第十五章 开始下套!
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听我说得天花乱坠,表弟撇了撇嘴,仍旧不信道,“你说得好听,可我这些钱却是好不容易才赚到的,我可不想赔进去!”
“你赔钱我有什么好处我能捞到一分钱吗听我的,赶紧去联系供货商!过不了几天就会有人找你拿货!”
“那我今儿就联系,你什么时候要”
“不是我要,反正要的时候我会提前告诉你,你先把把关,把价钱摸透。”
“行。”表弟说着,转身便回了档口。
躲了一会,我也悄悄折返回了海鲜市场,主要是怕表弟办事不牢靠,所以不得不亲自也摸一遍价格,避免到时候出纰漏。
当然啦,至于我为什么不和表弟一起进去,则是想给他留点面子,省得他认为我信不过他。
很快,在海鲜市场转了一圈,我便得出了结论,没错,那就是这个时候的小龙虾还没有多火,这个市内最大的批发市场市场竟然只有两家在卖,而且货也不多,加起来也就一两千斤,根本谈不上规模。
“阿叔,你这小龙虾怎么卖”为了进一步弄清楚价格,我便找了其中一个卖小龙虾的档口问。
“一块二,不论大小!”阿叔中气十足的回答,言语中似乎带着些不耐烦,估计看我不是来搞批发的,买不了多少吧。
“阿叔,我是开大排档的,想从你这进货,你看买多少能给我便宜点”
“你是开大排档的看着不像啊。”阿叔上下打量了我一番,得出了这个结论。
我苦笑,没想到他观察得还挺仔细!
于是为了不露出马脚,我便只好忽悠他,“我也觉得自己看起来不像,管账嘛,做菜什么的都是我姐夫下厨,我只负责管后勤,所以才没什么烟火气。”
“噢,这样啊,那你可找对人了!我悄悄告诉你,如果你只要大的,50斤以上,我给你1.1一斤,100斤以上,我给你一块钱一斤!当然了,要是你可以大小通吃,50斤以上我就能给到你九毛的价格,100斤以上直接八毛半卖半送!你好好想想这里头的利润吧!”阿叔说着,做出了一副你懂的的表情。
而听到他这么说,我自然知道他在玩狡猾,教我在进货的时候中饱私囊!只可惜,我哪有什么姐夫开大排档那全都是我编的……
好在,虽说我没有中饱私囊的机会,但我的目的还是达到了,也大致了解了他们这一行的猫腻,于是为了把话圆上,我便继续忽悠,“明白了,没想到这中间的差价居然高达四毛!真是有利可图呀!我回去想想办法,到时候一定找你进货!”
“好嘞,那我等你好消息!当然啦,要是你不放心的话,还可以去旁边那家问问,不过我敢打包票,他肯定没我这利润大!”
“行,我信你,就不去他家看了,走先。”说完,我挥了挥手就走,等着到时候看表弟能给出个什么价!
六点,去公司点了个名,我就回了表弟家。
递给他一份楼下买的烧鹅饭,我就坐在沙发上吃起了自己的那一份。
“表哥,供货商那边我已经联系上了,他们给我的报价是大的九毛钱一斤,有小的混在一起七毛,超过100斤每斤减一毛,超过300斤每斤再减一毛,全部包活、包新鲜!你觉得行不”表弟接过饭后一边吃一边说。
“还行,就是还能再压一毛就好了。”
“压不下去了,我爸和他们这么多年的关系,人家也没开高价,咱开不了这个口。”
“好吧,这价格也不是不行,就是少赚一点,到时候别人要货我会提前跟你说,货一定要好,别给我出纰漏!”
“别的方面你可以质疑我,但这方面我们家可是几十年的老字号,要是我们家的货都不行,你就是踏破铁鞋也找不出另一家!”
“ok,到时候赚了钱,就按我们的出资比例分配,球赛赢的钱你就不用给我了,直接给我投进去买小龙虾。”
“行。”说罢,他这才接着吃。
没过一会,他家的电话铃突然响了起来,接通后,只听他说,“表哥,找你的。”
接过电话,果然不出我所料,是凉粉店的老板打来的,“高人,今晚有时间吗来尝尝我的手艺!看看经过我改良后的油焖大虾怎么样!”
