话，门外都要排起好长的队伍呢！”宁小雪拉着夏依依走向楼梯，一边略带骄傲地介绍说道，算起来，她也是陶然居的股东之一，虽然股份不多，但也算是老板之一。
夏依依确实有些吃惊，因为人实在是太多了，刚才进门的地方，居然坐了不少人，就好像银行里面排队等候的人差不多，她还没看到那个饭店能够这样的。
到了楼上，有一个小厅，以及几个包厢是可以预定的，大部分还是当天开放，现场排队，因为要是全都预定的话，那么就很难有空下来的时间，虽然这样也不愁生意，却会让很多临时要来吃饭的人拒之门外，并不妥当。
随着几家私房菜馆开业，鱼味馆可以预订的席位所占比例就越来越少，而且预订还要受到时间限制，就是说一桌要吃多长的时间，都要事先约定，这样霸道的条款，在别处几乎没有，不过在鱼味馆，倒也没有人抱怨，毕竟位置紧缺，能够订到就很不错了。
李永他们订的时间是十二点，这会儿就有些早了，预订的桌子上还有人，总不能将别人撵走，于是就领着宁小雪和夏依依去了厨房参观。
鱼味馆的厨房，是刘铁真按照五星级酒店的标准打造的，虽然一开始还比较小，经过后来的扩大以后，已经显得很完备，分成了好几个区。
真正的烹饪间，是不能够让人随便进出的，李永他们也只是在外面转了转，看看那些养在水里的鱼虾。
鱼味馆的厨师也已经换过了，刘铁真的两个大厨，现在都是独当一面，各自在一座私房菜馆掌勺。当然，作为面向公众开放的鱼味馆，其重要性甚至要过私房菜馆，可以说是陶然居对外的窗口和名片，所以新的大厨也还是刘铁真把关的，水平也很不错。
不过他们都是新来的，跟李永的关系没有那么熟，倒是原来掌勺的陶师傅，听说李永今天订在这里吃饭，特意跑了过来，这时候从厨房里钻出来，笑呵呵地跟李永打招呼：“李子，今天来得比较早啊！”李永看到他也挺意外：“陶师傅，你不是去复兴路那边了吗，怎么今天会在这里？”
“大少你要来吃饭，我当然要表现表现，今天要吃什么？我去弄！”陶师傅热情说道。
在之前的交往中，李永已经知道夏依依的家庭条件一般，当初去西藏支教的时候，也确实是想通过这样一次经历，为将来工作的时候增加些资本，却没有想到事情还是出了变故。
夏依依有这样的想法，其实也并不奇怪，因为她并不是圣人，而只是一个普通的女孩，何况不管怎么说，她确实为西藏的教育作出了自己的贡献，为俊龙村的孩子带去了知识。
李永和宁小雪曾经在俊龙村待过一段时间，知道那里是怎样的情况，条件简陋，与申城简直没有办法相比，语言、风俗不同，饮食也不习惯，别看李永他们刚去的时候，还觉得西藏的酥油茶、青稞面挺不错的，天天那个东西，很快就会腻味。
李永还记得当时夏依依吃上自己做的饭菜时，狼吞虎咽，简直跟土匪差不多，因为实在是有很长时间没有吃到了。
夏依依能够在那里坚持一年，已经很不容易，对于这样的女孩子，也根本没法要求更多了。
“依依，这个事情不及，再找学校的领导，甚至问问市里到底是怎么个意思，政府肯定会有照顾的，”李永小心地斟酌辞句，生怕会因为说错了话，而让夏依依更加伤心。
“要是暂时定不下来，也没有关系，你可以先找份别的工作做，等有了教师资格证书，学校总没有别的理由了吧，”李永知道夏依依家里的条件也一般，从西藏回来的时候，夏依依曾经憧憬着工作以后，就可以回报父母的多年养育，也不能长时间没有工作。
李永刚说了这句话，夏依依反而越哭越厉害了，她是很想做个老师的，尤其俊龙村的日子让她很难忘。
“呃！”李永一看，到底还是说错了话了，连忙给宁小雪使了个眼色：“要不，我们还是先去吃饭吧，等吃好饭了再说。”
夏依依并不是一个娇蛮任性的女孩子，在宁小雪的柔声劝慰下，哭了一会以后，也感觉好了一些，这才抹了抹眼睛，在宁小雪的帮助下站了起来，有些羞赧地道：“我去洗把脸。”
等宁小雪和夏依依从洗手间出来，三个人就结伴离开了夏依依住的地方，师范学院倒还是给她安排了一个宿舍，没有将夏依依像别的毕业生一样，限期赶走。
今天的这次小聚，是之前就说好了的，本来说是先由夏依依带着李永和宁小雪参观师范学院，特别是去书店给宁小雪买一些考试要用到的书。
看到夏依依现在这个样子，李永就建议先去吃饭，这顿也是早就说好的，由李永和宁小雪邀请夏依依去鱼味馆吃鱼。
夏依依在俊龙村吃了很多的鱼，吃得她都不想吃鱼了，不过宁小雪一直说鱼味馆的东西好吃，才推却不过，答应一起来尝尝。
离开宿舍的时候，夏依依特地做了一番整理，化了点淡妆，不过眼睛红红的，眼泡也有些虚浮，看上去楚楚可怜。
女孩子大多比较注意形象，夏依依也不例外，出门以后，她并没有将心中的悲切与惶急表现在脸上，虽然工作安排落空就像一块大石头，沉重地压在她心上，至少表面上看不出来，还是一路跟宁小雪低声说话，甚至慢慢地也露出了笑容。
