第124章 传授酿酒
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王良吃了一惊:“裴妹妹,这个季节山里竟然真的有葡萄!”
其他几位大哥也忍不住惊叹:“天啊,这么冷的天气,怎么能长出来葡萄呢,也太神了吧!”
“就是啊,怕是南方暖和的地方,葡萄都不能长得这么好吧。”
裴若岁也附和着他们的话:“是啊,我当时瞧见的时候也觉得是老天显灵了呢。”
江沐之偏头看向她,眸色沉沉,他不信鬼神,也自然不相信什么老天显灵,这葡萄,应当是岁岁的手笔。
只是不知道她是如何做到的。
但重生这样离奇的事情都能发生……冬天葡萄结果,似乎也就变得不稀奇了。
“那裴妹妹,你让我们帮工,是摘下这些葡萄吗?”王良又问。
裴若岁点了点头,“对的,而且这些葡萄不能堆着放在一起,那样会把葡萄压碎,影响酿酒的口感。摘的时候也要小心一点,不要碎的破的。”
“行,那咱们这就开干吧。不过不能堆着放……我们拿什么东西盛这些个葡萄啊?”王良摸了摸脑袋,手边上也没个篮子啥的。
少女面不改色,“几位大哥等等,我把箩筐藏在了不远处,等我去取来。”
江沐之自然是跟在她后边一同前去。
走到王良他们看不到的地方,裴若岁径直便从空间里取出了“箩筐”。说它是箩筐,又不是寻常意义上的箩筐。
它足足有好几层叠放在一起,每层都可以单独拎出来,叠放在一起又能保证不会彼此压到,正正好合适放葡萄。
看到她凭空拿出来了东西,江沐之也不觉稀奇,只当是她的秘密。
裴若岁便又回去将箩筐给他们,“这样一层层地放,就不会压到了。”
“裴妹妹你真聪明,还能研究出这样的箩筐来。”赵大哥夸她。
“哪儿是我聪明啊,这是全森大哥研究出来的,是他聪明才对。”裴若岁笑意盈盈,把黑锅又扣到了江沐之脑袋上。
对此,江沐之表示:习惯了。
裴若岁又望了望四周,思考了一下说:“工钱这次给几位大哥加到十文钱,毕竟在深山里,是让几位大哥冒了险的。”
“那多不合适——”王良想要拒绝。
她却摆了摆手,打断了王良的话:“良子哥你可别跟我客气,这葡萄酒酿出来能卖不少钱呢,我哪儿还能亏待了你们啊,是不是?”
听她这么说,王良只能把拒绝的话咽了回去。
几个人商量了一下,决定先分一下工,王良在摘葡萄之余,要关注附近的动静,要有什么野兽出现,就及时提醒他们。
腿脚快的黄大哥负责抱着箩筐将葡萄运回裴若岁家里,而赵大哥和刘大哥就主要负责摘葡萄。
他们自己安排了分工,裴若岁自然没意见。
“行了行了,裴丫头你放心回去歇着吧,过会儿我就把一箩筐葡萄给你送回去!”黄大哥搓了搓手心,跃跃欲试。
裴若岁抬眸看了眼天色,嘱咐说:“几位大哥,太阳落山前可得尽早出来,天黑了会容易迷路的。”
“哎,放心吧,我们都知道。”王良他们齐声应着。
裴若岁这才放下心来,跟着江沐之往浅山区走,走了一会儿,她忽地开口:“沐之。”
江沐之闻声看她,“怎么了?”
