第二百一十八章:神仙豆腐的传说
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得了墨效才准许的慕贞,终于欢欢喜喜的了,背上年前墨效才编的小竹篓,牵着逸清和墨效才,一起往上山走去。
徐大娘和齐婶,正在二楼做鞋子,看着这一家三口出门而去,不由的笑着打趣道:“哎,看着他们三人啊,真是叫老婆子我羡慕。”
齐婶顺着徐大娘的目光看了一眼,转头道:“你也就是说说,看看你和你家那口子,感情不照样好的很?这夫妻两啊,只要能携手到老,就都是幸福的。”
看着齐婶落寞的神情,徐大娘这才反应过来,“哎,你说我也是个嘴长的,没事和你说这干啥?你也莫多想。”
说着,继续着手里的活,接着道:“再说了,人这一辈子啊,就是匆匆的几十年,不可能都是一方风顺的。不管怎么说,我们这大半辈子已经熬过来了,儿子成家,孙子也都有了,没的啥好遗憾的了。”
经历过这么多,齐婶早已看开了。晓得徐大娘是在开导自己,笑道:“可不是,眼下,我们这些老婆子,安心享福就是了,没的啥好操心的了。”
这边,虽说墨效才答应了带慕贞上山,但是,毕竟她还怀有身孕,大意不得。
是以,问了慕贞那神仙树的生长习性,墨效才则选择了一处平坦的地方,带她去看看。
对于自家娘子这,吃比啥都重要的行为,墨效才也是叹服不以。
他想,可能她那一手厨艺,皆是来自与对吃的执着吧。
不得不说,墨效才真相了,慕贞之所以学厨艺,就是为了她的五脏庙。
边走,慕贞边打量着路两边的树。
神仙树长得不高,枝干也比较细,叶子是椭圆的,叶脉泛着紫色,非常的好认。
听了慕贞的介绍,逸清也睁着一双水灵灵的大眼,仔细的为自家娘亲瞅着。
他可记得,早上自己娘亲哭鼻子,就是因为要吃神仙豆腐,也是爹爹答应了,让她出来寻这个吃食,才哄住她的。
边看,逸清边问道:“娘亲,为什么要把它叫神仙叶子啊?是神仙变出来的叶子吗?”
听儿子这么一问,慕贞突然想起来,其实,关于这个神仙豆腐的叫法,是有来源的。
传说,在一个战乱的年代,长年的战争,朝廷征收大量的苛捐杂税,导致民不聊生。
民以食为天,但是,家里的粮食,都交给朝廷了,总得要填饱肚子吧。
于是,没有粮食的人们,便开始挖土吃。
但是,长期吃土怎么行呢,时间久了之后,很多人就结肚子。吃的进去,拉不出来。因此,不少人因为肚子撑的太大,硬的就像石头一样而死了。
土不能吃了,大家认识的野菜也都吃完了。而树叶呢,太苦太涩,根本无法下咽,而且,有得人,因为误食了有毒的叶子,从而中毒身亡。
因此,大家也不敢胡乱的吃。
有一天中午,一个寡妇,照例出来寻吃的。
寡妇家里的男人,征丁战死沙场了,就剩她和一个年迈的老婆子相依为命。
大家屋里都没有吃食,也都是靠这些野树根野菜过活。
近处已经没有什么能吃的东西了,而她此时又生病了,没法儿往远处走。
烈日当头,寡妇又累又饿,想着家里的老人,她还是咬牙坚持着。
不过,因为饿的太久,体力不支,再加上大饷午的,日头又烈,寡妇还是坚持不住,晕倒了。
昏睡期间,寡妇在迷迷糊糊中,看见了一个身穿白衣,白发童颜的老者,出现在了她的面前。
老人看着疲惫不以的寡妇,问道:“这位娘子,日头这么毒辣,你躺在这路边是为啥?”