夏依依一开始并不相信宁小雪所说的，因为她觉得俊龙村的鱼，其实已经比她以前吃过的鱼好吃很多，宁小雪却说鱼味馆的鱼，要比俊龙村的鱼还要好吃，她实在想不出来，那会是如何的滋味。
等他们来到鱼味馆的时候，时间还比较早，从外面看，似乎也没有什么出奇之处，只是店面要大些。
放鹤路的鱼味馆，因为开办的时间最早，做的时间最长，在申城的名头也最响，提到陶然居、陶然野鱼，人们想到的往往先都是放鹤路的鱼味馆。
与私房菜不同，鱼味馆面向公众开放，所以这里的人最多，生意也最火爆，经过一年多时间的展，已经逐渐将周围的几家店面也盘了下来，就餐的面积比以前扩大了很多，不过还是供不应求。
来这里吃过饭的人，很多都建议开分店，甚至还有人来找合作，不过梁嘉亮知道鱼味馆能够生存展，并且独领风骚的根本所在就是陶然鱼，在陶然鱼供给有限的情况下，鱼味馆的展就要受到限制。
放鹤路因为陶然居鱼味馆的火爆，面貌也开始变得日新月异，有些目光敏锐的商人，早早盘下这条路上附近的店面，然后开出很多家饭馆，生意看上去都很不错，毕竟很多人专门赶过来吃饭，未必能找到位置，如果没有时间等下去，通常会在附近另找一家地方用餐。
放鹤路上的餐馆因为鱼味馆而生意兴隆，只有对面的鱼生馆显得有些冷清，形成鲜明的对比。
其实，鱼生馆刚开业的时候，生意还算不错，很多来鱼味馆扑空的人，就会转而选择对面用餐。这些人都是挺挑剔的食客，倒不是说鱼生馆的饭菜不好，只不过凡事都害怕挑剔、比较，只要挑剔，自然能够挑出毛病来。有了比较，自然就能看到高下之分。
鱼生馆的东西本来还不错，但是经不住一些抱着挑剔心思而来的食客，这些人本来听说鱼味馆的鱼，与众不同，没有吃过的自然将信将疑，有心要细品。换到鱼生馆这边，这种心态一时间也不会改变过来。
何况，秦祥林为了跟鱼味馆竞争，从来不放弃自夸自擂的机会，甚至豪言鱼生馆的口味，要比鱼味馆更加出色。
他却没有想到，正是他的这种高调宣传，反而让前来的食客起了挑剔的心思，结果自然可想而知。
此外，要是遇到去过鱼味馆的食客，那就是直接的比较，高下立判，这些食客往往对鱼生馆不屑一顾，自然不会再来用餐。
他们的看法传出去，知道鱼味馆的，大多也知道鱼生馆，往往都是有熟悉的人叮嘱：“千万不要跑错地方，是鱼味馆，不是鱼生馆，虽然门对着门，但是东西相差太多了，千万不要跑错了。”
于是，鱼生馆无形中就成了反面的典型，就算大家在鱼味馆没有等到桌子，也很少会有跑到鱼生馆吃东西的，因为那样太没有面子。
因为来得比较早，所以在外面的时候，并没有看到什么不同的地方，等到推开门一看，门口就是个面积挺大的小厅，很多人都坐在那里等候，而吃饭的地方，都已经坐满人了。
“鱼味馆现在开始卖早餐，有特色的鱼粥、蟹黄汤包，从早上六点开门营业，一直到晚上十一点打烊，基本都是满座，今天不是周末，不然的话，门外都要排起好长的队伍呢！”宁小雪拉着夏依依走向楼梯，一边略带骄傲地介绍说道，算起来，她也是陶然居的股东之一，虽然股份不多，但也算是老板之一。
夏依依确实有些吃惊，因为人实在是太多了，刚才进门的地方，居然坐了不少人，就好像银行里面排队等候的人差不多，她还没看到那个饭店能够这样的。
到了楼上，有一个小厅，以及几个包厢是可以预定的，大部分还是当天开放，现场排队，因为要是全都预定的话，那么就很难有空下来的时间，虽然这样也不愁生意，却会让很多临时要来吃饭的人拒之门外，并不妥当。
随着几家私房菜馆开业，鱼味馆可以预订的席位所占比例就越来越少，而且预订还要受到时间限制，就是说一桌要吃多长的时间，都要事先约定，这样霸道的条款，在别处几乎没有，不过在鱼味馆，倒也没有人抱怨，毕竟位置紧缺，能够订到就很不错了。
李永他们订的时间是十二点，这会儿就有些早了，预订的桌子上还有人，总不能将别人撵走，于是就领着宁小雪和夏依依去了厨房参观。
鱼味馆的厨房，是刘铁真按照五星级酒店的标准打造的，虽然一开始还比较小，经过后来的扩大以后，已经显得很完备，分成了好几个区。
真正的烹饪间，是不能够让人随便进出的，李永他们也只是在外面转了转，看看那些养在水里的鱼虾。
鱼味馆的厨师也已经换过了，刘铁真的两个大厨，现在都是独当一面，各自在一座私房菜馆掌勺。当然，作为面向公众开放的鱼味馆，其重要性甚至要过私房菜馆，可以说是陶然居对外的窗口和名片，所以新的大厨也还是刘铁真把关的，水平也很不错。
不过他们都是新来的，跟李永的关系没有那么熟，倒是原来掌勺的陶师傅，听说李永今天订在这里吃饭，特意跑了过来，这时候从厨房里钻出来，笑呵呵地跟李永打招呼：“李子，今天来得比较早啊！”李永看到他也挺意外：“陶师傅，你不是去复兴路那边了吗，怎么今天会在这里？”
“大少你要来吃饭，我当然要表现表现，今天要吃什么？我去弄！”陶师傅热情说道。