第149章 老食堂
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晚上的时候,我到了老伙计大排档,高小波、龚良国,张海峰都被我叫了过来,因为吴旭志回了老家,所有现在关于退伍兵的这些事我只能找他们商量。
“几位哥哥,有个事我得跟你们汇报一下。”我掏出来一个小本子,“这上面记录着汽修厂和砖厂最近半个月的进项,也记录了咱们需要支出的费用,咱们一百一十个兄弟,按照之前说好的一个月四千的工资,一个月就是四十四万的支出,哥几个,有啥看法没有?”
“叶枫老弟,我知道你有些话不好意思直说,没事,大家心里都明白,新来这些人白白养着也不是事,依我看,干脆给他们安排个营生,也不至于天天混吃等死。”张海峰一语道破了我的想法,让我心里踏实了很多。
“老张你能明白那就太好了,其实我早就有想法了,只是找不到合适的机会跟大家说。”
“咱一块儿经历这么多事儿,哪能不知道你是啥样人啊,有啥话你就直说就行了,兄弟们没那么不识好歹。”
“行,那我就直说了…我想开个餐厅,不大不小,最好能解决十几个人的工作问题,然后再把汽修厂隔壁的那块空地给盘下来,扩建一下汽修厂,这样又能安排剩下的十几个兄弟,再加上旭哥那边的添加七八个人,五六十个岗位就全都有了。”
“叶枫老弟,这要花多少钱啊?光是汽修厂旁边那块空地,没个七八十十万恐怕就拿不下来吧?”
“钱的确是个问题。”这段时间,虽然收入不少,但花费也不低,整体来说,基本没存下什么钱。
“没事,咱不是还有钱没收上来吗。”我冷笑了一下,当初那帮给钱一虎帮架的人,可还欠着我的店面钱没给呢。
“恩,如果钱的事能解决的话,其他事情都不算事情,尤其是食堂这边,回头我问问,炊事兵肯定少不了。”
“那成,最近这些天,我让子江在这汽修厂附近找找看,有没有便宜一点的店面,面积最好在百来平米左右,能买就买下来,买不下来就租下来,既然有炊事兵,那咱们就开个平民食堂,一方面解决咱自己兄弟的吃饭问题,另一方面,也能赚点钱,算是扩大营业面。”
“食堂?”几个人一听我说的话,下巴都惊讶下来了。
“没错,就是食堂,咱们造大锅饭,薄利多销,我相信,只要这些农民工在咱们这吃一样的东西却花钱很少,就一定会形成产业链。”
食堂这俩字不是我随便说的,本着先入为主的观念,所有人都觉得食堂是个便宜地方,这样就能在第一时间让那些农民工注意到我这里,就能打开最原始的销路,一传十十传百,我相信如果在这开这样一个餐馆,绝对会受到所有人的追捧。
“这主意不赖。”高小波一直没说话,这时候才朝着我比了个大拇指,“那说办咱就办,今天晚上咱就带人收租子去,这帮孙子,不找他们麻烦就该烧高香了,竟然还敢欠着钱不给。”
当天晚上,高小波带着凤凰台驻守的那二十个退伍兵,就开始走街串巷的要钱,那帮大佬除了个别不见棺材不掉泪的主之外,基本也都还算识相,钱也没差多少给收上来了。
不过这么一折腾,杀了几只鸡给猴看,周边这些私人的店面就不淡定了,第二天赶忙联络吴天童,说要交保护费,我当时听天童说了以后都觉得可乐,难道不知道吴天童跟高小波都是我这边的人吗?