寡妇看着老人,道:“天灾人祸,民不聊生,小妇家里没了余粮,但是,又有年迈的老母饿着肚子,是以,小妇出来,想寻些吃食。”
“既然家中不止你一人,那你为何不叫上老母一起?据我所知,那也不是你的亲生母亲。况且,既是出来寻吃的,那你也因吃饱了,有力气了在出来啊?我瞧你这样子,怕是有两三天都未进食了吧?”
听了老人的话,寡妇不赞同道:“小妇人我虽目不识丁,但是,进了我夫家的门,就是夫家的人,自然,相公的爹娘,就是我的爹娘,再说了,就算不是亲生的,婆婆年迈,也理应我伺候孝敬她。至于那些吃食,本就寻的不多,婆婆一个人,都无法饱腹,若是我再分食,那定会饿坏她的。”
寡妇的话音刚落,老人便笑着点了点头,“哈哈,老汉我没有看错人,你果然是个仁善的。”
说着,指了指寡妇头顶的棵树,道:“你抬头看看你顶头的这棵树,这树的叶子可以吃。摘下叶子之后,回家用开水烫熟,然后放在桶里,捶出绿浆,把揉烂的叶子和绿浆分开,再把浆放在冷水里,等其自然结成块儿,然后在多漂几次水,用以凉拌即可入食。我说的,你可记住了?”
见寡妇点点头,老人笑道:“好了,照着我说的方法去做,你们都不会再饿肚子的。”
接着,只见一道浓烟升起,老人就不见了。
寡妇醒来,想起将才那个梦,觉得稀奇不以。不过,当她看到头顶,真的有颗,梦里的老人说的那种树之后,更加惊奇不以。
于是,她便按照老人交待的方法,真的做出了和梦里一模一样的东西。
这种树,差不多满上遍野都是,而且,叶子摘了它又会在长,善良的寡妇,不忍看到村里人也饿肚子,便把这种吃食告诉了大家。
因为做出来的样子,想豆腐脑一样,滑滑的,嫩嫩的,而且,听寡妇说了来龙去脉之后,大家都认为,那个老人,肯定就是神仙,来解救他们的。
于是,便把这个吃食,取名为神仙豆腐。
故事讲到一半的时候,慕贞就已经发现了传说中的神仙树。
逸清听的津津有味,干起活来,也快了不少。
“娘亲,我觉得这个故事有可能是骗人的。”
逸清听的很是有趣,却不想,他尽然不信。
“为什么逸清认为,这个故事是骗人的呢?”对于儿子的想法,慕贞也很好奇。
逸清一本正经道:“因为我从来就没见过神仙啊。而且,以前我有事,去求神仙的时候,都没见神仙来帮我。”
慕贞笑着摸了摸逸清的脑袋,道:“那逸清想想,你和故事里的人,区别在哪里?”
父母是孩子的第一任老师,也是他最重要的老师,是以,慕贞从来就不会忽视和敷衍逸清的问题。
毕竟人小,逸清仔细想了想慕贞的问题,还是摇了摇头。
慕贞笑着看了一眼墨效才,问道:“那孩子他爹,可以为孩子解惑吗?”
墨效才手里的动作不停,道:“区别就是,故事里的寡妇,是神仙主动找的他,而你,是主动找的神仙。”
逸清看了一眼慕贞,问道:“娘,是爹说的这样的吗?”
慕贞点头道:“是啊。”
不过,看着逸清还是一副懵懂的样子,慕贞就不再绕弯子了。
“其实,故事是不是真的,并不重要,重要的是,逸清要学故事里的人物,学她的善良,孝顺,无私,这才是最重要的。”
“而且,以后你做什么事,如果求了神仙还是没有实现的话,定然是你所做的努力不够。只要坚持下去,就算神仙不来帮你,你自己也可以解决了。”
逸清顿时豁然开朗道:“哦,我晓得了,是不是有了事情才去求神仙,就叫零时抱佛脚,所以神仙才不理我的?”
