第73章 比试
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从县委出来,江小流突然想到,李秘书一直提醒自己化肥厂需要很多人,肯定不仅仅是提醒自己劳务的事情,他是不是想让自己承担起这些人的吃饭问题。
按理说这个化肥厂要开建,领导班子要搭起来,各部门员工也要配备并开始安排工作了,厂食堂当然也要设的。
李秘书一直提醒自己,那是不是说厂食堂还没有安排人呢。
不过对于在厂食堂上班江小流没什么兴趣,要是去那里上班,还不如留在招待所呢,最起码招待所时间自由可以干不少私事,在化肥厂可就真的被困住了。
厂食堂不去考虑,前期建厂这段时间的三餐供应可以考虑,如果能帮队里卖一批蔬菜就更好了,还能照顾到做劳务的村里人,一举多得。
杨主任太忙了,江小流找了好几个地方都没有找到他,只好留了口信离开了。
招待所的下午还是一样的清闲,江小流无聊的拿着一个土豆练习雕花。
王子路自认自己在刀工方面还是不错的,就暗自有了比较的心思,坐在一旁看着,觉得江小流的刀工很一般啊。
“江师傅,闲着无聊,我们比比刀工?”
江小流只是为了打发时间,没有特意的追求速度,没想到居然被小看了。想想也确实挺无聊的,就笑着道:“好啊,比试比试,你说怎么比吧?”
王子路早就想好了,听他这么问,就顺势开口道:“我们比切豆腐,切得又快又细的赢,”
“行,没问题,不过谁要是输了,可要帮对方付豆腐钱。”
虽说后厨的食材可操作性比较大,但是食材都是公家的,这种私人行为,还是不要留下话柄才行。
“成交。”
许是太无聊了,一个小小的比试吸引了很多服务员过来围观。
“你说谁能赢,我觉得江师傅做菜厉害,刀工肯定也厉害。”
“那可不一定,刀工是需要练习的,江师傅才多大。”
“我觉得王师傅厉害一些,他可是没事就练刀的。”
“嘘——要开始了。”
议论声这才停了。
两个人分别站定,一人一刀一案板。
见两人准备好了,于海喊了一声:“开始!”
王子路的刀工果然不错,下刀很轻,很稳,很准,切出来的豆腐丝很均匀。
江小流没想过卖弄,他可是从拜师开始就每天都被要求练刀工的,左手轻按豆腐,右手刀落下,刻意控制了速度,只比王子路早了一点切完。
王子路抬起头,看向于海,于海示意江小流切的更快。
又看向两人案板,两人切的都很细很均匀,找来两碗水,把豆腐丝放到碗里。
“我输了,江师傅厉害。”
豆腐丝在水里泡开,才能看出差距,江小流的豆腐丝都能够穿过针眼了。
“王师傅承让,豆腐都切了,给大家做一道文思豆腐尝尝吧。”
众人都高兴起来,又能吃到江师傅的菜了,催着王子路把豆腐钱交了,又问江师傅需要什么材料,众人一起把钱凑了凑。
江小流也没有管他们,豆腐焯水,香菇、冬笋、鸡胸脯肉、火腿、生菜都切丝,香菇丝加鸡清汤蒸熟,锅里加鸡清汤,放入香菇丝、冬笋丝、鸡胸肉丝、火腿丝、生菜丝,加盐煮沸,盛入汤碗;又取了一个锅,加入鸡清汤,煮沸后加入豆腐丝,豆腐丝浮起来捞出放入汤碗。
“菜好了,大家尝尝吧。”
于海看着面前的汤碗,拿着勺子哭丧着脸:“这是幅画啊,我怎么能下勺子...”
“对啊,这道菜也太好看了吧,不舍得吃了...”
“可是好香啊,怎么办?”
江小流好笑的看着这群戏精,拿过于海手里的勺子,一人盛了一碗:“现在可以吃了吧。”
“江师傅,你就不心疼你的菜吗?”
