23、筹谋分店
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“十三万？！”
“我，我的天啊，怎么这么多钱！”
二老被李国豪爆出的数字吓了一大跳，可不是当初做老婆饼的时候卖出的一两万，这已经上升到了六位数了。
“阿栋今天有这么多？”李国豪也惊讶的很，他也没想到头一天的营业额居然这么高，居然有十几万。
张栋一副见怪不怪的模样，“差不多吧，下午的时候我看了一下登记的会员，差不多已经有三百多人了，要知道我们办理会员最低的首存是300，有些条件好一点的500、1000也不是没有。”
“儿子，什么300、500的？难道有人买这么多钱的糕点？”李慧芳对于店里面的会员活动不了解。
李国豪简单的解释了一遍。
“哪有人一次性买那么多啊，这只不过是他们存到店里的钱，相当于他们把300块放在我这里，平时想要消费了就过来消费，直到存的钱没了。”
“那不管怎么说，这十三万已经是店里赚的钱了。”李德孝对这种模式接受的比较快，以前茶餐厅也有熟人来吃饭没给钱，月底一起结账。
这个会员制，跟那个差不多。
“嗯。”李国豪点点头，心里默算了一下道。“这十三万差不多去掉成本人工奖品外，应该会赚个四五万吧。”
李母惊讶道，“能赚四五万？有这么多么？卖老婆饼的时候两万块才赚四五千。”
“那个时候弄得促销活动是现金抽奖，再加上我们弄得老婆饼，利润它本来就不高，所以赚得少。”
“如果这样下去，要不了两天就可以把本钱收回来了，我的天，这么赚的么！”李慧芳自己掰着手指头在那算了一会儿，随即双眼发光惊呼道。
李国豪说，“嗯，如果每天都有这么多人办理会员的话，是很快就可以收会本钱的。”
“我儿子就是棒！幸好我当初支持儿子开店，否则那会赚这么多钱。”末梢，李母又得意洋洋的瞥了一眼李德孝，“也不知道是那个当初还不答应儿子开店的！”
见媳妇这个模样，李德孝也是无可奈何的摇摇头，他忽然想道，“国豪，店里面每天那么多现金也不是办法，而且那些收银员会不会监守自盗啊，要不我让你妈过来帮你收钱吧。”
“对呀儿子，现在防人之心不可无，店里面要是每天都有几万块现金的话，难免会惹些麻烦。而且要是这个消息落到外面一些古惑仔耳朵里，会不会过来讨要保护费什么的。”
看着李母一脸担心的模样，李国豪轻笑一声道，“妈，这个你放心吧，这里可是弥敦道，真正有胆量来这边收保护费的，基本上都是一些大社团，到时候如果有人来搞事，就花点钱免了麻烦。”
香江社团巅峰时期上百个，可真正有能耐的寥寥无几，这些社团基本上还是比较讲信用的，只要给了所谓的保护费，一般情况其他的社团来搞事，他们是会帮你摆平的。
“那还是小心点好，钱每天都要去银行存着。”
“我知道，我明天回去银行一趟的。”
这不用李母提醒，李国豪自然清楚，他此时想的是另外一件事情，那就是开设分店。
对没错，新店才开张第一天，他就想着开第二家连锁店了。
其实按照李国豪原本的想法，是看看店内收益如何，如果收益不错，大概会在开店一个月后，在寻找地方开第二家分店。
可世事无常，没想到第一天的生意就如此只好，虽然不清楚往后的日子如何，但这给了李国豪信心，那就是此时70年代的香江是有消费能力的。
不似大陆，这会人均工资才几十块，香江此刻已经平均达到1200港币。
当然物价不同，金额也不同。
不过香江此时一些中产阶级，或者条件稍好一点的人太多了。
这也就加紧了李国豪对面点心店的扩张。
李国豪为什么急于开分店，就是怕有人注意到糕点这一块。
李记宫廷点心已精品、新颖、味道为主。
但如果有人花大价钱寻来一些老师傅来制作，那么差距会迅速缩小。
更别说糕点这东西，盗版起来是非常简单的，除了一些秘方不同外，如果想要弄对方的招牌点心，只要让老师傅品尝一下，在仔细研究一段时间，就很容易破解。
所以味道跟新品糕点，不能作为李记的底牌。作为底牌的应该是优质的服务，和人性化的操作。