这边,墨效才把篮子也装满了,看了一眼儿子,道:“确实如此,所以,以后你做什么事,都要诚心。而且,你要记住你娘将才说的,只要你自己努力,就算神仙不来帮你,你也可以自己解决。”
对于爹娘的教导,逸清牢牢的记在了心里。
三人回去之后,后续工作就不用慕贞来了。不过,技术指导,还是离不了的。
于是,慕贞就泡在了厨房,这爷俩则去了书房。
神仙豆腐制作起来,倒是简单,不过,毕竟是树叶的浆做成的,咋法儿都会有一些苦味,是以,需要多漂几次水,才可以食用。
交待好厨娘,记得勤换水之后,就坐等美食啦。
于是,第二天一早,众人的眼里,就出现了一盘深咖色的东西。
谈然第一次听说,树叶也可以吃。昨天慕贞把叶子摘回来的时候,制作流程他可是看了。
这东西,完全就是树浆做的好吗?
拿着筷子,瞥了一眼那盘子菜,嫌弃道:“贞娘,你确定你一时兴起的玩意儿可以吃?毒倒是没毒,但是,肯定很苦。”
慕贞斜睨了谈然一眼,道:“你爱吃不吃,不吃我就多吃点。大家喜欢就多吃几块儿,厨房里还有呢。”
接着,又看了谈然一眼,道:“不过,既然有人嫌弃,那大家就不要告诉他,这道菜是个什么味道了。”
说着,夹了一筷子,放在了自己的碗里。
在场的人都晓得,对于吃的,慕贞很有自己的一套,见她动筷子了,也都开吃了起来。
谈然看着连逸清,都吃了好几块儿,这才尝了一口。
因为用的有汤汁调味,虽然入口有些苦味,但是口感不错。
而且,就是因为这一点儿苦味,才更好吃了。
连吃了好几块儿,谈然这才放下筷子,“这东西不错,夏天吃正好,即开胃,又可以泄下火,不过,到底是性凉的东西,贞娘就少吃点。”
神医就是神医,三句话不离老本行,慕贞着实佩服不以。
不过,接下来,看着这厮每顿都要吃,却就是告诉众人,自己不能吃时,慕贞一度怀疑,他是不是故意的。
得了墨效才准许的慕贞,终于欢欢喜喜的了,背上年前墨效才编的小竹篓,牵着逸清和墨效才,一起往上山走去。
徐大娘和齐婶,正在二楼做鞋子,看着这一家三口出门而去,不由的笑着打趣道:“哎,看着他们三人啊,真是叫老婆子我羡慕。”
齐婶顺着徐大娘的目光看了一眼,转头道:“你也就是说说,看看你和你家那口子,感情不照样好的很?这夫妻两啊,只要能携手到老,就都是幸福的。”
看着齐婶落寞的神情,徐大娘这才反应过来,“哎,你说我也是个嘴长的,没事和你说这干啥?你也莫多想。”
说着,继续着手里的活,接着道:“再说了,人这一辈子啊,就是匆匆的几十年,不可能都是一方风顺的。不管怎么说,我们这大半辈子已经熬过来了,儿子成家,孙子也都有了,没的啥好遗憾的了。”
经历过这么多,齐婶早已看开了。晓得徐大娘是在开导自己,笑道:“可不是,眼下,我们这些老婆子,安心享福就是了,没的啥好操心的了。”
这边,虽说墨效才答应了带慕贞上山,但是,毕竟她还怀有身孕,大意不得。
是以,问了慕贞那神仙树的生长习性,墨效才则选择了一处平坦的地方,带她去看看。
对于自家娘子这,吃比啥都重要的行为,墨效才也是叹服不以。
他想,可能她那一手厨艺,皆是来自与对吃的执着吧。
不得不说,墨效才真相了,慕贞之所以学厨艺,就是为了她的五脏庙。
边走,慕贞边打量着路两边的树。
神仙树长得不高,枝干也比较细,叶子是椭圆的,叶脉泛着紫色,非常的好认。
听了慕贞的介绍,逸清也睁着一双水灵灵的大眼,仔细的为自家娘亲瞅着。
他可记得,早上自己娘亲哭鼻子,就是因为要吃神仙豆腐,也是爹爹答应了,让她出来寻这个吃食,才哄住她的。
边看,逸清边问道:“娘亲,为什么要把它叫神仙叶子啊?是神仙变出来的叶子吗?”