其实说到保护费,也就是那么回事,识相点的,把钱交了,我们就派几个兄弟去他店里坐坐,算是告诉这一片小偷小摸的人,这家店我们罩了,临走店家还能让兄弟们带上几包烟抽抽。
这倒不是说我黑心,非得拿他们的钱,是因为这么干对他们好处也不少,警察虽然正派,但很多地方是他们管不着,也管不了的,坏人怕恶人,但绝对不会怕警察,就是这个道理。
跟人谈判讲价钱的事儿我们一群大男人都不太擅长,思前想后,我觉得柳明明最适合这个工作,索性就把她叫到了汽修厂,没想到这丫头一听是让她帮这种忙,当场就答应了,条件是把汽修厂送来维修的那辆雷克萨斯给她出去开一圈。
柳明明差点把雷克萨斯开到河里去暂且不说,单说这买店面谈判的事,这小丫头那叫一个牙尖嘴利,凭借着一张阴死人不要命的萌脸,再加上没脸没皮的揍性,硬是把一个一百四十多万的店面,砍到了一百二十五万,一下子就给我省下了一大笔钱。
“好在你选的是这地段,不然你上哪找这么便宜的店面去啊。”柳明明办完事狠搓了我这一顿之后心满意足的离开了,我又把剩下的钱全都拨给了丁子江,让他把隔壁地盘给盘下来,然后在扩建,这可是个浩大的工程,不是一天两天能办完的。
接下来的时间我把心思全都放在了食堂的筹建上,原本已经没钱再装修了,可奈何我上面有人啊,林然在她那装修公司给我担保,做到了先装修后给钱,给我省了大麻烦了。
前后也就一个多星期,一个简装的食堂就做出来了。
龚良国果然没让我失望,他带来的那个炊事兵名叫猛子,人高马大的,个头应该能有一米九,锅碗瓢盆,桌椅板凳,全在他的安排下办妥了。
“这货不单单是个厨师啊,绝逼是个猛将啊。”
看到他,我就想起了星爷的一部电影里说的,‘千万别跟医生嘚瑟,我们也是玩刀的’,这时候我就想把医生俩字换成厨子。
我把食堂交给了张海峰负责,食堂的名字取名老食堂,跟刘援朝的老伙计异曲同工,都是让人回味的地方。
猛子这小子别看人高马大的,他可是个非常有头脑的人,他在食堂弄了个积分制度,说在食堂吃饭十次,送一盘红烧肉,就这样,草根食堂的名号很快在汽修厂这一片传开了,不少民工在下班之后都来我这吃饭,几乎形成了垄断。
晚上的时候,我到了老伙计大排档,高小波、龚良国,张海峰都被我叫了过来,因为吴旭志回了老家,所有现在关于退伍兵的这些事我只能找他们商量。
“几位哥哥,有个事我得跟你们汇报一下。”我掏出来一个小本子,“这上面记录着汽修厂和砖厂最近半个月的进项,也记录了咱们需要支出的费用,咱们一百一十个兄弟,按照之前说好的一个月四千的工资,一个月就是四十四万的支出,哥几个,有啥看法没有?”
“叶枫老弟,我知道你有些话不好意思直说,没事,大家心里都明白,新来这些人白白养着也不是事,依我看,干脆给他们安排个营生,也不至于天天混吃等死。”张海峰一语道破了我的想法,让我心里踏实了很多。
“老张你能明白那就太好了,其实我早就有想法了,只是找不到合适的机会跟大家说。”
“咱一块儿经历这么多事儿,哪能不知道你是啥样人啊,有啥话你就直说就行了,兄弟们没那么不识好歹。”
“行,那我就直说了…我想开个餐厅,不大不小,最好能解决十几个人的工作问题,然后再把汽修厂隔壁的那块空地给盘下来,扩建一下汽修厂,这样又能安排剩下的十几个兄弟,再加上旭哥那边的添加七八个人,五六十个岗位就全都有了。”
“叶枫老弟,这要花多少钱啊?光是汽修厂旁边那块空地,没个七八十十万恐怕就拿不下来吧?”
