第五十一章 酒楼品茶
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城中酒楼高入天，烹龙煮风味肥鲜。公孙下马闻香醉，一饮不惜费万钱。招贵客，引高贤，楼上笙歌列管弦。百般美物珍羞味，四面栏杆彩画檐。
这首词说的是东京汴梁城中酒楼的情况，城中的酒楼，都是朝着大街，建筑着堂堂的重叠的高楼，在宋代以前的城市里，高楼并不是没有，但都是皇宫内府，建筑供达官显贵饮酒作乐的，而专门从事赢利行业又高又大的楼房，确实非常稀少。
到了宋代，酒楼作为一个城市繁荣的象征，才雨后春笋般发展起来，以汴梁城东酒楼为例，仅旧曹街市一段，就酒楼林立，门前绣旗招展，似乎要把天日都掩蔽了。
如同现代的星级酒店一样，在宋代好的酒楼，必有厅院，廊庑掩映，排列小阁子，吊窗花竹，各垂帘幕，使人一迈入就会感到心旷神怡，这种迥异于富丽堂皇的皇家园林，带有简、疏、雅、野特征的住家式宅园酒楼，是宋代城市私家园林风格的一种变化。
庆丰楼在汴梁城中，也算得上是一座名楼了，虽然建筑在闹市之中，环境却是幽雅之极，修竹夹牖，芳林匝阶，春鸟秋蝉，鸣声相续，五步一室，十步一阁，野卉喷香，佳木秀阴，门前站着两个伙计，头戴方顶样头巾，身穿紫衫，脚下丝鞋净袜，对人彬彬有礼，可能行人无意进去喝酒，可见他们拱手齐胸、俯首躬腰的殷勤模样，也就欣然而入了。
“两位兄台，庆丰楼到了，里面请。”嗅着庆丰楼飘来的酒菜香气，高士林的心情却舒畅不起来，不过事到如今，他也只能打肿脸充胖子，输人不输阵，面子可不能丢了，而且也做好到时将怀里的玉佩抵押付账的准备。
“才卿，午时已经过了，想必此时的庆丰楼也人满为患，不如我们改道到对面的日新楼去吧。”看着眼前富丽堂皇，号称一宴千金的庆丰楼，楚质微笑提议道，虽然看高士林的穿着佩饰就知道他也是个世家子弟，可是未必能在庆丰楼消费得起。
高士林闻言大喜，准备按照惯例推托一下，说上几句客气话，但是瞄到楚质唇间绽放的笑意，立即连声说道：“那是那是，看庆丰楼的模样，热闹非常，里面肯定坐满客了，为了不耽误时间，我们到对面去吧。”
说着热情拉着楚质和楚珏的手臂向对面走去，楚质当然笑呵呵的走着，不过楚珏却不怎么习惯别人的拖拉，挣扎一下摆脱高士林的手，口中轻声说道：“客满？我看未必，三楼肯定是空的。”
“景纯兄，你和一见如故，待会定要畅所欲谈，亲近一番。”上三楼？把自己卖了不一定够付账，高士林当做全然没有听见楚珏的话，脚下的步伐迈得更加快了，相对而言，还是做哥哥的够意思，高士林暗暗寻思，浑然忘记是谁提议宰自己一顿的。
“几位客官里边请。”日新楼的伙计虽然比不上庆丰楼的专业，可是笑脸迎客的道理还是懂的，见到三位翩翩少年走了过来，立即堆起了笑容迎接。
日新楼的生意似乎也兴隆无比，大堂的十几张桌子都已经坐满了前来用餐的人，不过看他们的衣着打扮，都是些寻常人家，根本无法与庆丰楼一掷千金的豪客相提并论。
“带我们去雅间。”看着眼前嘈杂喧嚣的环境，高士林稍微皱眉，有点儿不适应，似有败退之意，但是考虑到怀中的锦囊，也只能硬着头皮留下来了，挥手就让伙计另安排雅间，语气中有一股颐指气使的意味。
“公子请随小的来。”伙计眼睛一眯，透出闪亮的光芒，脸上的笑容更加热情几分。
别看日新楼的规模看似不大，其实内有乾坤，越过大堂，来到楼内的庭院里，这里也有假山奇石，一个小池塘，几株芭蕉树，几片青草点缀其中，还真有几分雅致。
