第168章 两盘土豆丝
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江小流冲王建国眨眨眼,王建国偷偷的比了个大拇指,兄弟,干的漂亮!
他开始只想着江小流能做一桌好菜给老爷子,在做菜上,江小流肯定是没问题的,没想到江小流能在刀工上也能比得过丁老头,这大大超出了他的预期了。
不过这样也好,刀工菜品都胜一筹,在老爷子面前更有面子了,只不过有些对不起丁叔了。
王晓娜可是一直跟王建国不太对付,当然这种不对付只是堂兄妹之间的较劲,没什么利益冲突,看他一脸得意的样子,“哼”了一声就走到丁老头身边,拉着丁老头的胳膊道:“丁叔,咱们走,晚上等着吃席,刀功好又怎么样,刀功好也得给咱做饭。”
拉了几下没拉动,王晓娜有些担心:“丁叔?”
丁老头苦笑:“娜丫头,输了就是输了,我答应了小伙子,输赢都要帮忙打下手的。”
说完看向江小流:“小伙子,老头子服气了,你这个刀工,我练了四十年都没达到。说吧,需要我做什么?”
感觉老头一下子就老了不少,江小流也觉得有些后悔,逞这一时意气干啥。老头的请求他不能拒绝,一定要让老头参与进来才行。
“大爷,我今天的菜单在这里了,这几道准备完了,剩下的您挑一挑?”
果然,丁老头听他说完精神振奋了一些,拿过菜单开始看,江小流指给他的都是云省的常见菜,这样子丁老头肯定能帮得上忙,如果是海鲜类的或者南方菜,他怕丁老头更尴尬了。
丁老头扫了一眼,顿时明白了江小流的心思,心里暗暗点头,对江小流道:“这几道菜我帮着配菜,你负责掌勺吧。”
王晓娜看的是目瞪口呆,这是什么情况,刚才江小流那么嚣张,那么气人,现在居然跟丁老头谈笑风生起来了。
王建国凑过来:“王晓娜,甭看了,看了你也看不懂,别在这里添乱了。”说完不等王晓娜反应过来就跑了,江小流都搞定了,自然不用他再待在这里了。
王晓娜一跺脚,也跟着追了出去:“王建国,你别跑!”
丁老头忙着手里的活,忍了又忍还是没忍住问道:“江小流是吧?”
“对的,大爷,我叫江小流,云山来的。”江小流很客气的回答,特意强调了云山。
丁老头一怔,旋即笑起来:“小伙子还挺记仇,老头子向你道歉,不该看不起云山。”丁老头是军队出身,讲究的就是一个直爽,有什么说什么,错了就是错了,错了就认错,这没什么丢人的。
江小流正色道:“丁大爷,多谢您的理解,云山是我我父亲的家乡,我对他感情很深。”江小流说的是他父亲江为国,他继承了原身的感情,又加上自己对亲情的缺失,所以虽然没见过江为国,却是不愿意有人看不起有关父亲的一切。
见他说的郑重,丁老头也严肃起来:“是老头子错了,请你谅解。”
江小流也不是得理不饶人的人,他也知道丁老头只是无心之失,而且云州鄙视云山,这也很正常,就像京城鄙视全国一样。
两人也算是化解了矛盾,都是做菜高手,合作起来也更和谐了。
院子里很快热闹起来,王建国的父母比较忙,就没有过来,今天在王老爷子这里吃饭的就是王老爷子,王二伯,王二伯的儿子王建功,王建业,女儿王晓娜,王建国,王建国的妹妹王丽娜,再加上丁老头和江小流,一共九个人。
九个人吃饭,比原计划多了一个,江小流决定再加个菜,就是他跟丁老头切的土豆丝,丁老头又起了比试的心思,试探着说道:“土豆丝咱俩一人炒一个吧。”说完目光炯炯的看着江小流。
可能是这个时代的人信念比较坚定吧,江小流总觉得他们的眼神充满了光,就像现在的丁老头,虽然五十多岁了,眼神看起来还是很有力量的样子。
