爱尚小说网 > 餐饮巨头 > 7、家传宝

7、家传宝

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神花娇绝色总裁的贴身兵王韩娱之临时工女神的超能守卫无敌悍民

一秒记住【爱尚小说网 www.23xsw.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    香江,尖沙咀码头。

    老张拎着一个纸袋子,一脸好奇的看着手中的老婆饼,在开车来的路上,他已经吃了五六块老婆饼,要不是肚子太撑了,他还能吃几个。

    之前从李记茶餐厅走出来后,老张掏出一块老婆饼吃了起来,因为太饿了,一块小孩拳头大小的老婆饼瞬间就被消灭的一干二净。

    “咦?这是什么馅的?味道挺好吃的,甜甜的又不像是红豆跟枣泥。”

    老张吧唧吧唧嘴巴,像是猪八戒吃人参果一样,索然无味,便又掏出一个吃了起来,这一次吃的比较慢,但还是没有吃出是啥味道的。

    就这样,开着车,吃着饼,来到了码头。

    “老张吃啥呢?给我来一个呗。”

    附近等待商船卸货的一个水果商,看样子是老张的熟人,也不客气走上前笑道。

    “哦哦,对,你帮我尝尝看,这个是什么馅做的,感觉挺好吃的。”老张见是熟人,把纸袋子往前一递。

    那人听到老张这话一边发笑一边从纸袋子拿出一块老婆饼,“老婆饼呀,我最爱吃这个了,我跟你说香江最知名的几家老婆饼店我都尝过,吃过的味道不下十几种,你放心我一定能吃出来是啥味道的。”

    熟人还没开吃,又笑道,“我说老张,你是从哪买来的这个老婆饼,居然连是啥口味的都不知道。”

    老张轻笑一声,“是我一朋友做着自己吃的,这不早上我去他店里,他给我随手装了一些。”

    “哦哦。”那人说完,狠狠的咬了一口老婆饼。

    因为时间原因,原本是热腾腾出炉的老婆饼,也冷却下来。

    其实老婆饼这种食物,热的跟凉的味道都不一样。

    刚出炉的老婆饼,不仅仅散发着淡淡的香味,饼面上因刚刚烘烤过的原因,一层金黄焦脆的外皮是格外的诱人,吃起来的口感也是很不错的。

    但老婆饼要说最好吃的时候,应该是它冷却后。

    冷却后的老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑,味道甜而不腻,轻轻一口咬下,那满满的馅料跟酥松的饼面,简直是一道茶余饭后的最佳点心。

    “恩?”

    熟人刚刚咬下一口老婆饼,在嘴里吧唧吧唧的嚼了几下,是甜的,而且馅料很软,有点像是红豆馅,但没有红豆那么甜腻,也不是枣泥那样味道重。

    到底是什么馅料?

    -----

    中午。

    李记茶餐厅。

    待忙碌后闲暇下来的李德孝跟李慧芳,夫妻俩随便炒了几个小菜,端着饭碗就坐在餐桌上吃起迟到的午饭。

    正吃着饭呢,李慧芳突然想起一件事情,“德孝?”

    “怎么?”李德孝咪着小酒,夹了一粒花生放进嘴里。

    李慧芳道,“早上你爸不是打电话给我么,问我们最近过得怎样,我说还好,也顺便把国豪会做老婆饼的事情跟他说了。”说道这,李慧芳犹豫了起来。

    “怎么了?我爸他说啥了?”李德孝见媳妇不说话了,抬头询问道。

    李慧芳一咬牙道,“爸说他可能要过来住一段时间,说要把李家的传家宝交给国豪。”

    一听自家老爹要过来住一段时间,李德孝眉头一皱,“我爸他真这么说?”

    “是啊,我也劝他了,说过段时间让国豪亲自过去一趟,谁曾想说着没用,爸他可能已经在来的路上了。”

    “来就来呗。”

    李德孝沉思了片刻,原本紧皱的眉头忽然放松下来,仿佛是想通了什么。

    “你……好吧,我待会回家收拾一下,给国豪在客厅铺一个床位。”李慧芳正想说什么,又放弃了。

    从对话中就可以看出,李德孝跟他老爹李仁中有点矛盾,这事情还要从李德孝小时候说起。

    李德孝小时候是一个很调皮的孩子,而李仁忠是出生在旧社会,是典型的老一辈性格,严肃古板。

    所以小时候调皮捣蛋的李德孝没少被李仁忠揍。

    这些都不是事,那个小时候没有被父母揍过,毕竟父子吵架那有隔夜仇的。

    真正让李德孝跟李仁忠造成矛盾的,还是在李家传家宝上。

    李家的传家宝是什么?

    是李家祖先在清朝时期,就任皇宫御厨时,所撰写的一本食谱。

    上面不仅仅记载着传统的八大菜系,各式糕点,还有最知名的,满汉全席的制作流程。

    李家祖先曾经在乾隆时期担任过皇宫御厨。正所谓伴君如伴虎,晚年的乾隆没有了年轻时候的开明以及雄才大略,因为感冒吃东西没什么味道就下令斩了李家祖先。

    李家自那时候开始,就留下了家规,不允许当官,不允许给达官贵人当厨子。

    靠着这本食谱,李家后辈回了老家,在当地开了一件酒楼,依靠着这门厨艺,生意也是蒸蒸日上。

    直到李仁忠这一辈,国家动乱,老百姓也没有闲钱去酒楼吃饭,内外交困之下,酒楼倒闭了,当时眼见日军侵华,李仁忠因为是李家独苗苗,便带着媳妇跟年幼的儿子就逃亡来到了香江。

    为了不少自家这门手艺失传,从小李仁忠就教导李德孝做菜,但调皮捣蛋的李德孝,哪里有那个闲工夫去学做菜,每日除了外出游玩,就是跟人打架斗殴。

    就这样,李仁忠也放弃了教导儿子,父子之间的矛盾也是日益见长,但随着李德孝结婚,李国豪的出生,两父子的关系才算平和下来。

    今天李仁忠在电话听到儿媳妇说,李国豪不仅自学了老婆饼,还发明创新,将可使用玫瑰花制作成馅料,这原本暗淡下来的心思,也开始活跃起来。

    李仁忠挂断电话,心里止不住的高兴,不顾商店老板娘的询问,一个人自言自语,“好啊,好啊,我李家这门手艺总算是没有败在我的手上!”

    李国豪的家在通菜街后面的一片高楼,由政府跟房地产商合资兴建的高楼住房群,是为了缓解香江住房困难而建造的。

    李家。

    李国豪还在熟睡中。

    李慧芳推开房门,见儿子正睡得香,也没打扰,转身去收拾客厅去了。

    PS:感谢各位的推荐票,感谢。顺便说下这个星期每天一章,下个星期一开始每天两章。