“钱的确是个问题。”这段时间,虽然收入不少,但花费也不低,整体来说,基本没存下什么钱。
“没事,咱不是还有钱没收上来吗。”我冷笑了一下,当初那帮给钱一虎帮架的人,可还欠着我的店面钱没给呢。
“恩,如果钱的事能解决的话,其他事情都不算事情,尤其是食堂这边,回头我问问,炊事兵肯定少不了。”
“那成,最近这些天,我让子江在这汽修厂附近找找看,有没有便宜一点的店面,面积最好在百来平米左右,能买就买下来,买不下来就租下来,既然有炊事兵,那咱们就开个平民食堂,一方面解决咱自己兄弟的吃饭问题,另一方面,也能赚点钱,算是扩大营业面。”
“食堂?”几个人一听我说的话,下巴都惊讶下来了。
“没错,就是食堂,咱们造大锅饭,薄利多销,我相信,只要这些农民工在咱们这吃一样的东西却花钱很少,就一定会形成产业链。”
食堂这俩字不是我随便说的,本着先入为主的观念,所有人都觉得食堂是个便宜地方,这样就能在第一时间让那些农民工注意到我这里,就能打开最原始的销路,一传十十传百,我相信如果在这开这样一个餐馆,绝对会受到所有人的追捧。
“这主意不赖。”高小波一直没说话,这时候才朝着我比了个大拇指,“那说办咱就办,今天晚上咱就带人收租子去,这帮孙子,不找他们麻烦就该烧高香了,竟然还敢欠着钱不给。”
当天晚上,高小波带着凤凰台驻守的那二十个退伍兵,就开始走街串巷的要钱,那帮大佬除了个别不见棺材不掉泪的主之外,基本也都还算识相,钱也没差多少给收上来了。
不过这么一折腾,杀了几只鸡给猴看,周边这些私人的店面就不淡定了,第二天赶忙联络吴天童,说要交保护费,我当时听天童说了以后都觉得可乐,难道不知道吴天童跟高小波都是我这边的人吗?
其实说到保护费,也就是那么回事,识相点的,把钱交了,我们就派几个兄弟去他店里坐坐,算是告诉这一片小偷小摸的人,这家店我们罩了,临走店家还能让兄弟们带上几包烟抽抽。
这倒不是说我黑心,非得拿他们的钱,是因为这么干对他们好处也不少,警察虽然正派,但很多地方是他们管不着,也管不了的,坏人怕恶人,但绝对不会怕警察,就是这个道理。
跟人谈判讲价钱的事儿我们一群大男人都不太擅长,思前想后,我觉得柳明明最适合这个工作,索性就把她叫到了汽修厂,没想到这丫头一听是让她帮这种忙,当场就答应了,条件是把汽修厂送来维修的那辆雷克萨斯给她出去开一圈。
柳明明差点把雷克萨斯开到河里去暂且不说,单说这买店面谈判的事,这小丫头那叫一个牙尖嘴利,凭借着一张阴死人不要命的萌脸,再加上没脸没皮的揍性,硬是把一个一百四十多万的店面,砍到了一百二十五万,一下子就给我省下了一大笔钱。
“好在你选的是这地段,不然你上哪找这么便宜的店面去啊。”柳明明办完事狠搓了我这一顿之后心满意足的离开了,我又把剩下的钱全都拨给了丁子江,让他把隔壁地盘给盘下来,然后在扩建,这可是个浩大的工程,不是一天两天能办完的。
接下来的时间我把心思全都放在了食堂的筹建上,原本已经没钱再装修了,可奈何我上面有人啊,林然在她那装修公司给我担保,做到了先装修后给钱,给我省了大麻烦了。
前后也就一个多星期,一个简装的食堂就做出来了。
龚良国果然没让我失望,他带来的那个炊事兵名叫猛子,人高马大的,个头应该能有一米九,锅碗瓢盆,桌椅板凳,全在他的安排下办妥了。
“这货不单单是个厨师啊,绝逼是个猛将啊。”
看到他,我就想起了星爷的一部电影里说的,‘千万别跟医生嘚瑟,我们也是玩刀的’,这时候我就想把医生俩字换成厨子。
我把食堂交给了张海峰负责,食堂的名字取名老食堂,跟刘援朝的老伙计异曲同工,都是让人回味的地方。
猛子这小子别看人高马大的,他可是个非常有头脑的人,他在食堂弄了个积分制度,说在食堂吃饭十次,送一盘红烧肉,就这样,草根食堂的名号很快在汽修厂这一片传开了,不少民工在下班之后都来我这吃饭,几乎形成了垄断。