找了个临窗的雅间，示意伙计上菜，高士林有些歉意说道：“两位兄台见谅，小门小店的，条件是差了一些，望二位且将就将就。”
“才卿，这话就不对了，麻雀虽小，五脏具全，我看这里还是很不错嘛。”楚质微笑说道，至于楚珏，坐下之后依然绷着脸，这种场面话不用指望他了。
“景纯兄满意就好。”高士林笑了起来，殷勤的在桌子上摆放三个茶盏，从怀里掏出一个比巴掌略小的精致木盒，打开小心翼翼将盒子里的粉末勺了些出来，分别放入三个茶盏之内，然后执起装有沸水的壶，自上而下注下茶盏中，盏内的粉末如梦似幻般的翻腾起来，片刻之后，盏内的水呈绿白色，淡淡的香气弥漫。
龙凤团茶，看着桌子上绣有龙凤图案的盒子，以及那似曾相识的茶香，楚质目光一凝，脸上的笑容越发灿烂起来。
“景纯兄、文玉，走了许久，想必也累了，喝些茶水解下疲乏。”从衣袖里抽出一块丝帕擦拭了下双手，高士林彬彬有礼说道，俊逸的脸上挂着一丝矜持的笑容，许久没练，自己分茶的手艺还未生疏啊。
此时，茶盏内的水还没有平定，变幻着无穷无尽的图案，楚质也没有客气，双手捧起茶盏，向高士林和楚珏示意，不顾茶水还有些灼热，动作优雅的抿了一口，半睁星目，细细的品味，而一旁的高士林眼睛里透出一丝关切询问之意。
“茶香清淡而绵长，确实不错。”楚质微笑说道，虽然不能和何涉相比，不过也不错了，毕竟高士林用的是点茶法，而何涉用的是煮茶法，煮出来的茶和泡出来的茶，香味浓淡程度自然不一样，再联想到两人的年龄经验差距，对茶道的认识肯定是不在一个层次的。
“承蒙景纯兄夸赞了。”高士林谦虚笑道，眼睛里闪过一丝惊讶之色，听楚质的口气，似乎这贡茶也不陌生，还真有些奇怪，不过想到对方也是官宦子弟，也随之释然了。
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城中酒楼高入天，烹龙煮风味肥鲜。公孙下马闻香醉，一饮不惜费万钱。招贵客，引高贤，楼上笙歌列管弦。百般美物珍羞味，四面栏杆彩画檐。
这首词说的是东京汴梁城中酒楼的情况，城中的酒楼，都是朝着大街，建筑着堂堂的重叠的高楼，在宋代以前的城市里，高楼并不是没有，但都是皇宫内府，建筑供达官显贵饮酒作乐的，而专门从事赢利行业又高又大的楼房，确实非常稀少。
到了宋代，酒楼作为一个城市繁荣的象征，才雨后春笋般发展起来，以汴梁城东酒楼为例，仅旧曹街市一段，就酒楼林立，门前绣旗招展，似乎要把天日都掩蔽了。
如同现代的星级酒店一样，在宋代好的酒楼，必有厅院，廊庑掩映，排列小阁子，吊窗花竹，各垂帘幕，使人一迈入就会感到心旷神怡，这种迥异于富丽堂皇的皇家园林，带有简、疏、雅、野特征的住家式宅园酒楼，是宋代城市私家园林风格的一种变化。
庆丰楼在汴梁城中，也算得上是一座名楼了，虽然建筑在闹市之中，环境却是幽雅之极，修竹夹牖，芳林匝阶，春鸟秋蝉，鸣声相续，五步一室，十步一阁，野卉喷香，佳木秀阴，门前站着两个伙计，头戴方顶样头巾，身穿紫衫，脚下丝鞋净袜，对人彬彬有礼，可能行人无意进去喝酒，可见他们拱手齐胸、俯首躬腰的殷勤模样，也就欣然而入了。
“两位兄台，庆丰楼到了，里面请。”嗅着庆丰楼飘来的酒菜香气，高士林的心情却舒畅不起来，不过事到如今，他也只能打肿脸充胖子，输人不输阵，面子可不能丢了，而且也做好到时将怀里的玉佩抵押付账的准备。
“才卿，午时已经过了，想必此时的庆丰楼也人满为患，不如我们改道到对面的日新楼去吧。”看着眼前富丽堂皇，号称一宴千金的庆丰楼，楚质微笑提议道，虽然看高士林的穿着佩饰就知道他也是个世家子弟，可是未必能在庆丰楼消费得起。