“哇,我居然吃了一幅画。”
“啊啊啊,吃了这个菜,以后可咋办啊。”
如此美味的一道菜,也没耽误晚饭一人两个馒头,果然还是填饱肚子最重要。
吃过晚饭,江小流没回家,就在招待所休息了,今天是于海值班,江小流让他回家睡了,其实招待所过了晚饭时间就基本没事了,这个时候的人很少有吃夜宵的习惯。
江小流跟服务员打了招呼,就回房间了,因为是顶班,所以江小流打算晚一点再睡,不得不说,这个时候的晚上,如果不睡觉,是真的无聊。
晚上十点多,江小流正无聊的查看着空间,门被敲响了:“江师傅,有客人问能做饭吗,煮两碗面就行。”
还真有人吃饭。
江小流打开门:“没问题,一会就好。”
烧水,做卤,煮面,江小流也没喊服务员,自己端着两碗打卤面就端上了桌。
嗯?面前的人有些眼熟啊。
“你是,江...小流?”对面的人也看到了江小流,不确定的问。
“唐才育!”
江小流心想,怪不得看着眼熟呢,是当时开212吉普把林一诺吓晕的男青年。
“你是这里的服务员?”唐才育先开口问道。
“我是厨师,你们这面就是我刚才煮的。”
跟唐才育一起的青年大口的吃着面,一边吃一边夸:“你这面煮的好吃啊,真不错。”
唐才育介绍道:“这是我同事,吴少军!这是江小流。”
江小流客气的跟吴少军打过招呼,“你们慢慢吃,不够再跟我说,我就不打扰你们了。”
唐才育倒是想多聊几句,看了看吴少军,还是客气了两句就低头吃面了。
这个吴少军看起来就很精明干练,双目有神,身上带了些气势,不是军人就是公安,两人在这里出差,又是这么晚才回来,应该是有很重要的事情,江小流不想跟两人又太多的牵扯,就主动告辞。
回到房间,江小流没再考虑两人的身份问题,简单收拾就睡下了。
云州机床厂云山办事处,王建国正悠哉的喝着茶,轻轻吹了吹浮沫,浅浅的喝了一口。
“江师傅这是要来请我吃饭了吗?”
从县委出来,江小流突然想到,李秘书一直提醒自己化肥厂需要很多人,肯定不仅仅是提醒自己劳务的事情,他是不是想让自己承担起这些人的吃饭问题。
按理说这个化肥厂要开建,领导班子要搭起来,各部门员工也要配备并开始安排工作了,厂食堂当然也要设的。
李秘书一直提醒自己,那是不是说厂食堂还没有安排人呢。
不过对于在厂食堂上班江小流没什么兴趣,要是去那里上班,还不如留在招待所呢,最起码招待所时间自由可以干不少私事,在化肥厂可就真的被困住了。
厂食堂不去考虑,前期建厂这段时间的三餐供应可以考虑,如果能帮队里卖一批蔬菜就更好了,还能照顾到做劳务的村里人,一举多得。
杨主任太忙了,江小流找了好几个地方都没有找到他,只好留了口信离开了。
招待所的下午还是一样的清闲,江小流无聊的拿着一个土豆练习雕花。
王子路自认自己在刀工方面还是不错的,就暗自有了比较的心思,坐在一旁看着,觉得江小流的刀工很一般啊。
“江师傅,闲着无聊,我们比比刀工?”
江小流只是为了打发时间,没有特意的追求速度,没想到居然被小看了。想想也确实挺无聊的,就笑着道:“好啊,比试比试,你说怎么比吧?”
王子路早就想好了,听他这么问,就顺势开口道:“我们比切豆腐,切得又快又细的赢,”
“行,没问题,不过谁要是输了,可要帮对方付豆腐钱。”
虽说后厨的食材可操作性比较大,但是食材都是公家的,这种私人行为,还是不要留下话柄才行。
“成交。”
许是太无聊了,一个小小的比试吸引了很多服务员过来围观。
“你说谁能赢,我觉得江师傅做菜厉害,刀工肯定也厉害。”
“那可不一定,刀工是需要练习的,江师傅才多大。”
“我觉得王师傅厉害一些,他可是没事就练刀的。”
“嘘——要开始了。”
议论声这才停了。
两个人分别站定,一人一刀一案板。
见两人准备好了,于海喊了一声:“开始!”