江小流无可无不可,他虽然不喜欢跟别人比试,但是他可不害怕比试,反正都是要做菜,这样子也好,可以凑十菜一汤了。
王建国跟王建功王建业哥俩一起在葡萄架下支好了桌子,现在天气热了,晚上在院子里吃很凉快。
菜很快上桌了,一共十道菜,除了一道酸辣土豆丝是丁老头掌勺的,别的菜都是江小流做的。
酒和茶也都已经倒好了,王老爷子目光征询的看着江小流,江小流会意道:
“老爷子,还有一道汤在灶上,大概还要半个多小时的样子,您可以先安排开始了。”
老爷子点头,示意江小流也坐,端起酒杯环视一圈道:“今天这个席面是老九操持的,当然了,他的作用就是带回来一个大厨,也就是这位了,给你们几个都介绍介绍,江小流,云山来的。”
说完看向江小流:“这几位我就不一一介绍了,一会你敬酒的时候自己问。”
江小流苦笑,老爷子还是高啊,这样自己就不得不多喝好几杯了。
“都是自己人,也不用客套,我们一起喝一杯,欢迎江小流来我们家做客,然后就都吃菜,尝尝江大师傅的手艺。”
众人很高兴的举杯,纷纷说着欢迎的话。
“大家都尝尝!这个鱼不错,是海鱼吧,云州可不怎么能见得到。”
“哎呦,这个丸子好吃,香哦~”
“鸡块也好吃,辣的够劲儿!”
每个人都对吃到的菜赞不绝口,王建国矜持的笑着,确实难掩得意。
王晓娜这他得意的样子,气的牙根洋洋,这时候她发现了席面上的不对劲:“怎么有两盘土豆丝啊?”
众人也都注意到了,奇奇看向了江小流,江小流停下了筷子说道:“这道酸辣土豆丝是丁大爷做的,这道醋溜土豆丝是我做的。”
“哦哦,原来这个是丁大爷做的,我说味道这么熟悉。”王建国两盘菜都尝过了,味道都不错,不过他还是暗示了大家一下,快去尝尝醋溜土豆丝吧。
王晓娜果然上当:“我尝尝这个醋溜土豆丝!”
江小流冲王建国眨眨眼,王建国偷偷的比了个大拇指,兄弟,干的漂亮!
他开始只想着江小流能做一桌好菜给老爷子,在做菜上,江小流肯定是没问题的,没想到江小流能在刀工上也能比得过丁老头,这大大超出了他的预期了。
不过这样也好,刀工菜品都胜一筹,在老爷子面前更有面子了,只不过有些对不起丁叔了。
王晓娜可是一直跟王建国不太对付,当然这种不对付只是堂兄妹之间的较劲,没什么利益冲突,看他一脸得意的样子,“哼”了一声就走到丁老头身边,拉着丁老头的胳膊道:“丁叔,咱们走,晚上等着吃席,刀功好又怎么样,刀功好也得给咱做饭。”
拉了几下没拉动,王晓娜有些担心:“丁叔?”
丁老头苦笑:“娜丫头,输了就是输了,我答应了小伙子,输赢都要帮忙打下手的。”
说完看向江小流:“小伙子,老头子服气了,你这个刀工,我练了四十年都没达到。说吧,需要我做什么?”
感觉老头一下子就老了不少,江小流也觉得有些后悔,逞这一时意气干啥。老头的请求他不能拒绝,一定要让老头参与进来才行。
“大爷,我今天的菜单在这里了,这几道准备完了,剩下的您挑一挑?”
果然,丁老头听他说完精神振奋了一些,拿过菜单开始看,江小流指给他的都是云省的常见菜,这样子丁老头肯定能帮得上忙,如果是海鲜类的或者南方菜,他怕丁老头更尴尬了。
丁老头扫了一眼,顿时明白了江小流的心思,心里暗暗点头,对江小流道:“这几道菜我帮着配菜,你负责掌勺吧。”
王晓娜看的是目瞪口呆,这是什么情况,刚才江小流那么嚣张,那么气人,现在居然跟丁老头谈笑风生起来了。
王建国凑过来:“王晓娜,甭看了,看了你也看不懂,别在这里添乱了。”说完不等王晓娜反应过来就跑了,江小流都搞定了,自然不用他再待在这里了。
王晓娜一跺脚,也跟着追了出去:“王建国,你别跑!”