高士林闻言大喜，准备按照惯例推托一下，说上几句客气话，但是瞄到楚质唇间绽放的笑意，立即连声说道：“那是那是，看庆丰楼的模样，热闹非常，里面肯定坐满客了，为了不耽误时间，我们到对面去吧。”
说着热情拉着楚质和楚珏的手臂向对面走去，楚质当然笑呵呵的走着，不过楚珏却不怎么习惯别人的拖拉，挣扎一下摆脱高士林的手，口中轻声说道：“客满？我看未必，三楼肯定是空的。”
“景纯兄，你和一见如故，待会定要畅所欲谈，亲近一番。”上三楼？把自己卖了不一定够付账，高士林当做全然没有听见楚珏的话，脚下的步伐迈得更加快了，相对而言，还是做哥哥的够意思，高士林暗暗寻思，浑然忘记是谁提议宰自己一顿的。
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日新楼的生意似乎也兴隆无比，大堂的十几张桌子都已经坐满了前来用餐的人，不过看他们的衣着打扮，都是些寻常人家，根本无法与庆丰楼一掷千金的豪客相提并论。
“带我们去雅间。”看着眼前嘈杂喧嚣的环境，高士林稍微皱眉，有点儿不适应，似有败退之意，但是考虑到怀中的锦囊，也只能硬着头皮留下来了，挥手就让伙计另安排雅间，语气中有一股颐指气使的意味。
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别看日新楼的规模看似不大，其实内有乾坤，越过大堂，来到楼内的庭院里，这里也有假山奇石，一个小池塘，几株芭蕉树，几片青草点缀其中，还真有几分雅致。
找了个临窗的雅间，示意伙计上菜，高士林有些歉意说道：“两位兄台见谅，小门小店的，条件是差了一些，望二位且将就将就。”
“才卿，这话就不对了，麻雀虽小，五脏具全，我看这里还是很不错嘛。”楚质微笑说道，至于楚珏，坐下之后依然绷着脸，这种场面话不用指望他了。
“景纯兄满意就好。”高士林笑了起来，殷勤的在桌子上摆放三个茶盏，从怀里掏出一个比巴掌略小的精致木盒，打开小心翼翼将盒子里的粉末勺了些出来，分别放入三个茶盏之内，然后执起装有沸水的壶，自上而下注下茶盏中，盏内的粉末如梦似幻般的翻腾起来，片刻之后，盏内的水呈绿白色，淡淡的香气弥漫。
龙凤团茶，看着桌子上绣有龙凤图案的盒子，以及那似曾相识的茶香，楚质目光一凝，脸上的笑容越发灿烂起来。
“景纯兄、文玉，走了许久，想必也累了，喝些茶水解下疲乏。”从衣袖里抽出一块丝帕擦拭了下双手，高士林彬彬有礼说道，俊逸的脸上挂着一丝矜持的笑容，许久没练，自己分茶的手艺还未生疏啊。
此时，茶盏内的水还没有平定，变幻着无穷无尽的图案，楚质也没有客气，双手捧起茶盏，向高士林和楚珏示意，不顾茶水还有些灼热，动作优雅的抿了一口，半睁星目，细细的品味，而一旁的高士林眼睛里透出一丝关切询问之意。
“茶香清淡而绵长，确实不错。”楚质微笑说道，虽然不能和何涉相比，不过也不错了，毕竟高士林用的是点茶法，而何涉用的是煮茶法，煮出来的茶和泡出来的茶，香味浓淡程度自然不一样，再联想到两人的年龄经验差距，对茶道的认识肯定是不在一个层次的。
“承蒙景纯兄夸赞了。”高士林谦虚笑道，眼睛里闪过一丝惊讶之色，听楚质的口气，似乎这贡茶也不陌生，还真有些奇怪，不过想到对方也是官宦子弟，也随之释然了。
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