王子路的刀工果然不错,下刀很轻,很稳,很准,切出来的豆腐丝很均匀。
江小流没想过卖弄,他可是从拜师开始就每天都被要求练刀工的,左手轻按豆腐,右手刀落下,刻意控制了速度,只比王子路早了一点切完。
王子路抬起头,看向于海,于海示意江小流切的更快。
又看向两人案板,两人切的都很细很均匀,找来两碗水,把豆腐丝放到碗里。
“我输了,江师傅厉害。”
豆腐丝在水里泡开,才能看出差距,江小流的豆腐丝都能够穿过针眼了。
“王师傅承让,豆腐都切了,给大家做一道文思豆腐尝尝吧。”
众人都高兴起来,又能吃到江师傅的菜了,催着王子路把豆腐钱交了,又问江师傅需要什么材料,众人一起把钱凑了凑。
江小流也没有管他们,豆腐焯水,香菇、冬笋、鸡胸脯肉、火腿、生菜都切丝,香菇丝加鸡清汤蒸熟,锅里加鸡清汤,放入香菇丝、冬笋丝、鸡胸肉丝、火腿丝、生菜丝,加盐煮沸,盛入汤碗;又取了一个锅,加入鸡清汤,煮沸后加入豆腐丝,豆腐丝浮起来捞出放入汤碗。
“菜好了,大家尝尝吧。”
于海看着面前的汤碗,拿着勺子哭丧着脸:“这是幅画啊,我怎么能下勺子...”
“对啊,这道菜也太好看了吧,不舍得吃了...”
“可是好香啊,怎么办?”
江小流好笑的看着这群戏精,拿过于海手里的勺子,一人盛了一碗:“现在可以吃了吧。”
“江师傅,你就不心疼你的菜吗?”
“哇,我居然吃了一幅画。”
“啊啊啊,吃了这个菜,以后可咋办啊。”
如此美味的一道菜,也没耽误晚饭一人两个馒头,果然还是填饱肚子最重要。
吃过晚饭,江小流没回家,就在招待所休息了,今天是于海值班,江小流让他回家睡了,其实招待所过了晚饭时间就基本没事了,这个时候的人很少有吃夜宵的习惯。
江小流跟服务员打了招呼,就回房间了,因为是顶班,所以江小流打算晚一点再睡,不得不说,这个时候的晚上,如果不睡觉,是真的无聊。
晚上十点多,江小流正无聊的查看着空间,门被敲响了:“江师傅,有客人问能做饭吗,煮两碗面就行。”
还真有人吃饭。
江小流打开门:“没问题,一会就好。”
烧水,做卤,煮面,江小流也没喊服务员,自己端着两碗打卤面就端上了桌。
嗯?面前的人有些眼熟啊。
“你是,江...小流?”对面的人也看到了江小流,不确定的问。
“唐才育!”
江小流心想,怪不得看着眼熟呢,是当时开212吉普把林一诺吓晕的男青年。
“你是这里的服务员?”唐才育先开口问道。
“我是厨师,你们这面就是我刚才煮的。”
跟唐才育一起的青年大口的吃着面,一边吃一边夸:“你这面煮的好吃啊,真不错。”
唐才育介绍道:“这是我同事,吴少军!这是江小流。”
江小流客气的跟吴少军打过招呼,“你们慢慢吃,不够再跟我说,我就不打扰你们了。”
唐才育倒是想多聊几句,看了看吴少军,还是客气了两句就低头吃面了。
这个吴少军看起来就很精明干练,双目有神,身上带了些气势,不是军人就是公安,两人在这里出差,又是这么晚才回来,应该是有很重要的事情,江小流不想跟两人又太多的牵扯,就主动告辞。
回到房间,江小流没再考虑两人的身份问题,简单收拾就睡下了。
云州机床厂云山办事处,王建国正悠哉的喝着茶,轻轻吹了吹浮沫,浅浅的喝了一口。
“江师傅这是要来请我吃饭了吗?”