“我能不能跟你借个人?”裴若岁有些犹豫,毕竟她原本是不想借用江沐之的力量,可任由那几位大哥在那儿,她确实也不大放心。
江沐之略微一思忖,便猜到了她的用意,“是要保护那几个人吗?等去镇上的时候,我让董禄安排一个合适的。”
裴若岁忍不住抿着唇角笑了下,轻拉住了江沐之的衣袖,眼眸明亮,“谢谢你。”
……
王良他们的动作很快,忙活了一下午,就把大量的葡萄运回了裴若岁家里,裴若岁又整理着,将葡萄分别放好。
次日一早,他们便乘坐着葛庆家的牛车去了镇上。山谷里的葡萄还没摘完,王良他们继续摘,裴若岁要先去酒楼酿酒。
这次的葡萄很多,裴若岁不打算自己把酿酒的事情都揽下来,她仔细地思考了下,决定先去厨房问问王艳艳他们。
进到厨房里的时候,大福大寿他们已经忙起来了,最近酒楼的生意都很好,来吃叉烧包的人很多。
“东家,你今儿个来是教我们皮蛋的不?”大福包着叉烧包,忽地抬头看她,询问出声。
他这么一说,裴若岁才后知后觉地意识到,之前让伙计去买材料,她就把皮蛋这事儿给忘了。
“等我酿好酒,就来教你。艳艳姐,你愿意跟我去学酿酒吗?”在场的人里边,她还是更信任王艳艳一些。
王艳艳正在洗着碗筷,扁了扁嘴:“裴裴,我不会酿酒,而且我更想在厨房里干活儿。”
她喜欢厨房里的烟火气,而且跟着厨房这边,她也能学会不少菜的做法。大福大寿的性子都很好,从不吝啬知识的传授。
裴若岁只能回到了柜台,小顺儿今儿个也在跟着董禄看账本,董禄很忙,一边给他讲解,一边还要招呼下进门的客人。
她忍不住叹了口气,毕竟是葡萄酒的酿酒法子,短时间是还不能外传的,得先确保他们能够占领足够的市场份额才行。
这会儿江沐之不在,想必是在和董禄推荐的那个人交代事情。
“东家,唉声叹气的,愁啥呢?”全夜刚送了一份叉烧包过去,过来就见着他们东家在发呆,便随口问了句。
裴若岁盯着他瞅了两眼,煞有其事地问:“你觉得咱们这儿有谁适合跟我学酿酒么?靠谱的那种。”
“要说靠谱,值得东家你信任的……”全夜挠了挠头发,想都没想就说:“那肯定还是你带来的那几个帮工啊,还是你的村里人。”
裴若岁凝眸思索了片刻,很快就把目标锁定在了孙大强和葛庆的身上,她更倾向于选择孙大强,因为他家里的情况明显是要比葛庆差太多的。
孙大娘一人将孙大强拉扯大,腿脚又不利索,一个人在家自理都成问题。
王良吃了一惊:“裴妹妹,这个季节山里竟然真的有葡萄!”
其他几位大哥也忍不住惊叹:“天啊,这么冷的天气,怎么能长出来葡萄呢,也太神了吧!”
“就是啊,怕是南方暖和的地方,葡萄都不能长得这么好吧。”
裴若岁也附和着他们的话:“是啊,我当时瞧见的时候也觉得是老天显灵了呢。”
江沐之偏头看向她,眸色沉沉,他不信鬼神,也自然不相信什么老天显灵,这葡萄,应当是岁岁的手笔。
只是不知道她是如何做到的。
但重生这样离奇的事情都能发生……冬天葡萄结果,似乎也就变得不稀奇了。
“那裴妹妹,你让我们帮工,是摘下这些葡萄吗?”王良又问。
裴若岁点了点头,“对的,而且这些葡萄不能堆着放在一起,那样会把葡萄压碎,影响酿酒的口感。摘的时候也要小心一点,不要碎的破的。”
“行,那咱们这就开干吧。不过不能堆着放……我们拿什么东西盛这些个葡萄啊?”王良摸了摸脑袋,手边上也没个篮子啥的。
少女面不改色,“几位大哥等等,我把箩筐藏在了不远处,等我去取来。”
江沐之自然是跟在她后边一同前去。
走到王良他们看不到的地方,裴若岁径直便从空间里取出了“箩筐”。说它是箩筐,又不是寻常意义上的箩筐。
它足足有好几层叠放在一起,每层都可以单独拎出来,叠放在一起又能保证不会彼此压到,正正好合适放葡萄。
看到她凭空拿出来了东西,江沐之也不觉稀奇,只当是她的秘密。
裴若岁便又回去将箩筐给他们,“这样一层层地放,就不会压到了。”
“裴妹妹你真聪明,还能研究出这样的箩筐来。”赵大哥夸她。
“哪儿是我聪明啊,这是全森大哥研究出来的,是他聪明才对。”裴若岁笑意盈盈,把黑锅又扣到了江沐之脑袋上。
对此,江沐之表示:习惯了。
裴若岁又望了望四周,思考了一下说:“工钱这次给几位大哥加到十文钱,毕竟在深山里,是让几位大哥冒了险的。”
“那多不合适——”王良想要拒绝。
她却摆了摆手,打断了王良的话:“良子哥你可别跟我客气,这葡萄酒酿出来能卖不少钱呢,我哪儿还能亏待了你们啊,是不是?”