丁老头忙着手里的活,忍了又忍还是没忍住问道:“江小流是吧?”
“对的,大爷,我叫江小流,云山来的。”江小流很客气的回答,特意强调了云山。
丁老头一怔,旋即笑起来:“小伙子还挺记仇,老头子向你道歉,不该看不起云山。”丁老头是军队出身,讲究的就是一个直爽,有什么说什么,错了就是错了,错了就认错,这没什么丢人的。
江小流正色道:“丁大爷,多谢您的理解,云山是我我父亲的家乡,我对他感情很深。”江小流说的是他父亲江为国,他继承了原身的感情,又加上自己对亲情的缺失,所以虽然没见过江为国,却是不愿意有人看不起有关父亲的一切。
见他说的郑重,丁老头也严肃起来:“是老头子错了,请你谅解。”
江小流也不是得理不饶人的人,他也知道丁老头只是无心之失,而且云州鄙视云山,这也很正常,就像京城鄙视全国一样。
两人也算是化解了矛盾,都是做菜高手,合作起来也更和谐了。
院子里很快热闹起来,王建国的父母比较忙,就没有过来,今天在王老爷子这里吃饭的就是王老爷子,王二伯,王二伯的儿子王建功,王建业,女儿王晓娜,王建国,王建国的妹妹王丽娜,再加上丁老头和江小流,一共九个人。
九个人吃饭,比原计划多了一个,江小流决定再加个菜,就是他跟丁老头切的土豆丝,丁老头又起了比试的心思,试探着说道:“土豆丝咱俩一人炒一个吧。”说完目光炯炯的看着江小流。
可能是这个时代的人信念比较坚定吧,江小流总觉得他们的眼神充满了光,就像现在的丁老头,虽然五十多岁了,眼神看起来还是很有力量的样子。
江小流无可无不可,他虽然不喜欢跟别人比试,但是他可不害怕比试,反正都是要做菜,这样子也好,可以凑十菜一汤了。
王建国跟王建功王建业哥俩一起在葡萄架下支好了桌子,现在天气热了,晚上在院子里吃很凉快。
菜很快上桌了,一共十道菜,除了一道酸辣土豆丝是丁老头掌勺的,别的菜都是江小流做的。
酒和茶也都已经倒好了,王老爷子目光征询的看着江小流,江小流会意道:
“老爷子,还有一道汤在灶上,大概还要半个多小时的样子,您可以先安排开始了。”
老爷子点头,示意江小流也坐,端起酒杯环视一圈道:“今天这个席面是老九操持的,当然了,他的作用就是带回来一个大厨,也就是这位了,给你们几个都介绍介绍,江小流,云山来的。”
说完看向江小流:“这几位我就不一一介绍了,一会你敬酒的时候自己问。”
江小流苦笑,老爷子还是高啊,这样自己就不得不多喝好几杯了。
“都是自己人,也不用客套,我们一起喝一杯,欢迎江小流来我们家做客,然后就都吃菜,尝尝江大师傅的手艺。”
众人很高兴的举杯,纷纷说着欢迎的话。
“大家都尝尝!这个鱼不错,是海鱼吧,云州可不怎么能见得到。”
“哎呦,这个丸子好吃,香哦~”
“鸡块也好吃,辣的够劲儿!”
每个人都对吃到的菜赞不绝口,王建国矜持的笑着,确实难掩得意。
王晓娜这他得意的样子,气的牙根洋洋,这时候她发现了席面上的不对劲:“怎么有两盘土豆丝啊?”
众人也都注意到了,奇奇看向了江小流,江小流停下了筷子说道:“这道酸辣土豆丝是丁大爷做的,这道醋溜土豆丝是我做的。”
“哦哦,原来这个是丁大爷做的,我说味道这么熟悉。”王建国两盘菜都尝过了,味道都不错,不过他还是暗示了大家一下,快去尝尝醋溜土豆丝吧。
王晓娜果然上当:“我尝尝这个醋溜土豆丝!”