就好像李国豪给每位办理会员卡的顾客，让他们生日当天都会获得一分不小的礼品亦或者糕点。
这套经营理念是李国豪借鉴前世老家一个连锁蛋糕店的方法。
上一世，李国豪老家安城的蛋糕市场，本来是由一家湾湾品牌‘莎莉文’主宰，或许是当了很多年的老大哥，店内设备老旧，人员散漫，糕点制作也越来越不用心。
导致让一家后起之秀‘优先生’蛋糕，在短短的一年时间里迅速击败。而这家优先生蛋糕店，也在往后的一两年内，在全城开了十几家蛋糕店，遍及各个重要的商业区，居民区。
当务之急，是迅速扩张糕点店，虽不至于开遍整个香江，但重要的一些商业区居民区是必须要拿下的。
香江一共有十八个区，只要能牢牢的抓住几个重点市场，那么中高端点心店的霸主，就非李记莫属了。
几人又在二楼闲聊了几句后，便小心翼翼的将钱整理好，塞进了李慧芳那个挎包内带回家去了。
回家后，李慧芳把钱藏进了床底下，睡觉的时候还时不时的掀开床单看看钱还在不在。
“我说有完没完了，一直掀床单，这是在家里，又没有人偷，你担心什么。”再一次被李慧芳动作吵醒的李德孝，不满的呵斥道。
“哼，睡你的觉！要是不想睡，就滚去茶餐厅！”李慧芳冷哼一声。
“别，我睡，我睡还不行么！”
见媳妇要发飙，李德孝也是老老实实的躺下来了。
还不等他闭眼，又听李慧芳说，“我说老公，你有没有觉得最近国豪变化好大呀，不仅会制作糕点了，还能想到这种办法。”
“儿子长大了，懂得分担父母的辛苦，这不是你一直希望看到的么，行了别在那坐着了，睡觉吧，明天早上还要开店呢。”
想到儿子最近的变化，李慧芳这心里也是满意的很，以前儿子虽然老实，但太过于本分了，这样的性格在社会上难免会吃亏。
最近这几个月来，儿子不仅性格逐渐变得开朗起来，脑袋瓜子也聪明了不少，这种变化，自然是每一个父母所乐意见到的事情。
PS：抱歉，昨天太累，回家就睡着了，刚刚睡醒没多久，就补了一章，今天放假，我会多写一点的。还有多谢书评区的书友鼓励和建议。
“十三万？！”
“我，我的天啊，怎么这么多钱！”
二老被李国豪爆出的数字吓了一大跳，可不是当初做老婆饼的时候卖出的一两万，这已经上升到了六位数了。
“阿栋今天有这么多？”李国豪也惊讶的很，他也没想到头一天的营业额居然这么高，居然有十几万。
张栋一副见怪不怪的模样，“差不多吧，下午的时候我看了一下登记的会员，差不多已经有三百多人了，要知道我们办理会员最低的首存是300，有些条件好一点的500、1000也不是没有。”
“儿子，什么300、500的？难道有人买这么多钱的糕点？”李慧芳对于店里面的会员活动不了解。
李国豪简单的解释了一遍。
“哪有人一次性买那么多啊，这只不过是他们存到店里的钱，相当于他们把300块放在我这里，平时想要消费了就过来消费，直到存的钱没了。”
“那不管怎么说，这十三万已经是店里赚的钱了。”李德孝对这种模式接受的比较快，以前茶餐厅也有熟人来吃饭没给钱，月底一起结账。
这个会员制，跟那个差不多。
“嗯。”李国豪点点头，心里默算了一下道。“这十三万差不多去掉成本人工奖品外，应该会赚个四五万吧。”
李母惊讶道，“能赚四五万？有这么多么？卖老婆饼的时候两万块才赚四五千。”
“那个时候弄得促销活动是现金抽奖，再加上我们弄得老婆饼，利润它本来就不高，所以赚得少。”
“如果这样下去，要不了两天就可以把本钱收回来了，我的天，这么赚的么！”李慧芳自己掰着手指头在那算了一会儿，随即双眼发光惊呼道。
李国豪说，“嗯，如果每天都有这么多人办理会员的话，是很快就可以收会本钱的。”
“我儿子就是棒！幸好我当初支持儿子开店，否则那会赚这么多钱。”末梢，李母又得意洋洋的瞥了一眼李德孝，“也不知道是那个当初还不答应儿子开店的！”
见媳妇这个模样，李德孝也是无可奈何的摇摇头，他忽然想道，“国豪，店里面每天那么多现金也不是办法，而且那些收银员会不会监守自盗啊，要不我让你妈过来帮你收钱吧。”