听她这么说,王良只能把拒绝的话咽了回去。
几个人商量了一下,决定先分一下工,王良在摘葡萄之余,要关注附近的动静,要有什么野兽出现,就及时提醒他们。
腿脚快的黄大哥负责抱着箩筐将葡萄运回裴若岁家里,而赵大哥和刘大哥就主要负责摘葡萄。
他们自己安排了分工,裴若岁自然没意见。
“行了行了,裴丫头你放心回去歇着吧,过会儿我就把一箩筐葡萄给你送回去!”黄大哥搓了搓手心,跃跃欲试。
裴若岁抬眸看了眼天色,嘱咐说:“几位大哥,太阳落山前可得尽早出来,天黑了会容易迷路的。”
“哎,放心吧,我们都知道。”王良他们齐声应着。
裴若岁这才放下心来,跟着江沐之往浅山区走,走了一会儿,她忽地开口:“沐之。”
江沐之闻声看她,“怎么了?”
“我能不能跟你借个人?”裴若岁有些犹豫,毕竟她原本是不想借用江沐之的力量,可任由那几位大哥在那儿,她确实也不大放心。
江沐之略微一思忖,便猜到了她的用意,“是要保护那几个人吗?等去镇上的时候,我让董禄安排一个合适的。”
裴若岁忍不住抿着唇角笑了下,轻拉住了江沐之的衣袖,眼眸明亮,“谢谢你。”
……
王良他们的动作很快,忙活了一下午,就把大量的葡萄运回了裴若岁家里,裴若岁又整理着,将葡萄分别放好。
次日一早,他们便乘坐着葛庆家的牛车去了镇上。山谷里的葡萄还没摘完,王良他们继续摘,裴若岁要先去酒楼酿酒。
这次的葡萄很多,裴若岁不打算自己把酿酒的事情都揽下来,她仔细地思考了下,决定先去厨房问问王艳艳他们。
进到厨房里的时候,大福大寿他们已经忙起来了,最近酒楼的生意都很好,来吃叉烧包的人很多。
“东家,你今儿个来是教我们皮蛋的不?”大福包着叉烧包,忽地抬头看她,询问出声。
他这么一说,裴若岁才后知后觉地意识到,之前让伙计去买材料,她就把皮蛋这事儿给忘了。
“等我酿好酒,就来教你。艳艳姐,你愿意跟我去学酿酒吗?”在场的人里边,她还是更信任王艳艳一些。
王艳艳正在洗着碗筷,扁了扁嘴:“裴裴,我不会酿酒,而且我更想在厨房里干活儿。”
她喜欢厨房里的烟火气,而且跟着厨房这边,她也能学会不少菜的做法。大福大寿的性子都很好,从不吝啬知识的传授。
裴若岁只能回到了柜台,小顺儿今儿个也在跟着董禄看账本,董禄很忙,一边给他讲解,一边还要招呼下进门的客人。
她忍不住叹了口气,毕竟是葡萄酒的酿酒法子,短时间是还不能外传的,得先确保他们能够占领足够的市场份额才行。
这会儿江沐之不在,想必是在和董禄推荐的那个人交代事情。
“东家,唉声叹气的,愁啥呢?”全夜刚送了一份叉烧包过去,过来就见着他们东家在发呆,便随口问了句。
裴若岁盯着他瞅了两眼,煞有其事地问:“你觉得咱们这儿有谁适合跟我学酿酒么?靠谱的那种。”
“要说靠谱,值得东家你信任的……”全夜挠了挠头发,想都没想就说:“那肯定还是你带来的那几个帮工啊,还是你的村里人。”
裴若岁凝眸思索了片刻,很快就把目标锁定在了孙大强和葛庆的身上,她更倾向于选择孙大强,因为他家里的情况明显是要比葛庆差太多的。
孙大娘一人将孙大强拉扯大,腿脚又不利索,一个人在家自理都成问题。