“好嘞!一会就到!”我连忙答应。
“那不见不散,等你!”说完,他便挂断了电话,毕竟98年的电话费还是很贵的。
草草吃完了盒饭,我便问表弟要不要一起去,顺便也让他和老板打个照面,到时候好卖货!
表弟听后,也很好奇我是怎么把人家忽悠得做小龙虾的!便吃完了烧鹅饭上的烧鹅和我一起走了。
很快,来到凉粉店,我们三个就坐在他的店里吃起了油焖大虾!
说真的,酒楼干过的大厨就是比业余人士厉害,反正他这个龙虾我是吃不出一点腥味的,而且更重要的是,他这个虾里还有一股淡淡的燕麦味,以及一股荷叶的清香,让人仿佛置身在遍布荷叶的荷塘旁,有种说不出的清新!
“绝了!我敢保证你这道菜大卖!”意犹未尽的喝了口啤酒,我忍不住竖起了大拇指。
而与此同时,表弟吃完之后更是闭着眼睛咂嘴,似乎还处在回味之中!
“真的吗高人!那可真是太好了!”看见我表弟吃得如痴如醉,老板的面上露出了畅快的笑容,并忍不住激动的说。
“当然是真的,可以开卖了!”我鼓励道,就等着他开卖的同时,咱们把龙虾卖给他了!
“那好,我明天就把摊子支愣起来!到时候高人你可要多多指点呀!”
“没问题,对了,你打算从哪里进龙虾”我开始下套。
“当然是海鲜市场,除了那里有两家档口卖小龙虾,市内也没有别的地方卖小龙虾了。”
“没错,市内确实只有那两家卖小龙虾,但我却给你找到了更好的选择,就是坐你旁边这一位!”
“他他是卖小龙虾的”老板诧异道,没想到人早就坐在他身边了!
“对,就是他!他家的小龙虾可以给你一块钱一斤,全都是大的,不卖小的!”说着,我玩味的看向了老板。
听我说得天花乱坠,表弟撇了撇嘴,仍旧不信道,“你说得好听,可我这些钱却是好不容易才赚到的,我可不想赔进去!”
“你赔钱我有什么好处我能捞到一分钱吗听我的,赶紧去联系供货商!过不了几天就会有人找你拿货!”
“那我今儿就联系,你什么时候要”
“不是我要,反正要的时候我会提前告诉你,你先把把关,把价钱摸透。”
“行。”表弟说着,转身便回了档口。
躲了一会,我也悄悄折返回了海鲜市场,主要是怕表弟办事不牢靠,所以不得不亲自也摸一遍价格,避免到时候出纰漏。
当然啦,至于我为什么不和表弟一起进去,则是想给他留点面子,省得他认为我信不过他。
很快,在海鲜市场转了一圈,我便得出了结论,没错,那就是这个时候的小龙虾还没有多火,这个市内最大的批发市场市场竟然只有两家在卖,而且货也不多,加起来也就一两千斤,根本谈不上规模。
“阿叔,你这小龙虾怎么卖”为了进一步弄清楚价格,我便找了其中一个卖小龙虾的档口问。
“一块二,不论大小!”阿叔中气十足的回答,言语中似乎带着些不耐烦,估计看我不是来搞批发的,买不了多少吧。
“阿叔,我是开大排档的,想从你这进货,你看买多少能给我便宜点”
“你是开大排档的看着不像啊。”阿叔上下打量了我一番,得出了这个结论。
我苦笑,没想到他观察得还挺仔细!