“对呀儿子，现在防人之心不可无，店里面要是每天都有几万块现金的话，难免会惹些麻烦。而且要是这个消息落到外面一些古惑仔耳朵里，会不会过来讨要保护费什么的。”
看着李母一脸担心的模样，李国豪轻笑一声道，“妈，这个你放心吧，这里可是弥敦道，真正有胆量来这边收保护费的，基本上都是一些大社团，到时候如果有人来搞事，就花点钱免了麻烦。”
香江社团巅峰时期上百个，可真正有能耐的寥寥无几，这些社团基本上还是比较讲信用的，只要给了所谓的保护费，一般情况其他的社团来搞事，他们是会帮你摆平的。
“那还是小心点好，钱每天都要去银行存着。”
“我知道，我明天回去银行一趟的。”
这不用李母提醒，李国豪自然清楚，他此时想的是另外一件事情，那就是开设分店。
对没错，新店才开张第一天，他就想着开第二家连锁店了。
其实按照李国豪原本的想法，是看看店内收益如何，如果收益不错，大概会在开店一个月后，在寻找地方开第二家分店。
可世事无常，没想到第一天的生意就如此只好，虽然不清楚往后的日子如何，但这给了李国豪信心，那就是此时70年代的香江是有消费能力的。
不似大陆，这会人均工资才几十块，香江此刻已经平均达到1200港币。
当然物价不同，金额也不同。
不过香江此时一些中产阶级，或者条件稍好一点的人太多了。
这也就加紧了李国豪对面点心店的扩张。
李国豪为什么急于开分店，就是怕有人注意到糕点这一块。
李记宫廷点心已精品、新颖、味道为主。
但如果有人花大价钱寻来一些老师傅来制作，那么差距会迅速缩小。
更别说糕点这东西，盗版起来是非常简单的，除了一些秘方不同外，如果想要弄对方的招牌点心，只要让老师傅品尝一下，在仔细研究一段时间，就很容易破解。
所以味道跟新品糕点，不能作为李记的底牌。作为底牌的应该是优质的服务，和人性化的操作。
就好像李国豪给每位办理会员卡的顾客，让他们生日当天都会获得一分不小的礼品亦或者糕点。
这套经营理念是李国豪借鉴前世老家一个连锁蛋糕店的方法。
上一世，李国豪老家安城的蛋糕市场，本来是由一家湾湾品牌‘莎莉文’主宰，或许是当了很多年的老大哥，店内设备老旧，人员散漫，糕点制作也越来越不用心。
导致让一家后起之秀‘优先生’蛋糕，在短短的一年时间里迅速击败。而这家优先生蛋糕店，也在往后的一两年内，在全城开了十几家蛋糕店，遍及各个重要的商业区，居民区。
当务之急，是迅速扩张糕点店，虽不至于开遍整个香江，但重要的一些商业区居民区是必须要拿下的。
香江一共有十八个区，只要能牢牢的抓住几个重点市场，那么中高端点心店的霸主，就非李记莫属了。
几人又在二楼闲聊了几句后，便小心翼翼的将钱整理好，塞进了李慧芳那个挎包内带回家去了。
回家后，李慧芳把钱藏进了床底下，睡觉的时候还时不时的掀开床单看看钱还在不在。
“我说有完没完了，一直掀床单，这是在家里，又没有人偷，你担心什么。”再一次被李慧芳动作吵醒的李德孝，不满的呵斥道。
“哼，睡你的觉！要是不想睡，就滚去茶餐厅！”李慧芳冷哼一声。
“别，我睡，我睡还不行么！”
见媳妇要发飙，李德孝也是老老实实的躺下来了。
还不等他闭眼，又听李慧芳说，“我说老公，你有没有觉得最近国豪变化好大呀，不仅会制作糕点了，还能想到这种办法。”
“儿子长大了，懂得分担父母的辛苦，这不是你一直希望看到的么，行了别在那坐着了，睡觉吧，明天早上还要开店呢。”
想到儿子最近的变化，李慧芳这心里也是满意的很，以前儿子虽然老实，但太过于本分了，这样的性格在社会上难免会吃亏。
最近这几个月来，儿子不仅性格逐渐变得开朗起来，脑袋瓜子也聪明了不少，这种变化，自然是每一个父母所乐意见到的事情。
PS：抱歉，昨天太累，回家就睡着了，刚刚睡醒没多久，就补了一章，今天放假，我会多写一点的。还有多谢书评区的书友鼓励和建议。