听儿子这么一问,慕贞突然想起来,其实,关于这个神仙豆腐的叫法,是有来源的。
传说,在一个战乱的年代,长年的战争,朝廷征收大量的苛捐杂税,导致民不聊生。
民以食为天,但是,家里的粮食,都交给朝廷了,总得要填饱肚子吧。
于是,没有粮食的人们,便开始挖土吃。
但是,长期吃土怎么行呢,时间久了之后,很多人就结肚子。吃的进去,拉不出来。因此,不少人因为肚子撑的太大,硬的就像石头一样而死了。
土不能吃了,大家认识的野菜也都吃完了。而树叶呢,太苦太涩,根本无法下咽,而且,有得人,因为误食了有毒的叶子,从而中毒身亡。
因此,大家也不敢胡乱的吃。
有一天中午,一个寡妇,照例出来寻吃的。
寡妇家里的男人,征丁战死沙场了,就剩她和一个年迈的老婆子相依为命。
大家屋里都没有吃食,也都是靠这些野树根野菜过活。
近处已经没有什么能吃的东西了,而她此时又生病了,没法儿往远处走。
烈日当头,寡妇又累又饿,想着家里的老人,她还是咬牙坚持着。
不过,因为饿的太久,体力不支,再加上大饷午的,日头又烈,寡妇还是坚持不住,晕倒了。
昏睡期间,寡妇在迷迷糊糊中,看见了一个身穿白衣,白发童颜的老者,出现在了她的面前。
老人看着疲惫不以的寡妇,问道:“这位娘子,日头这么毒辣,你躺在这路边是为啥?”
寡妇看着老人,道:“天灾人祸,民不聊生,小妇家里没了余粮,但是,又有年迈的老母饿着肚子,是以,小妇出来,想寻些吃食。”
“既然家中不止你一人,那你为何不叫上老母一起?据我所知,那也不是你的亲生母亲。况且,既是出来寻吃的,那你也因吃饱了,有力气了在出来啊?我瞧你这样子,怕是有两三天都未进食了吧?”
听了老人的话,寡妇不赞同道:“小妇人我虽目不识丁,但是,进了我夫家的门,就是夫家的人,自然,相公的爹娘,就是我的爹娘,再说了,就算不是亲生的,婆婆年迈,也理应我伺候孝敬她。至于那些吃食,本就寻的不多,婆婆一个人,都无法饱腹,若是我再分食,那定会饿坏她的。”
寡妇的话音刚落,老人便笑着点了点头,“哈哈,老汉我没有看错人,你果然是个仁善的。”
说着,指了指寡妇头顶的棵树,道:“你抬头看看你顶头的这棵树,这树的叶子可以吃。摘下叶子之后,回家用开水烫熟,然后放在桶里,捶出绿浆,把揉烂的叶子和绿浆分开,再把浆放在冷水里,等其自然结成块儿,然后在多漂几次水,用以凉拌即可入食。我说的,你可记住了?”
见寡妇点点头,老人笑道:“好了,照着我说的方法去做,你们都不会再饿肚子的。”
接着,只见一道浓烟升起,老人就不见了。
寡妇醒来,想起将才那个梦,觉得稀奇不以。不过,当她看到头顶,真的有颗,梦里的老人说的那种树之后,更加惊奇不以。
于是,她便按照老人交待的方法,真的做出了和梦里一模一样的东西。
这种树,差不多满上遍野都是,而且,叶子摘了它又会在长,善良的寡妇,不忍看到村里人也饿肚子,便把这种吃食告诉了大家。
因为做出来的样子,想豆腐脑一样,滑滑的,嫩嫩的,而且,听寡妇说了来龙去脉之后,大家都认为,那个老人,肯定就是神仙,来解救他们的。
于是,便把这个吃食,取名为神仙豆腐。
故事讲到一半的时候,慕贞就已经发现了传说中的神仙树。
逸清听的津津有味,干起活来,也快了不少。
“娘亲,我觉得这个故事有可能是骗人的。”
逸清听的很是有趣,却不想,他尽然不信。
“为什么逸清认为,这个故事是骗人的呢?”对于儿子的想法,慕贞也很好奇。
逸清一本正经道:“因为我从来就没见过神仙啊。而且,以前我有事,去求神仙的时候,都没见神仙来帮我。”
慕贞笑着摸了摸逸清的脑袋,道:“那逸清想想,你和故事里的人,区别在哪里?”