于是为了不露出马脚,我便只好忽悠他,“我也觉得自己看起来不像,管账嘛,做菜什么的都是我姐夫下厨,我只负责管后勤,所以才没什么烟火气。”
“噢,这样啊,那你可找对人了!我悄悄告诉你,如果你只要大的,50斤以上,我给你1.1一斤,100斤以上,我给你一块钱一斤!当然了,要是你可以大小通吃,50斤以上我就能给到你九毛的价格,100斤以上直接八毛半卖半送!你好好想想这里头的利润吧!”阿叔说着,做出了一副你懂的的表情。
而听到他这么说,我自然知道他在玩狡猾,教我在进货的时候中饱私囊!只可惜,我哪有什么姐夫开大排档那全都是我编的……
好在,虽说我没有中饱私囊的机会,但我的目的还是达到了,也大致了解了他们这一行的猫腻,于是为了把话圆上,我便继续忽悠,“明白了,没想到这中间的差价居然高达四毛!真是有利可图呀!我回去想想办法,到时候一定找你进货!”
“好嘞,那我等你好消息!当然啦,要是你不放心的话,还可以去旁边那家问问,不过我敢打包票,他肯定没我这利润大!”
“行,我信你,就不去他家看了,走先。”说完,我挥了挥手就走,等着到时候看表弟能给出个什么价!
六点,去公司点了个名,我就回了表弟家。
递给他一份楼下买的烧鹅饭,我就坐在沙发上吃起了自己的那一份。
“表哥,供货商那边我已经联系上了,他们给我的报价是大的九毛钱一斤,有小的混在一起七毛,超过100斤每斤减一毛,超过300斤每斤再减一毛,全部包活、包新鲜!你觉得行不”表弟接过饭后一边吃一边说。
“还行,就是还能再压一毛就好了。”
“压不下去了,我爸和他们这么多年的关系,人家也没开高价,咱开不了这个口。”
“好吧,这价格也不是不行,就是少赚一点,到时候别人要货我会提前跟你说,货一定要好,别给我出纰漏!”
“别的方面你可以质疑我,但这方面我们家可是几十年的老字号,要是我们家的货都不行,你就是踏破铁鞋也找不出另一家!”
“ok,到时候赚了钱,就按我们的出资比例分配,球赛赢的钱你就不用给我了,直接给我投进去买小龙虾。”
“行。”说罢,他这才接着吃。
没过一会,他家的电话铃突然响了起来,接通后,只听他说,“表哥,找你的。”
接过电话,果然不出我所料,是凉粉店的老板打来的,“高人,今晚有时间吗来尝尝我的手艺!看看经过我改良后的油焖大虾怎么样!”
“好嘞!一会就到!”我连忙答应。
“那不见不散,等你!”说完,他便挂断了电话,毕竟98年的电话费还是很贵的。
草草吃完了盒饭,我便问表弟要不要一起去,顺便也让他和老板打个照面,到时候好卖货!
表弟听后,也很好奇我是怎么把人家忽悠得做小龙虾的!便吃完了烧鹅饭上的烧鹅和我一起走了。
很快,来到凉粉店,我们三个就坐在他的店里吃起了油焖大虾!
说真的,酒楼干过的大厨就是比业余人士厉害,反正他这个龙虾我是吃不出一点腥味的,而且更重要的是,他这个虾里还有一股淡淡的燕麦味,以及一股荷叶的清香,让人仿佛置身在遍布荷叶的荷塘旁,有种说不出的清新!
“绝了!我敢保证你这道菜大卖!”意犹未尽的喝了口啤酒,我忍不住竖起了大拇指。
而与此同时,表弟吃完之后更是闭着眼睛咂嘴,似乎还处在回味之中!
“真的吗高人!那可真是太好了!”看见我表弟吃得如痴如醉,老板的面上露出了畅快的笑容,并忍不住激动的说。
“当然是真的,可以开卖了!”我鼓励道,就等着他开卖的同时,咱们把龙虾卖给他了!
“那好,我明天就把摊子支愣起来!到时候高人你可要多多指点呀!”
“没问题,对了,你打算从哪里进龙虾”我开始下套。
“当然是海鲜市场,除了那里有两家档口卖小龙虾,市内也没有别的地方卖小龙虾了。”
“没错,市内确实只有那两家卖小龙虾,但我却给你找到了更好的选择,就是坐你旁边这一位!”
“他他是卖小龙虾的”老板诧异道,没想到人早就坐在他身边了!
“对,就是他!他家的小龙虾可以给你一块钱一斤,全都是大的,不卖小的!”说着,我玩味的看向了老板。