父母是孩子的第一任老师,也是他最重要的老师,是以,慕贞从来就不会忽视和敷衍逸清的问题。
毕竟人小,逸清仔细想了想慕贞的问题,还是摇了摇头。
慕贞笑着看了一眼墨效才,问道:“那孩子他爹,可以为孩子解惑吗?”
墨效才手里的动作不停,道:“区别就是,故事里的寡妇,是神仙主动找的他,而你,是主动找的神仙。”
逸清看了一眼慕贞,问道:“娘,是爹说的这样的吗?”
慕贞点头道:“是啊。”
不过,看着逸清还是一副懵懂的样子,慕贞就不再绕弯子了。
“其实,故事是不是真的,并不重要,重要的是,逸清要学故事里的人物,学她的善良,孝顺,无私,这才是最重要的。”
“而且,以后你做什么事,如果求了神仙还是没有实现的话,定然是你所做的努力不够。只要坚持下去,就算神仙不来帮你,你自己也可以解决了。”
逸清顿时豁然开朗道:“哦,我晓得了,是不是有了事情才去求神仙,就叫零时抱佛脚,所以神仙才不理我的?”
这边,墨效才把篮子也装满了,看了一眼儿子,道:“确实如此,所以,以后你做什么事,都要诚心。而且,你要记住你娘将才说的,只要你自己努力,就算神仙不来帮你,你也可以自己解决。”
对于爹娘的教导,逸清牢牢的记在了心里。
三人回去之后,后续工作就不用慕贞来了。不过,技术指导,还是离不了的。
于是,慕贞就泡在了厨房,这爷俩则去了书房。
神仙豆腐制作起来,倒是简单,不过,毕竟是树叶的浆做成的,咋法儿都会有一些苦味,是以,需要多漂几次水,才可以食用。
交待好厨娘,记得勤换水之后,就坐等美食啦。
于是,第二天一早,众人的眼里,就出现了一盘深咖色的东西。
谈然第一次听说,树叶也可以吃。昨天慕贞把叶子摘回来的时候,制作流程他可是看了。
这东西,完全就是树浆做的好吗?
拿着筷子,瞥了一眼那盘子菜,嫌弃道:“贞娘,你确定你一时兴起的玩意儿可以吃?毒倒是没毒,但是,肯定很苦。”
慕贞斜睨了谈然一眼,道:“你爱吃不吃,不吃我就多吃点。大家喜欢就多吃几块儿,厨房里还有呢。”
接着,又看了谈然一眼,道:“不过,既然有人嫌弃,那大家就不要告诉他,这道菜是个什么味道了。”
说着,夹了一筷子,放在了自己的碗里。
在场的人都晓得,对于吃的,慕贞很有自己的一套,见她动筷子了,也都开吃了起来。
谈然看着连逸清,都吃了好几块儿,这才尝了一口。
因为用的有汤汁调味,虽然入口有些苦味,但是口感不错。
而且,就是因为这一点儿苦味,才更好吃了。
连吃了好几块儿,谈然这才放下筷子,“这东西不错,夏天吃正好,即开胃,又可以泄下火,不过,到底是性凉的东西,贞娘就少吃点。”
神医就是神医,三句话不离老本行,慕贞着实佩服不以。
不过,接下来,看着这厮每顿都要吃,却就是告诉众人,自己不能吃时,慕贞一度怀疑,他是不是故意的。